海洋生態與生物
盧胡彬講授
海洋生態系
•生物的形態、習性和顏色隨深度而變化
是很明顯的。所以，每一水層中的生物
有共同的特性。
•在表層的水域中，有食肉的藍色甲殼綱
動物、透明的軟體動物和管水母。
•往下是弱光層，顏色發紅和發黑的動物
取代了透明的無脊椎動物。
•再往下，是漆黑的深海區，它的光線來
自底棲魚類如魷魚、鮟鱇、燈籠魚的發
光器官。
•生活在海底上的生物也是隨深度變化而
變化，從大陸棚到大陸坡直到深海底。
在泥質海底以掘穴動物為主，而在深海
軟泥海底則以魚、甲殼綱動物和海參為
主。對於那些從海水中吸吮懸浮物質為
生的魚類來說，其數量與深度成反比﹔
而對於那些從海底沉積物中覓食為生的
魚來說，則能生活在很深的海底。
海中的食物鏈
•由於海洋環境要比陸地上復雜得多，因
此，一般的海洋生物要比陸地生物的繁
殖力強，它們的求偶方式、繁殖、生殖
方式，都非常巧妙。即使是這樣，在眾
多的海洋生物群落中，也只有少數強壯
的在適應了其生存環境之後才存活下來。
• 大家都聽說過「大魚吃小魚、小魚吃小蝦」吧！
在海洋生物群落中，從植物、細菌或有機物開
始，經食植性動物至各級食肉性動物，依次形
成攝食者的營養關係，這種營養關系被稱為食
物鏈，亦稱為“營養鏈”。
• 食物鏈的結構有些像金字塔，底座很大，每上
一級都縮小很多。
• 第一級是由數量驚人的植物性浮游生物構成的，
是食物鏈金字塔的最基礎部分，通過光合作用
生產出碳水化合物和氧氣，是海洋生物生長的
物質基礎 。
•食物鏈的第二級是動物性浮游生物，它
們以植物性浮游生物為食。
•第三是攝食動物性浮游生物的海洋動物
﹔四級則是海洋中的食肉類動物如旗魚、
鯊魚等，它們處在金字塔的最高層。
台灣的海洋生態
• 台灣由於得天獨厚的地理位置（東經一二○度
到一二二度，北緯二二度到二五度）北迴歸線
通過花蓮及嘉義，位處亞熱帶，日照充足，不
論陸上或海域動植物，生長季節長。
• 台灣位於全世界最大的歐亞陸塊和最大洋太平
洋交接觸地帶，造就台灣的季風氣候─冬季東
北季風、夏季西南季風盛行形成湧浪，使深層
水中營養鹽引攪拌，混合上升至表水層。
• 台灣位於菲律賓海洋板塊和歐亞板塊擠壓、隱
沒處，形成台灣東部海域為複雜的海底地形，
加上溫度高、鹽分高的黑潮（世界最重要的海
流 之 一 ） 緊 貼 台 灣 東 部 往 北 流
（造成陸域潮溼溫暖加上日照形成高基礎生產
力），海流能量驚人的大自然營力，除了是重
要攜帶輸送海洋浮游生物的通道，也是提供其
它生物食物來源，更由於受海底地形及東海大
陸棚邊緣影響，在宜蘭海域、台灣東北海域，
沿二百米等深線一直到釣魚台列島一帶形成湧
升流現象，使浮流生物密度奇高，形成重要漁
場。造成台灣海洋生態活潑。
•台 灣 海 域 終 年 光 照 充 足 （ 7000～
15000Lux） ， 溫 度 適 中 （ 年 均 溫
20℃），外有強海流，近岸岬灣內則潮
汐海流平緩穩定，波浪、湧浪複雜，水
中溶氧充足，外海水質佳，北方魚會下
來過冬，南方魚則上來避暑，魚種眾多，
陸地營養鹽、有機質沖刷旺盛，沿海及
湧升流區營養鹽充足，基礎生產力高，
浮游生物密度高，生態因子優良，因此
台灣海域生物畸異度高、生物量大，擁
有世界級活潑的海洋生態。
•台 灣 海 域 終 年 光 照 充 足 （ 7000～
15000Lux） ， 溫 度 適 中 （ 年 均 溫
20℃），外有強海流，近岸岬灣內則潮
汐海流平緩穩定，波浪、湧浪複雜，水
中溶氧充足，外海水質佳，北方魚會下
來過冬，南方魚則上來避暑，魚種眾多，
陸地營養鹽、有機質沖刷旺盛，沿海及
湧升流區營養鹽充足，基礎生產力高，
浮游生物密度高，生態因子優良，因此
台灣海域生物畸異度高、生物量大，擁
有世界級活潑的海洋生態。
• 台灣海洋生態的特色：每單位面積生物種名列
