摘 要
随着世界经济的迅猛发展，所有的企业都面临着世界经济一体化所带来的巨
大经济效益和空 前激烈的竞争局面，面对如此错综复杂、市场高速变化的外部
环境，企业通过整合内部外部资源来降低成本、提高效率使产品提高市场竞争力，
但企业很少认识到物流的战略作用，物流重要的商业价值一直没有得到广泛利用
或认同。要做好企业的物流战略规划与管理必须把物流管理提高到战略管理层面，
对企业物流战略进行规划与设计。
本文以对麦德龙物流战略进行规划为内容，结合企业物流战略规划的相关理
论，对麦德龙现有的物流战略以及其物流环境进行全方面的分析，最终为麦德龙
制定了适应其发展的物流战略目标，找出了其现有物流战略出现的一些问题，并
针对这些问题提出了一些建议，同时对其进行了物流战略的规划。本文对企业具
体情况把握到位，分析详细，规划及建议切实可行，使企业物流战略更加周密。
关键词：物流战略；物流环境；战略规划
目 录
1 前言..........................................................................................................................1
作业背景........................................................................................................1
选题说明........................................................................................................1
基本思路..............................................................................................1
作业目标..............................................................................................1
工作业绩........................................................................................................1
个人主要工作......................................................................................1
主要收获..............................................................................................2
自我评定..............................................................................................2
小组成员任务分工情况......................................................................2
2 企业物流战略规划概述..........................................................................................3
企业物流战略................................................................................................3
企业物流战略概念..............................................................................3
企业物流战略地位..............................................................................4
企业物流战略目标及其构成要素......................................................5
企业物流战略规划........................................................................................5
企业物流战略规划概念及其特征......................................................5
制定企业物流战略规划的基本原则..................................................6
企业物流战略规划的主要领域和时机..............................................6
企业物流战略规划的内容和流程......................................................6
3 麦德龙概况及其物流战略......................................................................................8
麦德龙简介....................................................................................................8
麦德龙的物流战略........................................................................................8
麦德龙的总体物流战略......................................................................9
麦德龙冷链物流战略..........................................................................9
麦德龙与中外运携手........................................................................10
4 麦德龙的物流环境分析........................................................................................12
环境分析对物流企业决策的意义..............................................................12
麦德龙物流宏观环境分析..........................................................................12
政治法规环境分析............................................................................13
经济环境分析....................................................................................13
社会文化环境....................................................................................14
