小麦企业短视频营销策略研究报告
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内容目录
第一章 前言 ....................................................................................................................................................3
第二章 2023-2028 年小麦市场前景及趋势预测 .........................................................................................4
第一节 全球小麦行业发展现状分析 ....................................................................................................4
一、全球小麦行业发展现状分析 ..................................................................................................4
二、全球小麦行业发展最新动态分析 ..........................................................................................4
三、全球小麦行业发展趋势分析 ..................................................................................................5
第二节 2023-2024 年小麦行业市场深度调研......................................................................................6
一、2023 年我国小麦供需形势回顾 .............................................................................................6
（一）灾害气候令我国小麦产量和质量受损 ..............................................................................6
（二）口粮消费下降，饲用占比提升 ..........................................................................................8
（三）我国小麦进口数量大幅提升 ..............................................................................................8
二、2023 年我国小麦市场行情回顾 .............................................................................................9
（一）小麦行情受阶段性因素影响明显 ......................................................................................9
（二）夏粮收购特征明显 ............................................................................................................11
（三）托市小麦投放减少，底价提高 ........................................................................................13
（四）小麦托市价格连续第四年上调 ........................................................................................13
三、国际小麦市场回顾及展望 ....................................................................................................14
四、2024 年我国小麦市场展望 ...................................................................................................15
（一）稳面积增单产，预计小麦产量恢复性提升 ....................................................................15
（二）供给渠道稳定，进口量或维持高位 ................................................................................16
（三）制粉消费回暖但饲用数量大减 ........................................................................................16
（四）预计 2025 年小麦托市价格或不变 ..................................................................................17
（五）预计全年麦价总体或先抑后扬 ........................................................................................17
第三节 2023-2024 年我国小麦行业市场竞争格局分析....................................................................17
一、小麦行业竞争格局分析 ........................................................................................................17
二、小麦行业竞争特征分析 ........................................................................................................18
三、小麦行业品牌竞争情况分析 ................................................................................................18
四、当前小麦行业竞争策略分析 ................................................................................................19
五、小麦行业企业核心竞争力分析 ............................................................................................19
第四节 2023-2024 年中国小麦行业存在的问题与风险分析............................................................20
一、小麦行业发展存在的问题 ....................................................................................................20
二、小麦行业发展面临的挑战 ....................................................................................................20
三、小麦行业发展面临的困境 ....................................................................................................21
四、小麦行业发展存在的风险 ....................................................................................................21
第五节 2024-2025 年小麦市场发展前景预测....................................................................................22
一、宏观经济环境 ........................................................................................................................22
二、市场需求前景 ........................................................................................................................22
三、行业竞争前景 ........................................................................................................................23
四、政策法规影响 ........................................................................................................................23
五、技术创新前景 ........................................................................................................................24
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六、其他前景 ................................................................................................................................25
第六节 2024-2025 年小麦市场发展潜力预测....................................................................................25
一、市场空间预测 ........................................................................................................................25
二、消费升级潜力 ........................................................................................................................26
三、下沉市场潜力 ........................................................................................................................26
四、品牌建设 ................................................................................................................................26
五、产品创新 ................................................................................................................................27
六、市场拓展 ................................................................................................................................27
七、其他潜力 ................................................................................................................................28
第三章 小麦企业痛点及短视频需求 ..........................................................................................................28
第一节 企业痛点 ..................................................................................................................................28
一、推广成本高 ............................................................................................................................28
二、人工成本高，员工管理难 ....................................................................................................29
三、消费者粘性低，复购率低 ....................................................................................................29
四、管理不规范 ............................................................................................................................29
第二节 短视频营销解决部分痛点 ......................................................................................................29
一、短视频营销解决部分痛点 ....................................................................................................29
二、短视频营销可以做到哪些影响力？ ....................................................................................30
三、短视频时代什么样的效果广告好？ ....................................................................................30
四、短视频营销相较于传统营销的优势 ....................................................................................31
第三节 如何通过短视频平台获得更大的利益 ..................................................................................31
第四章 小麦企业短视频营销策略 ..............................................................................................................32
第一节 如何做抖音短视频营销? ........................................................................................................32
一、定位自己企业的特点特色 ....................................................................................................32
二、在企业宣传时，需要有计划有目标地进行，多种创新形式出现 ....................................32
三、内容制作上需要：制造一些热点，引起互动 ....................................................................33
四、进行网红打卡合作模式 ........................................................................................................33
五、建立自己在平台的专属账户 ................................................................................................33
第二节 企业如何做高质量短视频？ ..................................................................................................34
一、打造新奇玩法 ........................................................................................................................34
二、拍摄自身企业的内涵段子 ....................................................................................................34
三、企业服务特色 ........................................................................................................................34
四、邀请知名博主或者主播来访 ................................................................................................34
第三节 制作什么样的视频更容易吸引用户？ ..................................................................................35
第四节 怎么做好短视频的效果广告 ..................................................................................................36
一、创造诱惑力 ............................................................................................................................36
二、独特创意 ................................................................................................................................37
