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第二讲 消费者的认知过程（一）
——感觉与知觉
一、感觉的含义
二、感觉阈限及其应用
三、知觉的含义
四、知觉的特性及其应用
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一、感觉与知觉
• 感知――一种基本的心理过程，是对
环境刺激进行选择及组织，为感知人
提供有意义的体验。
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（一）感觉的含义
• 感觉（sensation）是人脑对直接作用于感觉
器官的客观事物的个别属性的反映。
• 感觉主要包括：视觉（80%的信息）、听觉、
嗅觉、味觉、肤觉，合称为“五大感觉”。
• 感觉是最基础的，这是形成知觉和思维等高级
反应形式的条件和基础，并为它提供素材。
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感觉剥夺实验
1954年，心理学家贝克斯顿等在加拿大的麦克吉尔大学进行
了首例感觉剥夺试验研究。他们在付给大学生每天20美元的报酬
后，让他们在缺乏刺激的环境中逗留。具体的说，就是在没有图
形试图视觉（被试须戴上特制的半透明的塑料眼睛）、限制触觉
（手和臂上都套有纸板做的手套和袖子）和听觉（实验在隔音室
里进行，用空气调节器的单调嗡嗡声代替其听觉）的环境中，静
静地躺在舒适的帆布床上。
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感觉剥夺实验的模拟情境
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实验结果显示：
感到无聊和焦躁不安是最起码的反应。在实验
过后的几天里，被试者注意力涣散，不能进行
明晰的思考，智力测验的成绩不理想等。通过
对脑电波的分析，证明被试的全部活动严重失
调，有的被试者甚至出现了幻觉（白日做梦）
的现象。
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（二）感觉阈限及其应用
• 感觉是可以测量的。产生感觉需要具备两方面的条件：一是具有一定
的感觉能力（感觉器官的健全）；二刺激物必须达到一定的程度。
• 感受性：
• 指感觉器官对适宜刺激的感觉能力，也就是人对刺激的感
觉灵敏度。感受性一般用感觉阈限的大小来度量。
• 感受性与感觉阈限呈反比例关系：感受性越强，感觉阈限
越小；感受性越弱，感觉阈限越大。
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绝对阈限
• 可被感受器觉察到的最小刺激值叫绝对阈限。
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感觉
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•差别阈限
–能被觉察到的最小刺激变化量，叫做差别阈限，简称最小可觉差。
–最小可觉差与原刺激强度之比是一个常数，△S/S=K，式中，S是原有刺激
值，△S是对S的最小可觉差，K为比例常数。
例如，对于例如，对于1010公斤重的东西至少要加减多少才能察觉到重公斤重的东西至少要加减多少才能察觉到重
量的变化？重量的韦伯常数是量的变化？重量的韦伯常数是。。
运用此公式：运用此公式：
△△S=×1000DS=×1000D（克）（克）=500=500克。克。
又如，美国联邦贸易委员会要求香烟广告上
吸烟有害健康的警告必须达到一定尺寸。
广告越大，警告字体就必须越大以便于注意。
如果字体尺寸低于联邦要求，则要受罚。
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– 差别感觉阈限对改善产品质量的启示
– 差别阈限在改进商品包装设计时也有一定的意义
– 差别阈限在识别真假名牌商标上有实用价值
特别节目——“坑人”的山寨
– 差别感觉阈限对降价促销的启示 ：在有关价格升降幅度与消费者感知
的研究中发现，零售商需要削价15％才可能获取成功，较低的价格调整是难
以引起顾客察觉的。
差别阈限在营销中的应用
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“壳牌”标识的变化
1904 1915 1925 1930
1963 1971
B
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百事百年商标演变史
1898
1905 1991
1940
1950
1973
19621906 now
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这是百事可乐的商标，它遍布
各个角落。我们对它非常熟悉，
像熟悉自己的脚趾一样。
有一天，百事公司决定，要换一个商标，
他们希望在这个经济寒冷的季节，能
给大家带来一丝新鲜感，刺激人们喝
百事可乐。这个新商标还是很有动感
的。
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但是——
不幸的事情发生鸟……
“虽然没有科学家的研究证明喝百事可乐比喝其他
牌子的饮料更容易令人肥胖，可是设计师证明了这
一点！”
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1717
• -差别感觉阈限对改善产品质量的启示
– 差别阈限在改进商品包装设计时也有一定的意义
– 差别阈限在识别真假名牌商标上有实用价值
特别节目——“坑人”的山寨
– 差别感觉阈限对降价促销的启示 ：在有关价格升降幅度与消费者感知的研究中发
现，零售商需要削价15％才可能获取成功，较低的价格调整是难以引起顾客察觉的。
差别阈限在营销中的应用
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商标？
1818
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1/16/2023 20 2020
1/16/2023 21 2121
1/16/2023 22 2222
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2323
– 差别感觉阈限对改善产品质量的启示
– 差别阈限在改进商品包装设计时也有一定的意义
– 差别阈限在识别真假名牌商标上有实用价值
特别节目——“坑人”的山寨
– 差别感觉阈限对降价促销的启示 ：在有关价格升降幅度与消费者感知
的研究中发现，零售商需要削价15％才可能获取成功，较低的价格调整是难
以引起顾客察觉的。
差别阈限在营销中的应用
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降价策略
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（三）知觉的含义
