食品委托加工协议
甲方（委托方）信息：
公司名称：_____________
注册地址：_____________
法定代表人：_____________
联系电话：_____________
统一社会信用代码：_____________
乙方（加工方）信息：
公司名称：_____________
注册地址：_____________
法定代表人：_____________
联系电话：_____________
食品安全生产许可编号：_____________
统一社会信用代码：_____________
根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民
共和国食品安全法实施条例》《食品委托生产监督管理办法》及其他有关法律、
法规，甲乙双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，就食品委托加工事宜协商一
致，签订本合同。
第一条 委托加工产品
产品名称：____________________。
食品类别：____________________（应与乙方食品生产许可证副本载明
的类别一致）。
品种明细：____________________。
规格型号：____________________（净含量/包装形式）。
执行标准：□国家标准（GB/T _____） □行业标准（_____） □企业标准
（_____，需备案）。
产品配方：详见附件一《产品配方及原料明细表》（经双方签字盖章确
认）。
生产工艺：详见附件二《生产工艺规程》（经双方签字盖章确认）。
第二条 双方资质与保证
甲方保证：
（1）甲方系依法设立的企业，具有合法的食品生产经营资格，持有有效的
《食品生产许可证》或已完成仅销售预包装食品备案。
（2）甲方具备监督乙方依照法律法规、食品安全标准以及合同约定进行生
产的能力，能够正常履行食品安全主体责任。
（3）甲方保证提供的产品配方、工艺要求、商标标识等不侵犯任何第三方
知识产权，如因此引发纠纷，由甲方承担全部责任。
乙方保证：
（1）乙方持有合法有效的《食品生产许可证》，食品生产许可证副本载明
的食品类别和品种明细涵盖本合同约定的委托加工产品。
（2）乙方具备相应的生产能力和食品安全保障能力，生产条件符合《食品
生产许可审查通则》及相关细则的要求，不得超出许可范围、生产能力接受委托。
（3）乙方建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，严格落实
食品安全主体责任。
资质备案：双方确认，本合同签订后十个工作日内，双方应分别向各自
所在地县级市场监督管理部门报告，报告内容包括双方名称、地址、许可证编号、
食品类别、执行标准、合同期限等。
第三条 委托加工工序范围
生产工序：乙方严格按甲方提供的生产工艺，完成以下工序（请在□内
划√）：
□ 原料采购 □ 原料验收 □ 预处理 □ 配料 □ 混合/搅拌
□ 成型 □ 熟制/杀菌 □ 干燥 □ 内包装 □ 外包装 □ 成品检验
禁止分段委托：根据法律法规、食品安全标准和食品生产许可有关要求，
需要完整工艺生产的食品，不得将部分环节委托生产。
全过程生产：乙方负责从原料进厂至成品出厂的全过程生产控制，甲方
有权派员进行现场监督检查。
第四条 物料供应与验收
物料供应方式：采取下列第_____种方式：
（1）甲方供应：甲方负责提供生产所需的全部原料、辅料、直接接触食品
的包装材料，于生产前_____日内送达乙方指定仓库。甲方作为供货者的，应保
证物料符合食品安全标准，并提供合格证明文件。
（2）乙方采购：乙方负责按甲方提供的质量标准采购原料、辅料、包装材
料。乙方应依法履行进货查验记录义务，甲方对乙方的采购行为和进货查验情况
进行监督。
（3）双方分工：详见附件三《物料供应分工表》。
物料验收：
（1）甲方供料：乙方对物料进行验收，核对数量、检查包装、索要合格证
明，依法履行进货查验记录义务。发现问题的应在_____日内书面通知甲方。甲
方不得拒绝、阻碍、干扰乙方依法履行进货查验记录义务。
（2）乙方供料：物料进厂后应通知甲方验收或提供采购凭证、合格证明备
查，未经甲方确认不得投入使用。
物料检验：原料、辅料、包装材料的质量检验按供应方各自负责，检验
费用由责任方承担。检验记录保存期限不得少于产品保质期满后六个月。
物料损耗：约定物料损耗率为 _____%。超出部分的材料费用由乙方承
担。
