·旅游经济《经济师~2005年第5期和富有特色的园林和20世纪l)O年代以来相继J-,.!.. ~ . !~ .:, .1. /..J IJ~ .J,; .r:哑 建成了一批以东方明珠广播电视塔、金茂大厦f 唁;-~ t'~ ~ J" f;.I. .,1; t.;.; ;..排A@等为代表的现代功能性建筑等。而阔的城市上海与在J、4也F、.，~j ........ ... ....W叩/\..'I 7U与上海有着很大的相似'也城市在传统文化积淀中不断积累现代社会特有的资源.城市建设在建新的基础上引人复古理念.对1，.\[，与迹的保护恢复非常重视.东京的旅游1æïfjfl造计划.邹蓉蓉中将复古理念一用到底a从现状来看，旅游者在上海相东京感受的除了现代国际大都市的气摘要:文章比较分析了上海和东京旅游产业的发展现状，主要从息还包括历史和文化，两个城市的历史和文化旅游资源并没有随城市微观的角度运用定性和定量两种方法，探讨两个城市旅游产业链中的的现代化进程而消失殆尽，相反更加鲜活的被后人欣赏，而这种文化历旅游资源、旅猝产品、旅浒企业和旅猝客at.四大妥素的现状和发展特史理念同样并没有削弱现代城市的旅游吸引力，而;事实上更增添了现点.通过比较研究两者在旅游发展过程中的优劣势，寻求各自的闪光代城市的多元文化性和历史延续性，这也是上海的旅游发展必不可少点，从而为上海的旅游业发展提供一定的借鉴。的文脉传承。同时两个城市并没有抛弃现代城市的发展方向，上海仍关键词:丰海东京旅游产业链比较研究然是中国时尚现代的主流城市，仍然是小资思潮充斥的文化群体聚集中图分类号:文献标识码:A区，东京更是如此，时尚、现代甚至怪异.都与东京这个名词有着千丝万文章编号:1004 -4914(2005)05 -140 -02 缕的联系g两个现代都市对文化历史的保护都比较重视，拥有的旅游文化和历史景观资源比较丰富.但从数量上看东京比上海略胜一筹.不作为亚洲国际级城市中的两个佼佼者.东京和上海有着太多的相能盲目追求现代化高科技化的脚步，要在传统文化积淀中寻求现代城似之处初值得一比的独特差异。地处长江三角城市圈中心的上海有着市的发展空间.同时在现代械市的进化中不断添加历史与文化的催化庞大的经济和文化带动力.而处于东京大都市闺中心的东京同样拥有剂，从而在内涵与外延上不断增加城市整体旅游吸引力，在文化历史中着得天独厚的经济和文化优势。在现代旅游业领域，上海的"旅游业发寻求一种古今交融的结合点，一种中西合璧的旅游形象3展三年行动计划"追逐着2005年旅游业再次的产业升级，而东京的"旅2.上海和东京旅游企业的比较。产业的经济主体是整个产业得以游城市打选计划"则雄心壮志地迎接旅游产业的完美蜕变;两个城市的运行发展并不断壮大的执行与驱动者，这些大量活跃于各种产业中的旅游产业对整个国家旅游经济的贡献不可匹及，而处于一个强势产业企业生命体，这些人脑异化后的智慧团体，在经济世界中的贡献是不可云集的城市，相对弱势的旅游产业则必须不断聚劲聚能从而聚势聚焦，简单加以衡量。在整个旅游产业链中.旅游产业生命体即旅游企业扮逐步成长为城市经济中同样强势的成熟型产业。演的是产品原始资源与未知需求间的嫁接沟通角色，源源不断地将旅-、旅游产业链概述游原始资源有形化，未知需求可知化，并将两者加以匹配从而惊出经济旅游产业的产业链较长，涉及面较广，原因在于产业特有的高关联火花。广义的旅游企业涉及层面较广.这里从狭义的角度着重从饭店性和带动性，从纯梓意义上的旅游产业来讲.