2021-2025 年中国食品安全快速检测行业
大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为
战略专家
管理专家
行业专家
……
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 2
报告目录
第一章 企业大数据营销战略概述 ..............................................................................................................11
第一节 食品安全快速检测行业大数据营销战略研究报告简介 ......................................................11
第二节 食品安全快速检测行业大数据营销战略研究原则与方法 ..................................................12
一、研究原则 ................................................................................................................................12
二、研究方法 ................................................................................................................................13
第三节 研究企业大数据营销战略的重要性及意义 ..........................................................................14
一、重要性 ....................................................................................................................................14
(一)有利于增强企业的可预见性 ............................................................................................14
(二)有利于明确企业未来发展方向 ........................................................................................15
(三)有利于激发企业员工的积极性 ........................................................................................15
(四)有利于促进企业整合资源 ................................................................................................15
二、企业市场营销的意义 ............................................................................................................15
(一)降低客户对市场价格的敏感度 ........................................................................................15
(二)强化企业竞争手段 ............................................................................................................15
(三)加强市场壁垒的巩固 ........................................................................................................16
(四)有利于实现企业与消费者的双赢 ....................................................................................16
(五)有效提高市场绩效 ............................................................................................................16
三、小结 ........................................................................................................................................16
第二章 市场调研:2020-2021 年中国食品安全快速检测行业市场深度调研........................................18
第一节 食品安全检测的定义与分类 ..................................................................................................18
第二节 我国食品安全快速检测行业监管体制与发展特征 ..............................................................19
一、所属行业及确定所属行业的依据 ........................................................................................19
二、行业主管部门及监管体制 ....................................................................................................19
(1)行业主管部门 ......................................................................................................................19
(2)行业协会 ..............................................................................................................................20
三、行业主要法律法规 ................................................................................................................21
四、国家产业发展相关政策 ........................................................................................................23
五、行业主要法律法规和政策对企业经营发展的影响 ............................................................24
六、行业技术水平及特点 ............................................................................................................24
七、食品安全快速检测的优势 ....................................................................................................25
八、食品安全检测产业链介绍 ....................................................................................................26
(1)产业链上游 ..........................................................................................................................26
(2)产业链下游 ..........................................................................................................................26
第三节 2020-2021 年中国食品安全快速检测行业发展情况分析....................................................27
一、全球食品安全检测行业 ........................................................................................................27
二、中国食品安全检测行业 ........................................................................................................29
(1)中国食品安全检测行业发展阶段 ......................................................................................29
(2)中国食品安全检测行业市场容量 ......................................................................................31
三、行业发展态势 ........................................................................................................................33
第四节 2020-2021 年我国食品安全快速检测行业竞争格局分析....................................................34
一、国外主要企业 ........................................................................................................................34
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 3
二、国内主要企业 ........................................................................................................................35
三、同行业可比公司的比较情况 ................................................................................................36
(一)经营情况比较 ....................................................................................................................36
(二)市场地位比较 ....................................................................................................................37
(三)技术实力比较 ....................................................................................................................37
(四)衡量核心竞争力的关键业务数据、指标等 ....................................................................38
第五节 企业案例分析:易瑞生物 ......................................................................................................38
一、公司的市场地位 ....................................................................................................................38
二、公司的竞争优势 ....................................................................................................................39
三、公司的竞争劣势 ....................................................................................................................42
第六节 2021-2025 年下游需求应用行业发展分析及趋势预测........................................................42
一、积极的政府政策推动政府监管需求加速增长 ....................................................................42
二、食品生产加工企业自检需求的扩张 ....................................................................................43
三、下游食品安全检测服务行业市场规模扩大,快检产品用量增多 ....................................44
四、商店、超市、网络消费平台等潜在检测需求逐步释放 ....................................................44
第七节 2021-2025 年我国食品安全快速检测行业发展面临的机遇和挑战....................................45
一、行业发展面临的机遇 ............................................................................................................45
(1)国家政策的大力支持 ..........................................................................................................45
(2)人均可支配收入、食品消费量和农业生产总值的提高 ..................................................45
(3)健康理念的转变与食品安全意识的增强 ..........................................................................46
(4)技术创新带来的市场需求 ..................................................................................................46
二、行业发展面临的挑战 ............................................................................................................46
(1)国家快检标准、行业法规尚待完善 ..................................................................................46
(2)高素质专业人才缺失 ..........................................................................................................47
第三章 企业大数据营销战略的基本类型与选择 ......................................................................................48
第一节 大数据在企业市场营销中的应用 ..........................................................................................48
一、大数据在市场营销中的地位及前景分析 ............................................................................48
二、传统企业市场营销问题分析 ................................................................................................48
三、大数据技术在企业营销中的应用 ........................................................................................49
(一)深入了解客户需求 ............................................................................................................49
(二)开展精准广告推荐活动 ....................................................................................................49
(三)升级客户关系管理系统 ....................................................................................................49
四、结论 ........................................................................................................................................50
第二节 大数据营销研究热点及趋势 ..................................................................................................50
一、数据选取与分析工具 ............................................................................................................50
二、大数据营销领域研究的可视化分析 ....................................................................................51
(一)研究文献的热点分析 ........................................................................................................51
(二)研究文献的主题分析 ........................................................................................................51
(三)研究文献的脉络及趋势分析 ............................................................................................52
三、结论 ........................................................................................................................................52
第三节 传统营销和大数据营销的比较分析研究 ..............................................................................53