三、给出攻略 ................................................................................................................................37
四、教程 ........................................................................................................................................37
五、特别/极限测试 .......................................................................................................................37
第五章 小麦企业《短视频营销策略》制定手册......................................................................................38
第一节 动员与组织 ..............................................................................................................................38
一、动员 ........................................................................................................................................38
二、组织 ........................................................................................................................................39
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第二节 学习与研究 ..............................................................................................................................40
一、学习方案 ................................................................................................................................40
二、研究方案 ................................................................................................................................40
第三节 制定前准备 ..............................................................................................................................41
一、制定原则 ................................................................................................................................41
二、注意事项 ................................................................................................................................42
三、有效战略的关键点 ................................................................................................................43
第四节 战略组成与制定流程 ..............................................................................................................45
一、战略结构组成 ........................................................................................................................45
二、战略制定流程 ........................................................................................................................46
第五节 具体方案制定 ..........................................................................................................................47
一、具体方案制定 ........................................................................................................................47
二、配套方案制定 ........................................................................................................................49
第六章 小麦企业《短视频营销策略》实施手册......................................................................................50
第一节 培训与实施准备 ......................................................................................................................50
第二节 试运行与正式实施 ..................................................................................................................50
一、试运行与正式实施 ................................................................................................................50
二、实施方案 ................................................................................................................................51
第三节 构建执行与推进体系 ..............................................................................................................52
第四节 增强实施保障能力 ..................................................................................................................53
第五节 动态管理与完善 ......................................................................................................................53
第六节 战略评估、考核与审计 ..........................................................................................................54
第七章 总结：商业自是有胜算 ..................................................................................................................54
第一章 前言
随着“抖音同款”的快速传播，大量基本相同的视频被短视频用户关注到，越来越多的人会去
这个在短视频被很多人喜欢打卡，也是利用到用户的好奇心，别人都说这家比较好，那么我也要去
体验一下。
随着时代的变化，线下的一些推广方式带来的效果逐渐减小，你不去竞争你必定会被淘汰，短
视频平台也成为企业的竞争之地。查询一些数据就可以得知短视频 APP的用户集中在四十岁之下的
年轻人群体，而且绝大多数的年轻人也是在城市生活，这部分年轻人也是最有消费潜力的市场群
体。
那么，企业如何通过短视频平台获得更大的利益？如何做抖音短视频营销？如何做高质量短视
频？制作什么样的视频更容易吸引用户？等等
下面，我们先从小麦行业市场进行分析，然后重点分析并解答以上问题。
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相信通过本文全面深入的研究和解答，您对这些信息的了解与把控，将上升到一个新的台阶。
这将为您经营管理、战略部署、成功投资提供有力的决策参考价值，也为您抢占市场先机提供有力
的保证。
第二章 2023-2028 年小麦市场前景及趋势预测
第一节 全球小麦行业发展现状分析
一、全球小麦行业发展现状分析
当前，全球小麦行业的发展呈现出多元化和复杂化的特点。小麦作为全球最重要的粮食作物之
一，其产量和贸易量均占据显著地位。从全球范围来看，小麦行业的发展现状主要体现在以下几个
方面。
首先，全球小麦产量稳步增长。得益于科技进步和农业管理水平的提升，全球小麦产量呈现出
逐年增长的态势。特别是一些主要的小麦生产国，如中国、印度、美国、俄罗斯等，通过优化种植
结构、推广优良品种和采用高效灌溉技术，实现了小麦产量的显著提升。这种增长趋势不仅满足了
全球日益增长的人口对粮食的需求，也为小麦行业的发展提供了坚实的基础。
其次，全球小麦贸易日益活跃。随着全球经济一体化的深入发展，小麦贸易逐渐成为连接各国
农业发展的重要纽带。主要小麦出口国通过扩大出口规模、优化出口结构，不断拓展国际市场。同
时，一些进口国也积极调整进口策略，通过多元化进口渠道、降低进口成本等方式，确保国内小麦
市场的稳定供应。这种活跃的贸易环境为全球小麦行业的发展提供了广阔的空间。
然而，全球小麦行业也面临着一些挑战和问题。一方面，气候变化对小麦生产的影响日益显
现。极端天气事件的频发导致小麦生长周期的不稳定，产量和质量受到严重影响。另一方面，小麦
市场的价格波动也给行业发展带来了一定的不确定性。受国际政治经济形势、供需关系等多种因素
的影响，小麦价格经常出现波动，给生产者和消费者带来了一定的风险。
二、全球小麦行业发展最新动态分析
近年来，全球小麦行业的发展呈现出一些新的动态和趋势。这些动态不仅反映了小麦行业的最
新发展状况，也预示着未来可能的发展方向。
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首先，科技创新在小麦行业中的应用日益广泛。随着生物技术、信息技术等领域的快速发展，
越来越多的科技创新成果被应用到小麦生产中。例如，通过基因编辑技术改良小麦品种，提高其抗
病性和产量；利用智能农业设备实现精准播种、施肥和灌溉等作业；通过大数据分析优化小麦种植
管理和市场营销等环节。这些科技创新的应用不仅提高了小麦生产的效率和质量，也为行业发展带
来了新的动力。
其次，可持续发展成为小麦行业发展的重要方向。面对全球气候变化和资源紧张等挑战，越来
越多的国家开始重视农业的可持续发展。在小麦行业中，这主要体现在推广节水灌溉、减少化肥农
药使用、提高土地利用率等方面。通过采用可持续的农业生产方式，不仅可以降低小麦生产对环境
的负面影响，还可以提高小麦的品质和附加值，满足消费者对绿色、健康食品的需求。
此外，全球小麦行业的竞争格局也在发生变化。一些传统的小麦生产大国在保持产量的同时，
开始注重提升产品的品质和附加值；而一些新兴的小麦生产国则通过扩大种植规模、优化产业结构
等方式迅速崛起。这种竞争格局的变化使得全球小麦市场的竞争更加激烈，但也为行业发展带来了
更多的机遇和挑战。
三、全球小麦行业发展趋势分析
展望未来，全球小麦行业的发展将呈现出以下几个趋势：
第一，科技创新将继续推动小麦行业的进步。随着科技的不断进步和创新，未来小麦行业将更
加注重利用科技手段提高生产效率和质量。例如，通过应用物联网、云计算等先进技术实现小麦生
产的智能化和精准化；通过开发新型小麦品种和种植技术提高小麦的抗病性和适应性等。这些科技
创新的应用将进一步推动小麦行业的转型升级和高质量发展。
第二，可持续发展将成为小麦行业的重要发展方向。面对全球气候变化和资源紧张等挑战，未
来小麦行业将更加注重可持续发展。通过推广节水灌溉、循环农业等绿色生产方式降低生产过程中
的资源消耗和环境污染；通过加强农产品质量安全监管保障消费者的健康权益；通过加强国际合作
共同应对全球粮食安全和气候变化等挑战。这些努力将促进小麦行业的可持续发展和全球粮食安全
的稳定。
第三，全球小麦市场的竞争格局将进一步加剧。随着全球经济一体化的深入发展和国际贸易的
日益活跃，未来全球小麦市场的竞争将更加激烈。主要小麦生产国将积极调整生产结构和出口策略
以应对市场变化；同时新兴的小麦生产国也将通过技术创新和产业升级不断提升自身竞争力。这种
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竞争格局的变化将使得全球小麦市场更加多元化和复杂化，但也为行业发展提供了更多的机遇和挑
战。
综上所述，全球小麦行业的发展现状呈现出多元化和复杂化的特点，但也面临着一些挑战和问
题。未来随着科技创新和可持续发展的深入推进以及市场竞争的加剧，全球小麦行业将迎来更多的
发展机遇和挑战。
第二节 2023-2024年小麦行业市场深度调研
回顾 2023 年，我国粮食产量再创历史新高，但小麦生产遭遇气候灾害，产量和品质均有不同
程度下降；受宏观形势影响，我国小麦制粉消费有所下降，但饲用消费大幅提升；小麦进口量连续
5 年增长，并迈上“千万吨”台阶；年内小麦价格波动幅度较大，特别是上半年小麦价格跌幅一度超
过 18%，新麦上市后至集中收购期结束，麦价稳步回升，但四季度后小麦价格重心震荡下移。
展望 2024 年，小麦产量大概率将呈恢复性增长；市场上供给渠道多元、进口总量或维持高
位，奠定小麦行情稳健运行的基础；宏观形势持续向好将带动口粮消费有所提升，但玉米价格或低
位运行，令小麦的饲用替代优势不再；2024 年托市预案或难启动，而 2025 年小麦托市价格或保持
不变。预计 2024 年，接新前的陈小麦价格或先走弱后回暖，在新麦上市后，市场价格或稳步提
升，并在四季度窄幅波动。
一、2023年我国小麦供需形势回顾
（一）灾害气候令我国小麦产量和质量受损
据《国家统计局关于 2023 年粮食产量数据的公告》，2023 年我国小麦播种面积 千公
顷，同比增加 千公顷，增长 %；小麦单位面积产量 5781 公斤/公顷，同比减少 75 公斤/公
顷，下降 %；小麦总产量 13659 万吨，同比减少 万吨，下降 %。
小麦产量减少是因为单产下降。据对生长期气候状况的监测，2023 年 3 月份倒春寒、扬花期
降雨等不利气候导致江淮、黄淮产区部分地块小麦有穗无粒或是秕粒增多；冬麦成熟期产区多地阴
雨寡照，收割后检测毒素超标；麦收期“烂场雨”让小麦大面积出现发芽、萌动、黑头等情况，不完
善粒大幅超标，容重严重受损。
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2022/2023 年度小麦种植投入与上年度基本持平，但受单产下降、品质受损影响，农户种植收
益下降。2023 年 7 月份对河南省小规模种植户的调研结果显示：亩均投入约 580 元，同比增 5
元，主因是机械化收割费用上涨；出售标准品小麦（按 7 月上旬一级市场价格计算）亩均毛收入约
1210 元，同比减 330 元，主因是新麦价格低于上年同期；综合测算亩均收益约 630 元，同比减少
约 330 元。需要说明的是，由于“烂场雨”导致小麦出芽情况严重，7 月份“芽麦”的基层收购价不足
2200 元/吨，相关地区农户的小麦种植收益或低于 400 元/亩。
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（二）口粮消费下降，饲用占比提升
2023 年，我国小麦产需总体呈紧平衡格局，主因是小麦口粮消费有所下降，饲用量显著增
加。
据估算，小麦消费总量约 13490 万吨，同比增 1130 万吨。其中，制粉消费 8400 万吨，同比减
少 100 万吨，虽然是新冠疫情防控转段后经济恢复发展的一年，但国内基础投资项目同比偏弱，集
团性消费不增反降；饲用消费约 3500 万吨，同比增加 1200 万吨，主因是低价“芽麦”大量进入饲料
加工领域；工业消费约 980 万吨，同比增加 30 万吨，主因是大量高芽率“芽麦”和毒素超标小麦进
入酒精加工或工业制胶领域；种用量 610 万吨，同比持平，主因是播种面积基本稳定。
（三）我国小麦进口数量大幅提升
据海关总署数据，2023 年我国累计进口粮食 亿吨，同比增长 %。
其中，小麦进口达 1210 万吨，同比增加 %。进口量连续 5 年增长，并连续第三年超出进
口关税配额量，也是自 1995 年以来进口量首次超过 1000 万吨。2023 年我国累计出口小麦 万
吨。
从进口来源国看，澳大利亚进口 万吨，占比 %；加拿大进口 万吨，占比
%；美国进口 万吨，占比 %；法国居第四位，进口 万吨，占比约 %；哈萨克斯
坦进口 万吨，占比 %。
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二、2023年我国小麦市场行情回顾
（一）小麦行情受阶段性因素影响明显
2023 年，国内小麦行情运行态势弱于上年，受多重因素影响，三个阶段行情各有特征。
第一阶段（1 月至 5 月中旬），主产区麦价大幅下跌。进入 2023 年，主产区小麦以 3220 元/吨
的均价平稳开局，春节过后因多数行业陆续开工、企业补库需求迫切等原因，小麦行情短暂“飘
红”，一度上涨至 3260 元/吨左右。但进入 2 月份，麦价开始连续“下台阶”：2 月底跌破 3100 元/
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吨，3 月中下旬跌破 3000 元/吨，3 月末跌破 2900 元/吨，尽管 4 月初因托市投放暂停让麦价止跌并
反弹，但在 4 月中旬后再度回归下行通道，并在下旬跌入 2800 元/吨，5 月上旬跌至 2700 元/吨，
直至 5 月中旬新麦陆续上市，主产区陈麦收购均价 2640 元/吨。相比 1 月份，近 4 个月的时间跌了
600 元/吨，跌幅达 %。
分析来看，供应集中上量、消费支撑不足是引发小麦行情下跌的诱因，而主体心态低迷、产业
普遍亏损又进一步加剧了供需失衡的状态。供应方面，1 月至 4 月份，托市小麦的投放对现货价格
造成较明显的牵制；各级轮换小麦在 2 至 5 月期间集中轮出，特别是 4 月份后轮换量大增，轮出价
格下调；“卖跌不卖涨”的惯性思维让余粮较多的农户和基层粮点加快出货，而各类贸易商也迫于还
贷或变现压力，抛售止损。
需求方面，上半年小麦的制粉和饲用消费均表现低迷。由于渠道中面粉库存较大，春节后加工
企业的面粉及副产品销售情况极差，出厂价格大幅下跌，据对样本企业调查，5 月份企业平均开机
率仅为 35%，而上年同期为 55%。饲用上，除水产料和肉禽料消费持稳之外，替代玉米的数量也由
于养殖形势不佳，制约了小麦的饲用总量。
第二阶段（5 月下旬至 8 月底），陈麦价格触底回升，新麦上市受追捧。5 月下旬，陈麦开始
反弹，价格回升到 2800～2960 元/吨区间，同时也带动储备轮换交易成交率显著增长。原因一是市
场对于 5 月下旬产区降雨普遍担忧，提升了企业的采购焦虑；二是加工企业库存降低，而多地新麦
成熟期推迟，需要陈麦填补需求；三是前期通过双向轮换进行交易的企业需要采购陈麦来保障交货
品质。
5 月中旬南部产区新麦零星上市，因品质较低，基层收购价格在 2480 元/吨左右，且主流“看
空”，但 5 月末江淮、黄淮大范围的降雨让市场预期从“悲观”快速转变为“乐观”。6 月底，主产区价
格从月初的每吨 2680 元/吨提高到 2780～2840 元/吨；对于有时间和品质限制的轮换收购，价格还