余料处理：每批生产结束后，剩余物料由双方清点确认，可（□留作下
批使用/□退还甲方/□由乙方有偿接收）。
第五条 产品生产与质量控制
生产工艺：乙方须严格按照甲方提供的生产工艺和质量标准组织生产，
不得擅自变更配方、工艺和关键控制点。
生产过程控制：
（1）乙方应如实填写批生产记录，确保生产过程可追溯，记录保存期限不
得少于产品保质期满后六个月。
（2）甲方有权采取驻厂、巡查等形式对乙方的生产行为实施监督，监督内
容包括场所环境、设备设施、人员管理、原料控制、生产关键环节控制、检验控
制等。
（3）甲方应当记录其对乙方生产行为进行监督的情况，相关记录由双方确
认并分别留存。
样品留存：
（1）乙方应对每批产品按规定留样，留样数量满足出厂检验和型式检验要
求，留样期限不少于产品保质期满后六个月。
（2）甲方可以根据需要或者合同约定要求乙方提供样品并自行保留。
第六条 产品检验
出厂检验：
（1）每批产品出厂前，乙方应按照国家有关规定进行全项检验，检验合格
后方可出厂。
（2）乙方随货提供该批次产品的出厂检验报告（加盖公章）。
委托方检验：
（1）甲方应当查验乙方提供的出厂检验报告，并按照保证食品安全的需要
抽取样品进行检验，保证委托生产的食品符合法律法规和食品安全标准。
（2）甲方抽检费用由_____方承担。
型式检验：每_____个月，乙方应委托具有资质的第三方检测机构进行
型式检验，检验报告交甲方备案。
第七条 产品包装与标识
包装材料：包装材料由_____方提供，设计稿须经甲方书面确认后方可
印刷。
标签标识要求：
（1）产品标签应符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB
7718）、《食品标识监督管理办法》等规定。
（2）委托生产的预包装食品，其标签上应当在紧邻位置标注委托方的名称、
地址、联系方式和受托方的名称、地址，在名称前冠以“委托方、受托方”或者“委
托单位、受托单位”等字样。
（3）不得使用“委托商”“生产商”等不能体现委托关系的引导词。
（4）如仅标注委托方名称和地址的，应同时标注产地，产地标注到受托方
所在地的地市级地域。
商品条码：委托加工产品应当使用委托方注册的厂商识别代码及相应的
商品条码。
标签审核：双方应当对委托生产食品的标识进行审核，并记录保存。记
录保存期限不得少于产品保质期满后六个月。
包装损耗：包装材料损耗率约定为 _____%，超出部分由乙方承担。
第八条 产品验收与交付
验收标准：以本合同约定的质量标准、封存样品及出厂检验报告为依据。
验收程序：
（1）产品生产完毕后，乙方书面通知甲方验收，并提供出厂检验报告。
（2）甲方应在收到通知后_____日内进行验收或书面提出验收意见。
（3）验收合格的，双方签署《产品验收确认单》；验收不合格的，乙方应
在_____日内无偿返工或重做。
交货地点：____________________。
运输方式：由_____方负责运输并承担运费。
风险转移：货物毁损、灭失的风险自运至交货地点经甲方验收合格时转
移。
第九条 价格与结算
加工单价：详见附件四《产品加工价格表》。单价包含生产人工费、设
备折旧费、水电费、检验费、管理费、税金等乙方完成加工义务的全部费用。
价格调整：合同期内如遇原材料价格波动超过 _____%，双方可协商调
整加工单价。
结算方式：
（1）预付款：甲方应于订单确认后_____个工作日内支付该批次订单总价款
的 _____%。
（2）发货款：产品发货前，甲方支付至该批次订单总价款的 _____%。
（3）质保金：剩余 _____% 作为质量保证金，产品收货后_____个月内无
质量问题付清。
支付账号：
开户行：_____________，户名：____________，账号：_______________。
发票：乙方应在每次收款前向甲方提供等额合法有效的增值税专用发票。
第十条 订单与交货期
订单下达：甲方提前_____日以书面形式向乙方下达订单，订单内容包
括产品名称、规格、数量、包装要求、交货日期等。
订单确认：乙方收到订单后_____日内书面确认，逾期未确认的视为接
受订单。
最低起订量：每批次最低起订量为 _____。
交货期限：乙方应在订单确认后_____日内完成生产并通知甲方验收交
付。每逾期一日，应按该批次订单金额的 _____‰ 支付违约金。
第十一条 知识产权与保密
知识产权归属：
（1）甲方提供的产品配方、生产工艺、包装设计、商标标识等知识产权归