麦德龙物流行业分析..................................................................................15
行业的竞争状况................................................................................15
市场对麦德龙的包容和接纳程度....................................................17
供应商的供应情况............................................................................17
麦德龙内部环境分析..................................................................................19
企业概况分析....................................................................................19
麦德龙物流资源分析........................................................................20
麦德龙的物流运作分析....................................................................20
5 麦德龙物流战略分析与建议................................................................................22
麦德龙公司物流战略目标..........................................................................22
总体目标............................................................................................22
分阶段目标........................................................................................22
麦德龙物流战略需解决的问题..................................................................22
提高物流服务水平的需要................................................................22
是实施供应链管理，增强企业核心竞争力的需要........................23
降低物流成本，获取第三方利润源泉的需要................................23
麦德龙公司物流战略规划相关建议..........................................................23
BCG 矩阵法分析及建议...................................................................23
SWOT 分析法及建议 .......................................................................26
其他建议............................................................................................28
结束语..........................................................................................................................30
参考文献......................................................................................................................31
1 前言
作业背景
本文根据《物流系统规划与设计》课程要求而做。
选题说明
本课程设计以物流的相关知识为基础和支撑，经本小组商议最后选择麦德龙
集团为研究对象，对麦德龙的物流环境和物流战略进行研究和分析，从而给出自
己的建议和做法。
基本思路
通过对相关知识的了解和掌握，并且对几个企业进行了解，最终选定了麦德
龙集团为我们的研究对象，根据所掌握的企业物流战略规划的相关理论知识，通
过调查和研究对麦德龙的物流环境进行分析，对麦德龙的物流战略进行规划，并
提出建议和做法。
作业目标
运用所学的物流相关知识对麦德龙的物流战略进行分析，并给出合理的规划
和建议，在完成好论文的同时提高自身的能力和基础知识水平，并在调查和调研
的过程中提高本组成员的实践经验和动手操作水平。并在课程设计的过程中提高
团队合作能力，共同克服困难，完成目标。
工作业绩
个人主要工作
我在这次的课设中主要是负责企业物流战略规划概述以及麦德龙简介及其
物流战略的编写。具体内容主要包括对企业物流战略规划所需相关知识和理论的
归纳整理及理解，对麦德龙公司发展情况的大体了解，以及对麦德龙现有物流战
略的总结、把握与分析。为物流战略的规划打好基础，提供现行战略以发现问题。
主要收获
通过这次的课程设计使我对企业物流战略的规划有了更深层次更系统的了
解，对于以后的学习、工作都有很大的帮助。在这次课程设计中，我又重新了解
了一遍有关于企业物流战略规划的理论知识，使我对这些知识又有了更深的理解。
其次，就是了解了麦德龙这个企业，了解了他的发展历程，同时更加透彻分析了
他所实施的物流战略，理解了他成功的原因，也看出了他现在存在的问题。
通过撰写这个课设，我认识到了物流战略对一个企业来说的重要性，以及其
在整个企业战略中的重要地位。一个好的物流战略可以使企业发展更好，同时能
大大降低企业的物流成本，增加企业的利润。物流战略对企业来说是必不可少的，
所以要对企业的物流战略进行全面、细致的规划。
同时，这次课程设计也让我一会到了团队合作的重要性。通过我们小组的合
作、协调，共同讨论，才能更好完成这个课程设计。提高了团队的合作与信任精
神，也加强了成员之间的沟通与交流。在我们的共同努力之下，才能使文章环环
相扣，协调统一。
自我评定
□优 □√ 良 □中 □及格 □不及格
小组成员任务分工情况
学号 姓名 任务 备注
2 企业物流战略规划概述
现在，企业物流已经受到大多数行业与市场的重视。物流已经与企业的发展
战略紧密联系到一起了。将物流和企业的生存与发展直接联系起来的战略说法，
对促进物流的发展有重要意义，企业不追求物流的一时一事的效益，而着眼于总
体，着眼于长远，于是物流本身战略性发展也提到议事日程上来。事实上，对物
流与供应链管理在企业的竞争力和获利性上的重要性的认识提高，使物流成为一
个真正的战略问题，并把物流推向了企业战略的核心地位。
企业物流战略
企业物流战略概念
詹姆士和道格拉斯将物流战略定义为：“一个通过提高价值和客户服务而实
现竞争优势的统一、综合和集成的计划过程。该计划过程通过对物流服务的未来
需求进行预测和对整个供应链的资源进行管理，导致优异的客户满意度。这种计
划过程是在企业总体目标和计划的背景下进行的”。物流战略是将物流看作一个
过程，通过识别物流过程的相互依赖性从而将整个物流过程的功能进行优化，并
对各个物流功能进行分配。本文所指的企业物流战略是指微观层面的战略，是在
企业对外部物流环境和内部物流资源分析的基础上而制定的较长期的全局性重