要更高一些；30%芽率的“芽麦”价格在 2460 元/吨左右。相比 7 月份温和的走势，8 月份麦价快速
提升，主流收购价格涨至每吨 3030～3120 元/吨区间，“芽麦”均价涨至 2740 元/吨左右。
推升麦价上行的原因：一是对标准品质小麦的需求集中显现，包括储备轮入持续进行、开学季
院校对面粉备货等；二是玉米和豆粕从 6 月份开始联袂上涨，吸引饲料养殖企业加大对小麦的采购
力度；三是“烂场雨”及“七下八上”的洪涝让市场预期一致看多，农户惜售心理也逐步增强。
第三阶段（9 月至 12 月底），消费不畅，但预期犹存，反复震荡 2 个多月后，小麦价格逐步
下行。9 月份后麦价进入整理阶段，主流价格在每吨 3060 元左右。原因是一方面市场需求从高峰
转为平稳，另一方面天气转好改善了物流运输状况。受品质差异影响，国庆长假过后，轮换的“刚
性”收购和贸易的“灵活”调整，让麦价震幅扩大，但主流价格区间依旧处在每吨 3030～3090 元范
围。进入 11 月份，麦价震荡依旧但震幅收窄，下行苗头渐显；中旬麦价跌破 3000 元重要心理关
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口。12 月份，麦价在频繁震荡中继续走低，至年末，麦价进入 2820~2900 元/吨区间。
年末行情下跌，一是终端消费疲弱，市场难以承受较大的供给压力。“旺季不旺”是近年来的市
场特征，而 12 月份以来的大范围寒潮雨雪阻碍出行，也让社会面上食品、饮食消费相应降低。二
是市场供应渠道多元，数量显著增加。宏观形势的不确定性让农户及基层粮点、各类型贸易及仓储
类企业都开始加快出粮。三是贸易心态变差，市场情绪出现负反馈。越跌价、粮越多的现实让加工
企业为防止行情继续走低带来更多的风险损失，只得以各种名义控制收购进程，但实际情况却适得
其反。
（二）夏粮收购特征明显
受“烂场雨”的影响，2023 年夏收大规模启动较往年推迟一周左右，但由于购销情绪旺盛，收购
进度并不弱于往年。
一是收购总量保持高位，收购进度均衡推进。虽然官方未发布夏粮收购的分项数据，但综合多
方信息，估算收购小麦数量或在 5900 万吨左右，高度接近于上年。
分月看，因为规模收购启动推迟，6 月份收购量同比减少，随着各级主体入市，7、8 月份的收
购量均高于上年同期，9 月份收购量也基本处于近年平均中值。收购量虽在逐月递减，但降幅相对
均衡，说明市场购销进展有序，心态基本稳定。
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二是不同品质小麦的渠道流向“泾渭分明”。“烂场雨”让多个地区小麦的不完善粒、芽麦率均大
幅提升，标准品质小麦和“芽麦”价格差距扩大，吸引不同的产业客户“各取所需”。如：标准品质小
麦多数被制粉企业和国有各级储备库收购，芽麦率在 40%以内的小麦多数被饲料加工及畜禽养殖类
企业争相收购，而品质更低劣、毒素超标的小麦则多被加工成制胶用粉或其他类型工业品原料。
三是市场预期基本一致，价格提升明显。2023 年夏收小麦产量受损、品质差异较大，市场预
期高度统一，在此背景下，集中收购期间的小麦价格涨幅历史罕见。数据显示，2021 年至 2023 年
近三年夏收期间，6 月初至 9 月末小麦价格涨幅分别为 %、%和 %，而能够超过 2023 年
涨幅的，只有 1994 年（涨幅为 %）。“芽麦”价格涨幅更令人瞠目结舌，6 月初 30%芽率的“芽
麦”均价在 1700 元/吨左右，至 9 月末同品质“芽麦”已经达到 2760 元/吨，上涨约 1060 元/吨，涨幅
达 %。
四是地区差、品质差、品种差同比显著扩大。如：6 月中旬，豫中和皖北之间的小麦价差达
80～100 元/吨，9 月份，两地间价差虽有缩窄，但仍保持在 60～80 元/吨之间，而在 2022 年同期，
两地间价差极小；不同品质小麦的价差在 2023 年主要表现为“出芽率”的差异，6 月底，标准品质小
麦和 30%出芽率的“芽麦”间价差达到每吨 440 元，9 月末，两者价差至每吨 270 元；普通小麦和优
质强筋小麦之间的价差在 9 月中旬为 260 元/吨，而在 2022 年同期，两者价差为 190 元/吨。
五是托市收购再度搁浅，市场化收购成为主流。2023 年的小麦最低收购价为 2340 元/吨（三
等），而在 6 月初至 9 月底期间，同品质小麦的价格就没有低于过 2680 元/吨，预案根本没有启动
的机会。连续第三年暂停托市收购，也是实施小麦最低收购价政策以来第四次政策未启动。在整个
收购期间市场化收购占绝对比例，粮价形成也更趋合理。
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（三）托市小麦投放减少，底价提高
托市及临储小麦自 2023 年 1 月中旬开始投放，除保留之前的相关交易规则之外，托市小麦的
交易底价从之前的 2350 元/吨（三级）上调至 2410 元/吨；单次投放量从之前的 55 万吨下调至 14
万吨。
因投放底价显著低于现货价格，且投放量少，在首次投放时溢价幅度普遍达到 400～600 元/
吨。随后的各周交易也保持高成交率、接近市场价格的交易状态。
据统计，2023 年托市及临储小麦共投放 15 周，累计投放 万吨，最终成交 万吨，
成交率 %，成交均价 元/吨。
（四）小麦托市价格连续第四年上调
2023 年 9 月下旬，2024 年小麦最低收购价格公布。国家继续在小麦主产区实行最低收购价政
策，2024 年生产的小麦最低收购价格为每吨 2360 元（三等），较 2023 年上调 20 元/吨。
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同时，继续对最低收购价小麦限定收购总量为 3700 万吨，并分两批次下达，第一批数量为
3330 万吨，不分配到省；第二批数量为 370 万吨，视收购需要具体分配到省。
此次是自 2006 年启动小麦最低收购价政策以来发布时间最早的一次，且是连续第四年上调小
麦最低收购价格水平。
政策及早发布、价格继续上调极大程度稳定了种粮农户的收益预期，在调动种粮积极性的同
时，稳定了小麦的播种面积，为来年小麦稳产增产奠定了坚实的基础。
三、国际小麦市场回顾及展望
2023 年，全球经济逐渐走出疫情阴霾，复苏势头渐显，但欧美等发达国家饱受通胀困扰，而
新兴经济体复苏缓慢，欠发达国家债务危机高悬，加之地缘冲突持续，全球粮食市场行情依旧震荡
运行。
国际小麦价格走势在 2023 年总体表现为震幅收窄、重心向下。在经历 2022 年如过山车般的行
情之后，国际小麦在 2023 年温和开局，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦主力合约 2 月中旬达
美元/蒲式耳，并成为年内高点。3 月份后，随着美欧及俄罗斯等产粮国新季小麦生产形势良好，同
时市场对于黑海出口协议的前景持乐观预期，国际麦价接连 3 个月震荡下行，CBOT 小麦 5 月末收
于 美元/蒲式耳。进入夏季，黑海紧张局势快速升级，地缘政治造成的出口中断隐忧提升了全
球小麦价格的风险升水，而主产国生产前景改善以及产量预期上调，又让国际小麦承压下跌，炒作
题材快速切换的 6~8 月份，美麦期价走出“M”型走势。随着黑海地区庞大的出口前景显现，加之美
元汇率坚挺，CBOT 小麦一度跌至 美元/蒲式耳，创 2020 年 10 月份以来新低。整个 10~11 月份
CBOT 小麦围绕在 美元/蒲式耳一线上下窄幅波动。11 月末至 12 月上旬，由于澳大利亚恶劣气
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候让正处收获期的小麦受损，以及黑海地区风暴影响出口物流，并伴以中国扩大对外的采购力度因
素，CBOT 小麦有所反弹，并震荡运行至年末。
展望 2024 年，全球经济或将继续保持温和增长态势，但增速可能相对缓慢，科技创新将成为
社会发展的重要推动力，正因如此，或有更多的岗位被人工智能所取代，加之全球人口老龄化趋势
凸显，口粮消费或进一步趋缓。由于厄尔尼诺现象对全球气温的影响通常在其开始后的一年最为明
显，所以虽然度过史上最热的 2023 年，但 2024 年或许更热，非常态的气候趋势对全球粮食生产或
造成不利影响。推测 2024 年全球小麦价格震荡幅度和震荡频率都会加大，但不会出现暴涨急跌的
行情，预计 CBOT 小麦价格或在 ～7 美元/蒲式耳范围内运行。
四、2024年我国小麦市场展望
（一）稳面积增单产，预计小麦产量恢复性提升
2023 年中央经济工作会议明确提出，毫不放松抓好粮食等重要农产品稳定安全供给；中央农
村工作会议强调，稳定粮食播种面积，推动大面积提高粮食单产，确保 2024 年粮食产量保持在
万亿斤以上。
据对部分主产区的调研，虽然冬麦播种期及越冬期存在冷暖天气转换快、适期晚播情况等因
素，但 2023 年冬小麦播种依旧具有播种面积稳定、播种质量好于上年、出苗情况普遍良好等特
点，奠定了 2024 年小麦的丰收基础。由此预计，2023/2024 年度小麦播种面积将保持在 亿亩左
右，小麦单产或呈恢复性提升，预计小麦总产或在 亿~ 亿吨之间。小麦的总体质量情况将
取决于生长过程期间的气候和收获时期的天气情况。
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（二）供给渠道稳定，进口量或维持高位
分阶段看，2024 年上半年，小麦供应渠道以政策性粮源、贸易商库存以及农户及基层粮点存
粮为主。其中，各级储备轮出在 2024 年元旦后就陆续开始，春节后，轮出频率、数量、范围都将
扩大，轮出价格也将随行就市；新疆临储小麦自 2024 年元旦后启动投放引发市场对托市小麦何时
投放的关注，毕竟存放周期接近或超过 7 年的 2017 年及之前的托市小麦还有超千万吨在库。
据对国内小麦加工和收购情况的分析，粗略估算可供用于商品加工的小麦数量或有 6800 万～
7000 万吨，如果再加上留存在市场中的 2022 年产小麦，预计有 7200 万～7500 万吨小麦将进入
2024 年。
2024 年 6 月份后新产小麦成为市场供应主力。整个三季度的交易逻辑将围绕新产小麦的各项
品质指标来制定，而各产区之间、品种之间价差将依照最终的实际产量而定。四季度，市场供应渠
道维持多元化，特别是在年末，贸易商及基层粮点或加大出库力度；年内是否投放临储及托市小
麦，将取决于市场的供需形势。
进口方面，由于我国小麦进口已经连续第 5 年增加，并在 2023 年超过“千万吨”水平，2024 年
继续大幅扩大进口的空间或较为有限。预计 2024 年我国小麦进口量或在 950 万～1100 万吨之间。
（三）制粉消费回暖但饲用数量大减
预计 2024 年我国小麦消费总量为 12080 万吨，较 2023 年减少 1410 万吨。其中，制粉消费稳
步增加，饲用消费大幅减少，工业用量略有减少，种用量基本持平。
分项看，预计 2024 年制粉消费量为 8700 万吨，同比增加 300 万吨。2023 年的中央经济工作
会议，对于扩大国内需求、提振各型消费、增加城乡收入等方面均提出明确要求。据中科院预测科
学研究中心发布的《2024 中国经济预测与展望》，2024 年我国经济将平稳运行，经济增长将呈前
低后高的态势，预计全年 GDP 增速为 %左右。经济回升向好势必会推升口粮消费的增加，预计
国内制粉企业平均开机率在 2024 年或上调至 42%～46%之间，高于 2023 年 2～3 个百分点。
预计 2024 年小麦的饲用消费量为 1800 万吨，同比减少 1700 万吨。小麦饲用量的减少可以被
认为是对玉米饲用替代的减少。一是预计玉米价格难以再现类似 2023 年 6 月至 8 月份持续提升的
走势，在 2024 年维持在相对较低价格水平是大概率事件；二是为缓解饲料加工对主要口粮品种的
消耗，预计 2024 年我国依旧会保持对玉米及饲料替代品的大量进口；三是在结构性矛盾消除之
前，2024 年国内生猪低迷的养殖形势或蔓延至整个前三个季度，这种局面不利于饲料消费和加
工。
预计 2024 年小麦的工业消费将会回归常态，至 970 万吨。种用量也因播种面积持稳而保持在
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610 万吨左右。
（四）预计 2025年小麦托市价格或不变
由于 2024 年小麦最低收购价格在上年 9 月份就已经发布，所以小麦的最低收购价格政策在
2024 年将继续执行。根据近 3 年小麦价格运行情况和国家制定的托市价格水平，预计 2024 年新小
麦上市后，最低收购价政策预案启动的可能性极小。
2021 年至 2023 年小麦托市收购连续 3 年“缺席”，而这 3 年的平均收购量却超过 5800 万吨，以
此预计，在 2024 年的旺季收购阶段，全社会累计收购的小麦总量或将保持在 5800 万吨水平。
根据中央对于抓好粮食和重要农产品生产的主导精神，继续在 2025 年执行小麦最低收购价政
策的可能性极大。政策价格的发布期预计在 2024 年 10 月中上旬，考虑到小麦最低收购价格已经连
续 4 年上调，预计 2025 年小麦最低收购价格将维持在 2360 元/吨（三等）水平不变。
（五）预计全年麦价总体或先抑后扬
2024 年是中华人民共和国成立 75 周年，也是实施“十四五”规划目标任务的关键一年，还是完
整准确全面贯彻新发展理念、加快构建新发展格局、着力推动高质量发展的一年。在外部环境复杂
性、严峻性、不确定性上升，内部还需克服一些困难和挑战的情况下，维持粮食价格运行在合理区
间意义重大。作为关键的口粮品种，小麦的供需结构是否良性、价格运行是否可控、市场预期是否
稳定，都会被管理部门高度关注。
预计 2024 年，国内主产区小麦价格走势阶段性特征或较为突出：一季度，小麦价格或呈弱势
运行态势，行情低点或出现在 3 月中下旬，随着市场供应形势变化，二季度后麦价或企稳并有所回
升，预计在 5 月中旬接新前，主产区陈小麦的主流价格或在 2700～2800 元/吨区间。如果 2024 年
新小麦产量和质量正常，预计在 6 月初，主产区加工企业对新麦的收购价格或在 2560～2660 元/吨
区间；9 月底旺季收购结束，届时价格或进入 2640～2760 元/吨区间；至 2024 年底，预计小麦价格
或在 2700～2780 元/吨。
第三节 2023-2024年我国小麦行业市场竞争格局分析
一、小麦行业竞争格局分析
我国小麦行业的竞争格局呈现多元化特点，众多参与者共同构成了复杂的市场生态。首先，从
参与者的类型来看，大型国有企业、民营企业以及外资企业等都在小麦市场中占据一席之地。这些
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企业凭借各自的资源优势和经营策略，在市场中展开激烈的竞争。
其次，从市场份额分布来看，大型企业在小麦行业中占据主导地位，拥有较高的市场份额。这
些企业通常具有较强的资金实力、技术水平和品牌影响力，能够在市场竞争中保持领先地位。然
而，随着市场竞争的加剧，中小企业的生存空间逐渐受到挤压，市场份额面临下滑风险。
此外，地域性竞争也是小麦行业的一个显著特点。由于小麦种植的地理分布不均，不同地区的
小麦企业在市场竞争中形成了各自的地域优势。这些企业通过深耕本地市场，建立稳定的供应链和
销售渠道，与外地企业展开差异化竞争。
二、小麦行业竞争特征分析
小麦行业的竞争特征主要体现在以下几个方面：
一是价格竞争激烈。由于小麦作为基础粮食作物，其价格受到国家政策的调控和市场供求关系
的影响，价格波动较大。因此，小麦企业常常通过价格手段来争夺市场份额，导致市场价格战愈演
愈烈。
二是技术创新成为竞争焦点。随着科技的进步，小麦种植、加工和储存等环节的技术不断创
新，为企业提供了提高生产效率和产品质量的机会。因此，小麦企业纷纷加大技术创新投入，通过
引进新技术、新设备来提升竞争力。
三是品牌建设成为重要竞争手段。在消费者日益关注食品安全和品质的背景下，品牌成为小麦
企业争夺市场的重要武器。通过加强品牌建设，提升品牌知名度和美誉度，小麦企业能够更好地吸
引消费者，提高市场竞争力。
三、小麦行业品牌竞争情况分析
在小麦行业中，品牌竞争日益激烈。一些具有历史底蕴和良好口碑的老牌企业，通过多年的积
累和发展，已经形成了较强的品牌影响力。这些企业注重品牌形象的塑造和维护，通过优质的产品
和服务赢得了消费者的信任和忠诚。
同时，一些新兴企业也通过创新营销策略和品牌建设方式，迅速提升了品牌知名度和美誉度。
这些企业注重与消费者的沟通和互动，通过社交媒体、线上平台等渠道与消费者建立紧密联系，提
高品牌曝光度和影响力。
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然而，品牌竞争也带来了一些问题。一些企业为了追求短期利益，过度营销和炒作，导致品牌
形象受损。此外，一些企业缺乏品牌建设的长期规划和投入，导致品牌发展缓慢甚至停滞不前。
四、当前小麦行业竞争策略分析
在当前小麦行业的竞争中，企业采取了多种策略来应对市场竞争。首先，通过提高产品质量和
降低成本来增强竞争力。企业不断引进新技术和设备，提高生产效率和产品质量，同时优化供应链
管理，降低生产成本，从而在价格上获得竞争优势。
其次，加强品牌营销和推广。企业注重品牌形象的塑造和传播，通过广告、促销等手段提高品
牌知名度和美誉度。同时，积极开展线上线下营销活动，吸引消费者关注和购买。
此外，企业还通过拓展市场份额和多元化经营来增强竞争力。一方面，通过扩大销售渠道和开
拓新市场来拓展市场份额；另一方面，通过开发新产品和延伸产业链来实现多元化经营，降低经营
风险。
五、小麦行业企业核心竞争力分析
小麦行业企业的核心竞争力主要体现在以下几个方面：
一是资源整合能力。企业能够充分利用自身资源，包括土地、资金、技术等方面，形成独特的
竞争优势。通过优化资源配置和提高资源利用效率，企业能够在市场竞争中保持领先地位。
二是创新能力。企业具备强大的创新能力，能够不断推出新产品、新技术和新服务，满足市场
需求并引领行业发展。创新是企业保持竞争优势的关键所在。
三是品牌影响力和市场营销能力。企业拥有知名品牌和强大的市场营销团队，能够精准把握市
场趋势和消费者需求，制定有效的营销策略和推广方案，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费
者。
综上所述，我国小麦行业的市场竞争格局呈现出多元化和复杂化的特点。企业需要不断提升自
身核心竞争力，制定有效的竞争策略，以应对激烈的市场竞争。同时，政府和社会各界也应加强对
小麦行业的支持和引导，促进小麦行业的健康发展和持续繁荣。
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第四节 2023-2024年中国小麦行业存在的问题与风险分析
一、小麦行业发展存在的问题
在当前的农业发展中，中国小麦行业尽管取得了显著的进步，但仍存在一些不容忽视的问题。
首先，小麦品种结构单一，缺乏多样化的优质品种。这在一定程度上限制了小麦的市场竞争力，也
影响了农民的收入水平。为了解决这个问题，需要加强小麦品种的研发工作，推动品种结构的优化
升级，以满足市场的多样化需求。
其次，小麦种植过程中的资源利用效率较低。在农业生产中，水、肥、土等资源的浪费现象较
为普遍，这不仅增加了生产成本，也对环境造成了压力。因此，提高小麦种植的资源利用效率，推
广节水灌溉、测土配方施肥等先进技术，是促进小麦行业可持续发展的重要途径。
此外，小麦行业的产业链整合程度不够高。目前，小麦种植、收购、加工、销售等环节之间的
衔接不够紧密，存在信息不对称、利润分配不均等问题。这影响了小麦行业的整体效益和竞争力。
为了推动小麦行业的健康发展，需要加强产业链的整合与协同，形成完整的产业链条，提高行业的
整体效益。
二、小麦行业发展面临的挑战
随着国内外经济形势的变化和市场竞争的加剧，中国小麦行业面临着诸多挑战。首先，国际市
场的竞争日益激烈。全球小麦贸易量不断增加，各国都在努力提高小麦的品质和产量，以抢占市场
份额。这使得中国小麦在国际市场上的竞争压力不断增大。为了应对这一挑战，中国小麦行业需要
不断提升自身的竞争力，加强与国际市场的对接与合作。
其次，气候变化对小麦生产的影响日益显著。极端天气事件的频发导致小麦生长环境的不确定
性增加，给小麦生产带来了很大的风险。为了应对气候变化带来的挑战，小麦行业需要加强气象灾
害的监测与预警，制定科学的防灾减灾措施，保障小麦生产的稳定性。
此外，小麦行业的科技创新水平还有待提高。虽然近年来小麦行业的科技投入不断增加，但在
一些关键领域和核心技术上仍存在短板。这制约了小麦行业的创新能力和发展潜力。因此，加强科
技创新，提升小麦行业的核心竞争力，是应对未来挑战的关键所在。
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三、小麦行业发展面临的困境
在当前的农业发展背景下，小麦行业还面临着一些特定的困境。首先，劳动力成本的不断上升
给小麦生产带来了压力。随着农村劳动力的减少和老龄化趋势的加剧，小麦种植所需的人力成本逐
渐增加。这增加了小麦生产的成本，降低了农民的种植积极性。为了破解这一困境，需要探索新的
农业生产模式和技术手段，降低对劳动力的依赖程度。
其次，小麦市场价格波动较大，给农民和企业带来了较大的经营风险。由于国内外市场的复杂
性和不确定性，小麦价格容易受到多种因素的影响而发生波动。这使得农民和企业难以准确预测市
场走势，制定合理的生产和经营策略。为了应对市场价格波动的风险，需要加强市场监管和信息发