世界前矛，台灣島佔地球面積不到萬分之一，
現生海洋生物種達全世界十分之一包括已記錄
大型海洋生物如魚類1500種海藻600、珊瑚
250，軟體動物如貝類2500、甲殼類600、棘
皮動物150以上……。
• 全世界四十四萬公里海岸線，台灣海岸長一千
多公里佔四百分之一，但若以浮游動物生產力
每日每平方米產生二五○毫克碳以上的主要捕
魚場海域而言，台灣佔百分之一（世界一半海
岸是懸崖峭壁或長年累積冰雪）也就是說台灣
海域都是最高生產力能涵養漁源形成漁場的好
海域。
•台灣四面環海，海岸線長達 1,600餘公
里 ， 小 島 70餘 處 。 西 部 海 岸 為
緩和平坦陸棚，且有大陸南向沿岸寒流、
北向之黑潮支流及季風 飄送交匯
，基礎生產力豐富，為魚貝介類良好之
繁殖棲息場所，底棲、上中層洄游
性魚類及貝介類均甚豐富，形成良好漁
場。東部海岸陡峻水深且地處寒暖流交
會之衝，為大洋性洄游性魚 類必經
之通路，資源豐富。同時台灣地理位置
適中，往返世界各大漁 場均甚方便
，使台灣具備發展海洋漁業之優良天然
環境條件。
• 台灣的竹圍是地球上紅樹林（水筆仔純林）分
佈的最北界，蘭嶼也是海蛇分佈最北界，台灣
恆春半島南端也是地球上珊瑚礁分佈的北方次
極限（再高緯度祇剩稀疏的耐寒珊瑚群眾）沖
繩沾台灣洋流高溫的光成為真正最北界，而中
國、香港、美國西岸並沒有珊瑚。
• 台灣島最北端是由大屯錐狀火山熔岩流與海相
接觸的富貴角、麟山鼻、石門等地形成岬角海
岸，為海洋生物提供異常堅硬的安山岩底質。
北部海岸北端東北側方向迎接強悍（十月至三
月）東北季風，經常巨浪滔天，形成火山腳下
的海蝕地形，跳石海岸巨礫灘是一特色，西南
海岸則因背風形成沙岸。又近淡水河口，東海
陸棚區生態活潑。
• 台灣島最南端墾丁一帶則是生物造陸的隆起珊
瑚礁海岸，海域裡密布現在珊瑚，有生物歧異
度最高的珊瑚礁生態系。
• 濕地是指水域與陸域之間的交會地帶，經常或
間歇地被潮汐、洪水淹沒的土地，涵括了我們
所熟知的鹽水及淡水沼澤、草澤、林澤、河口、
水塘、低窪積水區和潮汐灘地等。濕地是提供
野生生物和魚類棲息地、調節洪水、淨化水質，
生產天然物，以及作為休閒和自然教學都好地
方。濕地孕育了許許多多的動植物，不但有水
生植物和昆蟲，還有魚、 蝦、貝類，以及到
此覓食的哺乳類和鳥類等，尤其是許多稀有和
瀕臨絕種的動物多依靠濕地所供給的食物而生
存，而多數的魚、蝦也成為人類的重要食物來
源。
• 濕地能吸收和儲存洪水、調節水位，即
使洪水太大無法全部容納，生長在濕地
的樹木和草叢也會阻緩洪水的速度，減
少災害。只可惜台灣的濕地被大量開發，
少了一層防洪的屏障，只要一有颱風或
暴風雨，就很容易造河水氾濫或海水倒
灌。
•台灣從濱海生物種類特多，沿海、近海、
外洋生態系因各式環境生態因子特殊獨
特，造成台灣特有海岸生態特色。
海藻、海草與浮游動物
• 海藻和海草是海中的生產者，它們不但
提供生物大量的食物來源，也是氧氣的
製造者，而且當它們長成一大片時也是
許多魚類孵育仔魚及棲息的處所。海草
則是一種已經適應了海洋環境的維管束
植物，和海藻最大的不同是它會開花、
結果，並以匍匐莖向外蔓延。海藻沒有
真正的根、莖、葉，有的也只是形狀類
似莖葉的特化細胞而已。
•海藻在過去的生物分類中，只有三界，
即動物界、植物界及菌類界，這些海藻
因為有細胞壁及葉綠素可以行光合作用
而歸在植物界中。但目前在生物分類上，
已改分為五界，其中包括：原核生物界、
原生生物界、真菌界、植物界及動物界，
而海藻則因無維管束組織而抽離植物界，
改為橫跨原核生物界及原生生物界兩界，
其中藍藻在原核生物界，綠藻、紅藻及
褐藻則改在原生生物界。
• 海藻像陸上的植物一樣，沒有陽光就不
能生存。海藻在它的生命過程中，從海
水中吸收養料，在太陽光的照射下，通
