************************************************************************销售
控制文档、表格和帐户
有效的销售管理程序要求正确地对销售报告进行管理。鉴定和分类就是正确
了解客人过往及现在的消费活动，并估计其消费潜力。销售报告分类是指如何分
析近期的销售报告。例如，电话咨询、拜访咨询、跟进情况、参观酒店、可行性
计划、确认合同。因此，定期了解每个客人的消费情况是非常主要的。销售报告
的正确鉴定和分类对销售效应、销售计划、入住率预算和酒店全面市场计划都是
非常主要的。以下是完善和有效地进行销售管理的方法，这些方法多年以来成功
地应用于酒店业。
文档系统
成功销售的第一步是建立正确的文档管理系统。文档提供了背景信息和帐户
资料。应根据酒店规模、会议设施、市场组成和酒店的市场计划来设定文档系统。
通常较大的酒店须设置较大的文档管理系统。
文档应包括以下两大内容：
1) 完整的市场信息纲要。
2) 保存过往的销售记录。每个文档都必须包括销售项目名称、联系者姓名、
电话号码、客人的特别需要。客户文档应包括个人、公司、团体、学校、
政府、旅游团的信息。
调查及经验表明，最优秀的销售人员都依赖于有条理有系统的文档系统。拥
有完善的文档系统并不表示必定会成功，但确实增加了成功的可能性。使销售人
员能恰当地安排时间，及时处理优先客户，经常与消费力强的客户保持联系。
************************************************************************销售
帐户文件
帐户文件是按字母顺序排列的客房资料文件，可根据不同的市场部分作
进一步的分类，如可分为：社团、旅游、运动、航空、政府、会议及宴会专
用文档。每个独立文件应包含销售电话记录、活动资料、销售可能性、即将
举行的活动、预计及确认房间安排、帐单，以及相关资料的复印件。
将资料文件放置文件夹：
为了避免产生误解和流失信息，所有文件都必须安全放置于标明
“ACCO”字样的文件夹内，按逆时间顺序排列（即最新的信息放于开头，旧
的信息放于末尾）。
例：左边放置：预订协议 右边：推销信件
通信预订 跟进报告（放于信件之前）
过往客户资料（放于第二页）
销售潜力资料（放于第一页）
市场分类
市场是酒店成败的关键，根据帐户来划分市场是很重要的。因此，需要
建立一个分类帐户文档系统。
每个类型的文档需用不同颜色的标签标识，并在标签空白处写上文档类
型名称。建议使用悬挂式文件系统，因较容易翻阅和保存。
************************************************************************销售
杂项文档
杂项文档只用于一次性的事项记录。文档应该按字母顺序排列好，方便
查阅。每一项都要用公司、组织、个人的名称标识。
保存文档
每两年清理一次文档，删除没价值的文档。对于杂项文件则应每年清理
一次。建议在清除文件前致电事项客户。请记住，有很多被认为是“一次性”
的服务事项，可通过销售人员的建议、家庭成员及有关的商业团体的传播得
到进一步的业务。80%的销售潜力来源于 20%的现存客户文档。销售根据潜
力的大小排列文档。
按字母排序的客户资料卡
规格为 3″ × 5″、用颜色分类的信息指引卡。
建立客户资料的目的是便于查阅。也可作为邮寄和电话参考资料。资料
卡应按字母排序，用目录标识后放于指引资料盒。每张卡应包含以下信息：
A． 公司或帐户名
B． 地址（邮箱号、街道名）
C． 电话号码（包括邮编）
D． 主要联系人的姓名、职位
E． 位置（部门，分公司）
************************************************************************销售
客户追踪系统
客户追踪调查表现，要使可能客户变成真正客户，必须联系三次以上。正
确跟进客户，并不断为其提供服务，是保持客户的关键。要记住，每一次新项目
的举行，都是销售人员通过推荐和跟进程序取得新客户的好机会。因此，必须对
现有客户进行常规的跟进。
客户追踪系统使销售人员能及时有效地跟进客人的需求。本系统是多样化的，
但可根据以下几点划分；
a． 活动准备资料
b． 每月常规跟进电话
c． 回电报告
d． 工作量平衡
e． 根据客人需求提供各种适合的服务
用日期、星期标识追踪资料卡后放于文件盒。这是确保客户资料完整的双保
险系统。如有任何资料遗漏，将会显示于本系统，这可避免业务损失。销售总监
必须保证追踪系统的正常运作，并采取及时有效的跟进措施。请记住，应及时致
电有销售潜力的客户。
很多销售人员习惯在月初“追踪”客户，但这是不对的。应尽量平均分配客户，
安排好每周的致电日程，这可平衡工作量，并使工作有条不紊地进行。