一、对传统营销策略的分析与研究 ............................................................................................53
二、对大数据营销策略的分析与研究 ........................................................................................54
三、对未来营销策略的分析与研究 ............................................................................................55
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 4
第四节 企业大数据营销模式创新与改革 ..........................................................................................55
一、大数据技术应用的理论综述 ................................................................................................55
二、企业传统营销过程中的制约因素 ........................................................................................56
(一)营销理念陈旧 ....................................................................................................................56
(二)市场变化迅速 ....................................................................................................................56
三、大数据时代企业营销创新策略 ............................................................................................57
四、结语 ........................................................................................................................................58
第四章 企业大数据营销战略规划制定原则及依据 ..................................................................................59
第一节 企业战略规划管理特点 ..........................................................................................................59
一、长远性 ....................................................................................................................................59
二、竞争性 ....................................................................................................................................59
三、全局性 ....................................................................................................................................59
第二节 企业大数据营销战略规划的制定原则 ..................................................................................59
一、社会性 ....................................................................................................................................60
二、科学性 ....................................................................................................................................60
三、实践性 ....................................................................................................................................60
四、前瞻性 ....................................................................................................................................60
五、创新性 ....................................................................................................................................61
六、全面性 ....................................................................................................................................61
七、动态性 ....................................................................................................................................61
第三节 企业大数据营销战略规划的制定依据 ..................................................................................61
一、国家产业政策 ........................................................................................................................61
二、行业发展规律 ........................................................................................................................62
三、企业资源与能力 ....................................................................................................................62
四、可预期的战略目标 ................................................................................................................62
第四节 影响大数据营销战略的主要因素 ..........................................................................................63
一、影响大数据营销战略的主要因素 ........................................................................................63
二、诱发企业大数据营销战略失败的因素 ................................................................................64
三、企业大数据营销战略规划需规避的误区 ............................................................................65
第五章 企业制定大数据营销战略的内容、方法步骤、流程 ..................................................................66
第一节 公司制定大数据营销战略规划要点与准备工作 ..................................................................66
一、公司制定大数据营销战略规划要点 ....................................................................................66
二、规划企业大数据营销战略前的准备工作 ............................................................................66
第二节 公司制定大数据营销战略规划的主要内容 ..........................................................................67
一、公司制定大数据营销战略规划的主要内容 ........................................................................67
二、正确制定企业大数据营销战略的步骤 ................................................................................68
三、企业大数据营销战略规划包含的不同内容 ........................................................................69
第三节 构建大数据营销战略研究体系 ..............................................................................................69
一、研究体系构建与实施的内涵 ................................................................................................70
二、整合内外部资源做好顶层设计 ............................................................................................70
三、构建闭环的战略研究体系 ....................................................................................................71
四、及时跟踪分析研判内外部形势 ............................................................................................71
(一)外部分析就是寻找机会与威胁 ........................................................................................71
(二)内部分析就是发现优势与劣势 ........................................................................................72
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 5
第四节 科学制定大数据营销战略规划 ..............................................................................................72
一、掌握科学的决策方法和程序 ................................................................................................72
二、遵循科学原则,建立竞争优势 ............................................................................................73
三、提高决策者素质 ....................................................................................................................73
四、全面了解企业环境 ................................................................................................................74
五、科学制定大数据营销战略 ....................................................................................................74
六、降低风险 ................................................................................................................................74
第五节 制定大数据营销战略需注意事项 ..........................................................................................75
一、企业大数据营销战略制定需注意的要点 ............................................................................75
二、制定大数据营销战略目标注意事项 ....................................................................................75
三、制定大数据营销战略规划的注意点 ....................................................................................76
四、制定大数据营销战略规划容易犯的错误 ............................................................................77
五、不同阶段企业大数据营销战略的规划 ................................................................................78
六、制定企业大数据营销战略要考虑的不同方面 ....................................................................78
第七节 目前企业战略规划管理存在的主要问题 ..............................................................................79
一、企业战略规划制定较为随意 ................................................................................................79
二、企业战略规划实施不够到位 ................................................................................................79
三、企业战略规划调整不够及时 ................................................................................................80
第八节 企业实践战略规划管理的具体对策 ......................................................................................80
一、科学设计企业战略规划 ........................................................................................................80
二、明确战略规划重点目标 ........................................................................................................80
三、加强企业人力资源管理 ........................................................................................................80
四、灵活调整企业战略规划 ........................................................................................................81
五、提升战略规划管理能力 ........................................................................................................81
第六章 2021-2025 年中国食品安全快速检测企业大数据营销战略探讨与建议....................................82
第一节 基于大数据时代的企业市场营销战略 ..................................................................................82
一、重视营销作用,以长远的眼光看待营销 ............................................................................82
二、改善产品设计,做好营销保障 ............................................................................................82
三、分析市场需求,建立高效模式 ............................................................................................82
四、提高技术水平,完善营销体系 ............................................................................................83
五、应对新型挑战,保证数据安全 ............................................................................................83
第二节 大数据时代企业市场营销策略 ..............................................................................................83
一、大数据时代对企业市场营销策略的作用 ............................................................................84
(一)大数据时代为企业市场营销策略制定方向 ....................................................................84
(二)大数据时代为企业发现潜在用户 ....................................................................................84
二、大数据时代企业市场营销所面临的问题 ............................................................................84
