第五章 仓储及相关成本管理
学习目标:
本章要求学生了解与仓储活动相关物流成本的构成，熟悉物流成本管理中降低仓储成本的一般方法，掌握与仓储活动相关物流成本的计算方法以及库存持有成本的构成、计算及管理方法。
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第一节 仓储活动概述
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仓储对物流成本的影响
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（1）增加固定资产投资与其他成本的支出
（2）机会损失
（3）陈旧损失与跌价损失
（4）保险费支出
（5）仓储活动占用过多流动资金，影响企业运转
仓储作业流程
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仓储及相关成本的构成
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仓储成本按与仓储活动量关系分类
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仓储成本计算
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物流成本计算的关键除了客观真实准确的反映支付的成本外，还有一个重要要求就是要在方便操作的前提下，按照物流计划、决策等管理的需要，提供各项成本数据、报表。
降低仓储成本的方法与手段
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在物流管理中，由于存在成本和服务水平之间、各物流功能成本之间的悖反关系，降低仓储成本的方法与手段需要与整个物流环节统筹考虑。
库存持有成本的构成
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资金占用成本
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资金占用成本又称为利息成本或机会成本，它反映的是赢利机会的损失，企业将购买库存的资金用于其他投资所能实现的收益，就属于库存投资的资金成本，这种成本并不是一种实实在在支出的成本，它只是对于可能丧失的获利机会的反应，因此属于机会成本。
资金占用成本=库存占用资金×相关收益率
库存占用资金的确定取决于单个库存产品实际成本、存货数量的盘存方法、库存流动假设。
相关收益率要视企业情况来定，取投资回报率或同期银行利率。
资金占用成本计算
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库存风险成本
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过期成本
破损成本
损耗
库存迁移成本
降低库存持有成本的方法
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仓储物流成本管理方法
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定量订货模型
QS
DL
QK
Q*
QA
QB
QC
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需求量和订货提前期可以是确定的，也可以是不确定的。
订货点QK包括安全库存QS和订货提前期的平均需求量DL两部分。当需求量和订货提前期都确定的情况下，不需要设置安全库存；当需求量和订货提前期都不确定的情况下，设置安全库存是非常必要的。
由于控制了订货点QK和订货批量Q*使得整个系统的库存水平得到了控制，从而使库存费用得到控制。
定量订货法
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经济订货批量计算公式如下： 2KaD
Q*=
Kc
式中：Q*——经济订货批量
D——商品年需求量
Ka——每次订货成本
Kc——单位商品年保管费
练习：
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例：某仓库某种商品年需求量为16000箱，单位商品年保管费2元，每次订货成本为40元，求经济订货批量Q*。
解： 2×16000×40
Q*= =800箱
2
ABC与CAV
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品目数 资金占用额
A类 5-15% 60-80%
B类 20-30% 20-30%
C类 60-80% 5-15%
关键因素分析法和ABC方法的区别是按照工作人员的主观认定对每个库存品种进行重要度打分，评出的分数称为分数值，再依据分数值的高低将物资品种划分为3到5个级别。
准时制（JIT）与零库存管理
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JIT的内涵如下：
品种配置上，拒绝不需要的品种；
数量配置上，拒绝多余的数量；
时间配置上，拒绝不按时的供应；
质量配置上，拒绝次品和废品。
kanban：从生产过程的最后一道工序开始，对生成所需的原材料和零部件数量，按反向生产流程，一道工序一道工序地向前追溯，直到第一道工序，分别记载有关信息和工作指令的载体。
物料需求计划（MRP）
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生产什么 需要什么 有什么
(一) 主生产计划： MPS master production schedule
(二) 物料清单： BOM Bill of Materials
(三)库存记录 Product Inventory Fill
MRPⅡ与ERP
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制造资源计划（MRPⅡ）
MRPⅡ的基本思想是把MRP、与生产经营活动直接相关的工作和资源，以及财务计划连成一个整体，实现企业管理的系统化。
企业资源计划（ERP)
ERP系统在MRPII的基础上扩展了管理范围，把客户需求和企业内部的制造活动，以及供应商的制造资源整合在一起，形成了一个完整的企业供应链，并对供应链中的订单、采购、库存、计划、生产制造、质量控制、运输、分销、服务、维护、财务、人事、专案等进行有效管理。
本章小结
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本章简单介绍了仓储在物流中的作用，需要掌握仓储相关成本和库存占用成本的构成与计算，熟悉降低仓储成本的一般方法，掌握订货法、ABC等仓储成本管理技术。
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