每天下班前，销售秘书应找出第二天的追踪卡和相应的文档，将卡插进文档，
并将文档交给负责的销售人员。也可以只将追踪卡放进信封，摆放于销售人员的
桌面上，由销售人员自已查找文档。这种方法可避免将几个文档同时摆放于桌面
上造成混乱。
销售秘书每天下班前还须整理好当天的文档，避免文档的遗失和混乱，方便
查阅。用完的文档应放于文档架上。秘书应复检并确保没有任何卡遗漏在文档里，
并检查卡上日期是否与文件日期相符。如不相符，应将卡和文档交还销售人员重
新整理。
************************************************************************销售
预订跟进（未来行动文档）
用黄卡标识预订跟进资料，如房间资料列表、订金等。在发出或收到预订协
议一周后，跟进预订客户。这一工作程序可避免业务流失，并有效进行预订工作。
客户资料追踪卡
为每个客户文档设一个 3″× 5″的追踪卡，样版如下：
追踪卡样版
公司： MOTOROLA 分支机构：BPP
联系人姓名/职位： Joe Smith 培训经理 电话：552-1212
追踪日期 目的 负责的销售人员
05-15-9X 每年的销售会议（9 月 65-75 人） D .P.
07-03-9X 销售会议（ 9/21-23，70 人） D .P.
住宿及会议服务，确认：07-03-9X D .P.
07-30-9X 计算费用 D .P.
09-07-9X 房间及会议的最后安排 D .P.
09-26-9X 客户反映不错，下次会议时间：3/26/9X D .P.
预订时间 01/16/9X
01-16-9 会议：03/26 45 人 团体餐饮服务 D .P.
03-16-9 房间及会议安排 D .P.
************************************************************************销售
追踪卡的说明：
05/15/9×：第一次致电公司的日期，提供于 9 月举行的会议有关信息。与会人
数约 65~70 人；199×年销售会议。应提前足够的时间做计划，联
系有关负责人，并提交计划方案。
07/03/9×：7 月初获得进一步信息。会议举行日期为 9 月 21-23 日；要求为与
会 70 人提供住宿及会议设施。确认日期为-7/30/9×，于 07/30 早
上致电客户。
07/30/9×：得到确认后，预定于 9 月初再致电客户，作最后安排和房间分配。
09/07/9×：为会议作好最后安排，分配好房间，正确执行计划，并预定于 09/26/9
×致电客人，咨询客人的意见。
09/26/9×：如客人反映不错，向客人发感谢信。于 03/26/9×咨询下一年会议
安排。为客人预留有关设施到 01/16/9×，预定于 01/16/9×确认预
订事宜。
01/16/9×：确认于 03/26/9×举行的会议，安排 45 人的餐饮服务，预定于 03/16/9
×检查所有准备工作。
03/16/9×：为 03/26/9×会议作最后安排。
所有追踪卡应按日期顺序排于卡盒，特征如下：
a) 卡盒规格：3 ″× 5 ″× 8 ″
b) 按月份排序的卡。（1~12）
c) 按日排序的卡。（1~31）
d) 未来 3 年的卡。
e) 所有的客户资料卡：3″×5″。黄色
放于最外面的应是本月信息卡（如 11 月），然后是本月按日排序的信息卡
（1~31）、其它月份的信息卡（12~10）、未来 3 年的信息卡。3″×5″的黄色追踪
卡应放于适当的日期卡后。（例：11 月 23 日的追踪卡应放于 11 月卡的 23 日卡
和 24 日卡之间。）销售人员按照追踪卡上的信息参阅相关的文档。每个文件封
面的右边用铅笔标上跟进日期。
************************************************************************销售
客户资料表
客户资料表概括了每一次服务的有关资料，应夹于所有预订文档的左上角。
这使销售人员能迅速查阅有关的客户资料，而不用重阅整个文档，并能尽快辩认
出优先客户。
销售秘书应每天更新资料，过时资料是没有用的。当整理预订协议及合同时，
须更新相应资料。
客户资料表样版
客户姓名： 地址： 电话：
日期 确认人 参与
人数
入住天数 客房收入 租 用 的
会议室
餐饮收入 酒水收入 活动类型
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业务流失报告
当酒店不能接业务（如客满、售嚣、服务设施不足）或客户决定转移到另一
间酒店时，销售人员都要写业务流失报告。如能正确参考业务流失报告，会给酒
店带来新客源。
请注意以下几点：