大物流发展决策，是企业针对内部物流的目标、任务和方向而制定的相对具体的
部门政策和措施。
选择好的企业物流战略与制定好的企业战略一样，需要创造性过程，创新思
想才能带来更有力的竞争优势。可见，企业物流战略具有以下特征：目的性，现
代企业物流战略的制定和实施服务于一个明确的目的，那就是引导现代企业在变
化的竞争环境中生存和发展；长期性，企业物流战略的长期性就是在环境分析和
科学预测的基础上，展望未来，为现代企业谋求长期发展的目标与对策；系统性，
现代企业物流过程并不是独立的，而是作为企业运作过程的一部分。因此，物流
活动的统一化或过程化运作，都与整个企业的运作密切联系，物流战略不具有独
立性。
企业物流战略地位
现代物流是一个企业流通组织形式和服务方式的重要组成部分。企业物流战
略的选择和实施反映了该企业对供应和销售进行服务的组织化和系统化的程度。
也就是说，它可以是企业竞争力的重要组成部分。企业的经营者越来越清楚地认
识到物流与生产、销售紧密相连（如图 所示），它已成为支撑企业竞争优势
的三大支柱之一。企业内部物流系统和外部物流系统成为一个企业重塑竞争力的
重要手段和方式。物流在激烈竞争的市场经济中已经在企业战略中占有一席之地。
图 物流战略在企业发展战略中的地位
企业物流战略的重要性主要体现在：首先，企业物流活动的执行主体需要战
略决定。有些企业的物流活动如果自己完成还没有专业的物流企业有效这时候就
要考虑业务外包。物流是否外包到底外包给谁，这需要企业从战略高度进行系统
的认证和规划。其次，物流活动涉及面广，过程存在“悖反”现象，需要有战略的
协调。物流活动涉及企业的生产、供应、销售及服务各个方面，涵盖了包括库存、
运输等几乎企业所有的经营活动过程和要素，是一个庞大而且复杂的管理活动物
流过程各功能要素之间存在着损益的矛盾，即某一物流功能要素的优化和利益发
生的同时，必然会存在另一个或几个功能要素利益的损失，这是一种此涨彼消、
此盈彼亏的“悖反”现象，往往会导致整个物流系统效率低下，最终将会损害各物
流功能要素的利益。这就必须有一个更高层次的、全面的、综合的物流战略，围
绕企业战略进行通盘考虑，才能够把企业的物流管理纳入到有序的轨道。最后，
要跨越低水平的发展阶段，实现企业物流跨越式的发展，需要有战略的指导。
企业物流战略目标及其构成要素
企业物流战略的目标与企业战略的目标是一致的，即在保证物流服务水平的
前提下实现物流成本的最低化。具体而言，可以通过以下目标的实现来达到：维
持企业长期物流供应的稳定性、低成本、高效率；以企业的整体战略为目标追求
与生产、销售系统良好的协调；对环境的变化为企业整体战略提供预警和功能范
围内的应变力，最终为企业产品赢得良好的竞争优势。
图 企业物流战略的构成要素
以上四个要素是相辅相成的，共同构成了企业物流战略的内核。产品与市场
范围指出寻求获利能力的范围，增长向量指出这种范围扩展的方向，竞争优势指
出企业最佳机会的特征，而协同作用则挖掘企业总体获利能力的潜力，提高了企
业获得成功的能力。
企业物流战略规划
企业物流战略规划概念及其特征
1、企业物流战略规划概念
企业物流战略规划是物流企业在分析经营管理环境和自身资源条件的基础
上，从整个供应链的角度，挖掘企业内部和物流服务在供应链中所创造的市场价
值和企业的竞争优势，拟订企业物流战略规划，选择和实施适当的战略行动，保
证物流企业可以持续获得长期竞争优势。
2、企业物流战略规划的特征
（1）要反映企业文化中蕴含的经营理念、企业精神与价值观念，体现和贯
企业物流战略
的构成要素
产 品 与 市
场范围
增长向量 竞争优势 协同作用
彻物流企业的经营宗旨。
（2）战略目标的制定要有前瞻性，要预测到未来规划期内社会、经济、科
技、环境、人口、市场诸多方面的重大变化及其影响，考虑相应对策，从而使战
略有相当的适应性。
（3）战略规划要适应企业发展的规律性，在战略实施的不同阶段设定渐进
的战略目标，把企业短期利益与长远利益结合起来，并通过有效的战略管理和战
术措施，保证战略规划的落实。
制定企业物流战略规划的基本原则
企业物流战略的研究制定、物流管理活动的组织开展、物流职能与其他职能
的相互协调，必须有战略思想进行指导，我国企业物流发展规划首先必须坚持以
下几个重要原则：依托总体，协调发展；长期规划，分段实施；面向未来，适度
超前；管理创新，服务制胜；一元规划，多元推进。
企业物流战略规划的主要领域和时机
1、主要领域
企业物流战略规划主要解决四个方面的问题：客户服务目标、库存决策战略、
设施选址战略、运输战略。其中客户服务目标取决于其他三个方面的战略设计。
2、时机
企业物流战略规划的具体载体是物流系统，而产品流动网络与信息网络结合
在一起就形成了物流系统，因此从这方面讲，企业物流战略规划是对物流系统的
规划。我们可以根据物流系统评估和审核的一般准则来确定规划的时机，这些准
则包括五个核心方面：客户服务、产品特征、物流成本、定价策略、需求。
企业物流战略规划的内容和流程
1、内容
企业物流战略规划是在一定的企业内外环境下，为实现企业的既定目标所制
定的不同层次的规划，所要解决的是：在物流过程中，作为一个完整的物流“链
条”上的每一个环节应当做什么、何时做和如何做的问题。
2、流程
物流战略规划是通过提高流程价值和顾客服务而实现竞争优势的统一、综合
和集成的计划过程，通过对物流服务的未来需求进行预测和对整个供应链的资源
进行管理，从而提高顾客的满意度。
物流战略规划的三项要素：①目标的长期性。①实现目标的方法。①实现目
标的过程。
企业物流战略规划是一个长期的过程，不仅内部各个环节需要紧密联系，还
必须注意与企业目标以及其他战略部分的有效衔接和平衡。
3 麦德龙概况及其物流战略
麦德龙简介
1964 年，在商业领域中，一个崭新理念和管理方式在德国诞生了，这就是
麦德龙。在全球 32 个国家中经营现购自运制（Cash and Carry，C＆C）商场、大
型百货商场、超大型超市折扣连锁店、专卖店等。
1996 年，全球自助式批发业务的领导者麦德龙在上海开设了它在中国的第
一家现购自运批发商场。麦德龙是中国第一批获得中央政府批准、允许在中国主
要城市建立连锁商场的外资商业巨头。截止 2011 年底，麦德龙在中国的 37 个城
市开设了 52 家商场，拥有约 9000 名全职员工和超过 300 万的专业顾客。凭借对
中国市场的信心和长期发展战略，麦德龙将在今后几年继续投资、持续壮大。
公司理念：麦德龙现购自运是现代商业领域最为成功的业态之一。麦德龙独
特的商对商批发业务模式专注于服务专业顾客，包括酒店、餐馆、中小型零售商、
食堂、企事业单位，它们必须进行登记，持有顾客卡。这意味着麦德龙不是服务
个人消费者的超市或者大卖场，而是量身定做满足公司、商户需求的现代批发模
式。“源自专业，服务专业”是公司的座右铭。麦德龙中国为其专业顾客提供“一站
式方案”，尤其是丰富的生鲜产品。通过麦德龙集团统一的质量保证体系，公司
为中国市场树立了新的标准。早在 2006 年，麦德龙中国在所有商场实施国际通
行的 HACCP（危害分析及关键控制点）这一创新的预防体系，确保食品安全。
麦德龙的特色服务：采用工业大货架销售和存货，商品陈列一目了然，便于
自取；对于专业客户需要的商品，提供整箱包装销售；极其丰富的鲜货；每个商
品的库存和再订货都有严格的管理；齐全的商品品种，严格的质量控制；麦德
龙 C&C 配销体系正是为大型高效的购物设立的；会员通过“麦德龙邮报”及时了
解最新的商品及其他信息，得到最佳采购优势；完善的售后服务，免除客户的后
顾之忧；依傍交通主干道，交通便利，足够的免费停车位；麦德龙客户服务部提
供退货、换货和维修服务。
麦德龙的物流战略
麦德龙的总体物流战略
作为现购自运制的超市，麦德龙虽然有自己的一套物流体系，但在一些比较
专业的部分，譬如冷链、干货等，麦德龙还是与其他第三方物流企业合作，实行
业务外包模式。
麦德龙冷链物流战略
经营生鲜对于国内许多超市都是一件比较麻烦的事，因为这涉及到从采购
