国际经贸学院国际运输与物流授课教师:办公时间:办公地点:联系电话:电子邮件:
课程内容第一章概论第六章仓储管理第二章供应链管理与第七章库存管理第三方物流第八章采购管理第三章客户服务第九章分拨管理第四章运输管理第十章国际物流第五章需求预测王晓东,胡瑞娟2
主要参考书目王晓东,胡瑞娟等,《现代物流管理》,对外经济贸易大学出版社,2001。Murphy, Paul R., Jr., Donald F. Wood, Contemporary Logistics, 8th , Prentice Hall, 2002 或《当代物流学》中国人民大学出版社。中译本:《现代物流学》,社会科学文献出版社, 2003Bowersox, Donald J., David M. Bixby Cooper, Supply chain logistics management, 机械工业出版社,2002Stock, James R., Douglas M. Lambert, Strategic logistics management, 4th edition, McGraw-Hill, 2001 中译本:詹姆士·R·斯托克等,《战略物流管理》,中国财政经济出版社,2003 Coyle, John J., Edward , C. John Langley Jr. The Management of Business logistics, A Supply Chain Perspective, 7th edition, South-Western 2003 中译本:《企业物流管理》,电子工业出版社,2003年Ballou, Ronald H., Business Logistics Management, 5th edition, Prentice Hall, 2003 中译本:罗纳德·H·巴罗,《企业物流管理》,机械工业社出版,2002王晓东,胡瑞娟3
第一章概论
内容 物流、物流活动和物流管理物流管理思想的发展演变推动物流管理思想发展的有关因素物流管理的核心物流管理的重要性 物流战略 研究方法王晓东,胡瑞娟5
90年代末,21世纪初最流行用词王晓东,胡瑞娟6
Logistics实物配送?军事后勤?供应链管理?物料管理?物流管理?运输+仓储?物流企业?第三方物流?物的流通?王晓东,胡瑞娟7
物流物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。又有供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流等多种分类——《中华人民共和国国家标准物流术语》(GB/T 18354-2001)王晓东,胡瑞娟8
物流活动Activity Mix•客户服务•零配件和服务支持•需求预测•工厂和仓库选址(区位分析)•库存管理•采购管理•物流信息管理•逆向物流•物料搬运•运输管理•订单处理•仓储管理•包装王晓东,胡瑞娟9
CustomersSuppliers Coponent of logistics anageentComponent of logistics managementInputs into Management actionOutputs into logisticslogisticsPlanning Implementation Control Natural resources Competitive advantage (land, facilities, (marketing orientation and and equipment) operational efficiencies and effectiveness Human resources Logistics managementTime and place utilityFinancial Raw In-process Finished resources materialsinventorygoodsEfficient movement to customerInformation resources Proprietary asset Logistics activities (CLM)•Customer service•Parts and service support•Demand forecasting•Plant and warehouse site selection•Inventory management•Procurement•Logistics communications•Reverse logistics•Material handling•Traffic and transportation•Order processing•Warehousing and storage•Packaging 王晓东,胡瑞娟10thSources: James R. Stock & Douglas M. Lambert, Strategic logistics management, 4edition, McGraw-Hill, 2001, pp3
物流管理物流管理:为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制——《中华人民共和国国家标准物流术语》(GB/T 18354-2001)王晓东,胡瑞娟11
物流管理在西方兴起于二次世界大战,最早用于军事领域Military Logistics 1905 MajorChaunceyB. Baker“that branch of the art of war pertaining to the movement and supply of armies is called logistics”—James C. Johnson, Donald F. Wood, Contemporary Logistics, Prentice Hall Inc., 1996, p5王晓东,胡瑞娟12
军事后勤军事科学的一个分支,涉及采购、保管和运送物资、人员和设备。——Webster’s New Encyclopedic Dictionary, 1993Iraq War daily US armored division consume “5000 tons of ammunition, 555,000gallons of fuel,300,000 gallons of water and 80,000meals”王晓东,胡瑞娟13
企业物流管理:国外专家的定义A total approachto the management of all activities involved in physically acquiring, moving and storing raw materials, in-process inventory, and finished goods inventory from point of origin to the point of use or consumption.----Bernard J. LaLonde, “Integrated Distribution Management: A Management Perspective,”International Journal of Physical Distribution1(Oct. 1970):44王晓东,胡瑞娟14
物流管理:英国物流协会定义Logistics is the science and art of the design, optimization and management of networks for the time-related positioning of resources.——The Institute of Logistics and Transportation, UK物流就是针对与时间有关的资源定位网络进行设计、优化和管理的科学与艺术。王晓东,胡瑞娟15