過光合作用，合成碳水化合物，可再轉
化合成蛋白質、脂質及核苷酸等物質，
以滿足海洋植物生活的需要。光合作用
必須有陽光，陽光只能透人海水表層，
這使得海藻僅能生活在淺海中或大洋的
表層。
• 藻類主要分為兩大類型，一類為浮游性藻類
(微細藻)，另一類為固著性大型藻類，此類一
般俗稱海藻。大型的海藻沒有真正的根、莖、
葉，有的也只是形狀類似莖葉的特化細胞而已，
但可長至幾十米甚至幾百米長，它們柔軟身體
的基部有固著器緊貼海底，被波浪衝擊得前後
搖擺，但卻不易被折斷。海草的經濟價值很高，
像我國淺海中的海帶、紫菜和石花菜，都是很
好的食品，有的還可以提煉碘、溴、氯化鉀等
工業原料和醫藥原料。
• 為了區分方便，目前一般將漂浮水中的微細藻
類統稱為「植物性浮游生物」或「浮游性藻類
」，而在海邊肉眼可見的大型海藻則稱為「海
藻」，包括藍藻、綠藻、褐藻及紅藻四大類群。
• 海洋魚類及各種海洋動物都是以飄浮在海水中
的微小的藻類和動物--浮游生物為食物的，就
像我們人類是以農業生產的糧食和畜牧業生產
的家畜為食物一樣。海洋浮游生物是海洋生物
的重要組成部分，它們數量龐大、種類繁多，
可以分為海洋浮游動物和海洋浮游植物。它們
能夠隨著波浪和海流一起移動。大多數的浮游
動物體型變化很大，小的不足一公釐，如有孔
蟲，大的則好幾公分，如水母。正是由於它們
的存在，其他生物才能夠生存，它們是海洋食
物鏈中重要的一環。
•海草可不是一般的草，它生長在海洋邊
緣部分一個相當狹窄的地帶，海草場是
熱帶水域重要的潮下帶生產者，成為許
多經濟魚類和無脊椎動物的天然漁礁。
海草是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中
的單子葉草本植物。海草有發育良好的
根狀莖，葉片柔軟、呈帶狀，花生於葉
叢的基部，花蕊高出花瓣，所有這些都
是為了適應水生生活環境。
• 海草根系發達，有利於抵禦風浪對近岸底質的
侵蝕，對海洋底棲生物具有保護作用。同時，
通過光合作用，它能吸收二氧化碳，釋放氧氣
溶於水體，對溶解氧起到補充作用，改善漁業
環境。海草常在沿海潮下帶形成廣大的海草場，
海草場是高生產力區。這裏的腐殖質特別多，
是幼蝦、稚魚良好的生長場所，同時也有利於
海鳥的棲息。它能為魚、蝦、蟹等海洋生物提
供良好的棲息地和隱蔽保護場所，海草床中生
活著豐富的浮游生物，個別種類海草還是瀕危
保護動物儒艮的食物。海草場保護生物群落的
作用不可忽視。
海洋無脊椎動物
• 海綿動物是多細胞動物當中結構最簡單、形態最
原始的一類，早在寒武紀以前就已經出現並一直
繁衍到了現代。海綿動物由單細胞動物演化而來，
它們的細胞已經分化了，但是還沒有形成組織和
器官。海綿動物有單體的，也有群體的，外形多
種多樣，其中單體海綿有高腳杯形、瓶形、球形
和圓柱形等形狀。海綿動物的體壁有許多孔，孔
內有水道貫穿，體內有一個中央腔，其上端開口
形成整個個體的出水孔。多數的海綿動物具有骨
骼。骨骼分兩類，一類是針狀、刺狀的鈣質或矽
質小骨骼，稱為骨針﹔另一類是有機質成分的絲
狀骨骼，稱為骨絲。
•刺絲胞動物在分類學上屬於低等的後生
動物。珊瑚、水母、和海葵這些長相差
很多的物種全屬於刺絲胞動物，因為他
們身體都只有一個開口，食物和殘渣都
由此進出。開口周圍都有許多觸手，長
滿細小的刺絲胞會分泌毒物，有利覓食。
長的像海藻的水螅是由許多水螅蟲聚成
的群體。刺細胞是刺絲胞動物所特有的，
它遍佈於體表，觸手上特別多，此類動
物以此得名被稱作為刺絲胞動物。
1.珊瑚
刺絲胞動物有些會分泌外骨骼髓來堅固架構，
例如，珊瑚，我們很常見到它們的骨骼，甚至
因為其色澤很美而成為裝飾品。可是，在過去
相當長的一段時間裡，人們一直把珊瑚看成是
植物，稱它們為"珊瑚樹"，這是因為它們的外