到运输直至店铺多个环节的冷链控制。据了解，麦德龙食品类商品以时令果蔬、
鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主。为了保证食
品的品质与安全，高质量的冷链物流运作在供应链各环节中必不可少，作为世界
第三大批发零售集团，以严谨、细致风格闻名的德国企业麦德龙在冷链管理方面
有着自己的一套管理方法。
多年来麦德龙一直坚持战略外包，与高水准的专业冷链物流公司建立战略合
作，确保食品供应链全程高质量的冷链运作。2010 年，麦德龙中国全国冷链配
送中心面向专业冷链物流公司全国招标，双汇物流以其卓越竞争力和战略眼光，
击败众多跨国和本土竞争对手，一举中标，赢得了长期服务合同。作为国内“网
络第一”的双汇物流，双汇拥有规模庞大的冷链物流网络体系，也拥有规模的、
先进的国内冷链物流管理运营经验，而这些正是在中国急于扩张的麦德龙所需要
的。
根据协议，自 2010 年 10 月开始，双方约定由双汇物流为麦德龙的冷冻、冷
藏食品和蔬菜水果等易腐食品提供仓储、加工、转运和配送等服务，配送网络覆
盖麦德龙全国 35 个城市的 48 家商场，涉及单品 2000 多种。双汇成为麦德龙在
华唯一冷链物流配送服务商。
冷链储运是食品新鲜与安全的保证，而冷链物流行业的发展离不开上下游产
业链企业的联合，麦德龙与双汇物流的合作拉开了中国食品“从源头到餐桌”全产
业链整合的序幕。据麦德龙方面介绍，通过此项战略合作，将改变过去用供应商
分别向各门店配货的繁复物流系统，从而提升物流系统运作效率，对食品质量进
行全程管理。同时，此举也将降低生鲜食品的物流成本，从而帮助麦德龙提供更
具竞争力的价格。
虽然麦德龙将其冷链物流进行外包，但其仍有严格的机制对各环节冷链进行
把关：
1、源头冷链
麦德龙专门设立了冷冻、冷藏品的收货检查制度，要求供应商要有便携式冷
藏车，以确保产品的温度。麦德龙也规定，冷链断掉的时间不能超过 20 分钟。
并且在收货的过程中，会设有独立的质量团队，对温度进行监测。他们的理想状
态是：冷链不断。
2、店铺冷链
麦德龙对一些操作指标的要求，甚至严格到非常琐碎的地步：如不同部门，
要有不同的收货闸和储藏加工区。麦德龙的细致，甚至体现到了销售之后。麦德
龙会给顾客提供保温袋和保温箱，让顾客在收银、付账之后，仍能在食品冷链上
有所保证。
3、长期冷链
麦德龙的质量控制部门会与营运部门合作，不断加强巡视和检查。每天进行
质量检查，包括商场温度记录每隔 3～4 小时就记录一次。如果有不合格的情况
发生，将由店长对员工进行教育，让其进一步整改；同时麦德龙每一到两年就开
发新的系列课程，对员工进行培训。
麦德龙与中外运携手
2006 年底，在经历与敦豪物流分手之后，麦德龙签约中外运，再次尝试对
其中国的物流体系进行“大一统”式的整合。根据规划，在这个平台上，中外运将
为麦德龙提供从信息对接到门店配送等整套服务。而麦德龙也将对供应商送货进
行整合，从而获得对供应商物流费用的支配权。
在锦江麦德龙的“干货和非食品采购物流招标”中，中外运最终赢得锦江麦德
龙的无限期物流服务合同，成为其“干货和非食品采购物流网络”的惟一物流营运
商。今后，中外运将全面负责为锦江麦德龙上千家供应商与在中国的 33 家商场
提供转运配送业务。此次合作可以使得麦德龙在华的总体物流成本大大降低。此
次麦德龙和中外运共建的“采购物流”网络是“开放式”的平台，将不仅只为麦德龙
一家企业提供服务，今后将吸纳其他零售企业和供应商加入该物流体系，共享业
务资源，共担营运成本和风险。
在和中外运合作的项目中，基本框架是中外运和麦德龙进行系统对接，双方
共享客户信息与订单信息。供应商在中外运提供的网络平台上下订单，并且在网
上确定送货时间，然后把货物运送到中外运在当地指定的仓库，之后，从中外运
当地的仓库分拨完毕，运送到各地的门店。根据设计的理想状态，中外运为麦德
龙提供必要的仓库设施，为货物分拣、中转提供服务，充当了麦德龙直通货的转
运中心（DC 或者 RDC）。据了解，目前中外运和麦德龙合作，最大的成功在于
信息系统的对接。
尽管此次合作有所突破，不过，麦德龙与中外运的合作并非没有隐忧。因为
迄今为止，中外运在项目中并未参与实际运输业务。在这个本应是中外运“本行”
的环节中，他们把业务外包给了其在货代业务上的合作伙伴。
4 麦德龙的物流环境分析
随着经济的飞速发展，社会物质产品的极大丰富，我国商业的日益繁荣，人
们生活水平的不断提高，所面对的市场竞争越来越激烈。任何企业在制定战略之
前，必然对其所处的宏观环境、行业环境、企业内部环境进行较为透彻的了解和
分析，在此基础上，企业才能做出正确的决策。
环境分析对物流企业决策的意义
研究环境对企业物流决策有着非常重要的意义具体表现为以下三方面：
（1）环境研究可以提高物流企业决策的正确性
外部环境研究可以为物流企业提供大量的能够客观反映环境特点及其变化
趋势的信息。再次基础上企业可以根据自己的优势和劣势，制定出既符合环境要
求，又能为企业所接受的正确决策。
（2）环境研究可以提高物流企业决策的及时性
环境在变化中提供的发展机会，只有及时加以利用，才能实现企业的发展。
同样，对于环境在变化中造成的威胁，企业更应该及时避开，否则便难以生存。
要及时利用机会，避开威胁，必须在机会刚出现或者威胁还未到来时就能及时发
现，这样才能使企业及时作出决策、采取措施。
（3）环境研究可以提高物流企业决策的稳定性
物流企业的活动必须根据环境的要求来进行，而环境是不断变化的，甚至说
每时每刻都在发生着变化。物流决策的制定和执行都是一个过程，都有一定的周
期。因此，企业的决策必须保持一定的稳定性。决策的稳定性和活动的适应性之
间的矛盾可以通过环境研究来解决，环境研究可以把握企业环境变化的规律，预
测环境发展的前景，从而使企业今天的决策不仅仅能适应当前环境特点的要求，
而且也能符合明天发生变化后的环境特点和要求，这样决策就能保持相对的稳定
性。
麦德龙物流宏观环境分析
政治法规环境分析
国家相关物流产业政策的出台为物流业带来了机遇。为提高经济运行质量，
各级政府逐步把发展现代物流提到重要议事日程，将物流列入发展的重点。为了
切实推动中国物流的发展，2001 年 3 月，国家经贸委会同其他几个部委联合下
发了《关于加快中国现代物流发展的若干意见》。这是中国从政府的角度下发的
第一个有关物流发展的政策性、指导性文件，为物流的健康快速发展奠定了基础。
在原国家经贸委公布的 2002 年 90 亿元技改国债贴息重点支持行业中，流通
业首次成为 10 大行业国债技改支持重点之一。这次技改国债贴息支持流通业的
核心内容是：培育第三方物流龙头企业，为工业企业提供快速低成本的增值服务，
降低中国企业在流通环节的成本，提升中国企业的核心竞争力，逐步提高中国企
业利用第三方物流服务的比重，鼓励经济发达地区加强物流园区的规划和服务；
重点推进流通企业现代化，使连锁经营、物流配送等现代流通组织形式和营销方
式得到发展，培育 5 至 10 家初步具有国际竞争力、年销售额在 20 亿至 50 亿元
的连锁企业集团。
2009 年三月，国务院印发的《物流产业调整和振兴规划》促进了物流企业
的快速发展。2011 年 6 月 8 日，国务院常务会议研究部署促进物流业健康发展
工作，从税费、过路过桥费等八项政策为物流业减轻负担。这些政策将进一步加
快企业规模的形成，提高物流企业效率，也为发展商贸物流提供了政治支持。
麦德龙于 1996 年来到中国，与上海锦江集团合作，建立了锦江麦德龙现购
自运有限公司。锦江麦德龙现购自运有限公司是第一家获得中国政府批准在中国
多个主要城市建立连锁商场的合资企业。1996 年麦德龙在上海普陀区开设了第
一家商场，从一开始就取得了惊人的成功，给中国带来了全新的概念，填补了中
国在仓储业态上的空白。
经济环境分析
自从我国加入 WTO 以后，我国经济已经成为世界经济的一部分，物流业在
现代经济中将占有越来越重要的位置，随着改革开放的不断深入，我国的经济格