旅游产业要成形并得到全和旅行社两大旅游企业出发比较分析上海和东京旅游企业的发展状面发展必须具备四个要素:旅游资源，旅游企业.旅游产品和旅游市场况。上海的饭店从发展初期开始便领先于全国平均水平，从2002年中(旅游客源)。旅游资源是进行旅游的首要条件，是旅游产业得以发展国星级饭店统计公报显示，2ω2年上海的星级饭店客房出租率高居全的最根本也是最原始的资本;资源通过相关企业的开发经营被充分发国第一达%.拥有星级饭店319座位居全国第九，拥有星级饭店掘经济价值，从而促成产业的发展.这是产业链中最关键的一环.即产客房万闷位居全国第五，总营业收入亿元位居全国第四。品开发的过程;而产品的最终消费并回收成本和获利才是促进产业发2003年的数据统计显示上海星级饭店进一步发展，整体出现两头尖中展的最大动力，这需要市场的接纳和椎动加以实现，通俗来说即旅游产间鼓的结构，即中档饭店居多，高档和低档饭店相对发展较少，在现阶品需要旅游者加以消费.才能最终转化为经济效益，这是一个从原料到段加大力度发展国内旅游期间，中低档饭店的建设即经济型饭店的加加工最后到消费的简化循环过程。笔者从简化的旅游产业链角度对上快发展是十分有必要的。同时上海饭店整个行业(包括元星共计3600海和东京的旅游产业进行相关的比较分析，从比较中分析异同点并为家)并没有与星级饭店同步发展，行业平均客房出租率明显低于星级饭上海的旅游产业寻找一些可鉴之处.因为在学习中借鉴吸收并不断为店客房出租率、并且多处于保本点以下。另外、国际饭店的人驻虽为上己所用是任何产业成长发展的途径之一，上海旅游产业的成长发展同海饭店业带来了国际化的管理经验和技术，但同时也带来了国际饭店样需要不断学习与改进。业的巨大竞争压力，自1985年喜来登联号进驻上海以来.迄今已有20二、上海与东京旅游产业链比较多家国际饭店管理公司在上海生根开花结果。如浦江饭店参加了国际上海与东京的城市特点构成了旅游资源的重要属性:中西合璧，古·青年旅舍联盟。新亚集团与"洲际"、‘·假日"、"万豪"、"雅高"等国际酒今交融;城市的经济特点构成了旅游产业的特殊性:在城市产业地位不店管理品牌建立了合作伙伴关系。这些国际饭店巨头的人驻带走了相高而全国行业地位非常高C太多的相似性使得与东京旅游产业的比较当一部分原有国内饭店的客源(包括国际和国内的客源)，上海本地饭研究，尤其是从微观产业链的角度的比较在上海旅游产业的研究中显店企业在竞争加剧的情况F缓慢成长，上海的锦江集团现已是国内著得非常重要。名的饭店集团，管理国内100多家饭店，成为少数可以与国际饭店企业1上海和东京旅游资源的比较。旅游资源是旅游产业赖以发展的竞争的国内饭店品牌。但多数的饭店仍然处于中低档管理水平，能和基础和资本.这里的资源包括自然资源和人文资源.涵盖有形和无形资国际巨头一争离下.要应对日益激烈的行业竞争，上海饭店的集团化与源。旅游资源作为是原始的产品形态对整个产业发展的影响不可忽跨国化经营是今后发展的必然趋势。东京的饭店总数共计3ω0家，包视c上海作为一座历史悠久兼具强烈现代气息的文化城市，其旅游资括饭店和旅馆等住宿设施.共计饭店客房84∞o间.比1999年的2521源的结构和含量必须合理地加以挖掘和利用.从而为缄市经济的发展、家增加了近20%0资料显示，东京的住宿业除去饭店还有相当一部分城市形象的塑造起到推动和宣传作用.更重要的是为城市旅游经济的属于旅馆业，这一部分主要针对国内游客，对整个住宿行业的贡献不容发展提供强大坚实的资源基础。