形太像植物了。珊瑚由整群水螅蟲聚集在一起
生活，會分泌外骨骼，群體內還有共生藻來增
添珊瑚的繽紛色彩。珊瑚蟲的身體呈輻射對稱，
體壁具有石灰質的外骨骼。與水母和水母游走
於海中不同，珊瑚營底棲生活。
2.水母
水母的身體呈盤狀或古鐘狀，分為傘
蓋體和垂管兩部分。這種體型非常適合
漂浮生活。傘蓋體上方隆起的一面稱為
外傘，下方凹入的一面稱為內傘，傘緣
有一圈觸手。傘管呈長管狀，位於內傘
中央，其末端有口。
3.海葵
在海洋中，有許多一年四季盛開不敗
的"海菊花"，它就是海葵。
海葵形態繁多，有上千種，一般呈圓筒狀，體
色艷麗，基部附著在岩石、貝殼、砂礫或海底。
菊花似的海葵沒有骨骼，他們會吸附在物體表面
或挖洞埋在泥沙裡。雖然是單體生活，卻和小丑
魚、蝦、蟹等形成密切的共生關係。海葵上端是
圓形的盤，周圍有幾條到上千條菊瓣似的觸手，
它們在水中隨波搖曳，一張一合，如花似錦。生
活在礁盤的大海葵，有天藍色、紅色、黃色或白
色的觸手，組成鮮艷的"花叢"，遊魚和小蝦爭
相嬉戲於"花叢"之中，一旦被其觸手中的刺細
胞刺中，便被麻痺，最後被觸手卷入口中，成為
其美食。獨有那色彩鮮艷的小丑魚才可與其共棲，
互利互惠。有些生物學家認為，海葵的壽命長達
300年，所以這"海菊花"可長開300年而不謝，
這是陸生菊花無法相比的。
•已知現生的環節動物約有1100種，常見
的種類如蚯蚓、水蛭、沙蠶等。環節動
物分佈在海洋、淡水及陸地，可分為三
個綱，即主要生活在海洋的多毛綱，生
活在淡水及陸地的寡毛綱及蛭綱。
1.沙蠶 雌雄異體的沙蠶有許多不同的種
類，有的體色鮮艷、有的身長可達一公
尺長，不論棲息在岩礁或沙地，他們都
會利用體腔的液壓讓身體收縮和膨脹，
再靠著身體的一伸一縮挖掘，沙蠶就完
成掘穴的工程。
2.旋毛管蟲、扇蟲與管蟲在海中遨遊，最
令人不能忘懷的，要算那些體色鮮艷造
型精緻的活在岩礁區的海域，雖然與沙
蠶、蚯蚓同屬環節動物。但牠們由於適
應不同的生活，僅能行定著生活，不能
自由移動。牠們身體兩側的側足已退化，
頭部也退化轉變為美麗的扇形觸手，又
稱為鰓冠。旋毛管蟲是屬於環節動物門、
毛足綱的動物，扇蟲與管蟲多生
•螺、貝、章魚、烏賊、海蝸蝓這些都是
軟體動物。其中的螺和貝類具有殼，海
蝸蝓、章魚和烏賊的外殼則已消失。螺
有足腹和口蓋；貝類則有兩枚外殼，用
斧足來運動；烏賊和章魚具有漏斗構造
協助噴射推進；具艷麗色彩的海蝸蝓往
往有毒，牠們會把吃入的刺絲胞轉移到
身上表皮。除這些動物以外，海邊常見
的石鼈也是軟體動物。
1.紅螺
紅螺的貝殼呈球狀，殼質堅厚，表面
生有肋紋及棘突。殼口內面很光滑，呈
橘紅色，所以便獲得了紅螺的名稱。紅
螺除了肉可以食用以外，貝殼也很有用。
貝雕廠用它製作的煙具或其他小工藝品
很受人們的歡迎。初來海邊的人們很喜
歡找幾個紅螺貝殼作紀念品。
2.夜光蠑螺
夜光蠑螺。屬於腹足綱中的軟體動物，
肉可食用，殼可做貝雕，暖水產，台灣，
琉球，印度洋，菲律賓，印尼及裴濟群
島等地有分布。貝殼大，重厚堅固，肉
鮮美，目前正發展養殖。殼珍珠層發達，
為貝殼雕刻工藝材料近球形。寬可達25
公分。以藻類為食，棲息環境從低潮區
至10m左有水深岩礁間的海底。在潮間帶
採到的多為幼體，成體棲息較深。
3.鮑魚
鮑，又稱為鮑螺，也就是一般俗稱的鮑魚，
為夜行性、藻食性的螺類，廣泛分布在世界各
大洋，特別是在海水清澈、溶氧較高的岩礁海
域淺水區。在分類 學上屬於軟 體 動物門
（Mollusca）、腹足綱（Gastropoda）、
前 鰓 亞 綱 （ Prosobrachia） 、 鮑 螺 科
（Haloitidae）、鮑屬（Haliotis）。殼
為盤形，螺塔甚低，沿著肩部有一排呼吸孔。
殼內面具有珍珠光澤。成貝無口蓋。腹足寬廣，
為 卵 圓 形 ， 呈 吸 盤 狀 。 九 孔 （ H.