(一)市场营销意识不强 ............................................................................................................84
(二)缺少市场调查 ....................................................................................................................84
(三)缺少大数据技术经验 ........................................................................................................84
(四)落后的市场营销观念 ........................................................................................................85
(五)激烈的市场竞争 ................................................................................................................85
三、解决大数据时代企业市场营销所面临问题的对策 ............................................................85
(一)在企业投放广告中应用大数据 ........................................................................................85
(二)利用大数据技术做好市场调查 ........................................................................................85
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 6
(三)培养专业的大数据人才 ....................................................................................................86
(四)更新市场营销观念 ............................................................................................................86
(五)与大数据运营企业合作 ....................................................................................................86
五、结论 ........................................................................................................................................86
第三节 基于大数据时代互联网广告营销与品牌文化传播策略研究 ..............................................87
一、大数据时代对互联网广告营销与品牌文化传播的影响 ....................................................87
二、大数据时代下互联网广告营销与品牌文化传播的策略 ....................................................88
三、结语 ........................................................................................................................................90
第四节 大数据时代的电视媒体营销 ..................................................................................................91
一、大数据背景下电视营销环境的变化 ....................................................................................91
二、大数据时代电视媒体营销的问题 ........................................................................................91
三、大数据时代的电视媒体营销措施分析 ................................................................................91
四、结语 ........................................................................................................................................92
第五节 大数据营销:向纵深与全域拓展 ..........................................................................................93
一、大数据的作用在于寻找规律 ................................................................................................93
二、对更加垂直化、细分化的小数据的纵深挖掘 ....................................................................94
三、对更加广泛、甚至转瞬即逝的整体样本的全面覆盖 ........................................................94
第六节 数字营销时代的数据陷阱 ......................................................................................................96
一、大数据与数字营销 ................................................................................................................96
二、数字营销面临的挑战 ............................................................................................................97
(1)数据获取 ..............................................................................................................................97
(2)数据造假 ..............................................................................................................................97
(3)样本的有效性 ......................................................................................................................97
(4)分析能力不足 ......................................................................................................................97
(5)隐私安全和信任 ..................................................................................................................98
(6)数据和技术迷信 ..................................................................................................................98
三、对策与总结 ............................................................................................................................98
第七章 大数据下的企业精准营销策略 ....................................................................................................100
第一节 精准营销——大数据的商业实战运用 ................................................................................100
第二节 大数据背景下精准营销的机遇和挑战 ................................................................................101
一、大数据的本质 ......................................................................................................................101
(一)Volume (规模化) .......................................................................................................101
(二)Variety (全面化) ........................................................................................................102
(三)Velocity (快速化) ......................................................................................................102
(四)Value (价值巨大).......................................................................................................102
二、精准营销中数据的作用 ......................................................................................................102
三、大数据背景下精准营销的机遇 ..........................................................................................102
(一)精确定位客户和需求 ......................................................................................................102
(二)提供个性化产品和服务 ..................................................................................................103
(三)准确判断营销效果 ..........................................................................................................103
四、大数据背景下精准营销的挑战 ..........................................................................................104
(一)不知数据从何而来 ..........................................................................................................104
(二)不知数据如何使用 ..........................................................................................................104
(三)不知数据使用是否合规 ..................................................................................................104
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 7
第三节 大数据精准营销策略 ............................................................................................................105
一、大数据对精准营销的意义 ..................................................................................................105
(一)提高信息传递精准度 ......................................................................................................105
(二)高效维持忠诚顾客 ..........................................................................................................105
(三)检验营销策略 ..................................................................................................................105
二、大数据精准营销的切入点 ..................................................................................................106
(一)观察行为数据 ..................................................................................................................106
(二)筛选目标顾客 ..................................................................................................................106
(三)投放个性化产品及广告 ..................................................................................................106
(四)创建沟通体系 ..................................................................................................................106
(五)完善客户体验 ..................................................................................................................106
三、大数据精准营销的策略 ......................................................................................................106
(一)开发个性化商品 ..............................................................................................................106
(二)差异化商品定价 ..............................................................................................................107
(三)准确传递商品信息 ..........................................................................................................107
(四)创建沟通体系 ..................................................................................................................107
四、结语 ......................................................................................................................................107
第四节 基于数据挖掘的公众客户精准营销策略研究 ....................................................................108
一、精准营销与数据挖掘概述 ..................................................................................................108
(一)精准营销概念与内涵 ......................................................................................................108
(二)数据挖掘技术与步骤 ......................................................................................................108
二、数据挖掘在公众客户精准营销中的应用 ..........................................................................109
三、基于数据挖掘的公众客户精准营销策略 ..........................................................................109
四、企业开展数据挖掘的注意事项及未来发展趋势 ..............................................................110
第五节 大数据下的企业网络精准营销策略 ....................................................................................111
一、理论概述 ..............................................................................................................................111
(一)大数据概念 ......................................................................................................................111
(二)精准营销的研究概况 ......................................................................................................111