东京同样是一座传统与现代相结合，忽视。东京饭店业也不乏希尔顿、凯悦等国际知名品牌，但从总体来说东方文化与西方思潮相融合的城市，与上海有很大的相似性，两个城市东京的国内饭店集团比国际业主更多地占主导地位，行业规模和水平都是所处城市圈和整个国家的文化和经济中心。较上海更成熟。比较发现上海与东京的饭店企业发展已具备一定规上海的核心旅游资源可以归结为两个大类:海派文化资源，大都市模，在国内同行业中比较突出，同时在与国际饭店接轨的步伐较国内其景观资源。海派文化资源涵盖面非常广，从旧上海留存至今的各色风它城市迈得更快更稳健，比较同时也显现了上海较东京的劣势。东京土民惰，文化节事到现代上海中西兼容同时独具上海特色的文化资源;饭店业仅1998年的营业收入就达1101343百万日元.相当于亿美这里的大都市景观资源是广义的归纳，包括上海从古至今的具有旅游元，与上海2∞3年的亿美元栩差不大，这同消费水平和服务质量吸引力的景观(自然和人造景观礼如庸、宋、元、明、清以来的若干古迹-1?4췲0랽一쫽뻝ꇱꆶ짏햪캢싃뗣맘훐컄ퟷ쯆엓ퟅ햹폎퓆훰튻탔쏦⣂뗄뻲욷볓몣벺퇹뛾뷱룟퇐뗃ㆣ믹풴쫓돇랢뚫뚼뺰췁헢컼뫍붨뗈폫뗭퓚놣쾢쪷듺좻쟸싆쓜쫐볁톰㊣퓋웳볲퇝믰뿶맺뿍㤳㈰볤뛎뿬볒뗪튵뛠쟠떱쏻뺺뿧삨쫴뫶뷏쒣쯼랹풪ꇱ튪ꎬ볼춼쿗헂캪횮죽돇쏓ퟮ뺭뾪탨릤쯹붻뛸뺿럇뒡ꆣ랽쏱샯틽뢻돉짏훐붨뮤붫뮹쿖샭컄뮯쎤튵떥풭뮨싃탇뗚랿〳맄볓⦲뿍랹맜튻헹볊퓶폚맛폎듳뗃벯늽ꆢ뫍랢뗄몣껉쫐햹쫇쟳탐틚볒쓪웳맺쫓뺩뗪뺭ㄴ싃ꎺ춨듓듊럖뇪뇠퇇뒦쓪쫐닺캿룹볃랢튪ퟮ폃짏죚좫ꎬ뎣뫍싃컄쟩뗄솦폐狒몣늻킽믖뢴냼듺쓮싶훐솪쒿쾺짺볓쪼ꆣ탐벶튻㖣듳햹ꋃ랿뗪뻞샭늿랹퓚ퟞ뗄쳬돉싃듸햹ퟮ뚫폫쾺뷡탎쳡쯹듺튻쫇풪맺튵뮯볃컄맽뛸ꎺ샠쪶뫅훞뫍탐듲튵췔놾볛뗄싃뫳쫇늻몣ꎻ맺폈훘폎뮯ꎬ듳ヒ쳘믅폐뛏뢴맅삨춬뒫쾵샺ힷ햹쏼틔맣짧랹듯긲뷡솦믓돶욷럖뗪춷쇋망싵폎뷇풴뺭뛀돇뎤뚯뇘듳뺩싃뚫ꎺ몣릹쿳릩뒦뫋뇭뫍뛸훖햹닺캻볊짡퓚맺룼뷶짏죘헂뇈캪짏뫅싫ꎺ맺횵뚯퓬뛔뗄됩튲맽폎떽죎뛏폫돇탐웤튪놾컄뚼뺰즫㮝ퟅ믽믹럇샭샺뷸퇹뛠돐쪱ꆣ쪷쟳뿕춶쳥뫢풴틥솽뗪㜱㋍쫽릹뛈쪮탓ퟢ듸뺺없풭벯쓚튻뷼튵뗃몣쪦?뛈ꆢ볃뫱쫐캪닺탔탫뚯뗄폎뺩춶ퟷ뫍잿돇탄룼퓚맅욷뻓랹솪뺺펪싃쓚돉ㄹ뺭뇈뷏짏몣ꎺ볊뗃볆헻닺ꆣ쫇ꎬ돌헟쿻뫎톧뚫쫐튵풴컷뮯맛뗄풶뫜샛뒡뎣쓮쪷늢풪짐솽뺰쿖볤ꮾ솿폐듳춳ꎮ뻝랢럖싊살헹붨췅랹㈨춬룼죘퓋싃뫍뗄ꎬ돇튵뻟솦닺ꮾ캪몬쯜듳쫐쿖쫇쓚뷱늻풭랹좫뗪쏋헹망쫬㤸㈰ꆷ뷏퇐몣뚫䘵?〴벶튻뮮룶ퟮ듓ꎻ볓럑쾰뺩뗘헢ퟷ랽뷚뺰⣗풰ꮷ짏훘뛸쎻컄춬맛듺꧂ꆣ탎볆㜸쫎춳벴햹폐잼쇋톹솢맺룟⦣탐뿬볃럖폃폎뺿뗄뺩㤲ꆪ돇뇈컄뺭ꆱ맺쿠쫐솴듓놸풭뛸ꎬ틔튵폫싃캻캢꧂샯캪튻솿퓬볡쮼좦엉쫂맛퓈쇖뷃듺틽쫓룐쿻폐뮯쪱죧쿖춬몭붻쏓뛏킩퓚쪼뗪릫ꎥ뮾볆훐뇘뚷늢솦맜ꆣ쇋쓚볓욷쿂뷱뗈ꖡꆫ룼쓪〳㈰컶솽싃ꎮ㐹쫐뗄ힷ퓲볒뷏쪼듙쿻볲돉룄폎럇맛ퟮ뎱떽뮺쿠짧죫ꎬ쪧쿷탔듺풴룟쪱컆죋헻웳놨폈쿔떵쓚튪릵쟒볊뫏랹없ꏗ늿훐컈뚨닺뮯볃뛔뺭룅뒿쯄헢톰쏓ퟹ뇘웰쪵뫍컄릦쫜듋죚ힳ듓뗚샭탂뻧뫳힡튵벯뇈쓪폫〵쇋헟폎?ㄴ훐뛀훰탛싃뎤풴뗄돉욷럑뮯뷸닺쳘뎣풭쿠쿖췈㈰쯆믡뢴뚫뗗ꎬ듹죵뫍룶훷뚼뇈뿆퓚쓔캴튵쿔펵ꮹ쪾랹뛠ퟔퟷ뗪맺ꆣ튪쫁럖붡탔욷듸뫍죵볃쫶듢룶탨튵헒쳘컗샺탫떽헻쓜췢듳랢쯄릫퇇쯞튲췅뷏펪짏퓚튵닺⠲뗄쳘ퟅ탄폎ꎬ쫇톭랢ꆣ뗣룟풴쪼죚듺쯔쫀탔맅뺩솽뺡쿖샺돇쇷쫐뷏벼떵틬싃횪짦돶쪾폐蝹뗪겲뒦ㄹ믯쓚떫펦쿏훷쓪뫍ꆢ뚯컄쫆훐틢튪뷸튻뗣쫔쪷뫏췆룶뿉탔돽쪱퇓뷡뗄폫햹ꆣ쮾벯쟩짨늻뇈랢튵㤶몣싃랢튵〰솽닮㈰ힳ뺭짦뷸놾ퟮ닅뮷햹솴릹ꆣ냼뗄뫏짏맣볍ꖵꎬ폐샭듓룶듺쪷쫐돇뛔럡뮯쒱폎탨벰탇?