diversicolor）也是鮑的一種，為台灣最常
見的種類。
•節肢動物是動物中最大的一個門類，在
目前已知的100多萬種動物中，它約占
85％。該門類動物的身體可分為頭、胸、
腹三部分，附肢分節，故名節肢動物。
海洋中的節肢動物有肢口綱、海蜘蛛綱、
昆蟲綱和甲殼綱等四大類，其中甲殼綱
是很重要的海洋生物類群，像我們平常
喜愛吃的蝦和蟹就是屬於這個綱的生物
種類。
1.蝦
櫻蝦有兩科約90種，特徵為甲殼薄弱，
額角短小，第四、五步足有退化傾向。
台灣至少有產3屬9種。主要為小型的浮
游性蝦類，有時數量非常多，並有垂直
洄游的習慣，櫻蝦的生命周期大多很短，
受精卵多是直接排出體外。分佈世界各
地，自淺海至深海均有其蹤跡。櫻蝦雖
體形小，但數量有時非常豐富，是東南
亞、印度及非洲地區的重要漁業蝦類之
一，主要以拖網捕捉。
2.螃蟹
生活在海洋中的蟹類，是蟹家族中相當興
旺的一支，它們不僅種類繁多，而且本領也
各不相同。有行走如飛的沙蟹、不付房租的
寄居蟹、能上樹的椰子蟹以及用一米多長的
長腿支撐自己身體在海底爬行的高腳蟹等等。
青鋸蟹頭胸甲呈開扇形，殼背平滑無毛，
殼前緣兩側各有鋸齒九枚，鉗腳粗大平滑而
無毛，體呈青褐色或暗青綠色，贅腳之先端
呈淡赤色，步腳與最後泳腳全面呈暗紫色網
目。
椰子蟹甲呈心臟形，鰓域甚為擴張，
腹部左右相稱，第一腳粗大而短，通常
以左側腳為大，體色為咖啡紫色，全身
鑲以藍色斑點。穴居於椰林洞中，以鰓
室膜行空氣呼吸，白天不活動，只有夜
間外出覓食，甲長達12公分，甲寬達14
公分，體重達公斤。分布於琉球、台
灣、海南島等熱帶地方。
•海星、海百合、海膽和海參雖然長相差
異很大，但都是棘皮動物，皮膚中具有
很多針狀小骨。海百合有海中之花的美
名，牠們利用羽狀手臂上的纖毛把食物
送入口中。肉食性的海星什麼都吃，且
具有高強的再生能力。身體較柔軟的海
參靠肌肉和管足移動，行動十分緩慢，
牠們多半是夜行性動物。海膽則利用硬
棘運動，大多以藻類和動物的有機碎屑
為食。
1.海星
海星是棘皮動物中的重要成員。五條腕的海星，
形狀很像五角星，它的口位於口面(腹面)，肛門
在反口面(背面).口面為淺黃色或橙色，反口面為
淺色底子上襯著紫色或深褐色的斑紋。海星腹部
著地，五條腕伸開在淺海的沙地或岩石上不慌不
忙地用數目眾多的管足(海星的運動器官)爬行。
海星捕食的方法十分奇特，且特別喜歡吃貝類。
當海星用腕和管足把食物抓牢後，並不是送到嘴
裏"吃"，而是把胃從嘴裏翻出來，包住食物進行
消化，待食物消化後，再把胃縮回體內。海星吃
貝類，還要加一道工續，先用腕和管足把貝類包
起來使之窒息而死，把雙殼拉開，然後再翻出胃
來吞噬。那些消化不了的貝殼，在海星飽餐之後
就被拋棄掉了。
海星的絕招是它分身有術。若把海星撕成幾塊
拋入海中，每一碎塊會很快重新長出失去的部
分，從而長成幾個完整的新海星來。例如，沙
海星保留l釐米長的腕就能生長出一個完整的
新海星，而有的海星本領更大，只要有一截殘
臂就可以長出一個完整的新海星。由於海星有
如此驚人的再生本領，所以斷臂缺肢對它來說
是件無所謂的小事。目前，科學家們正在探索
海星再生能力的奧秘，以便從中得到啟示，為
人類尋求一種新的醫療方法。
2.海百合
在很深的海底生長著一種類似“植物”看起來
挺拔的“莖稈”節節生枝，頂端是一枚含苞欲放
的“花朵”。由於它的形狀像百合，所以人們就
稱它為“海百合”。科學家們早已剝去了海百合
的偽裝，原來它和海葵一樣也是十分凶殘的動
物。海百合屬于棘皮動物，它和海參是近親。
美麗的有柄海百合，固著於較深的海域，伸出
的腕好像風車一樣，迎著水流捕捉食物，好像
陸生的葵花。無柄海百合又名"海羊齒"，它既
可固著又可靠其腕劃動，色彩綺麗，在海中的
游泳動作像蝴蝶在糊糊起舞。還有那體大肉厚、
紅色的梅花參，身上的棘狀突起像朵朵盛開的
梅花，鮮艷奪目。
3.海膽
海膽屬於棘皮動物門，可分為正型海膽及歪形
海膽兩亞綱。正型海膽為一般常見外形近似球
形之海膽; 歪型海膽則包括了外形扁平的「海
錢」、盾形的「海餅」以及心臟形的「心形海
膽」。正型海膽棲息於礁岩及珊瑚礁等硬質棲
底以及沙、泥等軟質棲底 ;牠們以棘刺及管足
來移動，攝食各種底藻、小型動物及死屍等為
食。歪型海膽則大多埋藏在沙中生活，以吞食
泥、沙底質的方式，攝取其中的有機顆粒為食
全世界各海域皆有海膽分佈；本省的正型海膽
多出現於岩礁海岸，各離島及東北角、懇丁海
域等地皆常見；歪型海膽則多出現於泥、沙地
形，如新竹、通霄等地的潮間帶沙灘皆常見。