a) 每当客人不接受服务或选择别的酒店时，应详细填写业务流失报告。
b) 将业务流失报告存放于客户信息文档，并用红色标签标示业务流失。及
时为新客源建立新的客户文档。报告复印件应提交销售主任。致电有关客
户，并更新客户追踪卡。将报告复印件提交总经理，使其了解有关情况。
c) 进行常规的跟进工作。
业务流失报告样表
公司/团体名：
地址：
联系人：
电话：
估计房务金额： $
估计宴会食物金额： $
估计宴会酒水金额： $
估计租房场合金额： $
总金额： $
业务流失原因：
报告人： 日 期：
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读者文档
读者文档收集了所有由销售部发给客户、酒店各部门和员工的信件，并
按须序排列好。如销售部有两个以上销售人员，应为每个销售人员安排一个
读者文档。
读者文档能为销售人员迅速提供有关客户要求的参考信息，并加快销售
部门内部的信息交流。销售总监和总经理应定期检查读者文档，确保酒店提
供专业的销售服务。同时，读者文档还能提供阶段销售信息。
销售方案结构
为扩大酒店的销售潜力，首先必须分析和确定市场组成，然后向各个市场部
分展开相应的推销活动。一旦了解清楚各市场组成，就可确定各部分组成的（如
商业、基层、休闲）需求。显而易见，每个市场部分都有它们各自不同的需求。
因此，必须按照各个市场组成部分的需要，配合整体市场的平衡，仔细确定销售
计划的概念和方向，最好强调酒店是如何满足客人的各种需要。
在制定销售计划之前，应先确定在销售项目中酒店办演的角色、预期的收益
和涉及的部门。设定目标后，制定合适的策略，采取相应的行动。例如，确定销
售客户，制定销售方案，着重描述酒店如何为客户提供最大利益，并详细说明各
项目的特点。
最后是根据预订资料和每日管理报告检测市场的变化，评估销售效果。销售
项目的失败可能是因为计划有欠周全，或执行程序不当。新的市场战略有可能影
响原有市场组成部分，应根据市场情况重新评估有关市场组成、综合市场、市场
需求、利益等战略，确定是否需要作出相应的战略调整。
************************************************************************销售
销售电话指引
向客户致电前，应先阅览销售电话指引，了解客户资料，确定客户，或者提
前一周预约。这可以提高销售电话的质量。
参阅销售电话指引的好处在于：
a) 星期/日期/时间----确保适当安排致电和拜访时间，避免花费多余等待
时间，保证充足的拜访时间。
b) 联系人/职位/地址----直接致电决策者，而不要间接传达。按照客户地
址，同时致电并拜访同区客户，既可节省路途
时间，又可更有效地进行销售活动。
c) 致电目的----确定具体的致电目的，而不只是空泛的“拜访式”电话。
d) 销售方法----鼓励销售人员预先了解客户关注的销售项目，并帮助销
售人员制定竞争措施。这能使销售人员在致电过程中表现
得更自信，控制整个销售过程，在客户心目中树立一个专
业销售形象。
e) 结果/评估----鼓励销售人员记录销售过程中的须逆情况，每周交销售
总监审阅。销售电话指引是指导和评估销售过程的有效
工具。本册已为销售人员设计了最有效的销售电话指引。
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销售人员：
地区：
销售电话指引样表
星期/日期/时间 联系人/职位
公司/组织地址
致电项目 销售方法 结果/评价
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关于销售电话的指引
每周五都要完成一周的销售电话指引，以便下周参考。完成后交销售总监或
总经理审阅，作适当的修改和补充。
以下是关于每周销售电话的指引：
销售总监（如没有销售经理） 20 次销售电话/周
销售总监（如有销售经理） 15 次销售电话/周
销售经理 25 次销售电话/周
总经理 5 次销售电话/周
总经理 （没有销售人员） 10-15 次销售电话/周
翻新潜力客户资料
翻新潜力客户资料是为了得到关于现时及将来业务的全面信息。复印一份归
入客户资档案，再复印一份交销售总监或总经理审阅。
只需一张客户潜力翻新资料表，就可表明所有有效信息。
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业务潜力翻新表
联系日期：
电 话：
组织： 分公司/部门：
联系人： 职务：
地址： 城市/国家：
接待员/秘书：
个人预订
本地 外地
月号 城市 月号 入住酒店 房价
入住酒店 房价
房价
决策人
常客 现住客
有销售潜力的常客 有销售潜力的客人
位置调整：负责人 调整后的位置
团体业务