뻓웚춬붷폚맜㠵냩뿍뛠퓊튪춻뇈뚨싃솦뮯뗄춬틥쯘쫐킩릹뒵폆샭뚯풴맺틔붨쇋짐짏뫏횴캴돵퓚췅뿶쪩랦쫕ꎮ뗚뫍폎햹솴㔩룶틬〵횾볃벰탐ꎻ뗄훕쓜맽뇈돉첫삨닺몣틥낹㦡돇쓮싃쿖쿠퇓늢쫐컄뢻좽뫳쟳닣㈰벶탇뛠볤쪱ꋕ놣샭쓪맘풴ザ쫽죕뺣헫돶뷏뚫솿폎ꎮ폅싃퇹짏ꎺ뎡쿠뿉돉쒱뻃뫍믹볒맩몭훾쿖ꆢ늻뗣탐횪웚폫쿂뇘쾣볊죫㥬뚫랢쳡뇈〵?ꆣ쓪뗘뗄쏦쿻ퟮ돌춾뷏쇋뛠뷇ퟔ욷돇훐?븩폋쫐ꎬힴ랴탸쎻뮯뷅쾡튵〲랹곗벶릣놾뺭쾲쾵⢰틦겶뛔춬㗆뺩솽웳햹릩뷏튻?뗘뛸쫆싃펭릱폎잿뗄풴럑훕ꆣ맘본뺶쇋뛈좽좻탎볦볓탻뒡쫐뷡룇컷맩ꎬ쓪ﺡ뗈퓚뛔돇살듺룼탔폐죔쿖샺떫늽뛏ꎲ폫훇솴탨횪럖뾪뗪?랹룟훐몣곐뗣퇩ꆰﳀ뮺튷벤릲ꮾ맺뛻튵춬쪱뻍틚?싃맽튻퇐ㄴ헟뒦폎뷓쿗맣뗄춨ꎬ늢뇊쿠첬볦쓉죧듺ꊽꎮ맅얾뾴샺볓엗좻쪷듓뷸㮝믛훐뮯컶짏㌱뗪떵뗍랹탒뫍뗇헢ꢹ릵쇒ꦵ쓚쪱튲훖튵ꆣ닺쫆횮쾡뻟틔뒫컄캪쏦맺퓶쟽쟳쪼짺훞싽쟷볆뛙훷폫듯쏀폎돌뚨뺿ァꎬ뎤튵싃늻쫗맽헢믘뮯헟튻닺쯆뇈풴뛔폫죝쳆틔춳돇ꇀ뾯쪷쿊웺쫇뗄쫽튪떵췅짏몣㧗뗊뷸뫍뗪뗆쿂벼솪킩謁죔쓗퓚쿔랽뫍폚퓚뗄쓉뇈뒦ꏂ잿췚ퟷ뚫솽럇뛸볊짵볓훖뚯볤뇣룹돉쫆랹ꆢ룼ㄱ풪뺩닺훐뗄ꨰ뚫붭퓙폎뿉풭튪쿠쫇쫕캪듓ꎬ튵탔뷏뫍헻짏춬냼ꆢ살꾴컄쫐↹퓬싃믮컼튲쿖킡놣솿퓚쒾쳥늢헢몣硫허튻뗍랹붾ꆣ쫵뫅맺쪺겳좻탐ꇋ뿍폫램싃뚫쿖퓲돉닺풴뫍뷏ꎬ쏓쇒뻲폃뺩룶뎣듳훁돇훐헟뗄쇬뾪ꆱ뎤ꆣ뗪뾭뛠〱쿠튵뗄뷨?뺩죽듎닺욥틲쳵맘돉뺭볲짏쪹퓚죋룶몣쪱삨쯎쿠뮯붨얼볆폎컄틽쫇듺뮤뒫늻궼ꎬ붫샯뫍탇뮾늽떵뗪樂쇭뷸볊춹짎뒦?맺쇋ꎬ폎뺩듺뇘쫬췆럖틲풴컗쿖춬뺭듳맣뚼맖쫐컷볞쿈뮨뿍퓃뗘㌴닮뗄폅본뫍뷇튵벰퓚볾웳놾볃뮯몣쳘뗃짏컄닺폐뛀ꆢ볌?믽짨ꎵ뮮헟놻솦돇쮼뚼뾴춳뛏쏖솽듓뚫벶폈랢랹탐춷췢떫醙폚뺺떳뛔볊첽뿍듳싃탫탍살뚯컶캪쫔듺샻룼퇹볃샠ꎮ쫐틬헻뫏헢뷓뷡ꆰ랿뗈햼㎰늻랢쇓ꆣ짏돇닺뗄ꎬ폚튵솴뫍킧쫢폫몣뫜뻟풪?뫳뎱뇈뚫컄쳭뺭헟쿁뺩랹ꮹ햹뗪붨뾳춬??훐헹싃햹쳖풴쫆몣쫐뚼폎튵췪뛸늻닺붲쫇뗄훐믱볓틦ꎬ퓚훘탔뚫듊랢웸폃듳ꎺ듓짏ꆢ돇죋돤뷏뺩뮯쳥킩볃짺릵틥좫뗪蝹쿠짨⢰맺쪱맻볙뻞쒿ﶿ뗍㠴ꖷ룶훷?쿖ꎬ폐좦짽쏀뒦싃뾪ퟮ샻폎닺ꎺ뺩ꆣ햹뗄맅쏷타쫂랢돢훘뇈믽샺쟕쫀쏼뿍?헻뛔벴ﳀ볊튲춷췔짒떵짏릵힡뷓뚫솽쯄쫐튵뛏웳틔듓톧튪쟂쾢튻탄몣뻉웸뚼듳춨맺죕랹〰떼ힴ톰ퟅ훐벶췉폚쳘폎랢맘닅헢닺튵퓚싃몭뗄쿠훁ꆢ풴짍쪵햹쫓짏뗭쪷﮸뷧쳥욥뷇웳랿얣뺭꣎쫃랹듸살됩퓓맜몣쯞맬뺩룶듳좦쇬뻛ꆣ싃튵쪵뇈쾰쫴쏓듓ퟹ엉짏폫솿뷇욽죧ꆱ뷵뗪ノ횪뗘헔ꎬ쟳첫탄뇤튻폐닺뺭볼쫇튵뗄돇폎룇펰쯆즫뷱쟥늢짏랢랽컄몣훐폫벴엤뛈돶곓햹볃?뗪살죫샭랹맓탐돇튪훐폲뺢폎ꎬ쿖뷏탔캲컄뛸쫇뒫몣뚫컼믮즫뻹웖ꆢ붭ퟜ쪣쏻캻랢ꪣ춬폎훷룷뛠뗄뛸ꎻ룶튵펪듙튻솴돉쫐닺폐쿬탔틔쎻룼햹쿲뮯펵싔톰컄㮝싃듓ퟅퟢ뗓쿖뷏탍잹풵쇋웹짏謁쮮뗪탏늽쇓쫐쯘탄ꎬ뻛닺싃훐뷨ꎺ㮝뮯캪춳쇴뺩틽풾쮮붭ꆰ벯쫽꺱욷햹곏쿻튪ퟔ뗄짏뚫솽잿룟뗃놻튻뷸룶뷇뎤닺튵퇐탎늻ꆣ컄뻟살폐헢퓶뇘ꎬ좺쪤쟳뮯떵릱폎뛸훘랢싊탐짙랹늼췓죋맺뷱듸몣쪷욽랥쫆싃뗄짏쓜튵폎춨럖본훐뗀돇폫듦헢솦쿳폚풴욽랹췲췅릲젱없탐럑듓쿠몣뺩룶쫆맘틔돤뮷닺뛈랢뺿뫍뿉솽뮯폐쯦훖쳭늻쳥튻쿖쏒쿗웳닁햹룟잼춷ꎬ뗪옳?볊틑ퟟ놾릵벯뇒릱뷏ꆣ폎쿖직폐뚫몣뗄돇닺듓솪튪랢럖ꎬ튵쯗풭뛔컶컼햹컷뗘뇈훐뗒컞뫶쫐룶풴훁싃죴컄쇋뿉뻛돯듺듟ꆣ?룷쫇돶랹ힴ뻓뚷볢퓚㘰잼쯤뗪뫀쓜췅볆㤹뮲쿗뻟맺뇓쮮맢ퟅꆰ쫐튵햹랢벴쇏짏춬캻뷏쿔탎돇풴폎룉뮯쿖짙죔벯늻냧뗪좫릵훐볓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《经济师}2005年第5期·旅游经济很有关系，但也从4个侧图反映了东京饭店与上海饭店的差距，由于资游客大幅度增加，上海的旅游客源市场获得跳跃式的扩展，包括入境旅料有限元法深入探究，市要迸步的调查研究。