藍環冠海膽，肛乳突 反口面有「肛乳
突」為排泄器官，其開口為白色環或為
全黑，肛乳突週圍有藍色圈，並有五對
藍線從此圈連至步帶處，體 殼上有五
個清楚的白點。棘刺細長尖銳有黑有白
也有黑白相間者，體表為黑色。生態習
性晝伏夜出，以藻類為主食。棲息地在
台灣及各離島沿岸海域也有其蹤跡。白
天躲藏於珊瑚礁下的陰暗岩穴中，晚上
則爬出礁石上刮食藻類。
4.海參
海參管足本綱，生物外形呈長筒狀，口在前端，肛門
則開口在另一端。身體通常橫臥於海底，有背腹面之
差異，故呈兩側對稱之體型。口部周圍的變形為觸手
以協助攝食；背方管足退化為疣突，司呼吸及感覺的
功能；腹面的管足則大多仍具有吸盤，有爬行及吸附
的功能。海參的體壁柔軟，骨板退化為細小的骨針埋
藏於體壁中，我們一般即食用其體壁的肌肉部份。其
觸手可分泌黏液，使其像捕蠅紙般地黏取附近的食物
顆粒或底質，然後將觸手伸入口中舔食其附著物。牠
們可攝食底藻、有機碎屑或直接吞入底質泥、沙以攝
取其中的養份。生殖行為海參一般為雌雄異體，生殖
腺位於體前端，生殖孔開口於體前端背面。海參綱有
的種類半埋在泥沙底質中棲息，有的吸附在礁岩表面，
有的則縮藏在岩縫或洞穴中。棲息地由潮間帶到水深
10000公尺的海底。全世界各地海域，皆有分布。
5.陽遂足
陽燧足屬蛇尾綱，是現生棘皮動物中種類
最多的一綱，一般具有一個明顯的中央體盤及
五隻細長、易斷的腕足。其口位於體盤腹面中
央，篩板位於口面，沒有肛門，食物殘渣直接
再由口排出。某些濾食性的筐蛇尾類，腕足產
生許多樹枝狀的分枝，形成一片網狀的構造，
能捕捉在水中漂浮的食物顆粒及小生物。在潮
間帶最為常見的蜈蚣櫛蛇尾、齒櫛蛇尾、環棘
鞭蛇尾以及巨綠蛇尾。還有一種小型的沙氏輻
蛇尾經常會成群棲息在海綿中。另外在底拖漁
獲中則偶可發現一些腕足分枝成網狀的"筐蛇
尾類"
海洋脊椎動物
• 脊索動物門生物除了頭索動物的海鞘及
尾索動物的文昌魚以外，其它都具有脊
椎骨—我們一般稱為脊椎動物，又分為五
大類，由演化次序分為魚類、兩生類、
爬蟲類、鳥類、與哺乳類。海龜和海蛇
是爬蟲類，加上魚類與海洋哺乳類動物，
牠們都是海洋中常見的脊椎動物。
•一般來說，盲鰻和八目鰻為圓口魚(無頜
魚)；鯊魚、鱝和魟屬於軟骨魚，其他常
見魚類則是硬骨魚，這些是我們目前可
見到的主要三大類魚類。魚類的體型及
外型差異很大，如最大的是鯨鯊可長到
18公尺長；另外，有些魚類的體型才2至
3公分。而在珊瑚礁出沒的熱帶魚中，小
丑魚和蝶魚是最美的一群。至於海馬、
海龍長得沒有一點魚的模樣，但牠們也
是魚類家族中獨特的一員。
•世界魚類分類樹狀圖(脊椎動物亞門) 包
括7綱 7亞綱 62目 81亞目 515科
4922屬 26821種。這7綱是圓口魚綱
(盲鰻綱)、七鰓鰻綱、盾皮魚綱、軟骨
魚綱、棘魚綱、條鰭魚綱、肉鰭魚綱。
•魚的外部構造，基本上區分為硬骨魚、
軟骨魚及無頜魚(圓口魚)。三種體形及
構造差異頗大。因為硬骨魚是我們較常
見的魚類，故以下大致介紹，其構造含
頭部的口、鼻、眼，另有腮蓋。身體部
位具有背鰭、腹鰭、胸鰭、及肛門。尾
部還有臀鰭、尾鰭。
台灣海洋生物的多樣性
• 海洋是生命的誕生和孕育之地，它不但佔了地球表面
71%面積，生物棲地體積的99%，同時更在人類文明的
演進中扮演著重要的角色。海洋不但提供人類食物、
交通運輸，也同時主宰著地球的氣候變化、物質循環
及整個生態系正常的運作，如果海洋受到污染破壞，
陸地上的生命也就會跟著滅亡。但不幸地因為人類為
陸生動物，所以以為「海洋」有廣大的涵容能力，可
隨意傾倒廢棄物。且誤以為海洋的資源豐富，可以予
取予求，肆意破壞，濫捕濫殺無所謂。從生物多樣性
的觀點來看，海洋生物多樣性其實遠比陸地來得更為
豐富珍貴。如目前所發現的34個動物門中，海洋其實
就佔了33個門，而且其中有15個門的動物只能生活在
海洋的環境。相反的，34個動物門裏只有13個門可以
棲居陸地，而其中只有一個有爪動物門是只分佈在陸
地上。這個懸殊的比例顯示其實海洋才是保存了地球
上絕大部份生物多樣性的地方。
• 這些經長期演化而來，豐富多樣化的海洋生物
不但提供人類食物、醫藥與休憩等多功能的需
求，也藉由保護海岸、分解廢棄物、調節氣候、
提供新鮮空氣等等，成為地球上最大的生命維
生系統。這些多樣性極高的海洋生物大多分佈
在俗稱「海中熱帶雨林」的珊瑚礁或是紅樹林、
陸棚、海草床及河口等沿岸地帶，而這狹窄的
沿岸地區，卻又最容易受到人為活動的干擾與
破壞。但是人類對沿岸及海洋環境之需求，包
括再生性資源、廢棄物處理，生活空間及農工