布，提高市场的透明度和可预测性。
此外，小麦行业的品牌建设相对滞后。尽管中国小麦的产量和品质在不断提升，但在国际市场
上缺乏有影响力的品牌。这使得中国小麦在国际竞争中难以凸显其优势。为了提升中国小麦的品牌
形象和知名度，需要加强品牌建设和市场推广工作，打造具有国际竞争力的小麦品牌。
四、小麦行业发展存在的风险
小麦行业的发展不仅受到内部问题的困扰，还面临着外部风险的挑战。首先，政策调整可能带
来不确定性。政府对农业的支持政策、贸易政策等都会对小麦行业产生直接或间接的影响。如果政
策发生不利调整，可能会对小麦行业的生产、销售等方面造成冲击。因此，小麦行业需要密切关注
政策动态，做好风险防范和应对措施。
其次，自然灾害是小麦行业面临的重要风险之一。干旱、洪涝、病虫害等自然灾害的发生都可
能对小麦生产造成严重影响。这些灾害不仅可能导致小麦减产甚至绝收，还可能引发市场价格波动
和供应链中断等连锁反应。为了降低自然灾害带来的风险，小麦行业需要加强灾害预警和应对机制
建设，提高抗灾能力和恢复能力。
此外，国际市场的波动也可能对小麦行业产生风险。全球经济形势、贸易争端、汇率波动等因
素都可能影响小麦的国际市场价格和贸易格局。如果国际市场发生不利变化，可能会对中国小麦的
出口和进口造成负面影响。因此，小麦行业需要密切关注国际市场动态，加强与国际市场的合作与
交流，以应对潜在的市场风险。
综上所述，中国小麦行业在发展中存在的问题、挑战、困境和风险不容忽视。为了推动小麦行
业的持续健康发展，需要政府、企业和社会各方共同努力，加强政策引导、科技创新和市场监管等
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方面的工作，提升小麦行业的整体竞争力和抗风险能力。
第五节 2024-2025年小麦市场发展前景预测
一、宏观经济环境
随着全球经济一体化的深入发展，国际宏观经济环境对小麦市场的影响日益显著。从当前全球
宏观经济环境来看，经济复苏迹象明显，但增速总体放缓，不确定性因素依然较多。
首先，全球经济复苏的进程呈现出不平衡性。发达国家经济复苏较为稳定，而新兴市场和发展
中经济体则面临较大的经济下行压力。这种不平衡性对小麦市场的供需格局产生了复杂影响，一方
面，发达国家对小麦的需求相对稳定，但新兴市场和发展中经济体的需求波动较大；另一方面，不
同地区的农业生产条件差异也导致小麦供应存在不确定性。
其次，贸易保护主义的抬头对小麦市场的国际贸易带来了挑战。一些国家为了保护国内产业和
就业，采取了一系列贸易限制措施，这不仅影响了小麦的国际贸易量，也加剧了市场价格波动。在
这种背景下，小麦市场的国际竞争日趋激烈，企业需要更加注重市场多元化和风险管理。
未来两年，随着全球经济复苏的持续推进和贸易保护主义的逐步缓解，小麦市场的宏观经济环
境有望得到改善。但需要注意的是，全球经济仍面临诸多不确定性因素，如地缘政治风险、气候变
化等，这些因素都可能对小麦市场产生深远影响。
二、市场需求前景
小麦作为世界上最重要的粮食作物之一，其市场需求前景受到多种因素的影响。从当前市场情
况来看，小麦的需求前景总体呈现出稳定增长的态势。
首先，人口增长和消费升级是推动小麦需求增长的重要因素。随着全球人口的持续增加和人们
生活水平的提高，对小麦及其制品的需求也在不断增加。特别是在发展中国家，随着城市化进程的
加快和居民收入的提高，小麦的消费量有望继续保持快速增长。
其次，饲料和工业用途的小麦需求也在稳步增长。随着畜牧业和食品工业的快速发展，对小麦
作为饲料和工业原料的需求也在不断增加。特别是随着生物技术的不断进步和新兴产业的发展，小
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麦在饲料和工业领域的应用范围将进一步扩大。
然而，需要注意的是，小麦市场的需求增长也受到一些限制因素的影响。例如，全球气候变化
导致的小麦产量波动、贸易保护主义的抬头以及消费者健康饮食观念的转变等，都可能对小麦的市
场需求产生一定的冲击。
综上所述，未来两年小麦市场的需求前景总体乐观，但仍需密切关注市场动态和潜在风险。企
业应根据市场需求变化及时调整生产策略，加强市场研究和风险管理，以应对可能的市场波动。
三、行业竞争前景
小麦市场的行业竞争日趋激烈，主要体现在生产、加工、销售等各个环节。随着技术进步和产
业升级，行业内的竞争将更加多元化和复杂化。
在生产环节，随着农业现代化的推进和农业科技的广泛应用，小麦的生产效率和质量得到了显
著提升。同时，一些大型农业企业也通过整合资源和优化管理，提高了自身的市场竞争力。这些因
素都使得小麦生产领域的竞争更加激烈。
在加工环节，随着消费者对食品品质和口感的要求不断提高，小麦加工企业需要不断提升技术
水平和产品质量，以满足市场需求。同时，加工企业还需要关注原料采购、成本控制和市场营销等
方面的问题，以在竞争中保持优势。
在销售环节，小麦市场的销售渠道日益多样化，包括传统批发市场、电商平台和直接供应等。
不同的销售渠道对小麦产品的品质、价格和品牌形象都有不同的要求。因此，小麦销售企业需要根
据市场变化及时调整销售策略，拓展销售渠道，提高市场占有率。
未来两年，小麦市场的行业竞争将更加激烈。企业需要不断提升自身的核心竞争力，加强技术
创新和品牌建设，以应对市场竞争的挑战。同时，政府也需要加强行业监管和政策引导，促进小麦
市场的健康发展。
四、政策法规影响
政策法规是影响小麦市场发展的重要因素之一。近年来，各国政府为了保障粮食安全、促进农
业可持续发展和提高农民收入水平，出台了一系列政策法规，对小麦市场产生了深远影响。
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首先，粮食安全保障政策对小麦市场的影响最为显著。一些国家通过实施最低收购价、临时收
储等措施，稳定小麦市场价格，保障农民利益。这些政策有助于稳定小麦市场的供需关系，但也可
能导致市场信号失真和价格波动。
其次，农业可持续发展政策对小麦生产的环保要求越来越高。政府鼓励农民采用节水灌溉、绿
色施肥等环保措施，减少农药和化肥的使用量。这些政策的实施有助于提升小麦的品质和安全性，
但也可能增加生产成本，对小麦市场的竞争力产生一定影响。
此外，国际贸易政策也对小麦市场产生了重要影响。一些国家为了保护国内产业和市场，采取
了贸易限制措施，如提高关税、设置配额等。这些政策限制了小麦的国际贸易量，加剧了市场竞
争。同时，一些国际组织和协议也在推动小麦市场的开放和合作，如 WTO 的农业协议等。
未来两年，政策法规对小麦市场的影响将继续存在。企业需要密切关注政策法规的变化，及时
调整生产和经营策略，以适应市场需求和政策要求。同时，政府也应加强政策协调和监管力度，确
保政策法规的有效实施和市场的健康发展。
五、技术创新前景
技术创新是推动小麦市场发展的重要动力之一。随着农业科技的不断进步和应用，小麦生产的
效率和质量得到了显著提升，市场前景广阔。
首先，在种植技术方面，随着精准农业、智能农业等先进技术的应用，小麦种植的精准度和效
率得到了显著提高。这些技术不仅可以提高小麦的产量和品质，还可以降低生产成本，增强市场竞
争力。
其次，在加工技术方面，随着生物技术、食品工程等领域的不断创新，小麦加工的技术水平也
在不断提高。新型的小麦加工技术可以开发出更多高附加值的产品，满足消费者多样化的需求。
此外，信息技术在小麦市场中的应用也日益广泛。大数据、物联网、云计算等技术可以帮助企
业更好地了解市场需求和变化，优化供应链管理，提高市场响应速度。
未来两年，随着科技的不断进步和应用推广，小麦市场的技术创新前景将更加广阔。企业需要
加大科技创新投入，加强产学研合作，推动小麦产业的转型升级和高质量发展。
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六、其他前景
除了上述几个方面外，小麦市场还有其他一些值得关注的前景。
首先，全球气候变化对小麦市场的影响不容忽视。气候变化可能导致小麦生长周期的变化、病
虫害的增多以及产量的波动，这些都将对小麦市场的供应和价格产生影响。因此，企业需要密切关
注气候变化趋势，加强风险管理和应对措施。
其次，随着消费者对健康和环保的关注度不断提高，有机小麦和绿色小麦等高品质小麦的需求
有望持续增长。这些高品质小麦具有更高的营养价值和更安全的品质保障，符合现代消费者的健康
饮食理念。因此，企业应积极开发高品质小麦产品，满足市场需求。
此外，小麦的多元化利用也是未来的一个发展趋势。除了传统的食用和饲料用途外，小麦还可
以用于生物能源、生物材料等领域的开发。这些新兴领域的发展将为小麦市场带来新的增长点。
综上所述，未来两年小麦市场在其他方面也有着广阔的发展前景。企业需要关注市场动态和消
费者需求变化，加强技术研发和产品创新，以适应市场的多元化发展趋势。
综上所述，未来两年小麦市场的发展前景总体乐观，但也面临着诸多挑战和不确定性因素。企
业需要密切关注市场动态和政策变化，加强技术创新和市场开拓，以应对潜在的市场风险和挑战。
同时，政府也应加强行业监管和政策引导，为小麦市场的健康发展提供有力保障。
第六节 2024-2025年小麦市场发展潜力预测
一、市场空间预测
在 2024 至 2025 年的小麦市场发展空间预测中，我们首先需要考虑全球及国内的经济增长趋
势。随着全球经济复苏的稳步进行，尤其是发展中国家经济的持续增长，预计对小麦等基础粮食作
物的需求将持续增加。国内方面，随着人口增长和消费升级，小麦及其深加工产品的市场空间将进
一步拓展。
此外，小麦作为重要的工业原料，在饲料、酿造、食品加工等多个领域有广泛应用。未来，随
着农业产业链的完善和产业链的延伸，小麦的附加值将进一步提高，市场空间也将随之扩大。
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然而，小麦市场的空间增长并非没有限制。气候变化、土地资源限制以及市场竞争的加剧等因
素都可能对市场空间产生制约。因此，在预测市场空间时，我们需要综合考虑各种因素，做出谨慎
而准确的判断。
二、消费升级潜力
消费升级是当前和未来一段时间内我国消费市场的重要趋势。随着人们生活水平的提高和饮食
结构的改善，消费者对小麦及其制品的品质、口感、营养等方面的要求也在不断提高。这将推动小
麦产业向更高品质、更精细化、更个性化的方向发展。
同时，健康饮食理念的普及也将促进小麦市场的消费升级。消费者越来越注重食品的绿色、有
机、无添加等属性，对小麦及其制品的原料来源、生产过程等方面也提出了更高的要求。因此，小
麦企业需要加强品质管控，提升产品附加值，以满足消费升级的需求。
然而，消费升级也带来了一定的挑战。随着消费者对品质要求的提高，市场竞争将更加激烈。
小麦企业需要不断创新和提升自身竞争力，才能在消费升级的浪潮中脱颖而出。
三、下沉市场潜力
下沉市场是指那些经济发展相对滞后、消费潜力尚未完全释放的地区。在小麦市场中，下沉市
场具有巨大的发展潜力。一方面，随着国家对农村地区的扶持力度不断加大，农村地区的经济水平
和消费能力正在逐步提高，对小麦等基础粮食作物的需求也在不断增加。另一方面，下沉市场的人
口基数庞大，消费者对于价格敏感，对于性价比高的小麦产品有着旺盛的需求。
因此，小麦企业应积极开拓下沉市场，通过优化产品结构、降低生产成本、提升服务水平等方
式，满足下沉市场消费者的需求。同时，加强与地方政府和行业协会的合作，推动小麦产业在下沉
市场的健康发展。
需要注意的是，下沉市场的开发并非一蹴而就。企业需要深入了解当地的市场环境和消费者需
求，制定切实可行的市场策略，逐步扩大市场份额。
四、品牌建设
品牌建设是提升小麦市场竞争力的重要途径。随着市场竞争的加剧和消费者品牌意识的提高，
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品牌建设在小麦市场中的地位越来越重要。通过品牌建设，企业可以塑造独特的品牌形象，提升产
品的知名度和美誉度，增强消费者的忠诚度。
在品牌建设过程中，企业需要注重品牌文化的塑造和传播。通过深入挖掘小麦文化的内涵和价
值，打造具有文化内涵和特色的品牌形象。同时，加强品牌宣传和推广，提高品牌在消费者心中的
认知度和影响力。
此外，品牌建设还需要与产品质量和服务水平相结合。优质的产品和服务是品牌建设的基石。
企业需要加强品质管控和服务体系建设，确保产品质量的稳定性和服务水平的持续提升。
五、产品创新
产品创新是驱动小麦市场发展的重要动力。随着消费者对小麦产品需求的多样化和个性化，产
品创新成为企业满足市场需求、提升竞争力的关键。
在产品创新方面，企业可以从多个角度入手。首先，可以通过研发新品种、新技术，提升小麦
的产量和品质，满足市场对高品质小麦的需求。其次，可以开发新的加工技术和产品形态，拓展小
麦的应用领域，提高产品的附加值。此外，还可以结合消费者的健康需求和口味偏好，推出健康、
营养、美味的小麦产品，满足市场的多元化需求。
需要注意的是，产品创新并非一蹴而就的过程。企业需要加强研发投入，提升创新能力，同时
密切关注市场动态和消费者需求变化，不断调整和优化产品策略。
六、市场拓展
市场拓展是小麦市场潜力释放的重要途径。在当前全球化的背景下，小麦企业需要积极开拓国
内外市场，提升市场份额。
在国内市场方面，企业可以通过加强营销网络建设、提升品牌影响力、优化产品结构等方式，
扩大市场份额。同时，加强与上下游企业的合作，形成产业链协同效应，提升市场竞争力。
在国际市场方面，企业可以积极参与国际展览和交流活动，了解国际市场需求和趋势，拓展出
口渠道。同时，加强与国际同行的合作与交流，学习借鉴先进的生产技术和市场经验，提升国际竞
争力。
小麦企业短视频营销策略研究报告
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需要注意的是，市场拓展需要企业在做好市场调研和风险评估的基础上，制定切实可行的市场
策略。同时，加强风险管理和应对能力，确保市场拓展的顺利进行。
七、其他潜力
除了上述几个方面外，小麦市场还有其他一些潜力值得挖掘。例如，随着科技的不断进步，数
字化、智能化等新技术在小麦产业中的应用将越来越广泛。这些新技术可以帮助企业提高生产效
率、降低成本、优化供应链管理等方面发挥重要作用。
此外，随着人们对环保和可持续发展的重视程度不断提高，绿色、环保的小麦产品将受到更多
消费者的青睐。因此，企业可以加强环保技术研发和应用，推出符合环保标准的小麦产品，满足市
场的绿色需求。
综上所述，2024 至 2025 年小麦市场发展潜力巨大。企业需要抓住市场机遇，加强品牌建设、
产品创新、市场拓展等方面的工作，不断提升自身竞争力和市场份额。同时，关注市场动态和消费
者需求变化，积极应对各种挑战和风险，实现可持续发展。
第三章 小麦企业痛点及短视频需求
第一节 企业痛点
市场竞争压力大，一些老板也意识到通过转型线上营销推广是不错的经营趋势，也有一部分商
家老板还停留在传统的营销模式上。
一、推广成本高
企业的业务是由新客户及老客户组成的，老客户是由新客户转化而成的。新客户是如何来的
呢？
小麦企业短视频营销策略研究报告
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传统的推广方法通过大街上进行发放传单、优惠卡劵，获客方法比较简单、直接，但弊端很明
显。商家进行策划内容到平面的设计，进行打印，然后到员工或者找兼职进行发放，不仅流程复
杂，而且浪费资源；另外通过投放朋友圈推广，每次都需要花钱来进行推广，客单价也随之更高。
二、人工成本高，员工管理难
企业一直面临着招人难、用工荒等人力成本问题的考验和挑战。老板面对用工荒通过不断的加
薪招聘，导致人力人本高；熟手难招，新手培训时间长成本高，导致人员难以管理。
三、消费者粘性低，复购率低
市场竞争力大，产品和服务同质化严重，企业的经营模式和促销方式都大同小异。造成顾客在
选择商家时容易流失，产生忠实的顾客较难，带动新的客户到店更是难上加难。
四、管理不规范
商家对于经营数据不清晰，管理不规范，导致对顾客系统管理方面缺乏。如果没有客户的联系
方式，不知道老客户是谁，流失客户是谁，在做营销时也会不知道该对谁做。无法确认经营中哪些
环节出现问题，出现的亏损和营销失败等等。
以上就是企业的痛点，同样是一个消费者，在其他地方光顾多次，为什么在只来你家一次？需
要老板们思考。需要打破传统销售模式，创作更多的销售，企业可借助短视频发展。
第二节 短视频营销解决部分痛点
一、短视频营销解决部分痛点
在短视频 APP没有火爆之前，推广比较普遍的还是发传单和微信朋友圈推广。利用传单使得一
片人知道这个门店，再利用人们爱占小便宜的心理进行一些优惠活动，手持传单去消费打折，微信
朋友圈点赞到一定数量可以进行打折，会员卡充多少送多少进行优惠服务。
一点点积累使人流量增多，优惠量大好吃，重要的三点使得顾客会很自然的去推荐别人去消
费，这种方法是靠日积月累的。
小麦企业短视频营销策略研究报告
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后来随着抖音、快手等一系列短视频 app的火爆，很多老板开始了思考，我是不是可以利用这
些短视频 APP去宣传自己的企业，线下的推广只是这个地区一部分人知道我的企业，线上却可以让
这个城市，甚至全国知道。
二、短视频营销可以做到哪些影响力？
1.提升人们对于品牌认识，增加企业的人气和销售额
从 2019年疫情开始，很多门面无法正常营业导致闭店。很多企业为了自救，利用当下很受欢
迎的短视频平台，开启营销之路，经过一两年的摸索，现在短视频营销已经走向成熟，也成了不少
餐饮品牌持久增收的新途径。
2、直观的视频体验，有助于让客户产品信任感
短视频营销可以给人们呈现更加直观的视觉体验，可以让人们产生更加强烈的共鸣，引导消费
的欲望。
3.短视频营销成本较低，短时间可以引起大流量的消费
商家通过各个短视频途径合作，然后使自己获得强大的流量关注，引起客户在平台进行消费。
一般分为两种：其中一种有代金券、优惠卡等形式，客户直接在短视频平添进行下单购买即可；另
一种就是零售，客户下单后，由商家安排配送。
三、短视频时代什么样的效果广告好？
麦当劳、肯德基作为餐饮头部品牌，它们效果广告的情况具有一定代表性。
我们可以从需求匹配、转化效率和创意表现三个维度，来判定一个广告的表现：
需求匹配：就是通过衡量创意内容能否精准匹配目标用户群体的需求，引起目标用户的兴趣；
转化效率：代表了广告对转化的促进力，即推动用户完成深度转化，激发用户达成下载、注册
等行为的能力；
创意表现：是通过综合考量用户的观看、互动等行为，对广告的创意水平进行评判。
这不是偶然。广告效果好的品牌本质上与麦当劳、肯德基优惠券营销的逻辑是相似的。
一个好的广告首先要吸引你，只有内容做得好才能吸引你观看，才能更快促进转化。
小麦企业短视频营销策略研究报告
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四、短视频营销相较于传统营销的优势
短视频平台“流量池”巨大：据《中国互联网发展报告 2020》显示，2020年国内移动网民数
量过 13亿，其中抖快+视频号的用户为 亿。流量池巨大且未触顶，仍有增长空间。
亿的流量背后是巨大的用户需求和欲望，企业通过短视频与消费者建立联系，既是迎合当
前市场环境，也是打造品牌的绝佳机会。
短视频更能抓住消费者碎片化时间：在娱乐阅读越来越轻量化、碎片化的当前，谁能够在 10
秒内吸引住用户的眼球，谁就能够赢得用户的碎片化时间。而短视频相较于文案图片等长内容，显
然在吸引力方面更具有优势。
并且企业对已有成效的图文营销素材转化为短视频，既是对图文素材的再利用，也是对营销方
式的再继承。
短视频传播/转化效率更高：短视频从触达用户到入店消费，只差了一条爆款视频，流量转化
效率更高。并且基于短视频平台算法逻辑，短视频曝光时间具有延续性，给了企业更大的可能性。
短视频塑造出的品牌更生动：在短视频火热之前，企业的名片是纸质名片或者微信号；而短视
频在内容、环境、供应链以及社交和电商属性呈现上，更加丰富且生动，消费者更容易有印象。
比如说短视频创作者王刚，通过视频教用户做菜，快速积累了大量的粉丝。如今已自创餐饮品
牌，生意是相当火爆。而消费者正是基于对王刚厨艺的信任，愿意对他的餐品进行买单。
第三节 如何通过短视频平台获得更大的利益
随着“抖音同款”的快速传播，大量基本相同的视频被短视频用户关注到，越来越多的人会去
这个在短视频被很多人喜欢的门店打卡，也是利用到用户的好奇心，别人都说这家门店比较好，那
么我也要去体验一下。
况且随着时代的变化，线下的一些推广方式带来的效果逐渐减小，你不去竞争你必定会被淘
汰，短视频平台也成为企业的竞争之地。查询一些数据就可以得知短视频 APP的用户集中在四十岁
之下的年轻人群体，而且绝大多数的年轻人也是在城市生活，这部分年轻人也是企业最有消费潜力
的市场群体。
小麦企业短视频营销策略研究报告
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各行各业的同行开始聚集在抖音开始较量竞争，谁都想拥有更多的顾客来我这里消费，从内容
的策划到各种各样的优惠活动，各样的视频争先恐后的迸发出来吸引用户关注，如一些美食的教程
视频和享受美食的视频是更容易使用户留下记忆深刻的印象，这类视频是很受年轻人的欢迎。
第四章 小麦企业短视频营销策略
如今互联网时代，抖音目前是热度最高的平台之一，短视频可以呈现之前图片及文字无法达到
的种种效果。疫情也加速了企业在线上推广的脚步，进行线上和线下的流量管理相融，虚拟的流量
也随之转化成真正的“真金白银”。
短视频作为一种新型的传播形式，为企业提供了新的思路。通过短视频的传播方式进行宣传。
第一节 如何做抖音短视频营销?