日本的定义物流是将货物由供应者向需求者的物理性移动,是创造时间价值和场所价值的经济活动。包括运输、搬运、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等活动领域。——菊池康也著,丁立言译,《物流管理》,清华大学出版社,1999王晓东,胡瑞娟16
物流管理:美国物流协会定义1976年:物流活动包括,但不限于:为用户服务、需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运、订货销售、零配件供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、退换货物、废物处理及处置、运输及仓储。1986年:The process of planning, implementing and controlling the controlling the efficient, cost-effective flow and storage of raw materials, in-process inventory, finished goods, and related informationfrom point-of-origin to point-of-consumption for the purpose of confronting to customer requirements.王晓东,胡瑞娟17
物流管理:美国物流协会定义(续)1992:The process of planning, implementing and controlling the efficient, effective flow and storage of goods, service, and related information from point of origin to point of consumption for the purpose of confronting to customer :Logistics is that part of the supply chain processthat plans, implements, and controls the efficient, effective flow and storage of goods, services, and related information from the point of origin to the point of consumption in order to meet customers’requirements. 王晓东,胡瑞娟18
物流管理:美国物流协会定义(续二)UPDATED Logistics Management is that part of Supply Chain Management that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flowand storage of goods, services and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers’requirements. 王晓东,胡瑞娟19
我们使用的定义物流管理是供应链管理的一个组成部分,是为满足顾客需要对商品、服务及相关信息从产地到消费地高效、低成本正向、逆向流动和储存而进行的规划、实施、控制过程——美国物流管理协会(现供应链管理专业协会)王晓东,胡瑞娟20
物流管理思想的发展演变孤立看待各项物流活动阶段企业内部一体化管理阶段企业外部一体化管理阶段王晓东,胡瑞娟21
孤立看待各项物流活动阶段运输仓储运输消费/使用信息流动生产运输仓储各种运输原材料王晓东,胡瑞娟22
单项成本?总成本?单位成本方式1(铁路)方式2(公路)运输成本27.00 37.80 存货成本45.00 33.75 包装成本40.50 28.80 仓储成本13.50 6.75 失销成本18.00 9.00 总成本144.00 116.10 摘自王玲、罗泽涛的《企业后勤学》,经济科学出版社,p17王晓东,胡瑞娟23
企业内部一体化管理阶段Material management 物料管理Physical distribution实物分拨客户产品原料产地生产地原材料产成品订单原材料订单逆向物流逆向物流信息传递,信息传递,原材料库存产成品库存Inbound logistics内向物流Outbound logistics 外向物流王晓东,胡瑞娟24
企业外部一体化管理阶段企业原料产地消费地王晓东,胡瑞娟25
推动物流管理思想演变的因素卖方市场向买方市场转化全球化浪潮放松/解除管制的经济政策通讯以及数据采集、处理技术的突破王晓东,胡瑞娟26
企业面临的挑战•产品种类迅速增加•产品流通范围加大•流通环节增多•流通渠道拓宽•竞争压力加大•客户要求更加苛刻•现代化科技为新型物流管理提供技术支持王晓东,胡瑞娟27
传统物流管理、一体化物流管理和新型物流管理传统物流管理一体化物流管理新型物流管理仓储管理仓储管理仓储管理运输管理运输管理运输管理分拨、配送分拨、配送分拨、配送订单处理订单处理生产中的物料管理生产中的物料管理采购管理采购管理信息管理供应商管理客户关系管理王晓东,胡瑞娟28
9系统管理9总成本概念9用户至上王晓东,胡瑞娟29
部门利益?企业利益?市场/销售部门:财务部门:生产部门:追求低投资;低追求低生产成本;长生产力求提高销售收入;成本;缩减存货周期;高生产质量提高产品的现货供应水平客户服务水平低高库存水平市场/销售部门:财务部门:生产部门:追求低投资;低追求低生产成本;长生产力求提高销售收入;成本;缩减存货周期;高生产质量提高产品的现货供应水平王晓东,胡瑞娟30
Total costs approach年需求= 12,000 箱仪器(假设需求是平稳的,在全年平均分布)产品价值=2000元/箱库库存持有成本= 24%/年存补货成本= 200元/订单仓库中的搬运成本= 50元每吨产品的重量= 100 公斤/箱半41个年年时间运输费率= 300元/吨,如果运量>=1000吨月= 500元/吨,如果运量>=500吨= 1000/吨,如果运量<500吨王晓东,胡瑞娟31
总成本计算表产品年需求量每箱价值库存持有成本订货成本搬运成本单位重量运输费率元吨箱元箱/()/%元订单元吨公斤箱///12000200024200<500吨501001000500500-1000吨>1000吨300计算平均库存库存持有成本订货成本搬运成本运输成本总成本方案一:一次性订货,120000002880000200600003600003300200每年一次方案二:每半年订货一60000001440000400600006000002100400次方案三:每四个月订货40000009600006006000012000002220600王晓东,胡瑞娟32一次
物流成本中的收益悖反(Trade-off)成本运总成本输成本库存成本小批量,更快捷、可靠的运输服务王晓东,胡瑞娟33
物流管理的目标Right time;Right place;Right condition; Right cost; Right customer; Right product or service; Right quantity使特定用户以其可以接受的成本水平在适当的时间、适当的地点收到良好质量、准确数量的特定产品或服务。王晓东,胡瑞娟34
王晓东,胡瑞娟35
物流管理有助于实现商品效用4 values: form, time, place, possessionFour types of utilities:A Place –Transport Good and person at the right placeB Time –Transport and InventoryGood available when desiredC Possession –MarketingCreate awareness or desire for goodD Form –Production Transform inputs of less value into 王晓东,胡瑞娟36finished product of greater value