甲方所有。
（2）乙方不得将甲方的技术资料、商业秘密泄露给第三方或用于本合同目
的之外的用途。
（3）合同终止后，乙方应立即归还甲方提供的全部技术资料和包装材料。
商标使用：乙方仅有权在本合同约定产品上使用甲方授权商标，不得
超范围使用。乙方不得在合同期外或合同终止后继续使用甲方商标。
保密期限：本合同终止后_____年内，保密义务持续有效。
第十二条 质量安全责任与赔偿
连带责任：委托生产的食品不符合食品安全标准的，委托方和受托方
承担连带民事责任。
首负责任：因食品安全对消费者造成损害的，实行首负责任，甲乙双
方不得推诿。先行赔付的一方，有权向最终责任方追偿。
责任追偿：
（1）因甲方提供的配方、原料或包装材料问题导致产品质量不合格的，由
甲方承担赔偿责任，乙方赔偿后有权向甲方追偿。
（2）因乙方生产过程控制不当、检验疏漏等导致产品质量不合格的，由乙
方承担赔偿责任，甲方赔偿后有权向乙方追偿。
第三方损失：因产品问题给第三方造成损失的，由责任方承担；无法
确定责任方的，双方按 _____：_____ 比例分担。
产品召回：
（1）委托方、受托方发现委托生产的食品不符合食品安全标准或者有证据
证明可能危害人体健康的，应当立即通知对方停止生产经营活动。
（2）委托方应当依法召回已经上市销售的食品，通知相关经营者和消费者，
并记录召回和通知情况。受托方应当配合委托方实施召回。
第十三条 合同的变更、解除与终止
协商解除：经双方协商一致，可以解除本合同。
单方解除：一方严重违约导致合同目的无法实现的，守约方有权书面
通知对方解除合同。
禁止规避责任：双方不得通过订立的委托生产合同，或者假借订立商
标许可合同、特许经营合同等方式，减轻或者免除自身依法应当承担的食品安全
责任。
终止后义务：合同期满或解除后，乙方应在_____日内处理完毕以下事
宜：
（1）归还甲方提供的全部技术资料、包装材料；
（2）停止使用甲方商标和包装标识；
（3）移交所有批生产记录和检验记录副本；
（4）结清所有费用。
变更报告：合同内容有变化、合同终止或者双方证照被撤销、吊销的，
应当自变化发生或终止之日起十个工作日内向各自所在地县级市场监督管理部
门报告。
第十四条 违约责任
甲方违约：
（1）甲方逾期支付加工费的，每逾期一日，按应付未付款项的 _____‰ 支
付违约金。
（2）甲方无故取消订单的，应赔偿乙方已发生的原材料、人工等实际损失。
（3）甲方提供的原料、包装不符合约定导致产品不合格的，责任由甲方承
担。
（4）甲方怂恿、强制或者变相强制乙方违反法律法规和食品安全标准开展
生产活动的，乙方有权拒绝或停止生产，甲方应承担相应法律责任。
乙方违约：
（1）产品交付不合格的，乙方应无偿返工或重做；无法返工的，应赔偿甲
方原料、包装及预期利润损失。
（2）乙方逾期交货的，按第 条约定支付违约金。
（3）乙方擅自将加工任务转包、分包的，甲方有权解除合同，乙方应支付
合同总价款 _____% 的违约金。
（ 4 ） 乙 方 违 反 保 密 义 务 或 超 范 围 使 用 甲 方 商 标 的 ， 应 支 付 违 约 金
___________ 元，并赔偿甲方全部损失。
（5）乙方明知受托生产的食品不符合法律法规或者食品安全标准，仍接受
委托生产的，应承担从重处罚的法律责任。
第十五条 免责条款
因不可抗力（如地震、战争、政府行为、重大疫情等）导致合同无法
履行的，受影响方应及时通知对方并提供证明，可免除相应违约责任。
因国家政策调整导致产品无法继续生产的，双方互不承担违约责任，
按实结算已生产部分费用。
第十六条 争议解决
本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，按
下列第_____种方式解决：
（1）向 ___________ 仲裁委员会申请仲裁；
（2）依法向 ___________ 人民法院提起诉讼。
第十七条 其他约定
特别约定事项：______________________________________。
本合同附件为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效
力。
本合同一式_____份，甲、乙双方各执_____份，自双方签字并盖章之
日起生效。
（以下无正文）
甲方（盖章）：_____________
日期：____年____月____日
乙方（盖章）：_____________
日期：____年____月____日