简而言之，上海的饭店游客源和国内旅游客源两方面都同步增长。这是上海的旅游产业升级需向着更健康更成熟的方向发展，尤其应该借鉴东京发展国有品牌，培的一个良好契机，而上海也逐渐从以国际旅游主导的产业发展模式向育国有饭店的发展平台。国内旅游主导的正常发展模式转换，上海旅游客源很好地预示了上海旅游企业中只有旅行社称得上是完全面向旅游者的企业或经济组的旅游业发展前景，同时也要求产业的同步发展，将旅游业进行到底。织，旅行社是旅游开发商与旅游者的桥梁，旅行社通过提供无形服务获再看东京，从访日旅游者的东京选择率和国内旅游者对东京偏爱来看，得一定的服务费或代理费。随着行业竞争的加剧和不久的将来国际旅东京在访日旅游者和国内旅游者中的感知形象较好，大部分进行日本行商的涌入，旅行社的盈利将越来越低，如何寻求更成熟更有效的盈利游的旅游者超过半数以上会选择东京。而很多资料表明东京更注重满模式，如何与即将涌入国内的虎视眈眈的国际旅行商们抗衡.实现整个足国内旅游者的需求，在东京生活文化局对东京旅游政策实施的基础旅行社行业与产业的同步成长是上海旅行社企业包括全国同行都要解调查中发现，国际旅游者对东京旅游最大的不满意之处是东京城市包决的问题。上海的旅行社服务业发展至今形成近600家企业体系，远小括名个景点中各种外语标识非常之少，这给游客造成很大的不便，很大于东京的旅行社服务业规模。东京的旅行社企业的规模己达到上海的原因在于东京的旅游产业发展多数从国内游客角度出发，在满足国际2至3倍，最大的差距在国际旅行社，上海国际社的数量与东京:不可相游客这一方面不如上海。但近几年随着跨国游的逐渐盛行，东京对国比。但上海在国内行业中的地位则相对较高，如上海的旅行社春秋雨际客源的重视度也同步增加。旅作为上海同时也是国内旅行社的知名品牌，到目前为止，已在全国形对客源主体的不同偏向促使对应产业发展模式的形成，上海与东成了800个分销代理商的宠大经营体系。京的客源市场随着产业的不断成熟而成长，拥有一个稳定并具有扩张在旅行社收益方面不管是绝对数还是相对数，上海的旅行社行业潜力的客源市场.对旅游业的不断发展、产业的不断成长是十分有益要想发展到东京的水平还有很多路要走，据有关统汁资料显示.尽管每的。年接待的游客呈上升趋势，上海旅行社的经营效益却量逐年下降趋势，三、上海较东京旅游产业劣势的思考到2003年整个行业利润额出现负值，这对一个行业来说是非常严重的上海与东京的旅游产业尽管存在着很多的相似之处，但在比较过信号，行业整体的盈利能力非常低.各个企业的效益也难以提高。同时程中不难发现上海较东京仍然存在首一定的差距，这些比较劣势有需要行业中的不正当价格竞争也是值得注意的问题.在盲目竞争的行业环产业不断成长成熟从而在似本上加以解决。东京的很多方面值得上海境中，恶性的价格竞争只会导致整个行业的利润率下降，而单个企业的学习，这也正是笔者的意图，这里暂且不论上海的优势或东京的劣势，效益也必然受到影响，因而整个行业的管理是必须的，同时建立良好的只从学习借鉴的角度促使上海的旅游产业向更高层次的方向发展。竞争机制和成熟的盈利模式是整个行业当务之急。1.从大量的调查和分析中发现.上海之于东京的劣势主要为旅游3.上海和东京旅游产品的比较。旅游产品即旅游资源的产品组企业(主要指饭店和旅行社)盈利模式落后，旅游产品开发的片面性两合，是直接面向旅游市场的包括服务在内的产品，旅游产业各部门的盈大方面。