以往很多做抖音品牌营销的企业都是生产产品的企业，但是现在企业也开始把自己的目光放在
抖音品牌营销上面来，但是，有不少人并不知道这个行业到底如何利用抖音来帮助自己完成品牌营
销，面对市场上五花八门的营销手段，如何进行营销呢?
一、定位自己企业的特点特色
通过抖音短视频拍摄的方式来进行企业的宣传，首页要清楚拍摄的目的是什么?想给顾客展现
什么内容?比如顾客，看中的是产品的本身、环境，还是产品价格，还是服务等等情况，所以我们
在进行拍摄时就有了方向了。
二、在企业宣传时，需要有计划有目标地进行，多种创新形式出现
想运营好视频，是一个需要长期坚持，不断进行更新创作，坚持曝光的过程。这样才会有稳定
的流量与顾客的关注，只有当顾客流量多了，也才能进一步去留住客户，进行营收，更好的运营下
去。
这里说到视频需要长久坚持，也就是说视频需要有固定的更新时间，将企业特色与定位的视频
定期发布，然后关注账户粉丝以及评论区的留言并进行互动，对于好的建议进行调整。在视频创作
与拍摄中，还应该制定一个有计划的主题进行拍摄，尝试多种题材进行，这样保持有创意且持续进
行的内容输出，是留住客户的重要方式。
小麦企业短视频营销策略研究报告
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三、内容制作上需要：制造一些热点，引起互动
抖音凭借其音乐与短视频结合的特点，内容各式各样，深受众多人群的喜爱。目前用户量已经
突破 9亿，每日活跃用户也已超过 7亿。所以利用短视频营销，可以以很强的速度进行营销传播与
扩散。如果能利用当下的环境，制造一个传播热点，可引起很多用户进行跟风，视频大量被转发与
分享，从而获得营销的目的。
四、进行网红打卡合作模式
抖音的内容丰富形式多样，涵盖了各个年龄段的人群，主要用户人群是 90后，这些人的特点
就是年轻，对于新鲜事物接受能力强，吃喝玩乐具有超前消费意识。还容易受一些知名的网红的影
响进行跟风，而现在的网络时代，各个领域都有代表性的流量博主。
通过网红来植入这种软性广告，观众一般不会反感，由于网红自带粉丝流量，所以营销传播的
效果也会更好。视频内容是网红将产品进行创意植入进行衔接，从而达到营销宣传的目的。
对于不同类型的企业，应该根据自身特点寻找与自身契合点比较高的网红博主进行合作，根据
实际情况进行拍摄，然后植入广告，这样才会达到更好的效果。
五、建立自己在平台的专属账户
官方账户更容易受到粉丝的认可，企业都有营业执照，只需要在平台提交资质进行相应的操作
就可以得到自己的专属认证账户了。专属账户有蓝 V标志，该号的名称具有唯一性，是受官方保护
的，用户搜索时可以优先展示。进行过认证的企业账户，可以设置商家展示栏，相比个人号，设置
商家介绍、地址和电话等内容，增加了更多曝光与转化。
建立企业专属账户，主要还是以营销为目的。除了外观可以看到的排版设置，对于视频营销宣
传的内容不会被限流，而且还可以进行地址定位。如果发布一条带地址的视频，抖音平台系统可能
会推送给方圆 5公里的用户，对视频进行曝光。在账户中发布的问题，是可以有优先置顶的功能
的。
另外在后台可以设置优惠券，进一步去引起访客的关注并转化为粉丝，通过后台数据分析，私
信、评论等内容，对经营模式进行调整，以便为顾客提供更好的服务。
想运营好短视频，需要在平台建立专属账户，然后根据自身特色去做，有计划、有目的、有创
新并长期坚持去做，结合现代人的习惯进行合适的营销，可在激烈的竞争中赢得一席之地!
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第二节 企业如何做高质量短视频？
一、打造新奇玩法
人都是有好奇心得，都会对新鲜事物产品好奇，忍不住去进行尝试。
以餐饮为例，大家在去不同的餐饮店就餐时会发现，不同的门店都会有不同创意的摆盘、特色
主打产品，这些是吸引客户前往就餐，接着产生客户对其店面的宣传。其中很有代表性的就是海底
捞。因为海底捞这种知名品牌餐饮，一直都是大家关注的对象。
二、拍摄自身企业的内涵段子
企业在进行视频拍摄时，只是单纯的拍摄产品介绍或者环境，宣传几次后就会没有新鲜感了。
如果可以根据现代年轻人的兴趣以企业为拍摄背景进行拍摄，比如情侣约餐、闺蜜约会等不同的主
题素材进行制作，也是很受现代人欢迎的，然后带动企业的宣传。
三、企业服务特色
我们去一些知名连锁的企业会发现，总会有一些特别的节目表演或者服务。比如去新疆餐厅，
会有边吃饭边观看新疆舞的节目；去海底捞吃饭，会有免费做美甲的活动；去渝乡辣婆婆会有四川
特色表演变脸等等。下面以石家庄枫林晚音乐餐厅为例，它是石家庄第一家音乐演艺餐厅，有专业
的驻唱团队，有歌有肉，面向人群是爱热闹的年轻人，里面有各式各样的才艺表演节目，自然也都
是一些帅哥美女，时尚绚丽的装修风格，氛围热闹的视频画面。该企业通过不同的视频不同的探
店，将企业的特色烘托的淋漓尽致。
四、邀请知名博主或者主播来访
现在是流量时代，这些人自身就带有很多流量，只要他们的费用在企业能接受的范围内，可以
合作。这些人的出镜是可以在短时间内使企业获取流量曝光，推动企业品牌宣传，拉动客户来店进
行消费。
在这个短视频营销的时代，一个十几秒或者几分钟的短视频，就可以在短时间内创造一个又一
个的营销神话。企业选取企业自身的定位特点，利用好短视频营销有策略地进行，只要持续、坚持
下去，短视频营销肯定是可以很好地为企业做好宣传，带动客户在企业产生消费，增加企业销售利
小麦企业短视频营销策略研究报告
35
润。
第三节 制作什么样的视频更容易吸引用户？
许多的老板会有疑问，大量的老板涌入抖音、快手短视频平台，我应该做什么样的视频才会收
到更多用户的关注呢？像抖音、快手这样的短视频 APP都有流量推荐机制，视频发布之后会受到机
器的审核，根据视频的点赞，转发，评论等来决定是否推送到下一个流量池来让这个视频获得更多
的关注。视频的点击、评论、转发会使这个视频是否获得更多的流量推荐机会。
视频一定是要有一个好内容，一个好的内容是决定着用户是否会去关注、评论、点赞、转发
的，那什么样的视频内容会更能吸引用户呢？
以餐饮为例
高颜值，帅哥和美女
高颜值的店员会让用户看到心情愉悦，有兴趣去看完视频内容，吸引用户去关注的。当然也不
能缺少一个让人舒服的就餐环境和美味丰富的菜谱，这是在抖音非常受欢迎的。
美食的分享
大多数年轻人睡觉是很晚的，而且在晚上熬夜刷视频是最受不了美食的诱惑，在晚上刷到美食
的视频是一般人都承受不住的，那么他会不会关注点赞等有时间去品尝美食呢？
技能类厨艺教学
这种视频是能引起喜欢做饭的人和爱好美食的人去关注的，一种是要学习制作但一定会是先去
品尝是什么味道，另一种是爱好美食我一定是要去尝试一番是否和视频展现出来的一样？
美食创意类
新奇的东西总会去吸引用户，已经出现的东西看过很多，也是会有些厌烦，突然出现新奇的总
会有大量人去关注，引起用户的好奇可以带来很大的流量。
内容选定完成之后还有细节上的处理。
小麦企业短视频营销策略研究报告
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视频封面，用户在看到你的视频第一时间是先看到你视频的封面，选定一个好的封面是非常重
要的。视频封面要吸引人，一般来讲是选择美味的产品或者高颜值店员的封面，能够让用户有看的
欲望。
背景音乐的选定，视频的开始是与音乐同时进行的，优美的音乐使用户喜欢，看下去的欲望。
一般是要选择最近流行的音乐，符合年轻人的音乐。
视觉效果，整个视频虽然短但是一定要好看，美观，吸引到用户。好的视频是有很多，所以要
用心制作视频。
第四节 怎么做好短视频的效果广告
当广告来到短视频平台，它具有天然优势。如何把这种优势发挥到极致，让广告的效果更好
呢？
总体来说要做好 3点：
第一点：是做好人群匹配
哪些人是你的目标消费者？这些消费者离你多远？他们有什么兴趣和爱好？这些是做好精准广
告的基本需求，也是大数据时代做广告的常规操作。
第二点：是做好转化刺激
需要考虑通过什么样的方式促进消费者快速行动，完成预定或下单，提升广告的转化率？对于
企业来讲，优惠券一直是非常有效的方式。
第三点：当然是做好广告的内容
就像上文说的效果广告，广告内容本身至关重要，这也是决定转化效果如何的重要因素，因此
这里重点说一下这点。
以下内容的案例并不完全是效果广告，但在做好人群匹配和转化刺激的前提下，内容就是效果
的唯一决定因素。因此我们还是从如何做好优质内容，从而创造用户吸引力的角度来看。
一、创造诱惑力
以餐饮为例，色香味俱全的美食总是有无穷的诱惑力，不管是《饮食男女》还是《舌尖上的中
国》，其中做菜的过程让人看了总忍不住流口水。
创造诱惑力的方式有很多，比如做菜的过程、做菜时的声音、吃饭时顾客的表情等等，总之原
则就是让人看到就流口水。
小麦企业短视频营销策略研究报告
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麦当劳烤双蛋堡系列的视频，运用充满诱惑力的画面+声音组合，让人看了以后恨不得马上买
一个尝尝。
二、独特创意
以餐饮为例，同样的炒菜，用不同的方式和创意表现出来，给人的感觉也不同。
比如不少 80后记忆中的《中华小当家》，每一集都将做饭融入到主人公的情感与故事中，借
助做饭推动故事的走向；比如周星驰的《食神》，用情感和功夫炒一碗蛋炒饭，想必你看了之后，
一定也想来一碗尝尝。
抖音上有个账号叫小小食界，在它出现之前，其实抖音上的美食账号已几乎算是红海，探店、
炒菜、吃播类内容非常多。
但小小食界的创意是设置一个微缩世界，所有的餐具、食材等都是袖珍的，主人公以黏土动画
形式出现、做菜，让人觉得创意十足。
比如视频这个油焖大虾，点赞达到了 200多万，如果是某个饭店首先做出这样的视频，并做好
引导转化，相信一定不愁卖。
三、给出攻略
以餐饮为例，海底捞有哪些可以免费薅的羊毛？海底捞有哪些隐藏福利？长沙美食攻略、西二
旗美食攻略，类似这样的攻略，在抖音上总是很受欢迎，因为它们提供的是真正的福利。
比如肯德基的视频，将生活中兄妹间的对话与肯德基优惠攻略结合起来，引发用户观看。有些
隐藏福利可能不适合官方推广，这种情况完全可以跟达人合作，由达人来引导销售转化。
四、教程
几年前，某款冰淇淋为了推广，发起了 100种吃法，其中不乏一听起来就让人兴趣盎然的吃
饭，比如冰淇淋配老干妈。
对于中国人来说，几乎每种食品都可以有无数种吃法，那些另类又有趣的吃饭，总会吸引大批
消费者的模仿。肯德基、麦当劳等都有很多神仙吃法，比如薯条蘸冰淇淋、甜筒蛋挞、可乐鸡翅等
等，看了之后总会忍不住想去立刻找家店试一下。
小麦企业短视频营销策略研究报告
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五、特别/极限测试
以餐饮为例，一顿美食平平常常吃完了，可能不会引发什么特别关注。但如果是特别或极限测
试，则会引人注意。
前段时间抖音有个挑战全臭宴的视频很火，其特殊之处在于一桌饭菜全是臭味的，臭鳜鱼、臭
豆腐、纳豆、鲱鱼罐头……这样的视频自然引发关注。
一般的饭店也可以做类似的测试，比如一小时吃完 30根红柳大串、三口吃完某某套餐等等。
当然关于餐饮的内容还有很多玩法，以上只是一些参考，核心是要让自己的内容有吸引力，然后在
下一步促进转化。
从麦当劳的实体优惠券到短视频平台上的效果广告，餐饮行业因其内容本身贴近生活，吸引用
户注意力，以及强诱惑力便于转化的特点，广告效果好于其他行业。
从根本上来讲，餐饮行业整体的内容质量、创意手法、对用户的吸引力都是高于全行业平均水
平的，在这一点上，其它行业或许应该像餐饮行业学习。
第五章 小麦企业《短视频营销策略》制定手册
在明确“短视频营销策略”可执行的情况下，我们首先要动员和组织相关战略制定成员，进行
学习和研究，并做好制定前的准备工作，再根据战略组成和制定流程，做出科学的具体方案。
第一节 动员与组织
在决定制定实施“短视频营销策略”后，就需要开始动员和组织相关人员进行战略规划。设计
战略规划是企业战略规划管理中最为基础的内容，企业必须邀请具有丰富战略规划设计经验且对行
业发展趋势有着深刻了解的专业人员，同时还应抽调对企业实际情况熟悉的一线工作人员，共同组
成一支具有丰富经验、专业互补的战略规划设计小组负责设计“短视频营销策略”规划。同时，企
业应为小组提供尽可能齐全的资料，使小组得以综合考虑各种资料对企业外部机遇与挑战进行
SWOT分析，进而有效提升企业战略规划的科学性和准确性。
一、动员
对于任何一个企业而言，要想真正有效地开展高水平的战略规划管理存在着很大的难度，这就
要求企业必须重视提升自身的战略规划管理能力，才可以更好地促进企业的发展。一方面需要不断
加强理论研究，不断丰富战略规划管理研究成果，为企业战略规划管理提供理论支撑。另一方面，
应重视战略规划管理团队的建设工作，吸收各种优秀人才参与战略规划管理，进而为企业战略规划
管理提供团队支撑。
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39
部门
序
号
推动事项 推动要点
责任
人
推动时间
备
注
1
决定在公司推行
“短视频营销策
略”
召开专门会议就推行“短视频营
销策略”作出决定
2
成立公司“短视
频营销策略”建
设领导和制定小
组
确定公司“短视频营销策略”建
设小组的人员及分工。公司应当
设立战略委员会，或指定相关机
构负责公司发展战略管理工作，
履行相应职责。
动员
3
进行建立“短视
频营销策略”思
想动员
召开公司建立“短视频营销策
略”思想动员会
二、组织
战略管理者是企业战略管理的主体，他们是企业内外环境的分析者、企业战略的制定者、战略
实施的领导者和组织者、战略实施过程的监督者和结果的评价者。因此，战略管理者的构成、各自
的参与方式、程度以及相互关系等因素，都对企业成功地实施战略管理有着重大的影响。
由于战略管理者构成了企业战略管理的核心体系并直接参与到企业内外环境的分析的整个过程
中，因此，企业的战略管理者既是分析者又是制定者，既是领导者也是组织者。一般企业的管理层
由公司层管理者、事业层管理者和运营层管理者这三个主要的管理阶层构成。而战略管理者涵盖了