局发生了深刻的变化，突出表现为各种新经济的大量涌现。新经济赋予物流领域
的新知识、新技术、新的管理理念和管理方法，使传统的、落后于现代产业的物
流迅速上升为现代物流。它将会成为中国经济发展的重要产业和新的经济增长点。
（1）生产力的发展推进着企业物流的发展。
（2）市场经济体制的建立加快了企业物流的发展。
（3）工商企业不断壮大发展创造了对物流服务的新需求，引导和促进了企
业物流的发展。
（4）我国经济及产业结构正处于一个振荡和面临调整和整合的历史时期。
并且城乡的居民生活水平不断提高，居民消费水平呈现稳定增长的趋势，购
买力不断增强，国民生产水平不断提高。
社会文化环境
AC 尼尔森市场研究公司调查结果显示，现代零售铺越来越受中国家庭消费
决策人青睐，大卖场更是周末集中购买日杂食品的主要场所。像超市或者大卖场
这样的购物场所之所以越来越受到消费者的欢迎，最主要的原因在于能够满足消
费者“一站购物”的需求。“一站购物”是指在一个购物地点一次购买到所需要的所
有品类。在这方面，大卖场具有较大的优势。报告显示，有 87%的消费者曾在大
卖场购买食品，而 60%曾购买日用品；其次是超市，曾在那里购买食品的人有
85%，购买非食品的有 46%。报告表明，在上海、深圳，家乐福、麦德龙和沃尔
玛这样的大卖场已经成为消费者非常习惯的购物渠道。35%的人表示在大卖场的
花费比去年有所增加。消费者每周到在步行距离以内的超市购物两次以上，去距
离较远的大卖场平均 次。 麦德龙其独特的 C&C（现购自运）经营理念迅速
成长并活跃在全世界。那时起麦德龙理念被不断证明是有活力和灵活的，可运用
市场环境。三种不同的商场形势，“Classic”（大型）、“Junior”（中型）和“Eco”（小
型）适应不同环境。
麦德龙进军中国后决定学习中国文化，实施企业本土化，麦德龙(中国)总裁
有一个地道的中文名字“蔡天乐”，这个名字还是 20 多年前他的中文老师为他取
的。《孙子兵法》和《论语》这两部古籍是蔡天乐最钟爱的书。“掌握好中文，并
通过中国古典书籍来理解中国文化，是了解中国社会和中国人的一把钥匙。”通过
这把“钥匙”，蔡天乐在中国实施了一系列本土化的细节运作。包括起用大量中国
员工及供应商、与员工做中文交流、了解顾客的需求等。蔡天乐还与众多外籍高
层管理人员参与了一项由公司工会发起的支援商场旺季销售的“义务劳动”，一改
以往外籍高管给人“高高在上，脱离群众”的感觉。
麦德龙物流行业分析
行业的竞争状况
1、麦德龙的国际竞争形势
仓储式商场在国外已经有近 40 年的发展历史，从第一家仓储式商场成立开
始，不断有新的同类型的仓储式商场进入市场。在欧洲麦德龙和万客隆展开激烈
竞争，最终麦德龙收购欧洲万客隆。在美国，第一家仓储式商场普莱斯特仓储俱
乐部于 1976 年成立，80 年代后沃尔玛和凯马特等零售巨头纷纷加入仓储式商场
的行列，最终沃尔玛战胜另一大巨头凯马特。目前这两家仓储式商场的典型代表
正在世界范围内进行扩张，通过扩张形成规模优势，提高了自己的竞争优势，尤
其是沃尔玛已经发展成为世界 500 强首位。但是很多新兴业种和新兴业态组合进
入市场在专业化和服务上比仓储式商场有更多的优势，对仓储式商场形成压力。
家乐福是当今世界零售业第二大集团。家乐福在《财富》2004 年世界 500
强排名中列第 22 位销售收入达到 亿美元家乐福的王牌在于自己多年跨
地区、跨文化的运作经验。家乐福的战略就是利用其巨大的规模和在零售市场上
的霸主地位吸引顾客。到目前为止，家乐福所出售的食品和非食品价格都已经下
降了 5%。上个世纪 70 年代，由于法国对本土的大卖场经营进行了严格的限制，
法国本土市场也日趋饱和，家乐福只能在本土发展。结果家乐福却因祸得福，在
西班牙和葡萄牙取得成功经验后，家乐福挺进了语言和文化都相类似的拉美市场。
而家乐福在台湾的成功有帮助其扩大在中国香港、新加坡和中国内地市场的份额。
而沃尔玛连续三年雄踞《财富》500 强首位。截至 2005 年沃尔玛在全美有
1498 家折扣百货店，1481 家超级购物中心、538 家山姆俱乐部和 443 家其他商
店。出身小城镇的沃尔玛在把握城市消费群的经验上，也弱于出身于大城市的家
乐福。所以在国际业务上沃尔玛要稍逊一筹，其主要市场仍然在北美和美国地区。
在全球的战略布局上，家乐福在欧、亚、美洲 26 个国家和地区建立了 3280 家超
市，再加上其他业态，共有 8800 个连锁店。
在中国这块潜力巨大的市场上沃尔玛和家乐福正在进行着激烈的交锋，也是
麦德龙最大的两个竞争对手。
2、麦德龙在中国面临的竞争形势
目前在中国的零售市场，很多国内零售企业也都在不断扩大自己的市场领域，
超市、便利店、百货店等多种经营业态同时下手，恨不得一揽全局。加入世贸组
织有，我国承诺在 2002 年，外国服务提供者仅限于以合资企业形式在五个经济
特区（深圳、珠海、汕头、厦门、海南）和六个城市（北京、上海、天津、广州、
大连、青岛）提供服务。在北京和上海，允许的合资零售企业总数各部超过四家。
第二年才开放所有省会城市及宁波和重庆。另外，营业面积在两万平方米以上，
拥有 30 以上的连锁店必须由中方控股。随着我国取消对外商投资的限制，标志
着国内零售业将完全向外资开放。开放的市场将带来更公平、更公正的环境，同
时也将导致更激烈的竞争环境。虽然在世界范围内，沃尔玛、家乐福麦德龙这三
大商业集团分别用不同的商业业态展开竞争，但是家乐福在中国的主要为大卖场
和折扣店，沃尔玛则包括购物广场、大卖场和山姆会员店。除麦德龙外，家乐福
与沃尔玛都有大卖场。但麦德龙在中国选择的业态只是其六种经营业态之一的现
购自运仓储式会员商场，并坚持只用这一业态去扩张，是想与沃尔玛家乐福等国
际零售商错位经营，避免恶性竞争。
目前，除沃尔玛、家乐福和麦德龙之外，世界 50 家最大的零售企业已有三
分之二在中国“抢滩登陆”，万客隆、欧培德、百安居、宜家等均早已在中国落地
生根，遍地开花，并且拟定了庞大的“中国发展计划”，剩下三分之一在中国起步
较晚的亦在迎头赶上，就像欧洲最大的超市集团 TESCO 乐购也已经在中国扎根。
除此之外，许多中国的企业如上海联华，北京物美等企业也纷纷作出反应，所以
麦德龙在中国面临的竞争是相当激烈的。
图 麦德龙主要竞争对手比较图
市场对麦德龙的包容和接纳程度
麦德龙针对有限客户，即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制，
会员必须具有法人资格的企事业单位。麦德龙将现付自运仓储式业态引入中国，
其经营理念、经营策略、管理运作和营销模式都有值得研究和借鉴之处。但实际
上在麦德龙刚进入中国的时候并没有复制在欧洲的成功。麦德龙在中国分为四大
区，唯一成功的就是华东区，中西部大区的业绩尚可，而新进入的华北和东北区
一直处于亏损。麦德龙在中国的扩张速度也明显在下降，其在中国的成长面临这
巨大的困难和处境。
而后麦德龙采取了一系列的措施，利用其独特的经营形式和良好的服务质量，
加强了本土文化建设，加强了管理，并严格控制其产品质量，逐渐的被大多数消
费者所接受，取得了市场的信任和接纳。
供应商的供应情况
在麦德龙的供应链管理中，“现付自运配销体制”和“买断式的经销制度”成为
麦德龙经营两大特色。当今供应链管理要求每个企业从系统的角度出发，通过优
化整体达到提高自己的目的，而麦德龙的供应链管理并未从整体的眼光出发进行
自我定位，仍停留在企业个体的层面，与当今供应链管理的理念存在冲突。
1、麦德龙供应链管理当中的三大特点
（1）现付自运配销体制
现付自运配销体制，即会员客户以支付现钞和自运自助方式选购物品。其经
营理念的核心可归纳为“两个有限”，即“有限顾客”和“有限利润”。所谓“有限顾
客”，是把顾客定位在专业客户，如中小型零售商酒店、餐饮业、工厂、企事业
单位、政府和团体等，专业客户的经营需要是麦德龙服务的指向；“有限利润”，
麦德龙只赚取较低的利润，以较低的价格保证专业客户通过这一环节还能得到下
一层利润，这就是麦德龙所称的“您的利润之源”。