其根本上的解决途径可以归结为两大层面:有效盈利模式的利点最终来源于旅游产品，旅游者进行的…切消费或围绕旅游产品或寻|入和历史文化元素的导人。引入高效的盈利机制，在总体上提高整源于旅游产品。旅游产品的开发投入市场是产业的根本利润来源，一个产业的效益。同时不忘提升产业各个部门的服务质量，建立完善的切利润的产生元不紧密围绕这一中心。可见，对旅游产品的开发、改建市场竞争机制，将价格等恶性竞争的行业危害减小到最低点.有关这方与管理是产业发展的必然要求。面的内容值得进一步研究。近几年上海以都市旅游为发展主线集中开发三大产品都市风2.第二方面也是笔者想强调的重要一点.产业链建设中最重要的光"、"都市文化"和"都市商业"旅游产品.并逐步形成了三个重要的旅环节产品开发这一环必须加强文化与历史理念的导人。城市在追逐国游圃，即以人民广场和浦江两岸为中心的城市观光、商务、购物旅游圈;际化现代化的脚步中不妨回头看看前辈们留下来的点点滴滴，文脉的以公共活动中心和社区为主的环城都市文化旅游圈以及以余山、淀山传承永远无法用钢筋水泥替代.这是旅游产业升级中非常重要的~环。湖、i茶水港、崇明岛等为重点的远郊休闲度假旅游H到这是都市旅游发在一味强调快节奏甚至浮躁的现代化社会中传统与文化是何等重要，展的典型模式.而^t;者认为对上海旅游产品的开发山建立在文化的IL旅游者想看想领略的绝对不是同自己生活环境雷同的高楼大厦，也不础上，与都市旅游产品的开发配套进行，不宜纯粹追求现代的城rlfJ?; 是在这个社会天天感受到的现代气息。而东京的旅游城市打造计划本观。有资料显示，上海具有现代特色的都市旅游产品其初次到访斗斗立着文化传承历史延续的理念在完全现代化的城市基础上进行，在这一一些文化性或自然旅游产品高，但因访率却相对低，而那些文化性较强点上尤其值得上海借鉴参考。上海要真正成为国际级的城市，光有硬或自然型的产品其回访率往往比初访率高，这是一个值得研究的现象。件是远远不够的，城市旅游产业要真正晋升为成熟完善的产业还必须这些现代都市气息浓厚的产品其旅游吸引力在对外宣传中较高，但其在软件上下功夫，避免"硬件很硬软件很软"的尴尬局面，做个有品味的延续性不强，而那些文化民俗或自然性的旅游产品因其丰富的文化内城市，打造文化底蕴十足的旅游品牌。涵而经久不衰，这正是东京旅游城市计划中引人复古文化与历史理念，力求重现城市景观的历史面貌的主要原因，从东京资料的图中看到旅参考文献:游者认可度最高的是当地传统祭祀活动，寺庙等传统文化性旅游产品。1.周业永，曼先~'东京[M].北京:经济日报出版社，2002两个城市的文化性传统型旅游产品似乎更受欢迎，事实上，发达经济现2.严庭昌等主编上海旅游业的今天和明天上海:上海社会科学代城市的背后支撑的是强大的文化和历史，现代感吸引人，历史感留住院出版社，1978人，只有两者结合才能擦出永恒的火花。上海在极力追求城市现代景3.张建泼，裁国庆上海旅游企业跨国经营研究lJ].上海大学学报观吸引力的同时，不可忘记历史与文化这个并非朝夕皆成的重要元素，(社会科学版),2003(6) 没有文化的城市不值一看，没有历史的城市不值一游。4.潘景胜，玉珠.上海国际旅游产业结构效益分析[Jl上海大学学4.上海和东京旅游客源的比较。客源市场是一个旅游产品是否具报(社会科学版),1998(5) 有生命力的检验者，对资源和产品来说，一切的评判标准皆出自这-个5.谭纵波.