住房 会议/宴会
房间类型 使用日期 使用日期 人数 餐饮服务 现用酒店 决策者 决策日期
销售会议
培训会议
总体会议
度假
退休/荣誉颁发
专业协会/
私人协会
其它
组织/总部地址/电话/联系人：
办事处/联系人/电话/地址：
资料寄送地址： 日期：
附加资料（喜恶、决策因素）
口 电话 口 会面 口 城市/国家
销售人员
************************************************************************销售
文件更新报告
填好业务潜力翻新表中所有客户信息后，应将跟进电话、会面、书面等行动
报告存档。报告应显示联系日期、负责的销售人员、评论和跟进行动。行动报告
提供了最新的准确信息。如有信息改变，应即时更新业务潜力表，以确保客户文
档的准确性。更改信息这一程序须由销售总监或总经理进行，是为了节省时间和
简化书面工作。因此，必须于每次与客户联系后立即填写。跟进报告应放于业务
潜力更新表前面（较新的信息放于前面）。跟进报告可使销售人员尽快了解客户
情况。
文档更新报告样表
组织机构：
联系人姓名：
日期 负责的销售人员 意见/行动/跟进措施
************************************************************************销售
预订合同
设立预订合同的目的在于：
1．在客户心目中建立专业销售形象
2．加强部门之间的沟通
3．使书面工作条理化
4．口头协议的证实和书面化
5．加强客户服务
6．节省时间和花费
7．预订程序的标准化
8．给客户提供更快捷的确认服务
因此，正确地填写和使用合同极为重要的。当客人需要预订五个以上客房
时，应填写预订协议，结合宴会合同一起使用。以下是使用预订协议的指引：
1．在达成口头协议后马上完成以下各项工作：
A．将预订名单记录在团体订房记录本上
B．填写协议各项内容
C．审阅并确认协议内容
D．签字、注明日期，并派发协议复印件
2. 派发复印件：
A．两份给客户，并附上感谢信，如有需要，在信中提供附加信息。客户必须签
署两份协议复印件，客户保存其中一份，另一份寄回酒店销售部存档。因此，
寄送协议书时应附上邮票和已写上回邮地址的信封。
B．一份交给前台或订房部以便分配房间。当有关团体退房后，应将此复印件交
还销售部，确认售房情况，并填写表格的入住栏。用红笔将实际售房数标记
于团体房间记录本上。
C．一份归入准销售活动文档。将活动名称和日期写于标签上，将协议复印件
************************************************************************销售
和所有附加信息归存于销售活动文档内。用铅笔在文档前页写上追踪日期，
准备追踪卡，放于追踪文档系统的适当位置。在寄出协议书 7-10 天后应跟进合
同的签订。追踪卡也可用于跟进客房名单、押金、菜单、保证金、预留期限、帐
单等。
D．一份应归存于客户资料文档，是为了使销售人员了解预订的、正在进行的或
过去的业务情况。万一丢失活动文档，也可提供一个安全的后备系统。
E．在活动结束后，所有预订合同的复印件和跟进资料都应存放于帐户文档。一
收到款项，就应销毁所有预订合同复印件，而只保存已注明所有批注和附加
信息的合同原件。
************************************************************************销售
合同样办
团体合同 发送日期 预定回覆日期 文件号
组织名称 销售经理姓名
会议名称 会议日期
联系人 职务 电话
地址 城市 州/省 邮编
（酒店名称）已为您安排好客房，请参照以下客房日程安排。
到/离日期： 星期：
客房安排： （类型）
已确认以下房价。房价不含佣金和 9%的税收。
客房 度假
套房
总统套房
（一间睡房）
总统套房
（两间睡房）
主人套房
（1 间睡房）
客人套房 其它
单人房 180 310 535 795 1235
双人房 180 310 535 795 1235
三人房 N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
四人房 N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
预订程序：─────────────（如订房名单）
付款指引：──────────（总帐结算/个人结算）
预留期限：──────────（客人必须于期限内到达）
合同时规定的押金金额：￥──── 支付押金日期：──────
────────（酒店及部门名称）同意预留以下活动场所：
预 订 日
期
起 始 日
期
结 束 日
期
活 动 名
称
场地 设施 场租 杂项费用