作为仓储式会员店，麦德龙实际上是以零售的方式来从事批发业务。但由于
实行了现付自运配销体制（即付现金和商品自选），顾客购物付现金，这样就没
有批发商店要给顾客提供资金账期问题，顾客购物后自己将商品运回去，也没有
批发商店要向客户送货问题，大大降低了营运成本。
（2）买断式的经销制度
买断式经营就是指麦德龙和供应商就某产品在一定区域内达成协议，以非常
优惠的价格从供应商批量采购产品，然后以低于市场价的价格对外销售，从而实
现短期内大批量销售该产品的一种营销方式。
麦德龙与制造商和供货商在交易方式上一般采取买断式的经销制，且对供货
方遵守付款规范。这种承担商品经营风险、不退货的采购制度，大大降低了交易
双方的经营成本，建立了新型的工商关系。
（3）严格的准入机制和质量动态监控机制
所有供应商必须具备合法的生产经营资质，专门建立了供应商证照资料数据
库，各商场可以通过网络对供应商的证照情况进行查索。
所有的食品生产商必须具备食品生产许可证，生产麦德龙自有品牌食品的商
家必须通过国际食品标准（IFS）审核，并建立和实施 HACCP 体系。自有品牌
农产品生产企业的质量管理体系必须符合全球良好农业操作规范（GlobalGAP）
的标准要求，并通过麦德龙委托的，专业认证审核机构的审核。所有非食品类工
业产品必须来自具备工业产品生产许可证的企业，生产麦德龙自有品牌产品的企
业必须通过麦德龙的质量管理和社会责任审核。
每月至少对 100 种在售商品进行抽检根据产品的质量表现，对产品的风险状
态进行动态监控，发现问题及时采取纠正预防措施。定期评估和监控供应商风险
水平，及时提醒和督促供应商采取措施防控质量风险。
2、麦德龙供应链管理的缺陷
（1）“现付自运配销体制”削弱了麦德龙对客户的吸引力
首先，现购自运虽然降低了麦德龙的应收账款风险，但是客观上却要求客户
具备大量的流动资金，将资金压力转嫁到了客户身上，不利于建立长期的合作关
系；其次，完全的现金支付容易使客户的购买产生周期性波动的特点，不利于麦
德龙进行采购、库存等规划；再次，赊购具有了同以往不同的用途，它能成为强
有力的促销手段；最后，麦德龙吸引客户手段太少，从现购自运的方式中可以看
出，价格是麦德龙最有利的法宝，在当今客户至上、服务先行的社会，价格手段
往往不够。
（2）现金交付占用过多流动资金，导致资金成本上升
买断式经营需要大量的流动资金，一旦发生流动资金短缺，会严重影响企业
的正常营运。另外流动资金不能生成新的资本，流动资金过多，会使企业损失利
息收入，并对长期投资产生负面影响。
（3）麦德龙与供应商之间尚未建立良好的供应链合作伙伴关系
买断式经营将麦德龙与供应商之间的关系割裂开来。麦德龙首先在中国实行
商品“买断制”，但目前大部分的进货还是采用“约期付款，余货保退”，并且付款
周期较长，这种结算方式能够降低商场的经营风险同时可以占用供应商的资金。
麦德龙与供应商之间还没有实现信息共享，供应商无法及时了解到自己的商品在
麦德龙的销售情况，麦德龙也缺乏供应商的生产信息，从而产生双方利益受损的
结果：供应商增加库存，成本就会上升，直接影响麦德龙的采购成本；减少库存，
麦德龙有缺货的风险，影响双方销售额。因此，“买断式经营”的缺陷在于麦德龙
是从企业个体角度出发，去处理同供应商的关系的，并未身处其链，同供应商建
立良好的供应链合作伙伴关系。可见，供应链合作伙伴关系要求麦德龙与供应商
的合作是基于长期绩效的、稳定的、紧密的、双赢的合作，而“买断式经营”并未
将这一合作机制发挥得淋漓尽致。
麦德龙内部环境分析
企业概况分析
麦德龙集团于 1964 年成立于德国， 全球自助式批发业务的领导者麦德龙
于 1996 年登陆中国，在上海与锦江集团合作开设了它在中国的第一家现购自运
批发商场。麦德龙是中国第一批获得中央政府批准、允许在中国主要城市建立连
锁商场的外资商业巨头。截止 2011 年底，麦德龙在中国的 37 个城市开设了 52
家商场，拥有约 9000 名全职员工和超过 300 万的专业顾客。它是全球 500 强企
业之一，在世界零售企业中排名前列。凭借对中国市场的信心和长期发展战略，
麦德龙将在今后几年继续投资、持续壮大。
麦德龙以其独特的 C&C（现购自运）经营理念迅速成长并活跃在全世界，
现购自运是现代商业领域最为成功的业态之一。麦德龙不是服务个人消费者的超
市或者大卖场，而是量身定做满足公司、商户需求的现代批发模式。麦德龙中国
为其专业顾客提供“一站式方案”，尤其是丰富的生鲜产品。通过麦德龙集团统一
的质量保证体系，公司为中国市场树立了新的标准。
麦德龙采用工业大货架销售和存货，商品陈列一目了然，便于自取；对于专
业客户需要的商品，提供整箱包装销售；极其丰富的鲜货；每个商品的库存和再
订货都有严格的管理；齐全的商品品种，严格的质量控制；麦德龙 C&C 配销体
系正是为大型高效的购物设立的；会员通过“麦德龙邮报”及时了解最新的商品及
其他信息，得到最佳采购优势；完善的售后服务，免除客户的后顾之忧；麦德龙
客户服务部提供退货、换货和维修服务。
麦德龙物流资源分析
麦德龙拥有自己的物流资源和配送中心，拥有一套先进的管理信息系统，并
且引进了 IPS 系统，运用到物流管理当中。整个集团拥有一系列跨部门服务公司
为集团内所有销售品牌提供服务，例如采购、物流、信息技术市场、广告、等等。
2008 年，麦德龙与中外运合作，一边是国际零售巨头，一边是国内物流老大，
麦德龙和中外运的此次合作将使得双方编织起一个庞大的采购物流网络，使得二
者加速扩张。借助中外运的资源在北京等 9 个城市建设货物转运中心和数十条运
输线路，构成覆盖目前所有 33 家商场的物流网络。而这张“网”今后将容纳更多
的零、供企业。
在锦江麦德龙历时数月的“干货和非食品采购物流招标”中，中外运最终赢得
锦江麦德龙的无限期物流服务合同，成为其“干货和非食品采购物流网络”的惟一
物流营运商。今后，中外运将全面负责为锦江麦德龙上千家供应商与在中国的 33
家商场提供转运配送业务。此次合作可以使得麦德龙在华的总体物流成本大大降
低。据了解，在零售领域，像麦德龙这样选定全国性的第三方物流企业还属首例。
麦德龙在与中外运合作前同很多零售商一样，采用的物流营运模式经历了由供应
商直送商场,到全国配送中心与供应商直送并存的格局。
麦德龙的物流运作分析
与家乐福中央采购制消亡背道而驰的是，麦德龙依旧钟情于中央采购制，采
购权集中于上海，中央采购制的好处在于通过量的整合，使麦德龙在和供应商谈
判时能获得一个较好的购物条件。麦德龙一直在以 C&C 的模式运行，这是一种
大进大出、快进快出模式。同时，麦德龙的商场散布于全国各地，而供应商（生
产商）相对集中在经济发达地区。所以物流在对各商场配送商品的过程中起着至
关重要的作用。上千家的供应商也越来越难以管理。
中国麦德龙有自己的配送中心，通过配送中心的量的整合（不同供应商的汇
集），较之供应商自己送货，物流费用可以减少很多。麦德龙寻找货物由供应商
直送、通过麦德龙本部的配送中心发送、放置少量库存做中央仓库三种模式的最
佳组合。麦德龙物流还有一项特殊服务――客户自助送货服务。这项服务是为了
向那些在麦德龙商场购物的客人提供送货的方便。
ORACLE 的 IPS 系统的引进，使得找准物流方向的麦德龙如虎添翼。IPS 系
统的对内、对外的整合和管理功能也许正是中国麦德龙选中她的原因。往常各商
场对供应商都是 B2B 的方式，单向的，商品调配起来很复杂，很乱，也很慢。
使用这套系统后，她不但可以把各商场发出的成千上万的订单整合起来，还能够
很好地和原系统进行对接。当系统收到供应商发来的商品时，她可以自动按照时
间和各个门店的商品需求量进行发货。另一方面，她可以很好地辅助麦德龙进行
配送中心内部管理方面的操作，做一些报表，不只是对人力资源的整合，更是对
过去、现在和未来的信息的整理和调配。IPS 系统的运用，使中国麦德龙彻彻底
底地跳出了物流手工时代，缩短了流通时间，降低了流通成本；先进的电子化管