二、大数据在精准营销中的商业价值 ......................................................................................112
(一)有利于客户关系维护与管理 ..........................................................................................112
(二)有利于企业精准经营定位 ..............................................................................................112
(三)有利于企业对消费需求的预测 ......................................................................................113
三、大数据下的企业网络精准营销策略 ..................................................................................113
(一)明确大数据下企业网络精准营销的定位 ......................................................................113
(二)充分实现信息的整合、传播以及价值的传递 ..............................................................113
(三)实现精准数据与企业网络营销的有效对接 ..................................................................114
四、结论 ......................................................................................................................................114
第六节 大数据背景下广告的精准营销 ............................................................................................115
一、大数据时代下精准营销的特征 ..........................................................................................115
(一)消费者为传播的中心 ......................................................................................................115
(二)营销渠道灵活化 ..............................................................................................................115
(三)数据为王 ..........................................................................................................................116
二、社交媒体对精准营销的影响 ..............................................................................................116
(一)互动性十足 ......................................................................................................................116
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 8
(二)个性化推送 ......................................................................................................................116
(三)二次传播 ..........................................................................................................................116
三、对大数据的反思 ..................................................................................................................117
(一)严重依赖数据 ..................................................................................................................117
(二)暴力推送 ..........................................................................................................................117
(三)信息安全问题 ..................................................................................................................117
四、结语 ......................................................................................................................................118
第七节 大数据时代企业精准营销策略分析 ....................................................................................118
一、大数据与精准营销概述 ......................................................................................................118
(一)大数据 ..............................................................................................................................118
二、大数据给企业营销带来优势 ..............................................................................................119
(一)有利于分析客户,找准客户需求 ..................................................................................119
(二)有利于精准的营销信息推送 ..........................................................................................119
(三)有利于找准重点客户,提高营销效果 ..........................................................................119
(四)有利于提升客户体验 ......................................................................................................120
(五)有利于实现营销的科学化管理 ......................................................................................120
(六)有利于执行更有效的具有预测性的计划和更精准的营销 ..........................................120
三、企业实现精准营销的策略 ..................................................................................................120
(一)精准的营销理念 ..............................................................................................................120
(二)精准的客户分析 ..............................................................................................................121
(三)精准的市场定位 ..............................................................................................................121
(四)精准的产品投放 ..............................................................................................................121
(五)提升顾客体验 ..................................................................................................................122
(六)精准的品牌管理 ..............................................................................................................122
第八节 大数据背景下网络媒体广告精准营销的创新研究 ............................................................122
一、网络媒体广告发展现状及问题 ..........................................................................................122
二、在大数据背景下网络媒体广告精准营销的可行性 ..........................................................123
(一)大数据 ..............................................................................................................................123
(二)精准营销 ..........................................................................................................................123
(三)大数据对于网络媒体的精准营销的可行性 ..................................................................123
三、在大数据背景下网络媒体精准营销的具体措施 ..............................................................124
(一)数据采集与分析 ..............................................................................................................124
(二)精准定位与投放 ..............................................................................................................124
(三)实时监控与调整 ..............................................................................................................125
(四)广告效果与评价 ..............................................................................................................125
四、结语 ......................................................................................................................................125
第九节 基于大数据挖掘技术中精准营销策略的应用研究 ............................................................125
一、大数据背景下精准营销策略分析 ......................................................................................126
(一)精准营销理论发展概况 ..................................................................................................126
(二)大数据技术下精准营销模式 ..........................................................................................126
二、大数据精准营销平台及应用研究 ......................................................................................127
(一)大数据系统支撑平台技术 ..............................................................................................127
(二)大数据精准营销平台应用 ..............................................................................................128
三、结论 ......................................................................................................................................129
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 9
第十节 大数据时代移动互联网广告精准营销分析 ........................................................................130
一、大数据时代移动互联网广告精准营销的优势 ..................................................................130
(一)市场定位明确 ..................................................................................................................130
(二)节约营销成本 ..................................................................................................................131
(三)增强信息传播互动 ..........................................................................................................131
(四)精确地理定位 ..................................................................................................................131
二、大数据时代移动互联网广告精准营销存在的问题 ..........................................................132
(一)信息安全问题 ..................................................................................................................132
(二)虚假信息问题 ..................................................................................................................132
(三)与用户实际需求不匹配 ..................................................................................................132
三、大数据时代移动互联网广告精准营销的策略 ..................................................................132
(一)明确目标群体 ..................................................................................................................132
(二)重视售后服务 ..................................................................................................................133
(三)多渠道进行广告营销 ......................................................................................................133
(四)加强与消费者的交流 ......................................................................................................133
四、结束语 ..................................................................................................................................133
第十一节 互联网广告企业在大数据时代下的精准营销 ................................................................134
一、相关概念概述 ......................................................................................................................134
(一)大数据 ..............................................................................................................................134
(二)精准营销 ..........................................................................................................................134
二、互联网广告企业在大数据时代下精准营销的优势 ..........................................................134
