商品的定位与结构管理
商品定位的概念
商品定位:连锁经营企业根据所服务的目标顾客、目标市场和企业所制定的竞争策略,在商品的种类、结构、档次、价格方面制定出具有针对性的、在经营过程中要长期坚持的特定商品组合。
商品定位的基本原则
一、充分适应和满足消费者的某类需求原则
二、充分考虑市场竞争对手原则
三、商品定位要与零售业态特征一致性原则
四、商品定位的动态管理原则
商品定位的主要类型
一、区域覆盖型商品定位
二、目标市场型商品定位
按消费者需求层次差异划分
按消费者年龄和性别差异划分
三、混合型商品定位
四、竞争型商品定位
五、特色型商品定位
不同业态的商品定位
一、大型综合超市的商品定位
二、一般超市的商品定位
三、仓储式商场的商品定位
四、便利店的商品定位
五、其他业态的商品定位
百货商场的商品定位
专业店和专卖店的商品定位
食杂店的商品定位
快餐店的商品定位
商品结构的一般构成
一、商品的档次构成
二、商品的种类构成
主力商品+辅助商品(20:80原则)
主导商品+关联商品
畅销商品+平销商品(20:80原则)
三、商品的花色、规格及款式构成
商品构成思路:
业态 商品定位(包括商品档次定位)
商品种类以及所占比例 商品的花色规格和款式以及所占比例
商场超市产品组合原则
一、商场超市经营商品的需求特征
日用性
易耗性
持续性
偶然性
商场超市产品组合原则
二、商场超市经营商品的选购特征
易比较
易携带
易保护(另设专柜)
商场超市产品组合原则
三、产品组合的原则
日常生活品一次购足原则
重点产品原则—— ABC分类管理法
产品群原则
效益第一原则
ABC分类管理法:
将各种产品按金额大小顺序排列,计算出各类产品的金额比重(单向比重和累计比重)。
划分类别。A类产品金额比重为70%~80%,品种比重为5%~10%;B类产品金额比重为10%~25%,品种比重为10%~20;C类产品金额比重为5%~10%,品种比重为70%~80%。
分类管理。
A类产品重点控制,定时定量采购,减少不必要的库存;
C类产品固定采购量,适当减少采购次数;
B类产品可实行一般控制,分大类进行管理。
商品结构的优化管理(BCG评价法)
II类商品
IV类商品
I类商品
III类商品
销
售
增
长
率
市场占有率