理可以有效地跟踪物流与库存，从而保证整个供应链在最优化状态下运行；标准
化的操作规则也有助于实现低成本的高效运作。
5 麦德龙物流战略分析与建议
麦德龙公司物流战略目标
总体目标
1、降低物流成本。麦德龙公司开展物流管理的主要目的之一就是在于降低
整个企业供应链的运营成本，提高公司的物流运作水平。通过合理规划销售物流
网络、优化产品运输方式、加强产品的在途管理，降低物流运营成本。
2、提高物流配送效率，增强物流服务水平，提高客户满意度。目前，随着
经济社会的快速发展，人们的生活水平日益提高，对企业服务的要求也随之增长。
在恰当的时间将恰当的产品送到恰当的地点是市场竞争提出的要求，也是物流管
理的使命之一。麦德龙公司意在通过制定完善的物流战略体系，对公司物流业务
的优化设计和面向业务流程的组织结构优化设计，来实现公司物流配送效率的提
高。
分阶段目标
第一阶段：要争取在短时间内，通过招标等方式，寻找出几家优秀的第三方
物流公司，与之签订物流服务合同，来满足公司现有物流需求，为客户提供专业
的物流服务，提高物流服务水平。
第二阶段：进一步加大与专业第三方物流服务公司的合作，经过一系列的挑
选审核，选出两三家符合公司要求的第三方物流公司，并与之建立更深层次的伙
伴关系，使之为公司提供更好的物流服务，提高客户满意程度。
第三阶段：更进一步加大与专业的第三方物流公司的合作，建立战略合作伙
伴关系，同时提供更多优质的物流增值服务，提高客户满意度，从而来增强公司
的市场竞争能力，为公司以后的良好发展提供有力保障。
麦德龙物流战略需解决的问题
提高物流服务水平的需要
目前，麦德龙公司的物流服务水平仍然处于较低的水平，主要表现在物流运
输能力不足，库存积压时间长，不能及时满足客户要求，物流服务运作流程存在
不足，没有为企业的市场销售和企业发展提供强有力的支持，反而成为其中的制
约因素之一。麦德龙物流战略规划将力图解决公司目前存在的诸多物流服务问题，
从战略高度和全局高度制定物流发展规划，全面提升物流服务水平，从而促进公
司产品销售，提高公司的市场竞争力。
是实施供应链管理，增强企业核心竞争力的需要
公司必须寻找出符合公司运营要求的第三方物流企业，并与之建立稳固的战
略合作伙伴关系，来进一步满足不断增长的物流需求，提高物流服务水平。公司
的物流战略规划将以客户为中心，根据目标客户的需求来完成物流运作，从而提
高客户满意度，提升企业的市场竞争能力。
降低物流成本，获取第三方利润源泉的需要
降低物流成本的重要性可以通过公司运营成本构成很好地体现出来。产品成
本中，物流运作的成本占据了总成本的 60%左右，所以降低物流成本可以使企业
的利润成倍增长，成为企业的第三利润源泉。但是由于缺乏统筹安排，公司物流
运作中存在较多的浪费环节。物流配送时间过长，配送不及时，导致企业不得不
储存大量的库存库存成本大幅度上升，同时还影响正常的销售。因此，如何降低
物流成本，获取第三方利润源泉成为公司重要的任务。
麦德龙公司物流战略规划相关建议
BCG 矩阵法分析及建议
BCG 矩阵(Boston Consulting Group Growth-Share Matrix )，是将组织的每一
个战略事业单位标在一种二维的矩阵图上，从而显示出哪个 SBU 能提供高额的
潜在利益，以及哪个 SBU 是组织资源的漏斗，区分出 4 种业务组合：问题型业
务（指高增长，低市场份额）明星型业务（指高增长，高市场份额），现金牛业
务（指低增长，高市场份额），瘦狗型业务（指低增长，低市场份额）。
其分析步骤为：首先划分出不同的战略经营单位，其次确定各战略经营单位
的相对规模、市场增长率及相对市场占有率，最后绘制 BCG 矩阵，根据各战略
单位所处的象限位置分别制定出不同的战略。绘制 BCG 矩阵时，按其市场增长
率和市场占有率的大小，在坐标图上标出其相应位置（圆心）。定位后，按每种
产品当年销售额的多少，绘成面积不等的圆圈，顺序标上不同的数字代号以示区
别。
经过调查，麦德龙公司主要战略经营单位有自运制商场、超大型超市折扣连
锁店、大型百货商场、专卖店等，并且在 2003 年建立了自己的物流配送中心。
各战略经营单位在 2008 年的经营销售情况如下表：
表 2008 年的经营销售情况表
经营单位
销 售 额
（万元）
销售比重
（%）
相 对 市 场
份额
市 场 增 长
率
利润额（万
元）
利润比重（%）
A 自运制商
场
480000 80 15 270000
B 超 大 型 超
市折扣连锁
店
290000 40 10 160000
C 大 型 百 货
商场、专卖
店
130000 10 5 90000
D 物流配送
中心
80000 5 -10 40000
总计 980000 100 560000 100
根据对上表的分析，绘制 BCG 矩阵图如下图所示：
图 BCG 矩阵图
从图中可以看出：
（1）自运制商场属于麦德龙公司的明星业务。占据 80%的市场份额，拥有
15%的市场增长率。是处于高增长率、高市场占有率象限内的业务，将来能给企
业带来较高的利润。这类业务可能成为企业的现金牛业务，但需要企业加大投资
以支持其迅速发展。
所以我建议麦德龙公司对于此项业务应该采用发展战略，积极扩大经济规模
和市场机会，以长远利益为目标，提高市场占有率，加强竞争地位。发展战略以
明星产品的管理与组织最好采用事业部形式，由对生产技术和销售两方面都很内
行的经营者负责。
（2）超大型超市折扣连锁店、大型百货商场、专卖店属于麦德龙公司的幼
童业务。它们处于高增长率、低市场占有率象限内的业务。前者说明市场机会大，
前景好，而后者则说明在市场营销上存在问题。其财务特点是利润率较低，所需
资金不足，负债比率高。例如在产品生命周期中处于引进期、因种种原因未能开
拓市场局面的新产品即属此类问题的产品。
我认为麦德龙公司对幼童业务应采取选择性投资战略。即首先确定对该象限
中那些经过改进可能会成为明星的产品进行重点投资，提高市场占有率，使之转
变成“明星业务”；对其它将来有希望成为明星的业务则在一段时期内采取扶持的
对策。因此，对问题产品的改进与扶持方案一般均列入企业长期计划中。对幼童
业务的管理组织，最好是采取智囊团或项目组织等形式，选拔有规划能力，敢于
冒风险、有才干的人负责。
（3）物流配送中心业务属于麦德龙公司的瘦狗业务。也称衰退类业务。它
是处在低增长率、低市场占有率象限内的业务。其财务特点是利润率低、处于保
本或亏损状态，负债比率高，无法为企业带来收益。
根据分析，我们可以发现，物流业务并不是麦德龙公司的核心业务，并不能
给麦德龙公司带来丰厚的利润，所以我建议麦德龙公司采用撤退战略：首先应减
少批量，逐渐撤退，对那些销售增长率和市场占有率均极低的业务应立即淘汰。
其次是将剩余资源向其它业务转移。第三是整顿业务，最好将瘦狗业务与其它事
业部合并，统一管理。
通过运用 BCG 分析法，我们可以发现麦德龙公司的核心业务为批发零售业
务，而并不是物流服务业务。麦德龙公司不是专业的物流服务公司，缺乏先进的
物流设备，并不能为客户提供专业的物流服务。所以我认为麦德龙公司要想获得
更专业的物流服务，进一步提高企业的市场竞争力，对于自己并不擅长的物流业
务应该采取物流外包战略，即麦德龙公司将经营活动所需的物流服务外包给专业
的第三方物流企业来完成，而自己集中精力与主营业务增强自身的核心竞争力。
通过物流业务外包战略可以很好的优化麦德龙公司的资源配置，降低物流总成本，
提高客户服务水平。我认为麦德龙公司的物流外包战略可以从以下几个方面进行
实施：
首先，麦德龙公司应根据自身的情况选择适合的物流供应商。企业在选择供
应商时应当具备长远的战略规划，注重企业内部核心竞争能力的提升。在深入分
析企业内部物流状况和员工心态的基础上，企业还应调查物流供应商的资质，尤
其是对方的战略导向应当确保物流供应商有与企业相匹配的发展战略。企业要制
定详细的外包计划，对供应商的承诺与报价进行认真分析衡量，对承担物流外包
的物流商进行科学评估。在评估后要进行谈判、签约，以合同方式与物流供应商