業之發展等卻與日俱增。因此，維護海洋生態、
保護海洋生物多樣性已是目前各國皆有的共識。
•台灣面積雖小，佔全球陸地面積的比例
可能只有千分之三，但台灣海洋生物的
種類之多，卻可高達全球物種的十分之
一。譬如魚類、珊瑚、海藻、甲殼類等
幾個調查及分類工作作的較為完整的生
物類別均是如此。至於那些洄游範圍廣
的種類，如海龜或海豚，則比例更可高
達全球海龜與海豚約1/3。因此相對而言，
台灣海洋生物種類之多比起其他沿海國
家而言，其平均值要高出500倍之多。
• 造成台灣海洋生物資源豐富的主要原因，除了
因為台灣地理位置優越，正好位在全球最大陸
棚區的邊緣之外，更主要的原因是台灣海域棲
息地的多樣性非常高。這包括了複雜的底質、
地形、水深、海流與水溫等的生態因子的多樣
化。如台灣西岸皆為沙質淺灘，台灣海峽平均
不過50公尺，除水中表層的洄游魚種外，均為
沙泥底棲魚種。此外西海岸還有不少河口與紅
樹林，紅樹林甚至是全球紅樹林分布的北限。
東岸則水深可達數千公尺以上，孕育著許多鮮
為人知奇形怪狀的深海生物，可惜迄今仍缺乏
調查與開發。
• 至於俗稱「海中熱帶雨林」物種最多的珊瑚礁，
在全球海域面積雖僅佔不到%，但台灣卻
何其有幸，在南北兩端及澎湖、小琉球、綠島
及蘭嶼幾個離島也同時都有。不僅如此，由於
東部、南部及小琉球等離島主要受到溫暖黑潮
北上的影響，與北部及澎湖受大陸閩浙沿岸冷
水流南下影響不同，造成溫度在冬季時南北可
差到4～5℃。也因此台灣南北海域海洋生物的
物種也有著明顯的差異。像這樣只有394公里
長的島嶼卻可以同時擁有兩種不同的海底景觀
與生物種類的確難能可貴，這也提供了學者從
事系統分類、地理分布、生態保育、資源利用
等等最好的研究地點和材料。
•但是台灣累積的物種多並非表示台灣的
資源還很豐富，相反的，其中有將近一
半到2/3的物種均已從過去的數量豐富、
常見，變成今天的偶見、稀有，甚至絕
跡。也就是說過去每次潛水可以看到的
魚種，現在可能五年十年都看不到一尾。
台灣原本的海洋生物甚為豐富，但卻被
我們在這短短的卅、四十年裏，重經濟
輕環保、重陸域輕海洋，肆意地掠奪及
到處污染和破壞下給逐漸葬送掉了。
•海洋生物多樣性及全球之漁產量早已在
迅速衰退。造成之原因已公認為：人為
因素的 (1) 過漁及誤捕，(2) 棲地破
壞，(3) 污染，(4) 外來種；以及自然
因素之 (5) 全球變遷。因此，維護海
洋生物多樣要避免上列四個人為因素著
手，才能有效阻止海洋生物受到破害。
生命中心倫理與生態中心倫理
• 倡導生命中心倫理的學說以史懷哲的尊重生命
的倫理和泰勒的尊重自然最具影響力。他們主
張一切生物都應平等看待，反對將所有生物分
為有價值的與沒有價值的，高等的與低等的。
• 史懷哲倡導的倫理原則就是：鼓勵是維持生命
是善良的好事，而毀壞和阻撓生命是醜惡的壞
事。他認為尊重生命的原理應該包含所有的生
命，包括昆蟲和植物。
• 泰勒(Taylor，1986)的生命中心倫理學說，
有系統地說明存在於人類與自然間的道德關係。
主張所有生物具有自身的善和天賦 價值
(inherent worth)，值得具有道德能力的
道德者的尊重，認為人類與其他生物都是地球
生命社區的成員，人類並不超越其他生物，而
且人類與其他生物構成互相依賴的系統。
• 泰勒的環境倫理學說的核心成分就是行動正確、
品性良好，並表達尊重自然為終極的道德態度。
持有這種態度的道德者具有一套品德標準和行
為法則，做為他們自己的倫理原理。所謂行為
法則就是對生命個體不傷害、不干擾、誠信和
補償性公正等法則。總之，生命中心論的基本
概念包括下列六項：
一.尊重生命個體，給予道德考量，保障其生存
與自由的權利。
二.確信每個生命個體的平等價值，同等考量其
個體利益。
三.認為動物是有意識的生命體且有傳承價值，
值得道德對待。
四.強調動物的權利，尊重並感受牠們的痛苦與
快樂。
五.尊重萬物的生存意志，生命間應該平等對待。
六.尊重自然的態度，邁向永續經營的觀念。
• 生態中心倫理是基於自然世界具有內在價值的
哲學前提。通常包含大地倫理(The Land
Ethic)和深層生態學(Deep Ecology)。
• 李奧波(Aldo Leopold)於1949年發表其環
境倫理學說-大地倫理。他認為人類應擴大社
區的範圍，涵蓋土壤、水、植物和動物，整個
說就是大地。人類只是這社區成員之一，必須
尊重與他一起生存的其他成員。自然萬物皆有
其生存的權利，而這個權利並非人類所賜給。
大地倫理主張一個真實的環境倫理，就是自然