• 知觉(perception)是在感觉的基础上，借助于已有
的知识经验，经过大脑的加工（选择、组织和解释），
对客观对象整体属性的反映。
每个人都只能看到自己想要看到的世界。
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这是什么？
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三脚架的位置？
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（四）知觉的特性及其应用
1、知觉的选择性
2、知觉的整体性
3、知觉的理解性
4、知觉的恒常性
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1、知觉的选择性
• 人对客观事物的知觉不是消极、被动的，而是一种积极、
能动的认知过程。
• 人的知觉的能动性首先体现为它的选择性。
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知觉的选择性：
由于人的认知资源有限，不可能同时对所有的对象都做出
反应，只是对其中某一或某些事物有清晰的知觉，这种特
性被称为知觉的选择性。
•
• 知觉的对象――知觉得特别清楚的部分
• 知觉的背景――知觉的比较模糊的部分
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知觉对象与背景的转换——双关图
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3333
老
妇
还
是
少
女
？
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几
个
人
？
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男人与女人的腿
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有个婴儿，你看到了吗？
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1/16/2023 38
你能发现隐藏其中的人头吗？
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你能在叶子中间找到三个隐藏的侧面人像吗？
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如何从背景中顺利地区分出知觉对象？
一是对象与背
景之间的差别
大小 。两者
差别越大，区
分越容易，反
之则越困难。
两个条件
二是注意的选
择作用。当注
意指向某个对象
时，该事物便成
为知觉的对象，
其他则成为背景。
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“绝对伏特加”的广告创意
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“绝对伏特加”的广告创意
绝对的真实：医生告诉病人家属：病人发病前肯
定喝了一大瓶绝对伏特加，有心电图为证。
绝对的智慧：伏特
加使人头脑清晰，就
像计算机电路板一样
精确无误。
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“百事，一切都是新鲜的”
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2.知觉的整体性
1/16/2023 48 B
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• 上述图片体现了知觉的选择具有整体性，即具有一个大的
轮廓的物体容易被看出来。
• 在知觉过程中，人们不是孤立地反映刺激物的部分或个别
属性，而是反映事物的整体及关系。
• 人在知觉过程中，总是倾向于把零散的对象知觉为一个整
体。这就是知觉的整体性。
4949
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知觉组织原则
• 接近性原则
• 相似性原则
• 连续性原则
• 封闭性原则
5050
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知觉
• 知觉组织原则
– 接近性原则
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知觉
• 知觉组织原则
– 相似性：距离上相近的物体容易被知觉组织在一起。
5555
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知觉
• 知觉组织原则
– 连续性原则：凡具有连续性或共同运动方向的刺激容易被看成一
个整体。
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SSS SSS
SSS SSS
SSSSSSSSS
SSS SSS
SSS SSS
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“不要忽略我”
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知觉
• 知觉组织
– 封闭性原则：视野中趋于封闭的线段容易组成图形。对
于不完全的刺激，知觉倾向于将它充满与完善。
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在知觉时，人会将部分组合成为整体，同时也会依据整体
合理化和意义来识别部分，判断某一部分的含义。
• 三洋洗衣机广告
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6262
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3.知觉的理解性
在对现实事物的知觉中，需有以过去经验、知识为基础的
理解，以便对知觉的对象做出最佳解释、说明。
• 人在知觉过程中，总是力图赋予知觉对象一定的意义。这
就是知觉的理解性（又称意义性）。
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隐匿图形
你觉得这仅仅是一些斑点吗？
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这是一个斑点图，正是以知识、经验为基础
的理解作用，使我们填补了画面信息的不足，
把对象知觉为一个有意义的整体。
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• 例如，熟悉英语词汇知识的人，在读到字母“WOR。。。
”后，会预期出现D、K、M、N等字母，因为他们知道，只
有这些字母才能与其组成一个英文单词。