润利物流是企业内部重要职能部门物流基础设施人力资源管理支持性活动研究、开发采购外向物流内向物流客户服务生产市场/销售关键活动王晓东,胡瑞娟37利润
物流管理在企业中的位置LogisticsInterfaceInterfaceMarketing activities:Production/Sample activitiesactivity:Sample activities:OperationProduct •Customer TransportSample of activitiesPromotionscheduling service InventoryQuantity of control Market researchstandardsOrder processingDetailed productionProduct mixPlant location•PricingMaterialSales forcescheduling •Packagingmanagementhanding Equipment maint•Retail locationPurchasingCapacity planningWork Marketing -Product-logisticlogistic interfaceinterface王晓东,胡瑞娟38
改进物流管理影响企业经营绩效企业管理的目标物流管理者承担的责任Demand CreationCustomer Service(Sales)Resource AllocationInventory, Equipment,(Capital)FacilitiesProcurement, ProductionFinancial ControlTransportation, Warehousing(costs)利润销售−成本ROA=资产资产Return on assets王晓东,胡瑞娟39
物流管理的价值“经济的黑暗大陆(the most sadly neglected, most promising areas of American business) ”(彼得·德鲁克)物流成本冰山论:“盈亏计算书中的‘销售费和一般管理费’,栏中所记载的外付运费和‘外付保管费’的现金金额不过是物流成本冰山一角”第三利润源泉:早稻田大学西泽修教授把著作〈流通费〉的副标题写为“不为人知的第三利润源泉”(原料资源和人力资源分别被列为第一、第二利润源泉)王晓东,胡瑞娟40
战略目标:降低成本减少资本投入;提高服务质量王晓东,胡瑞娟41
物流管理战略库存战略运输战略z库存水平z运输方式z库存分布z承运人路线/时间客户服务z控制方法z运输批量/集运选址战略z设施的数量、规模和选址z存储点和供应点的分配z需求到存储点或供应点的分配z自有/公共仓库王晓东,胡瑞娟42
一些原则9总成本战略9多样化战略9推迟战略9合并战略9标准化战略王晓东,胡瑞娟43
决策层次决策类型战略层次策略层次操作层次设施的数量、规模选址库存定位确定调拨的数量、和位置调拨时间表线路选择、发送、运输运输方式选择服务的内容调度等选择、设计订单处理客户订单订单处理分配订单录入系统的优先准则客户服务设定标准仓储布局、位置选择仓库管理供货洽谈合同、选择采购制定政策发出订单供货商王晓东,胡瑞娟44
研究方法¾Material Management vs. Physical Distribution¾Logistics Channel¾Nodes vs. Links ¾Cost centers王晓东,胡瑞娟45
Material Management vs. PDLogistics operation differCompanies find it convenient to view logistics system from the two perspective. 4 types areBalanced system: consumer product companiesHeavy inbound: Boeing……Heavy outbound: Dow (Chemical company)Reverse systems: return for salvage and disposal, repairs……Close coordination between two systems is necessary 王晓东,胡瑞娟46
Nodes vs. LinksNodes: established spatial points where goods stop for storage or processingLinks: represent the transportation network connecting the nodes in the logistics systemIt represent a convenient basis for seeking Mpossible system 王晓东,胡瑞娟47
Logistics channelIt is the network of intermediaries engaged in transfer, storage, handling , communication and other functions that contribute to the efficient flow of goods Manufacturing plantSuppliersCustomersDistributionDistributorCenters王晓东,胡瑞娟48
Cost centersShort-run / Static analysisLong-run / Dynamic analysis王晓东,胡瑞娟49
Trade-offs:Static成本运总成本输成本$库存成本王晓东,胡瑞娟50
Dynamic analysis方案1: all-rail transportation; chemicals bagged in plant warehouse, then sent to the customers方案2: use market oriented warehouse; chemicals sent by barge (large volume, low bulk rate) to market warehouse; packaged in warehouse; move by rail to customers 王晓东,胡瑞娟51
Plant logistics costs方案1方案2Packaging$500$0Storage and handling15050Inventory carrying5025产出: Administrative7525Fixed cost50,0004,2002,400Transportation costsFC vs. VCTo market warehouse0150To customer800100TC =Warehouse costsFC + AVC x 产量Packaging0500Storage and handling0150持平点或Inventory carrying075Trade-off point ?Administrative075Fixed cost02,400王晓东,胡瑞娟Total cost$5,775$5,95052
如何选择?7,000y = + 48006,5006,0005,500y = + 42005,00040,00050,00060,00070,00080,000OutputSystem 1System 2王晓东,胡瑞娟53Cost
思考题物流、物流活动与物流管理的内涵有什么不同?物流管理发展不同阶段的特征是什么?与中国现实情况相结合理解推动物流管理思想发展的主要因素。物流管理的核心是什么?如何理解?为什么要强调物流管理的重要性?物流管理常用的分析方法有哪些?如何理解总成本概念?掌握简单计算王晓东,胡瑞娟54