(一)市场定位更加精准,受众人群更加明确 ......................................................................134
(二)营销成本的可控性增强 ..................................................................................................134
(三)广告营销效果可估量 ......................................................................................................134
(四)广告传播沟通更加多元化 ..............................................................................................135
三、互联网广告企业在大数据时代下精准营销的挑战 ..........................................................135
(一)个人信息安全泄露 ..........................................................................................................135
(二)不实信息和违法信息泛滥 ..............................................................................................135
(三)与消费者的真实需求尚存较大差距 ..............................................................................135
四、结束语 ..................................................................................................................................135
第八章 2021-2025 年中国食品安全快速检测企业全方位推进“大数据营销战略”及实施路径探讨136
第一节 企业战略规划执行体系研究 ................................................................................................136
一、国内战略执行管理研究情况 ..............................................................................................136
二、全周期战略闭环管理体系及其构建 ..................................................................................137
(一)依托战略变革,推动组织变革 ......................................................................................137
(二)落实战略分解,提升企业执行力 ..................................................................................137
(三)实施动态监控,强化战略纠偏 ......................................................................................138
(四)建立战略复盘机制,实现战略闭环管理 ......................................................................138
三、结束语 ..................................................................................................................................139
第二节 企业战略规划的动态管理与实施程序 ................................................................................139
一、战略规划管理的意义 ..........................................................................................................139
二、建立健全战略决策体系和责任体系 ..................................................................................139
三、加强战略规划动态管理 ......................................................................................................140
四、战略规划年度实施程序 ......................................................................................................140
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 10
五、加强子企业战略管理 ..........................................................................................................141
第三节 构建大数据营销战略推进体系:稳准推进公司大数据营销战略实施 ............................142
一、结合实际、精心制定工作实施方案 ..................................................................................142
二、加强组织领导、建立动态督导督办机制 ..........................................................................142
三、营造全员全链条参与环境 ..................................................................................................142
第四节 构建大数据营销战略管理体系:增强公司战略管理能力 ................................................143
一、有效的战略管理组织 ..........................................................................................................143
二、充分透明的战略制定与分解过程及动态的调整 ..............................................................143
三.战略落地要构建有效的执行保障体系 ..............................................................................144
第五节 构建大数据营销战略保障体系:增强实施保障能力 ........................................................144
一、注重战略风险防控 ..............................................................................................................144
二、加大业绩考核力度 ..............................................................................................................145
三、优化战略研究组织架构 ......................................................................................................145
四、构建开放式研究网络 ..........................................................................................................145
五、加快信息、成果共享与成果转化 ......................................................................................145
六、加强战略研究队伍建设 ......................................................................................................146
第六节 构建大数据营销战略动态调整机制:完善大数据营销战略的主要措施 ........................146
一、完善大数据营销战略 ..........................................................................................................146
二、完善企业大数据营销战略的有效措施 ..............................................................................147
三、企业大数据营销战略创新调整的重要性 ..........................................................................147
第七节 持续变革是大数据营销战略的精髓 ....................................................................................148
第九章 盛世华研总结 ................................................................................................................................149
第一节 企业失败的原因及提高胜率的策略 ....................................................................................149
一、企业失败的原因 ..................................................................................................................149
二、提高胜率的策略 ..................................................................................................................151
第二节 盛世华研独创五大决策研究体系 ........................................................................................151
一、基于“产业”的研究与决策体系 ......................................................................................151
二、基于“周期”的研究与决策体系 ......................................................................................151
三、基于“人性”的研究与决策体系 ......................................................................................152
四、基于“变化”的研究与决策体系 ......................................................................................152
五、基于“趋势”的研究与决策体系 ......................................................................................152
六、小结 ......................................................................................................................................153
第三节 致读者:商业自是有胜算 ....................................................................................................153
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 11
第一章 企业大数据营销战略概述
第一节 食品安全快速检测行业大数据营销战略研究报告简介
企业如果要顺利实现稳定、健康、持续的发展,就必须高度重视战略规划的合理运用。但是,
由于企业战略规划的制度和实施是一项较为复杂的系统性工程,涉及到多个不同的环节步骤,这就
要求企业必须根据自身实际情况,制定一个科学合理的企业战略规划,以便更好地促进企业的健康
发展。
企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地,更好的生存与发展,就必须尽可能全面
准确地了解与本行业有关的信息,从而做出最科学有效的决策。行业研究和战略研究是揭示行业发
展的重要工具,通过深度的行业研究和战略研究报告,及时了解行业动态、未来发展趋势,及全面
系统、实用高效的战略,对企业的经营、发展与壮大,起着越来越重要而关键的作用。
本食品安全快速检测行业大数据营销战略研究报告在大量周密的市场调研基础上,依据中国国
家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公
布和提供的大量数据,综合采用桌面研究法、行业访谈研究法、市场调查研究法等多种研究方法,
结合盛世华研监测数据及知识体系,在对我国食品安全快速检测业市场发展进行深入的调研和分析
的基础上,对食品安全快速检测行业大数据营销战略进行了全面系统的梳理,并提炼出一套可落地
执行的实战解决方案,其中包括:
食品安全快速检测行业市场调研
企业大数据营销战略的基本类型与选择
企业大数据营销战略规划制定原则及依据
制定大数据营销战略的内容、方法步骤、流程
未来中国食品安全快速检测企业大数据营销战略探讨与建议
企业全方位推进“大数据营销战略”及实施路径探讨
构建食品安全快速检测企业实施大数据营销战略“管理、保障、调整”等机制的措施
……
为食品安全快速检测行业企业经营者及投资该领域的投资者提供重要的决策参考依据,为企业
未来大数据营销战略提供可参考的路径与方向。
相信通过本报告对食品安全快速检测行业大数据营销战略研究报告全面深入的研究和梳理,您
对行业及大数据营销战略的了解和把控将上升到一个新的高度,这将为您经营管理、战略部署、成
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 12
功投资提供有力的决策参考价值,也为您抢占市场先机提供有力的保证。
与此同时,报告中还具有丰富的理论基础、研究体系、知识体系、决策体系以及方法论等丰富
内容,让您在了解行业的同时,也掌握研究的方法和技巧。
第二节 食品安全快速检测行业大数据营销战略研究原则与方法
一、研究原则
1、真实原则
只有真实的信息资料才能做出正确的判断,真实是研究分析的第一要素,因此我们在做研究
中,需要辩证的去对待信息,需要大致判断信息来源的可靠性与真实性,尤其是对于过多的二手信
息,我们需要筛选和确认其信息的真实性。
2、全面原则
行业研究需要坚持全面原则,所谓的全面指信息搜集的全面性、分析过程与方法的全面性、思
考的内容的全面性等等,只有做到全面思考与分析才能做出有价值的结论。
3、客观原则
能够客观与准确的描述行业发展的过去、现在与未来并不易,但做研究需要谨记研究的客观是
基础,是能够为投资者做决策的前提条件。
4、逻辑原则
条理与逻辑清晰是行业研究的灵魂,没有逻辑的研究最多只能说是一堆资料的堆砌,毫无价
值。只有在大的逻辑框架下,提供客观真实全面的观点支撑,才算是一个好的行业研究报告。
5、思辨原则
行业研究要在各种可能性中选择未来必然性的结果,且在不断被验证中,是一个很有挑战的工
作,行业研究的成果要经得起推敲。世界是可知的,所有结果,都是人的行为产生的,数据也是结
果,要把人的研究,特别顺着产业从下游向上游逻辑顺序。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 13
二、研究方法
本食品安全快速检测行业研究报告综合采用历史资料研究法、调查研究法、归纳与演绎法、比
较研究法、倒推法和穷举法、数理统计法等多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对
食品安全快速检测行业进行深入研究。
本报告主要研究方法有:
1、历史资料研究法
历史资料研究法是通过对已有资料的深入研究,寻找事实和一般规律,然后根据这些信息去描
述、分析和解释过去的过程,同时揭示当前的状况,并依照这种一般规律对未来进行预测。这种方
法的优点是省时、省力并节省费用;缺点是只能被动地囿于现有资料,不能主动地去提出问题并解
决问题。只要是追溯事物发展轨迹,探究发展轨迹中某些规律性的东西,就不可避免地需要采用历
史资料研究法。各个行业都在不断地发展,如果从一个行业的发展历程来认识它,更有助于较为全
面深刻地认识和理解该行业,并把握它的发展脉搏。
2、调查研究法
调查研究法是一项非常古老的研究技术,也是科学研究中一个常用的方法,在描述性、解释性
和探索性的研究中都可以运用调查研究的方法。它一般通过抽样调查、实地调研、深度访谈等形
式,通过对调查对象的问卷调查、访查、访谈获得资讯,并对此进行研究。调查研究是收集第一手
资料用以描述一个难以直接观察的群体的最佳方法。当然,也可以利用他人收集的调查数据进行分
析,即所谓的二手资料分析方法,这样可以节约费用。这种方法的优点是可以获得最新的资料和信
息,并且研究者可以主动提出问题并获得解释,适合对一些相对复杂的问题进行研究时采用。缺点
是这种方法的成功与否取决于研究者和访问者的技巧和经验。
3、归纳与演绎法
归纳法是从个别出发以达到一般性,从一系列特定的观察中发现一种模式,在一定程度上代表
所有给定事件的秩序。值得注意的是,这种模式的发现并不能解释为什么这个模式会存在。演绎法
是从一般到个别,从逻辑或者理论上预期的模式到观察检验预期的模式是否确实存在。演绎法是先
推论后观察,归纳法则是从观察开始。
在演绎法中,研究的角度就是用经验去检验每一个推论,看看哪一个在现实(研究)中言之有
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 14
理,从而获得理论的验证。而在归纳法中,研究的角度则是通过经验和观察试图得到某种模式或理
论。由此可见,逻辑完整性和经验实证性两者都不可或缺。一方面只有逻辑并不够;另一方面,只
有经验观察和资料搜集也不能提供理论或解释。
4、比较研究方法。每个行业、每个公司都有人的行为产生,没有普适的法则套用,通过比较
研究方法,发现差别、解释差别过程中对已经发生的现象合理的解释。同时研究影响结果的因素和
作用机制,探寻哪些因素在发生变化,从而实现对未来的预测。
5、倒推法和穷举法结合。首先假设有 N种可能的结果,假设 A结果发生,倒退 A结果发生会
有哪些具备条件,如果目前条件不具备,即可排除 A结果。通过不断筛选,得出最大可能性的判
断。同时,正推穷尽法和二叉树三叉树结合,与倒推法配合。
第三节 研究企业大数据营销战略的重要性及意义
一个企业如果想要永远利于不败之地,它必须有自己持久的竞争优势和清晰的经营发展战略。
企业战略是企业根据其外部环境和内部资源和能力状况,为求得生存和长期稳定的发展,为不断的
获得竞争优势,对企业发展的目标、达成目标的途径和手段的总体谋划和参考;企业战略是为了获
得持久优势而对外部机会和威胁以及内部优势和劣势的积极反应。
一、重要性
目前,我国企业面临着日益复杂的经营环境,在日常经营管理过程中必须需要处理各种不确定
因素。再加上我国社会主义市场竞争日益激烈,企业如果要顺利实现稳定、健康、持续的发展,就
必须高度重视战略规划的合理运用。但是,由于企业战略规划的制度和实施是一项较为复杂的系统
性工程,涉及到多个不同的环节步骤,这就要求企业必须根据自身实际情况,制定一个科学合理的
企业战略规划,以便更好地促进企业健康发展。
大数据营销战略是企业经营发展战略中重要而必不可少的主要战略之一,企业必须高度重视!