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读一读
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看到什么了？
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4.知觉的恒常性
• 知觉的恒常性：当知觉的对象在一定范围内变
化了的时候，知觉的映像仍然保持相对不变。
• 大小恒常
• 颜色恒常
• 明度恒常
• 形状恒常
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形状恒常性
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大
小
恒
常
性
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颜色恒常性
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方向恒常性
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• 有时，人们对产品内部特性的知觉并不总是能识别质量的好坏。
• 一项试验：要求家庭妇女通过亲口品尝两种饮料来评判它们的好坏。
这两种饮料被告知分别是可口可乐和减肥可口可乐。结果评价者们普
遍反应是可口可乐的味道好，而减肥可口可乐的味道发苦。
• ——因为在消费者心目中，带有药用功能的饮料“一定是”苦的。
• 一项研究：要求被试者把没有商标的啤酒按质划分等级，而这些啤酒
分别都标有不同的售价。结果发现，高价的啤酒名列前茅，中等价格
的次之，标价最低的被列为质量最差。其实都不过是同一种啤酒而已。
• ——因为在消费者一般来看，“好货不便宜；便宜没好货”。
• 这种错觉使消费者的购买行为存在风险。
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• 有趣的知觉现象：错觉
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中间的两个圆哪个大？
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缪勒一莱依尔错觉
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佐尔拉错觉
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韦德螺旋
这真是一个螺旋吗？
【解析】英国视觉科
学家、艺术家尼古拉
斯·韦德向我们展示了
他的弗雷泽螺旋幻觉
的变体形式。虽然图
形看起来像螺旋，但
实际上它是一系列同
心圆。
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黑林图形
黑线看起来是
不是向外弯曲
的？
【解析】黑线
完全是笔直而
平行的。这种
经典幻觉由19
世纪德国心理
学家艾沃德·黑
林首先发现
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注視著中央的黑點。
1/16/2023 86
1/16/2023 87
数数看有几个黑点？
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闪烁的网格
当你的眼睛环顾图
像时，连接处的圆
片将会一闪一闪。
【解析】德国视觉
科学家迈克尔·施若
夫和.威斯特于
1997年发现闪烁的
网格幻觉。这种幻
觉产生的原因目前
还不十分清楚 。
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是弯曲还是平行?
线条弯曲错觉
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看 A图，黑色的一圈圈的弧看起来是一个螺旋，其实它们是由一组
同心圆构成。看B图，这种错觉逐渐不明显了。如果你用手遮住A图的
上半部分，这种错觉不复存在。
A B
Fraser螺旋
1/16/2023 91
1/16/2023 92
在这幅图像中，一个
大个子正在追赶一个小个
子，对不对？ 其实，这两
个人完全是一模一样的！
这是因为，在水平面上，
随着物体往后退， 不仅视
角变小了，而且它们在视
野中相对于水平线的位置
也升高了。
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距离知觉实验
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保
姆
背
后
的
嘴
唇
，
远
处
的
房
子
等
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画
中
画
1/16/2023 96
隐
藏
的
拿
破
仑
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Looking up or looking down?
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埃斯切尔的不可能的盒子
比利时艺术家
马瑟·黑梅克，
从荷兰平面造
型艺术家.
的一幅画中吸
取灵感，创造
了一个不可能
存在的盒子的
实物模型
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疯狂的螺帽 你知道直钢棒是怎
样神奇地穿过这两
个看似乎成直角的
螺帽孔的吗？
【解析】两个螺帽
实际是中空的，虽
然它们看起来是凸
面的，所以两个螺
帽并不互相垂直。
螺帽被下方光源照
到（一般光线应来
自上方），这给人
们判断他们的真实
三维形状提供了错
误信息。美国魔术
世界里·安德鲁斯创
造了这个精彩的幻
觉作品。
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不可能的棋盘
.这个棋盘是如
何成为可的？
【解析】棋盘
完全是平面的，
这个棋盘以瑞
典艺术家奥斯
卡·路透斯沃德
的一个设计为
基础，又布鲁
诺·危斯特创造。
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1/16/2023 102
据说，能
找出
九张
人脸
的人
智商
能达
180.
1/16/2023 103
• 巧妙利用错觉现象
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1/16/2023 105
1/16/2023 106
1/16/2023 107
1/16/2023 108
1/16/2023 109
谢 谢
一月-
2310:39:5910:3910
:39一月-23一月-
2310:39
10:4010:40:0
0一月-23一月
-2310:40:00
2023/1/16 10:40:00