企业这三个层次的管理者。通常战略管理者包括企业的董事会、高层管理者、各事业部经理、职能
部门管理者以及专职计划人员。
成员 职责
（一）董事会 从战略管理的角度，董事会具有三项主要的任务：
（1）提出企业的使命，为企业高层管理者划定战略选择的具体范围。
（2）审批高层管理者的建议、决策、行动，为他们提出忠告和建议，规划出
具体的改进措施。
（3）董事会通过它的委员会监视企业内外环境的变化，注意这些变化将会给
企业造成的影响。
（二）高层管理
者
企业高层管理者负责制定和管理战略规划过程。为了确定企业的使命，建立企
业的目标，制定企业的战略和政策，企业高层管理者必须高瞻远瞩。企业各层
管理者分配在企业战略规划上的时间因其在企业内的地位不同而异。
公司层管理者由企业的董事会董事、执行总裁、高级总裁、高级经理和高级顾
问组成。
（三）专职计划
人员
当企业高层管理人员无法应付过于繁重的战略指定工作的时候，通常将其中一
部分工作交给一个由高层管理人员组成的计划委员会，或由一名副总经理负责
小麦企业短视频营销策略研究报告
40
的专门的战略计划或规划部门。这种专职的计划人员主要负责收集和分析各种
数据，提出和评价各种可行的战略选择。
第二节 学习与研究
一、学习方案
部门
序
号
推动事项 推动要点
责任
人
推动时间
备
注
1
组织相关人员参
加“短视频营销
策略”班学习
领导小组和公司主要干部系统学
习 “短视频营销策略”的意义与
方法
2
组织员工需求调
查
组织员工满意度调查和需求调查
学习
与准
备
3
组织执行组成员
参加“深化班”
学习
执行员核心成员参加“深化班”
学习，草拟方案
二、研究方案
构建闭环的战略研究体系，一是要开展形势分析，明确“我们在哪里”；二是制定战略策略目
标，明确“我们要去哪里”；三是推动战略实施，明确我们怎么去，包括战略规划与滚动规划的制
定、年度计划的制定、战略实施的手段等；四是提升战略实施的保障水平，确保战略实施效果。
也可以分领域、分区域、分业务持续深入开展研究，形成综合性、专题性研究报告，为公司指
明发展方向，为项目提供决策支持服务。
事项 建议
研究机制 构建了以公司战略发展中心团队为核心，规划计划、财务、企业管理、人力资源等多部
门参加，部门内部多岗位参与，外部支持机构协助的研究机制。
研究团队 形成了由战略发展中心+各部门组成的战略研究团队，充分发挥市场、研发、运营、管
理、商务、后勤等多专业结合的优势，同时与项目公司、研究支持部门、总部机关各部
门充分合作，做到跟踪及时、信息充分、数据齐备、研究有据、结论靠实。
优化战略研究
组织架构
建立战略研究与管理工作机制，集中公司内外部战略研究机构及各地区和项目公司为支
持力量，深入系统开展战略研究与管理工作。
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构建开放式研
究网络
加强与外部咨询公司、行业协会、政府研究部门的沟通联系，并建立合作关系，形成开
放式的研究平台，开展重大战略课题的联合研究，实现跨部门、跨学科的开放合作。
加快信息、成
果共享与成果
转化
推进基础资料信息、业务信息、战略研究成果共享，拓宽资料和信息来源，构建战略研
究与管理相关数据库，建立定期成果交流机制。定期发布《战略发展报告》《行业要
览》，以及《业务战略信息参考》、热点问题专题分析等不定期报告。
加强战略研究
队伍建设
以战略支持机构研究人员为主体，培养和打造一支战略研究的核心专家团队。通过研讨
培训、出差调研、定期交换、相互挂职等多种形式，大力培养业务战略咨询专家，巩固
和提升业务战略研究队伍水平。
第三节 制定前准备
企业发展战略规划不仅仅只是企业如何在经济市场中发展，而是涉及多方面的规划。企业发展
战略规划人员需要对其包含的内容有清晰的了解，帮助企业制定出全面的发展规划，从而推动企业
在经济市场中不断的发展。
一、制定原则
科学制定发展战略，精心设计流程，突出战略制定的广泛性、层次性和互动性，结合形势分析
找准切入点，发挥比较优势，分阶段差异化制定发展战略。
原则 建议
社会性 战略规划应充分结合外部社会环境，企业在进行战略规划的时候，不能仅仅只能对自身内
部情况进行分析，而应综合考虑包括社会因素、经济因素、文化因素、法律因素、政治因
素等外部社会环境，才可以更加精准地指导企业发展，从而促进企业的可持续发展。
科学性 科学性反映所拟定大战略符合客观规律的程度。换言之，战略是否具有科学性，应该与评
价者的偏好无关。无论是由谁来评价，只要他掌握了理性的和客观的标准，了解了企业的
实际情况以及战略拟定所依据的背景因素，都会得出相同和相似的结论来，就说明战略具
有科学性。
实践性 战略实质上是实践性的东西，而不是单纯思想性的东西。战略的实践性首先就在于它的对
策性。战略对策就是具有根本性、长远性、全局性的大对策。战略的基础是具有这三性的
深谋远虑(包括有关的理论思考)，战略的落脚点则就是由此形成的战略对策及其实践。
前瞻性 前瞻性是企业发展战略的根本特性，没有前瞻性就不称其为战略。前瞻性是不能用企业当
前发展轨道简单外推的方法保证的，而是需要对拟实施的企业发展战略与未来经营环境互
动结果进行分析和判断来获得。
创新性 创新不仅是保证民族始终具有源源不断的生机和活力的核心，还是提高“短视频营销策
略”有效性的关键，创新的对象包括商品、用途和营销战略，创新的目的是提高消费者对
商品的满意度，赋予企业强大的综合竞争力，为市场份额的抢占奠定基础。综上，对创新
创造引起重视是实现企业可持续发展的前提，基于差异化理念所制定营销战略的有效应
用，同样离不开企业的创新和创造。
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全面性 战略目标是一种整体性要求。它虽着眼于未来，但却没有抛弃现在；它虽着眼于全局，但
又不排斥局部。科学的战略目标，总是对现实利益与长远利益，局部利益与整体利益的综
合反映。科学的战略目标虽然总是概括的，但它对人们行动的要求，却又总是全面的，甚
至是相当具体的。
动态性 公司所面临的外部环境一直在变化，随着战略目标的逐步实现及调整，人力资源规划也需
要及时做出相应的调整；不能简单的将人力资源规划理解为静止的数据收集和一劳永逸、
永远不变的应用。
长远性 企业的战略规划管理主要是将利益放在未来的发展阶段，这样才是最为科学的发展措施。
企业在制定战略规划时，必须从自身长期发展目标和长期利益出发，全面分析企业内部条
件和外部环境，从而保证企业战略规划的科学性和合理性。
竞争性 在当前竞争日益激烈的现实情况下，企业只有制定出具有较强竞争性的战略规划，才可以
使企业得以从其他竞争对象中获得更多的市场资源，进而帮助企业在激烈的市场竞争中得
以立足。
全局性 企业在制定战略规划时必须坚持从全局出发，战略规划必须和国家、社会的整体发展战略
相契合，进而使企业在新形势下得以充分发展。
整体性 即企业在进行经营决策的过程中，要将企业作为一个完整的整体对待，方案的实施过程中
也要以全局的角度出发，用发展的眼观对待企业的经营决策。
实事求是 即企业的所有经营决策要以企业的实际情况为基础，要符合企业的实际需求，制定的决策
方案有实施的可能性。
保证信息的准
确性和完整性
企业的经营决策是依靠大量的经济信息为基础实现的决策的，因此掌握经济信息的准确性
和完整性是企业实现科学决策的关键。
对比选优原则 企业在进行经营决策的过程中，要广泛的对比信息，集思广益，制定出多套实施方案，并
在实施方案中择优选择。
减少副产作用
原则
企业在执行经营决策方案的过程中必定会产生一些副作用，因此企业在方案实施前要明确
执行过程中的副作用可能存在哪些，将副作用降低到最低值。
坚持民主原则 企业在制定企业经营决策过程中不能仅凭企业领导的单方面决策，要广泛的听取各专业研
究人员和专家的建议，发挥个人的智慧和力量。
二、注意事项
企业在实施“短视频营销策略”时，应该综合考虑多方面，并结合自身实际，采取适合自己的
决策，从而在市场竞争中保持不败之地。
注意事项 分析
企业战略规划
制定较为随意
目前，许多企业对于战略规划的制定并没有建立在对企业实际情况、行业竞争情况和社会
整体状况科学分析的基础之上，而是由企业拥有者或者主要管理者仅凭一些片面信息闭门
造车、凭空想象出来的，存在着很大的随意性。这就导致企业制定出来的战略规划严重偏
离于企业实际情况，这就必须使战略规划只能是停留在纸面上、口头上，难以真正将其落
到实处，充分发挥其应有的积极作用。
企业战略规划
实施不够到位
虽然战略规划已经制定出来，但是许多企业却由于各种主客观因素并没有采取有效措施全
力推进战略规划，仅仅只是将战略规划停留于规划层面，难以充分发挥其应有的积极作
用。究其根源，主要在于这些企业并没有制定出科学合理的战略规划实施方案，没有将战
小麦企业短视频营销策略研究报告
43
略规划目标、任务进行合理分解，进而导致企业战略规划实施过程中难以到位。
企业战略规划
调整不够及时
许多企业一旦制定完战略规划之后，并没有根据战略规划环境的变化而进行及时有效的调
整，甚至错误地认为企业战略规划必须保持稳定，出于维护其权威性不应随意进行更改。
在这种情况下，很容易导致战略规划难以有效指导企业发展，甚至有可能会导致企业走向
歧途，使企业经营管理面临各种风险和隐患。
缺少消费者视
角
一般竞争战略理论主要是从企业资源和内部组织运营层面提出的理论，其推论的依据是低
成本和差异化两种活动在资源和组织上的不兼容，而没有考虑消费者对产品低价和特色需
求的分布状态。成本领先或者差异化会影响产品的价值形态，而产品的价值最终必须要经
过消费者的认可。
缺少外部协作
视角
一般竞争战略理论提出于 20 世纪 80 年代，当时业务外包尚没有盛行，因此一般竞争战略
理论主要是基于组织内部的资源配置，其视角是内部化的。但是，随着科技的发展，企业
间的分工合作越来越盛行，业务外包越来越普及，企业内的资源和组织冲突可以通过企业
间的分工合作来避免。当把企业间的业务外包，以及新科技的元素考虑在内，一般竞争战
略理论立论的基础就显得太狭隘，使该理论无法适应新时代的环境变化。
不同战略界限
不明
成本和特色是企业战略中的两个基本要素，所不同的是它们的偏重、程度和组合。在骑墙
战略可行之后，原有的成本领先和差异化之间的界定被打破，形成了一个决策的区间，界
限不明。
三、有效战略的关键点
战略的制定过程对企业来说是组织各环节进行目标一致性协调的过程，因此制定中的大量讨
论、沟通工作是非常必要的。很多企业制定了战略，但是在内部确作为高度机密，锁在柜子里或者
只有少数人知道并理解，这种做法是不可取的。现在，很多企业强调战略的透明度，强调战略制定
过程中，组织各层级的充分参与，在制定的过程中达到引领方向、规避风险、达成共识。在这里通
过头脑风暴、战略研讨会、各种宣贯学习活动等方式方法，可以使企业的战略真正做到在内部人所
共知。
另外，战略本身也是随着时间的推移而需要不断的调整变化的。很多企业习惯于制定了战略后
3到 5年内不做任何调整，结果导致战略规划与实际运营脱节，战略失去其应有的价值，是非常值
得防范的。
关键点 内容
可预期的战略
目标
战略目标是对企业战略经营活动预期取得的主要成果的期望值。战略目标的设定，同时也是企
业宗旨的展开和具体化，是企业宗旨中确认的企业经营目的、社会使命的进一步阐明和界定，
也是企业在既定的战略经营领域展开战略经营活动所要达到的水平的具体规定。
建立健全战略
决策体系和责
任体系
发展战略和规划管理要实行统一领导，分层管理，子战略和规划纳入整体发展战略体系统一管
理。明确负责战略管理的工作机构，建立工作制度，配备专职工作人员，按照公司统一部署制
定发展战略和规划，子战略和规划方向、目标、行动计划要符合公司整体发展战略和规划。积
极适应新时代、新形势下业务结构复杂、多元化经营的特点，确保公司业务规划、区域规划高
效推进和有效落实；深入探索战略实施机构的一体化运行机制，组成战略实施集群，确保战略
任务的实施承载、规划指标的有效分解和战略资源的优化配置。重点在战略性新兴业务、战略
营销区域试点组建战略实施集群，探索、积累和形成可复制经验后推广应用。
小麦企业短视频营销策略研究报告
44
做好市场的调
查、细分、定
位
实施“短视频营销策略”，应该建立在科学、缜密的市场调查、市场细分和准确的市场定位基
础上。因为市场调查、市场细分和市场定位能够为企业决策者提供顾客在需要方面的差异性，
准确地把握“顾客需要什么？”在此基础上，分析满足顾客差异需要的条件，要根据企业现实
和未来的内外状况，研究企业是否具有相应的实力去满足顾客的需要。
要实施“短视频营销策略”，科学，彻底的市场调研，市场细分和市场定位应成为基础。由于
市场调查，市场细分和市场定位可以为决策者提供客户在物质需求和精神需求方面的具体信
息，并准确理解客户的真实需要。基于此，企业需要分析能够满足客户差异化需求的条件，根
据公司的实际情况及其未来的内部和外部条件，研究公司是否具有适当的实力来满足客户的需
求。
战略要有连续
性
任何一个战略必须要实施三至四年，否则就不算是战略，如果每年都对战略进行改变的话，就
等于是没有战略，而是跟时髦。这并不意味着你就永远一成不变，首先你要不断地寻找先进的
做法，第二总是要寻找更好的方式来实施你的战略。如果有了新的技术，那么就要问下我这家
公司如何用这个技术使我的战略变得更有效呢？如果你有一个很清晰的战略的话，实际上，变
化得速度更快，因为有战略你就会确定出优先顺序，确定出哪些是重要的。如果没有战略的
话，所有东西你都会觉得是重要的，这样哪个先做、哪个后做反而搞不清楚了。
环境适应性 差异化战略作为一种战略，首先是寻求对环境的适应而存在的。理性的分析技术是基于环境的
变量，战略的核心在于对环境的适应，战略能够使组织通过确定外部环境中的机会与威胁，获
得组织与环境的协同与适应。
竞争位势与定
位
差异化战略是分析企业的竞争位势基础上，选择合适的定位。企业战略的核心应在于选择正确
的行业，以及在竞争作用力面前寻找进退有据的地位，做出适当的定位。
面对竞争力，企业可采用三种基本的通用战略应对——成本领先、差异化和目标集聚。
实施差异化贵
在创新
随着社会经济和科技的发展，一方面客户的需求会发生变化，昨天的差异化将成为今天的一个