(一)有利于增强企业的可预见性
企业必须对自身未来的发展方向和道路了如指掌,不断增强企业处置风险的能力,才有可能使
企业得以在变幻莫测的市场竞争中占有一席之地。合理的战略规划可以针对企业未来发展过程中有
可能出现的各种风险和问题进行科学预测,进而使企业的预测能力得以增强,帮助企业在日常生产
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 15
经营中更好地开展风险管理,使企业能够更好地转移或者规避风险,进而更好地实现企业的可持续
发展。
(二)有利于明确企业未来发展方向
企业在制定战略规划时必须综合考虑内部环境和外部环境,进而使企业可以及时根据各种变化
进行战略调整,从而为企业未来的发展指明方向。当企业明确了发展目标和方向之后,可以有效整
合企业现有资源,使企业的交易成本以及管理成本得以有效降低,从而促进企业经营管理水平的提
升。
(三)有利于激发企业员工的积极性
企业的战略规划并非只是企业拥有者或企业管理人员的目标,而是企业全体员工的共同目标,
承接着企业全体成员的理想。企业战略规划方案进一步明确企业各个部门的职责范围,从而使每一
个企业员工的未来得到一定的指引,从而使每一个企业员工意识到自身同企业整体发展之间的紧密
联系。因此,可以使每一个企业员工紧紧围绕在企业的战略规划积极开展工作,从而有利于提升每
一个企业员工的工作主动性和积极性。
(四)有利于促进企业整合资源
企业资源能否可以得到有效的整合,对于企业发展而言具有十分重要的意义。战略规划对于企
业资源整合发挥着很大的作用,其主要强调通过合理配置,从而使资源得到有效利用。企业战略规
划的制度不仅要同企业当前发展实际情况相契合,同时还要综合考虑各种外部因素,从而高效整合
企业资源,显著提升企业资源利用效率,从而帮助企业提升综合竞争能力。
二、企业市场营销的意义
(一)降低客户对市场价格的敏感度
市场经济不断发展, 客户对产品的需求也不断发生变化, 有些消费者对有些产品的价格变化情
况很敏感, 对价格的浮动也比较关注, 在激烈的市场竞争中, 差异化竞争是企业保持竞争力的有效
手段, 能够促进企业市场的抢占, 为了提高企业的经济效益, 企业会不断提高自己的差异化产品竞
争力, 不断提高企业的市场竞争力。
(二)强化企业竞争手段
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 16
在市场竞争中, 企业要积极关注价格竞争, 但是, 过度的长期的价格竞争会让市场环境恶化,
在企业市场竞争中要加强非价格竞争手段的强化, 保持和保证企业差异化竞争, 促进企业盈利目标
的实现。
(三)加强市场壁垒的巩固
在市场经济中, 市场堡垒的建立可以有效提高企业的生产效益, 加强市场壁垒的巩固, 差异化
竞争是企业营销的主要手段, 也是保护自己的有效手段。有效提高企业的自我保护能力, 促进企业
长远发展。
(四)有利于实现企业与消费者的双赢
差异化的市场竞争化竞争对于企业和消费者来说是双赢的, 企业利用差异化竞争赚取可观的利
润, 当然差异化营销战略离不开消费者的支持, 企业要想获得发展, 更要加强与消费者的联系, 充
分了解消费者的偏好与习惯, 促进企业市场精准化定位, 做好企业相关战略规划, 保证企业差异化
战略研究, 不断提高企业的科技竞争力, 不断改善企业的经营能力, 从而实现经营者和消费者的双
赢, 实现科学发展观, 促进企业可持续发展。
(五)有效提高市场绩效
在企业差异化战略过程中, 企业的产品有相对的价格优势, 要在不同价格的影响下产生不同的
差别, 保护企业的利润与发展层面的关系, 不断增强社会市场的占有力度。世界经济化浪潮不断发
展, 我国发展日益密切, 技术水平不断变化发展, 中国与美国联系日益密切, 但是近年来中美贸易
摩擦不断加大, 归根结底是我国科技创新能力不足, 核心技术有利于促进我国创新创造能力, 我国
核心技术要变化发展, 必须要促进企业创新创造能力的发展, 加强企业的差异化竞争, 完善市场竞
争机制, 促进企业变化发展, 要用差异化竞争为基础进行企业市场营销战略定位, 加强企业与消费
者的充分结合, 响应国家号召, 促进社会主义市场经济的变化发展, 要进一步进行市场划分, 要求
企业营销化战略不断变化发展, 要促进企业充分与市场结合, 有效提高市场绩效, 促进企业市场化
变化发展, 促进社会市场经济的变化发展。
三、小结
除了有清晰的企业经营发展战略外,决定企业经营成败的一个极其重要的问题,还要看企业经
营发展战略的选择是否科学,是否合理。或者说,企业能否实现高效经营的目标,关键就在于对经
营发展战略的选择,如果经营发展战略选择失误,那么企业的整个经营活动就必然会满盘皆输。所
以企业经营发展战略实际上是决定企业经营活动的一个极其关键的和重要的因素。企业必须高度重
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 17
视。
通过对大数据营销战略的研究,将为企业建立以市场为导向的经营发展模式提供指导,让企业
的经营发展战略更科学、合理、可行,减少失误带来的损失,有利于提高企业的整体水平和竞争能
力。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 18
第二章 市场调研:2020-2021 年中国食品安全快速检测行业市
场深度调研
市场及竞争环境是制定企业大数据营销战略的基础
市场及竞争环境分析包括行业现状分析、市场需求分析、市场增长速度、客户群分析、竞争态
势分析、技术发展、影响因素、发展趋势分析、政策环境分析等各方面。
第一节 食品安全检测的定义与分类
按照检测方法,国内食品安全检测可以分为两大类:①法定检测,指综合运用专业技术和检测
装备,依照国家法律法规的规定,按照食品检验工作规范和食品安全标准对食品进行检测,出具检
测报告,从而评定该种产品是否达到质量安全及法定标准的行为;②食品安全快速检测,目前没有
统一定义,我国食品安全快速检测方法一般指包括样品制备在内,能够在短时间内出具检测结果的
检测方法。总的来说,快速检测技术需具备两个条件:A、检测速度快。此处的快速指的是相对于
传统检测方法耗费较短的时间。B、能够满足检测需求。
法定检测通常在实验室进行,气相色谱仪、高效液相色谱仪、氨基酸自动分析仪、原子吸收分
光光度计等大型检测仪器在法定检测中的应用较为普遍。一般而言,法定检测的检测流程更为繁
杂,检测时间长,所用设备体积庞大,但检测结果更为详细、精确;而快速检测具有操作简便、检
测速度快、检测时间短、反应灵敏等优势。
按照产品类型,食品安全检测产品可分为食品安全检测试剂和检测仪器两类。法定检测和快速
检测所用的试剂和仪器有所不同,但法定检测过程中也采用部分快检设备进行初步筛选。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 19
第二节 我国食品安全快速检测行业监管体制与发展特征
一、所属行业及确定所属行业的依据
根据中国证监会《上市公司行业分类指引》(2012年修订)和《国民经济行业分类和代码》
(GB/T4754—2017),综合考虑公司产品的检测原理、研发和生产流程,食品安全快速检测所处的
食品安全快速检测行业属于制造业(C)中的医药制造业(分类代码为 C27)。
二、行业主管部门及监管体制
食品安全快速检测行业遵循市场化的发展模式,各企业面向市场自主开展经营,政府职能部门
进行产业宏观管理和政策指导,行业协会进行自律规范。
我国食品安全快速检测行业的行政主管部门为国家发展和改革委员会和国家市场监督管理总
局。行业自律组织包括中国分析测试协会和中国仪器仪表行业协会。