租场费用和杂项费用并不含税金和服务费。
注：请客户或酒店有关人员于第二页及其复印件上签字
************************************************************************销售
条例与手续
订房与客房
1．当使用客房的名单时，该名单需要有客人姓名、入住和离开的日期、入住人
数和客房种类，该客房名单不能迟于入住日期收到。
2．如客人于预留期限后提出预订，而房间不在可订范围，应看到时是否有空房。
3．入住时间是 。酒店须在客人入住前准备好房间。
4．退房时间是 。
5．团体的行李通常是由 负责入住搬运， 负责离店搬运。
宴会、会议指引
1．至少在宴会召开前 30 天，必须确定菜单、会议室摆设和特别安排细节。
2．当客人需要使用酒店的视听器材，要马上报价。
3．宴会场地需由出席人数来确定，根据该团体在酒店的入住日期和租用宴会场
地，酒店保留最后决定权。
4．宴会使用的食物和饮品必须由酒店的宴会厅、会议室提供，不可以通过其他
供应商购进或外带。
5．保证与会人数必须在 72 小时前通知酒店。如超过此时间，酒店只接受人数的
增加。对于宴会使用的餐料，酒店应预留多 5%作为备用。所有的食物和饮料
之价格必须加上政府税和服务费。
6．酒店对于展览物品、器材或放置于公共场所的物品（包括所有会议室）不承
担任何义务和责任。但会建议阁下在展览期内雇保安，同时酒店亦乐意为阁
下安排。
7．客人损坏租用场地的任何设施都应负责赔偿。酒店对客人带进租用场地的物
品，一概不负责赔偿。
8．酒店不允许任何标志、横额或招贴张挂在大堂或其他公共场所，而只限于会
议室范围内。
************************************************************************销售
订金
1．团体订金应于客户签署合同后，跟合同一起寄回酒店，销售部会于信用卡上
划帐。订金按客人的住宿、会议、餐饮、娱乐等总预算费用的 50%收取。万
一客人取消预订，订金概不退还。
2．除非财务部同意直接结帐，一般情况下，于会议举行前 15 天在客人帐户上划
帐。如客户于到达前三天内才取消预订，酒店将不退回订金。
结帐
1. 对于任何直接结帐的要求，客户应填写保密信用卡登记表，于确认活动安排
时交给酒店收款处。如取得酒店同意，客人可延期付款。可于结帐日 30 天
内付款；如超过 30 天，每日收取 %的利息，每年收取 18%的利息。
取消预订
1．如团体客户取消预订，为赔偿酒店损失，客人应付一定比例的金额。
前 0-30 日： 90%活动总费用
前 31-90 日： 50%活动总费用
2．只有当发生自然灾害、罢工战争或其它危急情况时，双方才可终止对协议的
执行。
一般条款
1．在执行协议时，客户应遵守------（国家）的法规。双方同意有关协议的裁判
地设于-----（国家）。
协议应由客户签署，并按协议首页标示的日期寄送酒店销售部。否则，酒店
将不预留场地房间，且不另行通知。
如您同意协议所述条款，请签署 2 份协议，并将其中一份送回酒店。当酒店
收到已签署的协议和订金时，就会确认协议所述的活动安排。如有任何修改
或取消预订，应另行作书面通知。
************************************************************************销售
感谢您选择 酒店，我们热切盼望您的光临。
酒店确认： 确认团体名称：
姓名： 姓名：
职务： 职务：
日期： 日期：
（酒店名称）
（地址）
准备 修订 确认
日期：────────── 文件号：──────
酒店代表：──────
组织机构：───────────────────────────
联系人：────────── 电话：────────────
地址：────────────────────────────
城市：──────── 州/省：───── 邮编：───────
预订单位：
个人： ────── 社团：────── 旅行社： ───────
预留期限：──── 到达日期：───── 离开日期：──────
客房类型 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
单人房
双人房
套 房
房价：
付款指引： 个人结算：────── 总帐结算：───────
总帐地址：───────────────────────────
城市：───────── 州/省：──────── 邮编：─────
***********************************************************************销售
宴会/庆典协议