普遍现象。竞争对手也在发生变化，尤其是产品价格、款式、广告、包装和售后服务等，这些
都很容易被一些企业所模仿。因此，任何差异都不会持续，要使公司的差异化战略成为长效
药，唯一的出路就是创新，利用创新来适应客户需求的变化，利用创新去战胜对手的模仿跟
进。
差异化应恰到
好处
引入差异化战略应加强对整个营销过程的管理和控制。最重要的是注意顾客的反馈意见。由于
任何营销策略的成功与否，最终的决定是作为上帝的客户，没有得到客户的认可，理想的策略
就是张纸。只有通过客户的反馈，企业才能准确确定是继续保持，还是加强或撤销企业当钱的
营销策略。只有消费者认可的差异才是有益的，过度的差异可能会带来两方面的负面影响：一
是会引起消费者不满；二是会增加成本，迫使企业提高商品价格，从而抵消了差异带来的价
值。因此，适度差异是差异化营销的重要原则。
难以模仿性 企业差异化战略的成功还在于自身不容易被竞争对手模仿。由于管理资源产生于团队的互动和
通过互动积累的经验，是组织通过长期团队工作、试验、学习和演化而来的组织特殊技能，所
以管理资源是在别处无法简单复制的。
核心能力理论对企业的启示是企业在实施差异化战略过程中，要努力培育出自身的核心竞争
力，使得自身的差异化不会因为竞争对手的模仿或替代而变得“不差异”。
要及时延展和
升级
任何成本差异都取决于时间，因为竞争、技术和需求等其他因素在不断变化，环境或先决条件
的变化可能会使公司原本非常有效的差异化的价值变得无效。所以，企业必须与时俱进，继承
过去品牌的无形资产的同时，对企业产品进行适当升级延伸。
动态能力 动态能力理论里所讨论的能力已经不同于前面提到的企业核心能力，而是改变企业能力的能
力。从本质上来说，动态能力论表现出了一种动态的非均衡状态，认识到在一个变化无常的环
境中，企业需要对能力持续不断地维护、培养和开发，从而实现企业持久的竞争优势。
在自身产品上 企业起步后若产品有市场，或遇同业竞争，均需扩大生产规模以提高产品竞争力。而企业仅靠
小麦企业短视频营销策略研究报告
45
完善 自身的资金积累是很难在短期内扩大规模的，此时就需要融资来扩大再生产。融资的方式有信
贷、股权融资或发行债券等。若融资渠道通畅，企业还可以通过并购、重组等方式迅速扩大生
产规模。同时，企业应将触角伸向产业链的前端和后端，打造完整的产业链；通过期货市场实
现对原材料和产成品价格和供应的控制，通过外汇市场实现对用汇风险的控制；将富余资金投
资于证券、期货和房地产市场，以期实现资本的增值。
在企业组织管
理上完善
企业规模扩大，人员增加后，提高组织管理效率成为迫切的话题。企业要由大变强，就必须通
过完善公司治理以提高组织管理效率，构建先进、高效的组织管理体系。所谓“大公司病”就
是因为管理不善，导致部门职责不清，甚至互相扯皮，员工军心涣散，企业一盘散沙。公司治
理简单讲就是企业组织管理体系的制度化建设，完善企业各项管理制度，依法管理企业，将员
工积极性和创造性发挥最大化，激励的同时依法监管。只有明确产权关系，制定完善各种法
规，特别是明确部门职责，加强对员工的激励措施和监管措施的制订，公司高管带头遵守法
规。员工上下按制度办事，而非看老板的脸色行事。这样公司治理必然会水到渠成，企业运作
井然有序。
在企业竞争核
心上完善
企业要进一步提高核心竞争力，必须在技术创新和品牌建设方面下功夫。“一流的公司卖技
术、二流的公司卖产品、三流的公司卖力气”就是现代企业获利模式的最好写照!发展战略中
“标准、专利、商标和版权”越来越成为国际大企业获利的法宝。企业在实施技术研发时可参
考上世纪 90 年代美国硅谷科技网络公司对科技人才实施股票期权或送红股等方式。物质的激
励和雄厚资金的支持是技术创新成功的关键。知识产权的立法保护是技术创新的底气和信心源
泉。
加强创新创造
能力
在企业差异化产品战略过程中, 要以差异化竞争为基础进行创新创造能力的改造, 创新是民族
具有生机与活力的保障, 也是企业“短视频营销策略”的有效措施, 主要包括产品的创新、用
途的创新、营销战略的创新等, 不断提高顾客满意度, 加强企业的竞争能力, 为企业抢占市场份
额做好准备, 不断增强企业的创新差创造能力, 促进企业的可持续发展。
要有一个独特
的价值诉求
就是你做的事情和其他竞争者相比有很大差异。价值诉求主要有三个重要的方面：准备服务于
什么类型的客户？满足这些客户什么样的需求？你们会寻求什么样的相应价格？这三点构成了
你的价值诉求。你的选择要和对手有所不同。如果你想和跨国公司竞争做同样的事情，就不太
可能成功，因而必须制定一个战略，采取一种独特的视角、满足一种独特的需求。
精心设计的价
值链
要有一个不同的、为客户精心设计的价值链。营销、制造和物流都必须和对手不同，这样才能
有特色否则只能在运营效率上竞争。
要做清晰的取
舍，并且确定
哪些事不去做
制定战略的时候要考虑取舍的问题，这样可以使你的竞争对手很难模仿你的战略。取舍非常之
重要，因为鱼和熊掌不能兼得，只能有所为、有所不为。企业常犯的一個错误就是他们想做的
事情太多，他们不愿意舍弃。如果你有取舍的话，对手学了你就会伤害他自己，这就迫使对手
做出取舍：或者彻底放弃自己已有的核心优势，或者放弃抄袭，或至少不会有效地抄袭你。
在价值链上的
各项活动，必
须是相互匹配
并彼此促进的
西南航空的低成本模式、戴尔的直销和大规模定制模式为什么难以模仿？因为他们的优势不是
某一项活动，而是整个价值链一起作用。竞争对手要想模仿你不能只模仿一件事情而是要把整
个战略都模仿过去才能有效。
第四节 战略组成与制定流程
小麦企业短视频营销策略研究报告
46
一、战略结构组成
战略目标实际上表现为战略期内的总任务，决定着战略重点的选择、战略阶段的划分和战略对
策的制定。可以说，战略目标的确定是制定发展战略的核心。
项目 具体
总体目标 主要包括战略宗旨、战略目的、战略目标、战略投资方向、战略投资项目(附相关投资项目
的投资模式、商业模式、赢利模式和经营模式纲要)、战略重点、战略措施、战略规划检验
方法和程序等。由董事长组织编制，主要解决企业发展方向和战略投资项目问题。
企业经营战略 配合落实企业总体发展战略的经营管理战略。即公司内部各个经营单位，为配合企业总体
发展战略实施所制订和实施的子战略。经营战略是在企业总体战略的指导和制约下，指
导、管理具体经营单位的计划和行动的战略。由总经理组织编制，配合企业发展总体战
略，将企业发展战略中制定的目标、项目落实到日常经营管理行为中。
企业职能战略 企业职能战略即公司职能部门战略。是企业各职能部门为配合企业总体发展战略实现，而
编制的企业投资运作、研究开发、生产作业、市场营销、财务管理和人事管理等主要职能
部门的战略规划。由总经理指导各职能部门负责人编制，各部门配合企业经营战略，组织
落实经营战略。
二、战略制定流程
第一步：提出企业的初步目标、决策和任务。考虑在今后一段时期内应该完成什么样的任务，
达到怎样的目标。
第二步：分析企业资源。应对资源的有利方面和不利方面作一个实事求是的估价，分析时既要
重视生产和财务方面的资源，也要重视人力的资源，尤其是人的能力和技术。
第三步：估价企业的潜力。主要是两个方面：一是分析企业的技术能力；二是分析企业的竞争
者的情况。把本企业的产品与竞争者的产品作比较，分析其本身的长处和短处。
第四步：调研国内外市场，包括对顾客的调研和市场的调研。
第五步：评价和选择进入市场的报告。进入市场要重视研究企业的顾客、供应者、批发者、零
售者在销售渠道中的分布情况以及怎样得到他们的帮助和合作。
第六步：制定企业发展战略规划。其内容有形势分析，要达到的具体目标、活动日程安排、财
政预算等。
部门 序号 推动事项 推动要点
责任
人
推动时
间
备注
1
确定企业的发展
方向及目标
召开专门会议确定公司战略目标。
方案
制定
2
科学编制公司
“短视频营销策
略”
战略规划是为了实现发展目标而制定的具体规
划，表明公司在每个发展阶段的具体目标、工作
任务和实施路径。
小麦企业短视频营销策略研究报告
47
3
制定相关的约束
和政策
这就是要找到环境和机会与自己组织资源之间的
平衡。要找到一些最好的活动集合，使它们能最
好的发挥组织的长处，并最快地达到组织的目
标。这些政策和约束所考虑的机会是现在还未出
现的机会，所考虑的资源是正在寻找的资源。
这是近期的任务，计划的责任在于进行机会和资
源的匹配。但是这里考虑的是现在的情况，或者
说是不久的将来的情况。由于是短期，有时可以
做出最优的计划，以达到最好的指标。经理或厂
长以为他做到了最好的时间平衡，但这还是主观
的，实际情况难以完全相符。
4
基于公司战略修
订公司相关制度
整理并修订公司人力资源、绩效管理、财务管理
等制度。
5
形成完整“短视
频营销策略”方
案
将相关准备资料系统整理形成可执行激励方案
6
“短视频营销策
略”方案的研讨
和修订定稿
组织公司相关人员对草案进行研讨并按决议修订
第五节 具体方案制定
一、具体方案制定
具体方案根据公司实际情况制定，以下为制定战略考虑因素（参考）：
项目 策略
愿景规划 企业的使命、愿景，长期目标或发展期许
战略目标 未来 3-5 年的规划与相关目标，战略的制定方式、参与程度
战略规
划方面
支持能力 目前的资源能否支持战略达成？如何实现战略目标？
商业定位 业务定位、目标市场、客户的选择与需求
行业状况 行业态势、竞争格局、行业标杆与竞争对手优劣势对比
企业情况
公司的核心竞争力在何处？如何发扬？公司短板在何处？如何有效规
避或优化改善？
商业模
式方面
盈利能力 业绩与利润来源及占比、发展空间、存在风险等。
小麦企业短视频营销策略研究报告
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新商机 有无新的发展可能/创新机会/提升空间？
目标市场
1、企业现阶段的目标市场是什么？
2、为什么选择该行业和市场？
3、企业的主要消费市场有哪些？如何细分的？
4、目前企业在业务覆盖的市场，市场容量有多少？市场占有率如何？
主要营销策略是什么？
5、我们开发新客户采用的方法有哪些？哪些比较好用？
6、主要竞争对手有没有？有哪些？竞争对手哪方面做的比较好？
客户定位及
价值主张
1、我们的主要客户是哪些？
2、客户的关注点在哪些方面？
3、我们能给客户提供什么样的服务和价值？
4、我们与客户保持粘性的方法？做了什么样的业务动作？
5、客户满意度及老客户的维护情况如何？
6、企业是如何进行客户定位/细分的？
7、客户对产品/服务的关注点在哪里？
8、我们想要传递给消费者的价值是什么？
市场方
面
市场定位及
策略
1、行业市场情况如何？行业竞争程度如何？
2、企业在行业中处于什么水平？主要竞争对手有哪些？ 哪方面比我
们更强？
3、行业标杆有哪些？ 行业平均利润率是多少？
4、本企业的商业模式是什么样的？主要价值创造过程有哪些？
公司发展战略与与行业发展、竞争态势、经济、社会、文化等外部因
素是否适宜？
与公司的规模、产能、产品特性、公司竞争优劣势等条件是否符合？
营销渠道、
方式、区域
拓展
1、企业是如何开展市场营销的？现在的市场覆盖范围及情况？
2、企业有没有未来的市场拓展规划？若有，是怎样的？
3、企业的产品销售渠道都有哪些？销售方式是什么样的？目前已拓展
区域和即将拓展的区域在哪里？代理商合作的具体方式？
4、营销战略及营销策略是如何制定和执行的？
营销方
面
核心竞争力
1、企业的核心竞争力是什么？有什么样的优势资源？
2、企业是否具备核心壁垒？
3、和竞争对手企业对比，企业的核心竞争力是什么？
4、持续争取或保持核心竞争力的关键因素在哪里？企业如何采取行动
的？
5、如何确保企业核心竞争力的可持续性？其关键点在哪里？
生产方式和
服务
1、生产、研发或服务的方式是怎样的？优化和创新能力如何？
2、对于满足市场需求存在哪些优劣势？
3、企业产品的供应链是如何管理的？关键环节有哪些？在关键环节上
我司是如何应对的，现在或未来打算采取哪些行动？
产品方
面
利润来源/盈
利模式
1、现有的核心业务有哪些？
2、主要业绩和利润来源在哪些方面？比例大约是多少？
3、是否有新的利润点可以开发？
小麦企业短视频营销策略研究报告
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成本结构
1、企业成本由哪些方面构成？较大的成本支出在于哪些方面？
2、企业的主要成本是什么？营业成本率是多少？行业的营业成本率大
约是多少？企业的各项业务的毛利是多少？管理成本，产品成本，人
力成本各占多少比例？
3、企业是如何控制和优化成本的？
模式创新规
划
1、核心业务、增长业务及种子业务有无规划？未来准备如何发展及转
型？
2、本行业主要的商业模式有哪些？行业是否有创新型商业模式出现？
3、内部创新关注点在哪里？行业创新关注点在哪里？产业创新机会在
哪里？
企业资源
企业资源是指企业所拥有或控制的有效因素的总合，主要分有形资
源、无形资源和组织资源，包括资产、生产或其他作业程序、技能和
知识等。
公司有强大的战略同盟
公司有很好的社会背景
公司有比较好的社会关系
公司社会关系一般
运营方
面
企业治理
1、我们的创始股东有几人？现在的股东有几人？
2、各股东的股份比例是怎样的？ 谁是实际控制人/控股股东？
3、股东们现在是否都参与企业管理？担任什么岗位？股东间都是什么
关系？股东之间是如何沟通与决策的，对企业的发展是否起到了积极
作用？
4、执行效果怎样？建立了哪些制度？运行是否顺畅？ 存在什么问题
5、企业是否有引入优秀骨干进入企业股东的想法？
6、如何做财务风险管控？
人员配置是否合理？
公司理念是否形成？定位是否合理？是否真正得到落实？
股权结构是否合理？
二、配套方案制定
分类 项目 具体内容
组织架构 组织架构与公司战略的适配度？如何提升组织效率？组织规
划方面
沟通协调 内部沟通协调情况如何？跨部门协作能力如何？出现问题如何解决？
产业规划 公司以后有无产业整合的机会/计划？如何联动相关产业资源？产融规
划方面
资本规划 公司有无融资规划和上市规划？
人力资
源管理
方面
配置情况 人员配置如何？（适配度、胜任力、流动性、继任计划）