(1)行业主管部门
①国家发展和改革委员会
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 20
国家发展和改革委员会是我国食品安全快速检测行业的宏观管理部门,主要负责制定产业政
策,研究拟订各行业发展规划,指导行业结构调整,实施行业管理,参与行业体制改革、技术进步
和技术改造、质量管理等工作。
②国家市场监督管理总局(根据中共中央《深化党和国家机构改革方案》,原食品安全监管相
关部门国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局的职责划入国家市场监督管理总
局)
国家市场监督管理总局负责市场综合监督管理,起草市场监督管理有关法律法规草案,制定有
关规章、政策、标准,组织实施质量强国战略、食品安全战略和标准化战略,拟订并组织实施有关
规划,规范和维护市场秩序,营造诚实守信、公平竞争的市场环境。
在产品质量方面,市场监督管理总局负责宏观质量管理和产品质量安全监督管理工作。包括拟
订并实施质量发展的制度措施;管理产品质量安全风险监控、国家监督抽查工作;建立并组织实施
质量分级制度、质量安全追溯制度;指导工业产品生产许可管理;负责纤维质量监督管理工作。
在食品安全方面,负责食品安全监督管理综合协调和食品安全监督管理工作。包括组织制定食
品安全重大政策并组织实施;建立覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督检查制度和隐患排查治
理机制并组织实施,防范区域性、系统性食品安全风险;推动建立食品生产经营者落实主体责任的
机制,健全食品安全追溯体系;组织开展食品安全监督抽检、风险监测、核查处置和风险预警、风
险交流工作。
(2)行业协会
① 中国分析测试协会(CAIA)
中国分析测试协会(CAIA)是由全国分析测试及相关业务的单位和组织自愿组成的专业性社会
团体,1986年经国家科委批准成立。协会的主要职能为:围绕国家科技发展有关政策和规划,积
极开展学术交流、技术培训、咨询服务等工作;加强与国际分析测试及仪器界的交流、合作,促进
中国分析测试科学技术的普及、提高和发展;受科技部委托征集、起草和制订分析测试仪器检测的
标准方法和产品性能指标检测标准。
② 中国仪器仪表行业协会
中国仪器仪表行业协会是汇聚相关企业和科研院所的全国性、行业性、非营利性社会组织,成
立于 1988年。协会主要职能包括:参与制订行业规划,对行业内重大技术改造、技术引进、投资
与开发项目进行前期论证;受政府部门委托,参与质量管理和监督工作,参与制定、修订国家标准
和行业标准,组织贯彻实施并进行监督;参与相关产品市场的建设,协助政府建立正常的市场秩
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 21
序,制定并监督执行行规行约,规范行业行为,维护公平竞争等。
三、行业主要法律法规
食品安全快速检测行业涉及的主要法律法规如下:
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 22
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 23
四、国家产业发展相关政策
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 24
五、行业主要法律法规和政策对企业经营发展的影响
自 2015年新修订的《食品安全法》肯定并支持了食品快速检测技术的法律地位后,快检产品
被大量用于政府监管部门的执法抽样,政府采购需求迎来加速增长期。2017年《“十三五”国家
食品安全规划》将保障食品安全放在重要的战略位置,又将快检需求推向了新高度。
积极的政府政策将直接推动政府部门监管过程中食品检测需求的加速增长,并将间接推动食品
生产加工企业自检需求的扩张,预期将为食品安全快速检测行业带来极大的发展机遇,从而促进公
司经营发展。
六、行业技术水平及特点
食品安全快速检测是食品安全检测行业的一个细分领域,凭借便捷、快速的优势,食品安全快
速检测产品可以在较短的时间里取得检测结果,而且检测成本远低于传统法定检测。目前,我国食
品安全快速检测技术已经广泛应用于乳品、肉类、水产、粮油及水果蔬菜等食品生产加工领域、对
应的种养殖环节以及食品流通过程。我国食品安全快速检测领域应用较为广泛的技术有酶抑制技
术、胶体金免疫层析技术、酶联免疫技术(ELISA)等,抗原抗体制备技术和前处理技术也为快检
提供了重要的技术支撑。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 25
从行业技术发展现状来看,国内酶抑制技术、胶体金免疫层析技术、酶联免疫技术(ELISA)
等食品安全快检技术较为成熟,检测试剂、试剂盒和小型检测设备已经在食品生产企业和监管部门
得到广泛应用。从国内市场来看,行业内企业技术水平差距较大,大部分快检产品生产企业规模
小,研发能力薄弱,产品质量不高,部分龙头企业与高校、科研院所合作研发,承担国家重点研发
课题,具有明显的技术优势。从国际市场来看,国内技术水平与欧美发达国家仍有差距,但与印
度、马来西亚等发展中国家相比,我国的检测技术有明显优势。近年来,在国家政策的支持下,国
内企业获得了良好的发展契机,与国外龙头企业的技术差距逐步缩小,力求在部分科研领域赶超国
外,并开始拓展国外市场。
随着科学技术的发展,食品安全快速检验的技术日趋成熟稳定,现有的胶体金免疫层析、酶联
免疫(ELISA)、聚合酶链式反应(PCR)等技术会进一步的完善和推广。生物传感器技术、基因芯
片技术等更为先进的技术将逐步进入广泛应用阶段,前处理技术也更加便捷、多样。医学领域的先
进快检技术有望进一步引入借鉴到食品快检行业,并逐步实现产业化。快检产品的检验准确性、稳
定性、灵敏度得到进一步提高,检测速度不断加快,检测仪器向小型化、便携化方向发展。同时,
自动化、信息化是快检技术的重要方向发展。一体化样品前处理技术可简化复杂的人工操作流程,
缩短检测时间;食品安全数据信息中心的建立,可实现检验结果自动读取、上传,以及在线数据库
实时更新,真正达到全流程监管的目标。此外,家用快检技术与产品的开发是行业发展的趋势,消
费者自行检测、检测结果联网分享,从而使由源头到终端的全面食品安全监控成为现实。
七、食品安全快速检测的优势
食品安全快速检测行业是食品安全检测行业的重要细分领域,与依赖于大型仪器设备或经典方
法的传统法定检测相比,食品安全快速检测技术凭借其简便、快速、高效、经济的优势,有效地弥
补了传统食品安全检验设备耗时长、机动性不强的缺陷,让食品检测走出了实验室,逐步贴近日常
生活。
食品安全快速检测技术在日常食品安全监测中发挥了重要作用,是食品安全保障的重要支撑。
我国食品安全事件频发,一个重要原因是我国农业生产和食品加工的规模化和集中度太低,一家一
户种植、养殖方式,数量大、规模小、高度分散的作坊式食品加工方式,导致市场上食品来源极其
复杂。同时,我国消费人群众多,销售渠道庞杂,食品消费总量也明显高于其他国家。在这一形势
下,要从根本上解决我国的食品安全问题,就必须对食品的生产、加工、流通和销售等各环节实施
全程监管和控制,而昂贵的大型实验室检测仪器很难及时、快速而全面地从各环节实施全程管理和
监控,单纯靠法定检测无法堵住不合格食品流向老百姓的餐桌。但基于社会经济的发展规律,在短
期内彻底改变现有生产方式并不现实,唯一可行的办法就是采用快检技术对进入市场的食品进行快
速检测筛查,若有异议再使用法定检测方法复检确认。