宴会/庆典协议包括确认表和约束协议。当活动牵涉住宿问题时，应连同预
订协议一起签订；当宴会活动不牵涉住宿问题时，可单独使用。宴会庆典协议适
用于所有宴会活动，分为如下四个部分：
A. 会议室/宴会厅的分配情况，并注明“临时”字样。
B. 填写协议表格，对客户说明所有细节。
C. 将两份协议复印件、个人问候信件、帖上邮票及写上回邮地址的信封一起寄
给客户，如有需要，提供附加信息。客户签署两份协议复印件，由客人保留
其中一份，另一份寄回酒店。
D. 将一份复印件归存于销售活动文档。一份归入准销售活动文档。将活动名称
和日期写于标签上，将协议复印件和所有附加信息归入销售活动文档内。用
铅笔在文档前页写上追踪日期，准备追踪卡，放于追踪文档系统的适当位置。
在寄出协议书 7-10 天后应跟进合同的签订。追踪卡也可用于跟进客房名单、
押金、菜单、保证金、预留期限、帐单等。
E. 一份应归存于客户资料文档，是为了使销售人员了解预订的、正在进行的或
过去的业务情况。万一丢失活动文档，也可提供一个安全的后备系统。
F. 收到已签署的原始协议复印件后，应在活动记录本上将“暂时”改为“确定”。
G. 在活动结束并收款，应根据有关信息更新客户资料文档，并销毁宴会合同的
复印件。
************************************************************************销售
宴会/活动合同
日期：
星期：
活动：
时间：
房间：
组织机构：
组织者： 电话：
参与者： 电话：
地址：
城市： 国家： 邮编：
订金/差额： 付款方式：
预计人数： 保证人数： 由： 交纳保证金：
会场布置
口会议 口课室 口 U 型会场
口电影厅 口接待处 口宴会
口主席桌
口指挥台站立处 口指挥台桌 口摄像机
口麦克风 口黑板 口画板 口影碟 口电视系统
口屏幕 口 16MM 投映 口移动台
口电线拖板 口透明胶片 口其它
菜单
提供餐饮服务的时
间
每人消费：
消费税：
%
服务费率：
酒水：
开放式酒吧：
混合饮料：
即付酒吧：
啤酒：
软性饮料：
调酒员：
特别要求：
客房要求
单人房 ￥ 套房￥
双人房 ￥ 税率 %
到达：
离开：
口订房名单 口个人要求
订房名单必须于到达前两周收到。
个人预订要求必须于到达 天收到。
我们同意于活动举行前 72 小时确认参与人数。
组织机构代表：
日期：
酒店代表：
日期：
注：如在活动举行前 2 周内才取消预订，而且酒店又不能再出租会场时，客户必
须按照租金、房价和税收交付取消预订费用。
************************************************************************销售
餐饮部
（酒店名称）
（地址）
团体： 联系人：
地址： ______ 公司电话： 家庭电话：
城市 州/省 邮编 特别付帐指引
会议方案
日期： 星期：
时间： 房间：
具体安排：
餐饮服务
房间 时间
原订数量 保证数量
菜单
价格
（以上价格不包含 %的税金和 %
的服务小费）
酒水
房间 时间
按人数计
设服务员 不设服务员_________
价格：
不设酒吧：
酒吧保证：
___________________________
酒吧位置：
调酒服务：
___________________________
布草：
放大装置：
旗：
保安：
音乐：
影视设备：
会场工作人员 与会人数 入场券票
订金
保证：请于活动举行前 2 天通知酒店宴会部确切与会人数，保证资料的准确性，
我们将准备多于预订数量 5%的食物。
安排者： 日期： 同意者：
接受者： 日期：
************************************************************************销售
住房合同
口 确认 口 暂时 口 修订
当天日期：_______________
销售人员：_______________
追踪号：_________________
邮寄号：_________________
合同信息
组织机构： 文件号：
联系人： 负责人：
地址：__________________________________ 城市： 州 /省：
邮编：
电话：
房间 价格 到/离时间
____ 单人房 ￥ 日期：────────
____ 标准房 ￥ 星期：────────
____ 三人房 ￥
____ 四人房 ￥ 房间要求
____ 其它 ￥ ──────────────────
总房数：__________ ──────────────────
房税： 运输费： ──────────────────
附加信息：
预订方法：（如在-----天前才预订，就要视乎酒店是否还有空房。）