本身具有內在價值，而不是由於它對人類的生
存和福祉具有意義，而且人類對自然世界有倫
理責任。
•奈斯(Arne Naess)於1974年創立深層
生態學，認為我們要保護所有物種，否
定我們人類超越自然的態度。我們必須
承認動物、植物和生態系均具有內在價
值，並非它們僅有工具性價值；由於人
類的生存賴於自然界眾多生物間的互依
關系，消減了其他物種或摧毀了生態系，
人類本身的生存亦失去保障。因此我們
人類必須學習謙遜，尊重自然。人類並
非超越自然，而是自然的一分子。
•深層生態學者認為環境危機的解除唯有
藉改變現代人的哲學觀點、改變個人和
文化的意識形態結構，培養生態良知，
以及認識下列基本原則：
一﹒地球上的人類與其他生物均有內在價
值(或天賦價值)，其他生物的價值不能
以對人類是否有實用價值予以衡量。
二﹒生命的豐富性或多樣性是其內在價值
的實現。
三﹒人類沒有權利減少生命的豐富性與多
樣性，除非為了自身維持生命需要。
四﹒人類生命與文化的繁榮只能容納少量
人口的存在。
五﹒目前人類對非人類世界正進行激烈的
干擾，且情況正繼續惡化中。
六﹒現有政策必須改變，這種改變影響經
濟的、技術的和意識形態結構的改變。
七﹒意識形態的改變主要在讚賞生活的品
質，而不是提高生活水準。
八﹒贊同上述原理的人有義務直接的或間
接的推動所需要的改變與行動。
海洋污染
• 依照聯合國教科文組織下屬的「政府間海洋委
員 會 （ IOC） 」 的 定 義 ， 「 海 洋 污 染
（Marine Pollution）」是指：「由於人
類活動，直接或間接地把物質、生物或能量引
入海洋環境，造成或可能造成損害海洋生物資
源、危害人類健康、妨礙漁業和其他各種合法
活動、損害海水的正常使用價值和降低海洋環
境的品質等有害影響。」一些自然因素，如水
土流失、海底火山爆發以及自然災害等所引起
海洋的損害，則不屬於海洋污染的範疇。
• 海洋污染的來源，主要包括：
（一）海上船舶運輸的污染。包括所載運之油料
洩漏，或洗艙壓艙的污水傾倒注入海洋者；核
能動力船舶，或載運核能廢料之船舶，因輻射
物質外洩進入海洋者；以及因附著船舶的生物，
由甲地區移轉到乙地區後變成優勢生物，造成
乙地區之生態浩劫。
（二）陸源性污染。包括陸域人類生活之廢棄物
和農業、工業生產過程中所排放之廢料，經由
溝渠、河川注入海洋。這種污染，也稱為非點
源性污染。
（三）海洋傾棄的污染。人類常將許多產業的污
染性廢棄物，或其他污染性物質，經由運輸工
具運至海洋中傾倒而造成污染。
（四）海上操作的污染。包括從事大陸礁層或海
床之探測及開採時，因處置不當、設備不周，
意外致使油、天然氣、泥漿外洩，或進行採礦
時，產生大量微粒物質、泥漿等所造成之海洋
污染。
（五）來自空氣之污染。包括空氣污染物質，或
從事核爆試驗所產生之輻射塵，透過大氣進入
海洋而造成污染。
• 海洋污染的特性，首先是污染「來源複雜」，除
了人類在海洋的活動外，陸域和空氣傳揚也都可
能產生海洋的污染物。其次是「持續性強」，不
可能像大氣和江河那樣，通過一次暴風雨或一個
汛期使污染得以減輕或消除；污染一旦進入海洋
後，可能通過生物的濃縮作用和食物鏈傳遞，對
人類造成潛在和長期的威脅。第三是「擴散範圍
廣」，海洋是相互連通的整體，一個海域出現的
污染，往往會擴散到周邊海域。第四是「防治難
度高」，由於海洋污染有很長的積累過程，一旦
形成污染，需要長期治理才能消除影響，且治理
費用很高；如果造成人體的毒害，更是難以徹底
清除。1950年代中期，震驚國際的日本水俁病，
是直接由汞這種重金屬對海洋環境污染造成的公
害病痛，影響至今還沒有完全消除。
海洋保護
• 有鑑於海洋污染來源廣泛複雜，防治又特別困難，因
此如何保護海洋，進而保護人類用海的福祉，已然成
為國際間重大之環保課題。聯合國方面制訂了許多國
際公約，例如「1973年防止船舶污染公約」和「
1982年聯合國海洋法公約」等，呼籲各國重視海洋污
染的預防，以及採取具體作為，保護海洋環境。我國
於民國89年公布「海洋污染防治法」，並於民國95年
修訂「漁港法」，積極呼應國際趨勢，改善與維護海
洋環境品質。除了政府機關的努力外，學界或民間部
門也籌組「中華民國海洋污染防治協會」、「海洋台
灣文教基金會」等組織。這些趨勢，顯示全球為了保
護海洋環境，高度強調人人關心、全民參與和建立「
公私部門夥伴關係」的重要性。
資料來源
• 國立台灣海洋大學海洋教育網
• 楊肇岳：〈台灣海洋生態〉
• 農委會林務局自然資源與生態資料庫