东京大都市圈的形成、问题与对策一一对北京的启示需求多样并时刻变化的旅游者群体的集合3有客源旅游才真正有生命lJ]回国外城市规划，2002(2)力，有客源产业才能真正启动，有客源资源才能真正传承c因而客源尽6沈金鉴东京世界城市的形成发展及其对北京的启示[j].经济地管并非真正处于产业内链中，但这个群体的地位与功能不可与整个产理，2003(4)业链割裂而讲。事实上，客源即产业链的消费终端，是产业得以完整的7.许仁样，高汝蕉，郁义鸿上海与东京产业结构特点的比较与分必需环节，因而对客源市场的研究与分析也就显得非常重要3上海自析[j].特区经济，19961978年开放以来旅游经济获得新生，随着城市经济的不断发展，城市形(作者单位:复旦大学旅游系上海200433) 象的不断提升以及旅游设施的不断完善.选择上海作为旅游目的地的(责编:贾伟)?췲랽쫽뻝一141-ꆶꇱ뫜쇏탨폽싃횯뗃탐쒣뻶폚㋖뇈돉퓚튪쓪떽탅뺳킧뺺㎣뫏샻풴쟐폫뷼맢폎틔뫾햹뒡맛튻믲헢퇓몭솦솽듺죋쎻㒣폐맜튵뇘ㄹ쿳뗄맺퓙뚫ퟣ뗷삨풭볊뛔뺩잱죽짏돌닺톧횻ㆣ웳듳틽룶쫐쏦㊣뮷뒫쫇ퟅ뗣볾돇닎풺⣉놨㖣孊㚣샭㞣컶⣗㈰⣔폐맺폎튻짌탐뗄뚫ퟷ싃쿫㈰탸돇컼탨㜸뿍쓚뾴뺩닩틲솦뷚죭쫐뾼껑돶嶣껐〴쿲ꎬ쪽섳ꆣ쇋뷓뫅튵훐틦헹껉뗣폚샻맜벸ꆱ좦릫ꆢ짏킩ퟔ뛸쟳헟룶짺늢솴쏻몣쾰듓꺴랽죫닺뎡꺵뮯돐퓚컄쫇껖껕껅⣉껌孊뺭ㄴ싃맘쿞폐웳뚨뗄짧컊뺩캪탐랢〳뗤탔쫐틽컄쾺뮷쓪듳풴룶싃폎뚫퓚쓚훐짏늻닺볾ꎬ쿍냦꺹㈰?㌳ퟅ싃ꎬ놶떫㠰듽훐튲믺쾺쫇ퟮ죳샭쓪ꆢ릲짮컄좻쿖뺭훘죏돇횻쏼뛠럇룮늻헢뿍폫톧펴⣖쏦뫍튵뺺?폀캶헟뮯폈풶?얽쮾럗嶣볃쾵컞랹튵뗄펿탐쳢짏짧햹쓪탍늻솦뮯ꎺ뷚뾪럹뫍솼폎뺩럃싃랢폚훷뿍몣쓑욷듲쿗ꖲ웑鬒〳쫏ꗎ?ㆡ폎룼탐죧ꎬ짏ジ뗄뛱뇘훆ꎺ횱훕쫇ꆰ벴믮쮮폫뮯탍듺뻃쿖뿉쫐폐솦퇹뿍헦쇑뛏뺰튻풴뚫헢쾰ꆣ샺헹죝ﺷ풶잿쿫룶뒫웤뗓ꢲ냊?껌몼ꎬ램뗪훐럾죫튵ꆣ싃몣쫕떽헻쒣잿놳뗄춶ꎮ럅뛈맺뫃훷랢죕폎쿖뚫훘쳥풴뷏뾪쿂퓬ꎺﶵꞰ⠴뮣쪦훎?붡짧뫎ퟮ몣폎튵늻탔좻뫍춶뷓살닺뚼틔뚯룛쇏돇뛈솽늢풴헽뛸쳡헟뗣랽쫐돉튲뷨뾵웤쪷킧믺횵뷃뮯컞뗷뾴돐삣ꢣ꒣웑?뺭떫짮뗄횻컱ꎬ폫짏탐춬틦뚫룶쪽뫳돇ꮾ틲틔퓶쓚웵떼햹듓싃헟뺩쫓쫐쿖랢릦컄죖ㄹ쟊?겸몸뀩뾵쫇폫듳퓚훏뿍헻헽뗄쫜돉ꮾ쏦풴욷짺튵틔쫐죋훐ꆢ쿔믲쮥ퟮ컄헟볬뒦붲짽뎬뎡뎤본쒵뢷룹틦훆뗃램뿬쿫믡샺릻껂겴곍Ʞ꺶ꆷ튲죫랢폐럑싃닺몣짧쪱랽뺩탐ꎮ뛸횧꧂살볓믺잰럃폎맺뛈늻짏헢럲뮯㜸ꎬ킹?뒵볃듓첽룼햹싃믲탐벴튵뗄럾맺튲華쏦돊쳥떱볛떽쫬꧂쿲폚ꆣ컞랢뚼컄쏱탄돧뛸쪾ퟔ욷웸쓇ꎬ뺰룟뮯독뷡늻쏓퇩뿌뛔틔폎헽죕헟맽탨볊룷춬쯦ꎮ몣돉쫇릵놾뷸닊튻뷅폃뷚쇬쳬쪷짏뗗ﳃ㈰ꮾ궼ꦴ㈰튻뺿욽탐듺짧뗄싃컱쫇늻쮮샻뇊킩횵캿뿍뛸뎣쟳춬욫뛔뷏뮷뇜퓌껉〳꺣돉폎붫닮쓚變짏볛룱펰쏓햹쫐뮯맣뫍쏷ꎬ좻웤쾢헢맛탔뫏헟뇤닅닺쫂벰냫훖죧ퟅ쫬뷇풪잱늽룖ퟠ싔쳬퇓몣難떣ꦴ꧊쎣〵룶ꎬ첨짧샭뗄춬탐튵맺맜욽죳헟컄쫇뿉튻췔풴뺭몣짏랢폎닺늽쿲싃뚫뇘쏢쪮쾺⠶갲곓Ꟃ쫬뾪펿뻠짽펯룱뺺쿬캲폎뷴싃ꆱꆮ떺닺짏믘얨헽쫇뒫닅뮯쓜쪵쫽췢듓뛈춷췂쯘쪱볛쫕훐뷮짵룐탸뷨돇ꮾ껉ㄹ삽갱닠탨ꆣ돆럑펯늽짧맦쓚쫇뮹뛮죏뮯잿췼뾴뒵쫐볃뗄솽몣햹쪱헟퓚튵퓶듙폎뺩탫ꆰퟣꏂ?〰쏓쓪뗄랢죫퓚튵첵쟷샻뺺헹ꎬ陼쫐닺쏜뇘폎뫍뎡쟸뗈욷몣럃뫱쫇샺떱춳쓜뛔헦쓚짏틔폯뛸듙훎쏐뷢늻룱퇐?쮮훁뻸쫜본껉쾺㤸볊㤹쏦튪뗃ꆣ샻돉럾쒣싃뻸폐돶캪쏱듳볇ꎬ쒱뎡믱랽튲뗄뚫뛔랢볓쪹튵쇓죔펲쏓㈨컏랽짌맺훐쒳쫆쓜헹횻틲쒣략뎡욷캧좻캪ꆰ뫍뗄뻟닺싊뚫쪷뗘탍닁싃헽솴ꎬ짨뇪뺡퓚틢쪹탉뻶떼췼뗈뺿럁쓠뢡떽샭닎䵝쾺ꎹ⠵탈쟊?뗚랴뷸짏쯦붫뎤컱ꆣ탐뛔뫜쿖쯗뗄샺쎻좽뗃폎쏦훰쪽튪뚫뺩햹쫆좻잿볾싃컒㈩?쿲폫쓚볊뗄ꎬ솦튲믡뛸쪽쒱죆튪랢뚼웖훷훘뾪폐욷췹닺뺩쏦뒫싃돶풴폎웴훐뿍쪩쪶떫늻맜룹춼킷춾죫쳡뛱ꆣ뾵믘쳦퓪쓮뾼ꎮꏂ謁?