口个人/直接
口订房名单
口住房局
付帐指引
个人结帐 总帐结算 付款方式
口房间/税收 口房间/税收 口现金 口直接帐户
口餐厅 口餐厅 口预付 口公司支票
口其它 口其它 口信用卡类型：______有效期：______
__________ 持卡人姓名：__________________
______________ ___________ 信用卡号：________________________
订金说明：_________________ * 如非现金支付，请填妥以上信用卡表格
合同条款：为保证公开房价、住宿要求和合同有关条款的准确性，必须签署合同，
并由 寄回酒店，否则不保留预订。
取消预订的规则：如客户需取消预订，为避免发生没收订金和罚款等不愉快情况，
请于 （日期）前将取消预订书面通知寄回酒店。
我已阅读并同意合同所述的条款。
客户签字： 酒店代表签字：
日期： 日期：
跟进情况：__________________
************************************************************************销售
庆典活动表格
活动名称：_______________________ 日期/星期：____________________
组织机构： 时间：________________________
地址：___________________________ 人数：_________ 保证金：_______
_________________________________ 房间：_________________________
电话：________________________ 房费：__________________________
活动主办机构的膳宿要求：
销营部联系人： 联系方式：_______________________
厅房摆设
口会议式
口戏院式
口教室式
口接待会式
口 U 型摆设
口圆型
口主席台
口其他
与会人数：
人
仪器
口主席台
口黑板
口画架
口录像机
口电视机
口屏幕
口 16MM 投影机
口活动画板
口投影机
口电线拖板
口摆放投影机的台
口其他
菜单选择 开放式酒吧 即时付款的酒吧
调酒员
混和饮料 啤酒/烈酒 软性饮料
特别要求：
____________________________________
酒吧摆设方式：
每位消费￥ 保证到场人数： 消费税 % 服务费 %
负责人：_______________________ 日期：_______________________________
************************************************************************销售
宴会资料记录本
每间设置宴会厅的酒店都有宴会资料本，记录所有关于宴会、会议、庆典的
详细资料，是有效地计划并举行庆典活动的基本文件，也是管理人员和销售人员
有效的参考工具。然而，只需要一个专人记录宴会资料，这样可避免信息错误和
不必要的麻烦。
记录者应注意以下几点：
a． 用钢笔记录确实的预订资料（已签署信件、合同）。
b． 用铅笔记录暂时的预订资料（注明可能入住的时间）。
宴会资料记录本包括每年的分页资料记载，并为某些常客设立专用的宴会资
料记录本，包括以下内容：
1．各个会议的名称。
2．庆典举行日期。（年月日）。
3．庆典举行的星期（周一~周日）。
4．时间跨度：（6AM~1AM 或全天）。
5．选择的会场名称。
记录方式：
1．庆典举办者的姓名、电话号码。
2．庆典名称、类型。
3．庆典举行的时间跨度。
4．与会人数。
5．用钢笔记录确认的资料、用铅笔记录暂时的资料。
6．销售负责人的姓名。
7．记录人姓名。
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庆典记录表
早餐/早会 午餐/午餐会 晚宴/庆典
会
议
厅
姓名
地址
组织： 电话：
庆典名称： 与会人数：
开始时间： 结束时间：
租用厅房：
负责销售人员：
姓名
地址
组织： 电话：
庆典名称： 与会人数：
开始时间： 结束时间：
租用厅房：
负责销售人员：
姓名
地址
组织： 电话：
庆典名称： 与会人数：
开始时间： 结束时间：
租用厅房：
负责销售人员：
注：庆典地和日程安排是按客户的具体要求设定的，注明会议名称、团体名
称、餐饮设施、客户要求、庆典举行地和时间安排。以上的庆典资料是有限的、
保密的。
如需要更多的信息，请致电 ，联系 。
2025 年 10 月 16 日星期四 19:00:48
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