达成战略联盟，实现基于合同物流的物流外包。企业的战略规划者还要根据企业
的产品特性、市场竞争和营销战略对原外包计划进行修改、调整，明确企业所需
的物流能力，如订货频率、订单提前期、运输的可靠性、安全存货水平等，并制
定成本和服务指标的详细数据。
其次，麦德龙公司应努力构建合作双方的信任机制。企业与物流供应商之间
信任机制的构筑有助于形成双方有效的合作关系，才能实现现双赢的局面。
最后，麦德龙公司应该建立自己的物流绩效评估机制。在物流外包战略实施
过程中，企业应当重视对物流供应商工作绩效的衡量与考核，应建立一个行之有
效的绩效评估机制。这一评估机制应该能系统地评价物流供应商的整个物流运作
能力和经验，以及准确地反应物流供应商与企业的合作关系。
SWOT 分析法及建议
SWOT 分析矩阵时进行企业外部环境和内部条件分析，从而寻找二者最佳可
行战略组合的一种分析工具。下面是通过对麦德龙内外部环境分析所得出的结论，
如下表所示：
表 SWOT 分析表
内部条件 外部环境
通过对上表进行分析，我们得出麦德龙物流战略发展有以下对策：
（1）SO 战略：麦德龙公司可以依托公司雄厚的资金基础和品牌效应，抓住
机遇完善自身物流体制，并寻求物流合作。
麦德龙公司应该发挥自身的财力和品牌优势，进一步改善自身组织结构，抓
住国家对物流的扶持这一机遇，完善自身的物流配送中心体制，并通过招标等方
式积极寻找一家具有发展潜力的第三方物流公司，并与之建立战略合作伙伴关系，
以此来获得自身不具备的先进的物流设施设备和专业的物流人才，从而获得专业
的物流服务，来提升自己的物流服务水平，从而提高公司的市场竞争能力。
(2)ST 战略：发挥自身优势，积极引进先进的技术和外来力量，提高企业市
场竞争力。
麦德龙公司应加强自身的信息技术建设，采用计算机管理，开发相应的管
理软件，实现物流信息系统的网络化、智能化，从而实现更多物流信息如订货存
货、补货、财务处理等的电子化和自动化，以更好地分析顾客购买行为的原始记
录、数据等信息，合理分配货架空间，增加畅销品陈列而减少或消除滞销品空间。
据业内人士介绍，仅 POS 系统的应用至少可使经营成本降低 %，营业额提
高 8%。利用信息技术，如 EDI(电子数据交换系统)、EOS (电子订货系统)、POS
优
势
S
S1：与其他企业相比麦德龙公司具有
非常好的财务融资能力。
S2：麦德龙公司拥有雄厚的资金实力，
营运资金充裕。
S3：麦德龙公司拥有很好的品牌知名
度。
S4：麦德龙公司的组织结构适应性强。
S5：职工士气高昂。
机
遇
O
O1：2011 年 6 月国务院常务会议研究
部署促进物流业健康发展工作，从税费、
过桥过路费等八项政策为物流业减负。
O2：零售批发市场发展良好，预计将
以 15%的增长率增长。
O3：物流业迅猛发展，出现许多优秀的
第三方物流企业。
劣
势
W
W1：物流的技术落后、物流基础设施
比较薄弱。
W2：没有形成完整的物流配送体系。
W3：物流人才参差不齐，缺少物流的
高层次人才。
威
胁
T
T1：零售巨鳄——家乐福超市不惜重
金发射商用通信卫星，实现全球联网。
T2：许多零售企业逐渐引用外部力量
来提升自身竞争力。
T3：零售业发展迅速，竞争对手日益增
多，竞争日趋激烈。
等技术提高物流配送效率，增强其经营决策能力。在这些信息技术的支撑下，麦
德龙公司才能做到商店的销售与配送中心，配送中心与供应商的同步。
麦德龙公司也可以通过实施精益化管理。例如，通过对物流量的精细分析，
优化配送中心的作业区和商品的布置，大幅度提高配送中心的储存能力和拣货效
率；合理配置和使用装卸搬运设备，通过货物集装单元化、作业条码化，提高装
卸效率；通过降低拣货作业的差错率，减少逆向物流成本。一些大型连锁企业通
过优化流程、升级信息系统、采用先进的拣货技术，提升自营配送中心的技术水
平。
(3)WO 战略：麦德龙公司可以采取扭转型战略，通过与第三方物流公司合作，
并与供应商建立战略合作伙伴关系，来弥补自身物流设施落后，物流人才匮乏方
面的不足，将自己不熟悉的物流业务外包，自己集中精力与主营业务，紧紧抓住
零售业不错的发展态势这一机遇，从而提升企业的竞争能力，是企业得以更好地
发展。
(4)WT 战略：麦德龙公司还可以采用多样化战略来提升自身的竞争优势。如
建立企业联盟，发展共同配送模式等战略。
由于市场集中度不够，麦德龙公司未形成连锁的规模效应和集中配送导致
物流成本偏高。麦德龙的平均配送率仅为 30～60%，由于配送率低，造成整车装
载率低，而回车空驶率高（据统计，麦德龙中各分店自有车辆的实载率仅为
25%），这不仅浪费了大量运力，而且使送达速度缓慢，此外，各分店的运输线
路不尽合理也增加了运输成本。通过开展共同配送战略，可以提高运输车辆的利
用率，形成配送规模效应，有效降低物流成本，提高企业市场竞争力。
我认为麦德龙公司在制定物流战略时应主要采用 ST 和 SO 战略，即依靠麦
德龙公司的财力和品牌优势去抵消外部的竞争威胁(尤其是面对家乐福、沃尔玛
等大型零售企业的竞争威胁)，同时把握外部环境所带来的机遇向前发展。积极
寻求合适的第三方物流企业开展物流战略合作，企业也应该要加强自身组织体制
改革和注重物流人才培养，保证麦德龙的物流战略稳步进行。
其他建议
除了上述有关麦德龙物流战略的建议外，由于其独特的经营理念，使得在物
流服务提供方面有了很大的限制，降低了物流服务质量和物流服务效率。为了解
决这些问题，我认为麦德龙应该改进目前的“现付自运配销体制”，实施差异化物
流战略，并与专业的第三方物流企业合作。
通过调查，我们发现麦德龙公司在目标客户的选择上，是以小商店、小酒店
等小型商业和服务型企业为主，同时兼顾企事业单位。这种市场定位与多数的商
业企业相比是一种差异化的市场定位，因为它不在一个消费层面上与零售商业争
夺同一个消费群，因此为自己赢得了市场发展的空间。并且，麦德龙在选址时，
通常会选择市郊，方便建有大型停车场，整个店面设计成仓储式开架布局。
所以我们认为麦德龙可以通过建立先进的电子信息系统，将客户进行有效区
分，对重要客户实行差异化结算方式，为不同的顾客提供符合其要求的专业物流
服务。例如，对于需要冷冻商品的客户，麦德龙可以寻找专业的冷链物流服务供
应商，利用其先进的物流设备和专业的冷链物流服务，为客户提供优质的物流服
务，从而提高客户满意程度，提升企业的市场竞争能力。其次在地价升值的压力
下，麦德龙公司的建筑面积过大对商场来说并非好事，要解决停车位与客流量之
间的问题，麦德龙公司可以与第三方物流公司联系，让其为公司的物流设施安排
方面提供出符合麦德龙公司自身情况的物流规划方案，来解决停车位与客流量等
物流问题。这样，一方面能保持较低流通成本，另一方面能体现麦德龙公司顾客
至上、服务先行的宗旨。
结束语
本文主要是通过对麦德龙公司物流内外部环境分析，结合企业物流现状，利
用 BCG 矩阵分析法、SWOT 分析法等分析方法，来制定出适合麦德龙公司的物
流发展战略。课程设计是我们学习生活中一个重要的实践环节，是学习深化与升
华的重要过程。它既是我们学生学习、研究与实践成果的全面总结，又是对我们
学生素质与能力的一次全面检验。
这次课程设计让我学到了很多。通过本次课程设计不仅令我对企业物流战略
的制定有了更深刻的认识，并且让我学会了实际运用 BCG 矩阵分析法等物流战
略分析方法对企业的物流战略制定进行分析。我认为这次课程设计实践不仅仅是
对我们的一种考验，而且也是一个不断学习、不断完善自我的过程。让我们在对
专业知识进一步理解与体会的同时，认识到了企业物流战略对整个企业的经营与
市场竞争中所起到的重要作用。
总之，此次课程设计实践，让我学到了很多专业知识，也积累了宝贵的实践
经验，这将是我一生中宝贵的经验财富，让我受益终生。最后，我们要感谢辛勤
教导我们的老师，同时我们也会更加努力完善自我，努力为祖国的发展尽一份心
力。
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