ꚵ킵펳튻쫇ퟅ풽튵뚫짧쫽뛠뢺짏믲컄쪷쾡퇐탂붥쟳헟짺펦듦뫜떵껉㗆쇋늽랢췪싃탐살뗄짏뺩뗘뮹슷횵럇쫇떼헻좽냼뾪헢쟳햹쫐붭뗣몣쿖룟췹욷ퟔ쎲춳폎뮯폀폫샺ꎿ뫍헟뚯ꎬ풴뺿짺춬듓뮻닺톡훐믮쫽뷼뛏쮼듦퓚놾ꋏ펯뺶ꆣ짽탔춷듺펲놱쒽쏓쫂쓐쾺?뚫뗄좫튵풽몣횪쫇튪ꎬ싃좻뫍컄쪷췔폫쫐늽틔퓱듓뾼펪죭없ꏓ햹폎뮢탐캻귓뎣횵훂룶헻쾡삨랢튻ꆣ훷짌솽뮷엤듺뇈웤변닺뫣좺떫벴늻벸돉퓚짏헢횣샻뿉틽뺺쓖뾴ꎮ쿖춬췪뺩컆쏓캳뺩뗷쏦뺺뗍싃훁쏻쿠ퟟ헢폎탔샺뮯뗄듊럖쯦뎡퓶맺짏싊룐ퟮ랢햹튻볾ꆣꎬ헟쫓짧퓲뗃헻탐룶ꏂ럾춶훐쿟튵낶돇풶쳗쳘떫돵훷욷뗄쳥폐닺뛏뚫횮쓪쫬ퟅ볓샯곉쒣틔죫헹?뾴듺ퟔ웸좫몣튪ꎺ캲즡즷랹닩쿲헹ꎬ탐뷱욷뛔닺뗄쪷헢돇킳컶ퟅ믱뎤볊몣춬뫍횪뻖듳쓚햹ꆢ뚨뫜췃ꮾ폈뗄ꎬ쿠탐힢룶튵쏓컱뷸죫탄벯ꆱ캪뚼붼즫믘럃폎쫐튪믮쯆믰살뿍췪뺩짙쯦뛸뫜틔퓝쾺쪽맩룟룷잰쫇뮯벺쾢쿖헦뺭떿㮝ꋎꋕ뗪퇐싃뗄죧짧탎없쫽뻝튻욷ꎬ룶쫐ꇊ튲돇뗃ꆣ늽맺뛔폎쒣닺샭죭ꦲ웤쟅짏뛔떡짧룷틢탐뗄튵캲퓚쫐ꆣ훐싃택럃싊컼볆풭뚯뫵뮨쮵벯풴좺솴짆ퟅ뛠뷢닺ꏖ실뷡킧뮵놲짺듺헦헽볃떽쫌림폫뺿폎볓뫎웳돉ꎬ폐룶뗄쿖늢늻쟒뻍쫐쳸헢랢쓚쿳뚫뿍쪽튵닮쓮ꆱ㮝펦솺뗄몣뷏?룶맜떱陼쓚뎡뿉뾪폎탄컄쿐ꎬ뚼싊룟틽뮮틲룼뫏쳥뛸헢뿧뎤뻶늻껓뫳캪늿쏇믡믮뮯헽뷺죕諭냆짏ꆣ헟뻧톰튵뷼떽맘탐닺듺럇횵뮸쿔뺭풾쫇훷뿍햹싃뺩싺뷇뻠껉몣볲룃뗄ꎬ뫍쟳맺냼㘰룟쒿춳뺭튵웳컊샭컱랼튻쫇볻랢닺뮯뛈늻쫐좴솦욷훐쯂쫜룐짏뎯㿓풴쿻뗃볃톡쪽떼폎뫃뫜싃틢룸탎쿠ꆣ싛쿲?솽퓌쏅캣겲쇴뮷뚫돉짽?놨쾺귓말랹뛸웳늻룼삨ゼ맦잰뗄볆살펦틲컼쾦폎쏓럇뫜붫헟돶돉뛏죋?ꎣ만뷨싃볊ꎬ펪튵쳢샻쫇횮듂닺쟐죽욷돇볙틋쿠헢퓚틽듓쏭뮶몣튻킿닅뗘럑퓱뛠펵쯆뚫짏ꮾ듳몦㮝쿂뒫뺳뺩캪풲풱뗪퇔튵뻃돉좫틆쒣캪싃쮵붨웤틽뷔ꆣ캲뎣늻삩뗄닺뫃뛔듳헾뒦랢ꎬ킩뻖뫉?본탐싃짧죧킧뗄ꎬ죳뇘벱쏓욷쿻뛔듳ꆣ쫐폎뒿쫇죫뚫뗈펭퓚쟐췔쓜캻훕짏뿍폐횮뺩몣룟ꦵ닣믺럾복뗁살짽춳샗맺냦킾?놾뗄횮믲쫬맺틑횹탐쇏쫇솢럡죋돉陼훘뛏햹싃튵뗘폎뚫늿닟ꎬ짏뎤뇈돇쏦쾺뚫짧탐뗄짏틦킧퓚싊탫ꆣ컗ꎬ럑싃닺늢맛좦폎듢뗍튻췢뢴뺩뒫벫듂헦폫뛋몣쇏퓬훰뒦닣쓁쏦훆컱킡뒽벶춬믹볊쫬뽛훎ꪡꦵ닮ꎬ뺭붫룼춬뗌듯짧쿔럇퓚뢻뗄럊튪랢폎풤튵뺩럖쪵뚫몣쫇뷏쫐ꏉ쒱뺩춨짌쫽몣좴틦쎤쿂뗄쫔싃믲룹폎욷훰맢틔좦ힷꎬ룶탻맅춳쫂솦움쏓헽릦ퟷ뇭돉붥뫜폅듎폊ꎺ훊뗣훐뒡벶췪䩝ꪶ쓆뻠짏볃살폐탐떽틑쪾뎣컄뗄샺훘잷ꆣ햹냼닺뷸욫쪩뺩싺폫쪮쇓퓚ퟶ좽랢맽쏇솿뗄돊튲쒿붵뒵폎캧놾닺ꎺ늽ꆢ벰튻쟳웤뛸횵뒫쇏쪵ힷ에캲쓜쫇캪쏷뫜쪢컈떫뛠웖뾪폐ퟮ뗣럇룟짆㈰䩝풱ꎬ몣ퟩ맺킧뚼떣짏퓚튵ꎮ퇏뮯컄쪷튪삨쒣쇋탐낮돇ퟣ뚫럖쫆룶쿓평뗄햹쳡볊뾹튪곔몣폫싃좫뺡훰훘쓑뺺ꎬ춬쒲닺죆샻욷ꆰ탎짌틔헢쿖돵쓇뗃훐뮯짏룐쟳풪?뇪엕돐늻돇죫짽쪽떽살죕뚫믹쫐듳맺탐뚨폐퓚탨랽믲랢킧ퟜ뗍탗뗎뎣쫇슥뷸〲웑ꎮ놾빛폚랹싃펯뷢뛐뗄맜?쓚쇴쯘ퟔ쫐뺳벶쿲몣뗗뾴놾뒡냼볊틦튪욷?맺릩뫢뚫탐쓪틔헹뛸쪱陼튵죳뚼돉컱폠쫇듺듎킩퇐뷏폫춼탔ꎬ돇ힼꆣ뿉폎뺩늢뇈쏦쳥붨뗣뗎훘뫎듳듲닺짏ꦵ䩝뗪샻?탎쎿힡ꎬ싃ꆣ캶폐컞ꎬ뺩짧쿂쳡뗄떥붨럗룷폎살뾪쫐狈ꆢ즽뚼떽컄뺿룟샺훐싃랢뷔틲폫뗃쒿룼늻뚫뻟뷏횵ꫂ욬짏솢?튪뗈쿃퓬튵듳몣쓆ꎮ뗄욷탎쪵늻뒺붵룟탐룶솢?늿닺풴랢럧ﶸ릺ꆢ쫐돇럃뮯뗄ꎬ쪷뾴폎듯쿖돶탉뛸헻틔힢뇣뺩폐맽뗃햹쏓쏦쒣쳡췪ꪵ컄훘볆퓚맢뮹톧듳뺭없럾쿖뿉쟯쟷ꆣ튵웳솼쏅욷ꎬꆢ컯뗭싃晦싊탔떫샭떽닺뺭듺ퟔ遲뿍룶췪뗘훘뛔삩짏쇓?쪽룟짆맘싶ꆫ튪튲뮮헢폐뇘톧볃ꎬ컱헻쿠맺쫆춬뮷튵뫃뗄믲튻룄?싃즽폎ꆻ뷏쿳웤쓮욷볃뺰헢?풴닺싺뫜헅몣솽늻놾펲탫놨톧뗘엠믱룶ꎬ쪱뗄펯붨ꪵ폎랢잿ꆣ쿖튻뺡듳랽쓂좦룶?ꎻ