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培训发展 培训开展情况及有效性、人才发展体系建设情况
薪酬激励 相关薪酬福利、晋升通道、激励措施执行情况、满意度及优化建议
绩效管理 绩效考核目标制定、考核方式、评价体系、反馈机制等实施情况及存
在问题或担心、优化建议
企业文
化方面
文化影响 工作氛围、企业文化的理解程度，相关文化的落地措施、实施情况等
第六章 小麦企业《短视频营销策略》实施手册
第一节 培训与实施准备
在战略规划实施过程中，企业领导者发挥着团队领头羊的作用，其一言一行都必然会影响企业
员工心理，这就要求他们在战略规划实施过程中必须注重发挥模范带头作用，坚定不移地推进新战
略。与此同时，企业实施战略规划必须具有广泛的群众基础，这就要求企业必须重视加强人力资源
管理，对广大企业员工进行战略规划的培训和教育，使企业每一个员工都能够正确地了解新的战
略，顺利达到企业战略规划执行的需求。
部门
序
号
推动事项 推动要点
责
任
人
推动时间
备
注
1
进行方案培训和
实施动员
分别进行激励对象和全员宣讲方
案并动员做好相关准备
培训
与实
施准
备
2
按方案要求调整
组织分工和配置
资源
对公司的组织架构、职能分工和
人力资源配置等相关资源进行优
化，确保按要求配置到位
第二节 试运行与正式实施
一、试运行与正式实施
当企业顺利完成战略规划设计之后，便开始进入战略规划实践阶段，便应明确这一阶段的重点
目标，清楚战略规划实施过程中需要重点解决的问题以及要达到的预期目标。在明确重点目标之
后，企业管理层应将重点目标进行合理分解，然后将目标分散到各个职能部门，使每个职能部门都
小麦企业短视频营销策略研究报告
51
得以明确自身要完成的目标。企业通过目标分配，进而使每一个企业员工都承担起相应的任务，从
而使企业得以团结一心，更好的完成企业的战略规划。
部门 序号 推动事项 推动要点 责任人 推动时间
备
注
1 试 运 行
实施
2 正 式 实 施
二、实施方案
结合实际、精心制定工作实施方案
面对每年出现的新形势，结合自身实际和业务特点，印发“短视频营销策略”工作实施方案和
具体工作要点，明确工作目标、具体措施和责任分工，各地区公司对目标和举措进行层层细化分
解，落实责任，制定各项目具体实施细则，确保开源节流降本增效工作有计划、高质量、有成效地
开展。
战略实施全过程闭环
管理
公司在科学编制、动态调整战略规划的基础上，推进战略规划的实施落地，逐步建
立包括年度实施要点、战略沟通分解、战略执行落实、战略执行评估、战略绩效考
核、战略监察审计等六个环节的战略规划年度实施程序，有序配套建立相关管理制
度、流程及工作标准。
编制年度实施要点 年度战略规划实施要点是在逐年分解落实公司总体规划的基础上，结合决策层的年
度经济形势分析预判和战略任务部署，形成的对公司年度各项工作的战略指引。各
级战略实施机构应遵循战略指引，强化战略协同，优化资源配置，确保实施要点中
的战略任务列入公司各类年度计划，并同时转化为年度重点工作任务，实现战略管
理嵌入公司整体运营管理流程的管理目标。
强化战略沟通分解 战略沟通分解是在加强内部战略沟通的基础上，运用战略管理工具，将公司战略规
划分解为各战略实施机构的年度战略任务和绩效目标，并转化为全体员工可理解、
可执行的行为的过程。先期选择战略性业务板块和重点骨干子企业进行应用试点，
导出试点机构的年度战略任务与战略绩效指标，形成可复制经验后有序进行推广，
逐步增强业绩考核的战略导向。
推进战略执行落实 战略规划实施过程中，战略决策机构、管理机构和实施机构应严格履行战略职责，
团结一心，协调一致，密切沟通，协同推进年度战略目标的实施落地。战略实施机
构应根据年度战略任务和绩效目标，逐一落实责任，协同推进，遇有重大问题应及
时向战略管理机构报告。
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第三节 构建执行与推进体系
构建“短视频营销策略”推进体系，进一步高效推进战略实施，确保战略稳准落地。
有效推进战略实施，通过设置以业务管理为主导的管控体系，科学编制实施五年规划和年度计
划，实施业绩管理与分级授权等一系列手段，推动战略实施并及时动态跟踪、评估、调整。
对大多数企业来说，战略构画的是一幅长远发展的蓝图，但如果不能有效地通过实施路线图将
战略目标分解到每个年度的重点工作任务上，则会出现战略与执行的脱节。很多企业战略要求摆在
那里，但日常的运营又是另一个模样，你说你的，我做我的，战略无法有效落实。
好的方法是在战略制定之后，详细的讨论战略实施的路径，形成战略实施路线图，并将重点任
务进行细化，落实责任部门、时间以及相关资源。这样公司每个年度的经营计划与预算的编制也就
能够更加有目的性。年度的运营与整体战略目标的实现也就因此而实现了联通。
战略对于身处变化多端、竞争日趋激烈的市场环境中企业来说是至关重要的。制定切合实际的
发展战略既需要决策者的大智慧，也需要内部建立一套坚实的管理体系，任重而道远！
战略落地是连接企业理想与现实的桥梁，是企业实现理想的必经之路。当企业制订出一个清晰
而科学的战略规划之后，应该在能力与资源的基础上，把企业的内部能力与资源转化为现实的战略
竞争力，避免战略规划与企业经营脱节，形成“两张皮”现象。在新时代、新形势、新精神历史背
景下推进企业建设具有长远意义。
加强战略工作组织领导。各地区公司、项目公司总经理亲自抓工作落实，规划计划部、
财务部、企管部等部门明确分工，负责对工作的组织实施、检查指导和整体推进。
加强工作动态督导督办。通过周报、月报对工作开展情况进行督办督导，传递压力，确
保各项措施部署落地。
加强组织领导、建
立动态督导督办机
制
加强季度执行情况分析。各项目按季度上报措施落实情况和实施效果，汇总分析后及时
做好工作部署调整和典型经验的总结和推广。
大力加强宣传引导。充分利用企业报刊、网站、微信公众号等各种宣传媒介，及时宣传
报道工作进展和取得的成效。
组织开展员工合理化建议活动。充分发动广大员工积极参与，征集各类员工合理化建
议，推动形成全员参与的良好氛围。
积极交流推广典型经验。召开战略工作专题推进会，各项目交流分享工作经验，学习推
广典型做法。
营造全员全链条参
与环境
加大考核激励力度。加大工效挂钩力度，对工作取得显著成效的项目，在年度业绩考核
兑现及特殊贡献奖等的评审中予以倾斜，激发各项目工作积极性。
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第四节 增强实施保障能力
切实加强战略实施保障，通过完善绩效考核体系，优化战略研究组织架构，构建开放式研究网
络，加快信息共享与成果分享，强化成果转化应用，加强战略研究队伍建设等手段确保战略实施效
果。
环境风险识别应对。围绕短、中、长期战略发展目标，紧扣业务管理中的重点和难点，全面辨识
和分析公司经营和新项目开发过程中的重要风险，建立风险数据库，构建公司风险指标体系。
基于情景分析的战略风险评价。把可能对战略产生较大影响的风险因素确定为关键维度，通过专
家调查的方式，对关键维度风险因素进行情景开发，利用战略风险情景分析矩阵，确认最终战略
风险。
注重战略风
险防控
实施战略风险监控与规避。逐步建立健全风险防控体系和应急预案，持续跟踪综合风险度排名靠
前的重点国家，做到预防到位、反应及时、应对有力、损失可控。
找到战略实施的关键节点，理清其中的逻辑关系，科学制定战略地图。基于标准战略地图框架，
结合公司业务特点，定制化设计财务与业务、利益相关者、内部流程、学习与成长四个维度，共
同反应公司业绩情况。
为每个关键节点确定量化目标，实现战略指标化，开发与战略地图相匹配的计分卡。例如，在低
成本战略实施中，在财务与业务方面就设计制定了主营业务税前利润、现金贡献、投资资本回报
率、操作成本、完全成本、付现成本、发现储量有效转化率、产量递减控制率等指标。
加大业绩考
核力度
在公司机关部门和重点单位推广应用基于平衡计分卡的业绩合同。业绩合同由战略地图、计分
卡，以及以关键绩效指标(KPI)为核心内容的传统业绩合同三部分组成。
第五节 动态管理与完善
持续变革是战略执行的精髓
建立常态化经营策略研究与调整机制，以战略为指导，构建项目策略研究体系，比如“一项目
一策略，两年全覆盖，逐年滚动更新”，分层次、有重点、讲落地，提升项目决策支持能力。
对于企业家来说，优秀的战略如果不经过思考，不能融会贯通地去应用，只会适得其反。一定
程度上，优秀的理论自身在经受实践检验的同时，也在检验着实践者的智慧和能力。
要达到企业制定“短视频营销策略”的目标，就必须进行持续的变革；只有持续变革，才能真
正形成最适合、最优的战略。
根据竞争环境变化进
行灵活调整
应该说，企业战略规划并非一劳永逸的，而是需要不断根据竞争环境变化进行灵活调整，
这就要求企业必须重视战略规划调整工作，及时掌握战略规划实施情况，全面了解市场环
境变化，进而针对性地进行企业战略规划调整，以便使战略规划更加符合企业发展实际情
况，进而促进企业的良性发展。
战略管理工作应遵循
动态调整原则，保持
总体规划中，三年滚动规划依据五年发展规划编制，同时对五年发展规划的持续优化与修
编。战略决策机构在战略规划期内做出的重大决定，作为战略规划补充或调整，及时列入
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战略规划体系的科学
性、前瞻性、适用性
和有效性。
规划体系。在贯彻战略规划过程时，坚持战略指引、双向沟通、适度聚焦、优势多元原
则；进一步明确自身战略定位，有针对性地选择符合自身优势与特点的战略策划与引导，
加快差异化发展步伐。
进一步研究完善公司
发展战略
进一步研究完善公司发展战略和中长期规划、业务规划、职能规划和子企业发展规划；加
强战略协调与沟通、任务分解与落实、资源优化与共享，形成清晰的战略导向、时间表、
路线图和保障体系，确保战略规划具有更强的可实施性。
第六节 战略评估、考核与审计
开展战略执行评
估
战略执行后评价是公司重要的战略控制措施，是从公司层面到战略实施机构、从当期业绩到
可持续发展、从重大战略任务到战略绩效指标多个维度进行的全面评估。遇特殊年份，年度
战略执行情况年度评估与五年规划中期或终期评估工作结合进行。
实行战略绩效考
核
公司强力推进战略规划实施，强调绩效考核评价体系的战略导向，先期可在战略实施集群试
点探索经验，逐步推进落实。逐步完善与战略实施和控制相关的组织、制度和文化，渐进推
动对子企业的战略绩效考核，并作为业绩考核评价的组成部分。
加强战略监察审
计
公司监察、审计部门将战略规划执行与战略绩效纳入全面监督范围。对背离公司战略规划方
向、执行公司战略规划不力、延误公司战略实施和导致重大损失的行为，根据公司管理制度
予以责任追究。
第七章 总结：商业自是有胜算
人生和事业有很多相似之处：两者本质上都充满不确定性，但又都具有提升长期胜率的方法。
决定人一生命运的，往往只是几个判断和决定，这很大程度上源自于你的认知；而认知能力的提
升，往往需要你长远的成长和坚持。我们也可能偶尔成功，但各种短期的偶然性终会被时间熨平，
最终的结果基本是公平的。
人与人之间智商的差别并不大，那么为什么人与人之间在人生与事业的成就上会有那么大的差
别呢？有一句话说的好：成功路上并不拥挤，因为坚持的人不多。人生和事业充满了一个又一个挑
战，在前进的路途中，我们需要坚持不懈、勇敢顽强和沉着冷静，才能不断突破自我，超越极限。
做企业也一样，如果没有坚定的信念，没有一种气魄和胆识，注定是无法成功的。
除了坚持，还有什么导致人与人之间最大的差距呢？天道并非一定酬勤，艰苦的坚持和勤劳固
然重要，然而更重要的是认知。你的人生高度，包括你的财富能达到的高度，不会超越你的认知高
度。认知能力的提升，是思维方式、思维层次的提升，是深度思考能力的提升，它能让你具备一眼
洞穿事物本质的能力。花半秒钟就看透事物本质的人，和花一辈子都看不清事物本质的人，注定是
截然不同的命运。而能否抓住行业本质，是企业的一大核心竞争力。
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人之所以痛苦，常在于追求错误的东西。认知的提升，需要正确的人生观、价值观、世界观指
引。只有正确的人生观、价值观、世界观，才能放大你的格局，才能让你的认知到达足够高的层
次，你的人生才不会偏离方向，你才能获得真正的成就。正如：为客户创造了价值，企业也就从中
分享了价值；为这个社会创造了多少财富，企业就有多么伟大。
亲爱的朋友，人生和事业就如逆水行舟，不进则退。人生和事业最痛苦的不是错过了，而是明
白的时候已太晚。正如开头提及的——人生和事业有很多相似之处：两者本质上都是充满不确定性
的，但又都具有提升长期胜率的方法。而巴菲特之所以这么成功，有个重大的原因就是他悟的早而
且活的久，20多岁就开始积累财富，一直到现在快 90岁了还没有停止。
我们要找到提高胜率的方法，最好还能如巴菲特般早开悟、早积累！
那么如何才能提高胜率？又如何早开悟、早积累呢？
持续的学习和钻研，不断的实践和总结，是切实可行的方法。然而更重要的是如何学习，学什
么？
为此，盛世华研将结合十余年的行业研究、管理咨询等方面的知识体系，持续不断的针对不同
行业开发不同专题报告，供每个热爱学习、研究的人学习，也供企业家、经营者、投资者、行业管
理者、政府等企事业单位参考决策。同时也希望能让每个人都能更早的开悟，更早的理解经济和产
业运行规律，并根据规律制定策略，更早的积累，从而获得伟大的成功。
盛世华研：致力于让每个人都能成为行业专家、管理专家、投资专家，成功企业家……
盛世华研
注 1：此系列报告的撰写我们参考了众多专家、学者、研究机构公开的成果及理论，在此表示
深深感谢。能找到出处的，我们都尽量注明出处；如侵犯了您的权利，请联系我们。
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究报告，基本是免费开放供大家学习。在此也希望大家能尊重盛世华研的知识产权，不要盗用，如
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