因此,在今后的食品安全检测工作中,简便、快速、准确、灵敏的快检技术必将更广泛地应用
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 26
于食品安全检测的初步筛查,同时也将是监管部门作出行政处罚的重要技术支撑,其在食品安全监
管中具有不可替代的作用,具有极大的发展前景。
八、食品安全检测产业链介绍
食品安全检测试剂和仪器是食品安全检测过程中的必备装备,因此试剂和仪器共同组成食品安
全检测系统,从事这些检测试剂和仪器研发、生产、销售的企业形成食品安全检测产业。完整的食
品安全检测产业链还包括上游原材料供应行业和下游检测产品需求市场,其产业链如下图所示:
(1)产业链上游
食品安全检测试剂的上游主要为生物原料和化学试剂,其中抗原、抗体、酶等活性生物制品为
核心原料,抗原、抗体的性能和质量直接决定了食品安全检测试剂的稳定性和灵敏度。抗原抗体制
备技术门槛高、价格贵,构成检测试剂生产成本的主要部分。食品安全检测仪器的上游主要为塑料
制品、电子元器件及其他仪器生产所需配件。
(2)产业链下游
从检测实施主体来看,食品安全检测产品的消费需求主要来自食品安全检测机构、食药监局等
政府监管部门、食品生产加工企业、农业种养殖企业,以及商店和超市等零售平台、网络消费平台
和个人消费者等新兴检测需求主体。其中,以食品安全检测机构为主体的食品安全检测服务行业是
食品安全检测行业的下游行业,检测机构接受食品生产加工企业或政府监管部门委托,运用食品安
全检测试剂、仪器及专业检测技术对相关食品进行检测并出具检测报告。随着政府监管的强化,政
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 27
府监管需求和企业自检需求的增长带动了食品检测机构检测服务需求的快速增长。
从检测环节来看,食品安全渗透到食品产业链的各个环节,环环相扣,产业链的任何一个环节
出现问题都将祸及整个食品产业,造成严重的社会影响。食品从最初的原材料到最终消费者手中,
一般需经过种植、养殖及捕捞等生产环节,食品生产企业的加工环节,以及经销商、零售商、餐饮
等食品流通环节。食品安全监控需要食品生产加工企业自觉控制产品质量,需要政府监管部门加大
食品安全抽检力度,更需要消费者自身重视食品品质,只有进行“从农村到餐桌”的全过程控制,
实行食品安全全流程监管,保证食品安全可追溯,才能真正保障食品安全。食品安全检测环节如下
图所示:
第三节 2020-2021 年中国食品安全快速检测行业发展情况分析
一、全球食品安全检测行业
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,关系到一个国家和民族的生存与持续发展,是
世界各国共同面临的全球性课题。19世纪,欧美工业国家已经开始揭露和研究食品安全问题,以
英国为代表的欧洲国家最先开展食品安全立法和监管工作,逐步建立了较为成熟的食品安全监管体
系。
随着经济社会发展,越来越多的发展中国家开始重视食品安全,食品供应全球化程度的加深也
意味着食品安全维护工作的国际化。近年来,在全球性食源性疾病(如沙门氏菌、葡萄球菌、弯曲
杆菌)不断增长、食品生产商不合格产品全球范围召回事件频发的严峻形势下,各国食品监管力度
加强,食品检测需求逐步增加。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 28
从市场规模来看,近年来全球食品安全检测市场保持持续快速增长。根据 MarketsandMarkets
发布的报告,2016年全球食品安全检测市场规模为 亿美元,预计 2022年将达到 亿美
元,2017年至 2022年间,该市场规模的年复合增长率约为 %。
图:2016年-2022年全球食品安全检测市场规模
在区域市场方面,食品安全检测市场的区域分布趋于平衡。2016年,北美地区是食品安全检
测产品最大的需求市场,主要归因于该地区爆发式的食源性疾病和严格的食品安全法规。同时,亚
太地区市场需求的增长潜力不容忽视,该地区庞大的人口基数决定了其食品及饮料消费市场的繁荣
发展。随着人们生活水平的提升及食品安全意识增强,亚太地区预计将成为 2017年至 2022年间全
球食品安全检测市场规模增长最快的区域。
从细分市场来看,根据 MarketsandMarkets报告,2016年全球食品安全检测市场中,各检测
领域占比相对均匀,肉类和家禽检测占据重要地位,乳品、水果、蔬菜和加工食品的检测量稳步上
升。预计 2017年至 2022年,水果和蔬菜检测市场规模增长最为迅速。按照检测物质分类,目前细
菌、真菌等病原体检测仍然是食品安全检测的重点。
从检测方法来看,食品安全快速检测在全球食品检测市场中占比最大。MarketsandMarkets发
布的报告显示,2016年全球食品快速检测行业市场规模达到 亿美元,预计到 2022年,全球
食品快速检测行业市场规模将达到 亿美元,约占全球食品安全检测市场规模 85%。欧美等发
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 29
达国家快速检测技术更为成熟,行业标准和法规更为健全,因而快检的应用范围更广,认可度更
高。实际上,快检方法在欧美等发达国家食品检测方法应用中的占比远高于中国等发展中国家。
二、中国食品安全检测行业
(1)中国食品安全检测行业发展阶段
我国的食品安全检测起步较晚,至 2000年我国食品安全检测刚刚起步,国内食品安全检测行
业的发展可以分为以下四个阶段:
A、 1982-2000年,国内食品安全检测行业处于起步阶段
我国的食品安全检测行业起步较晚,1982年全国人大常委会颁布了我国食品安全领域的第一
部法律《食品卫生法(试行)》,食品卫生监督制度初步建立,但政企合一、权责不明的监管方式并
没有有效推动食品检测技术的发展。该阶段,食品安全仅限检测机构参考国际确证方法少批量抽
检,快速检测市场和产品应用基本处于空白。
B、2001-2007年,加入 WTO,推动国内食品安全检测行业发展,快速检测产品需求出现并增加
2000年后我国的城镇化水平和人均收入的提高,带来了对生活品质的需求,人们对食品安全的
关注度越来越高,同时 2001年中国加入 WTO后,国内农产品企业遇到了食品安全绿色贸易壁垒,
尤其水产、禽肉、果蔬等面临因农兽药、毒素残留超标而被封杀或退回、销毁,损失严重,并造成
农产品出口量减少。为了满足国内更高的生活品质要求以及有效应对贸易壁垒,以农产品生产加工
为主要业务的出口型企业开始加大对食品检测的投入,企业为了降低检测成本,更愿意采用快速、
便携的快检方法,这也推动了国内食品快速检测产品的发展。但这一阶段,国内自主研发的快检产
品生产企业刚刚起步,国内所用快检产品仍以进口为主。
与此同时,2004年国务院颁布《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,确立了由农业
部门、质检部门、卫生部门等多个部门分段监管为主、品种监管为辅的食品安全监督管理体制;
2006年国家出台《农产品质量安全法》,明确了对农产品的监管过程是从农田到市场,明确了农产
品批发市场民事责任和
法律责任,明确了农业行政主管部门负责对农产品检测并对市场考核。法律法规的颁布推动了
食品安全监督管理工作的开展,加大了政府部门对食品检测的投入。
C、2008年-2014年,“三聚氤胺”等食品安全事件推动了国内一系列法规、规划的推出,食
品安全检测行业迎来了发展的春天
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 30
随着 2008年三聚氤胺毒奶粉、猪肉中瘦肉精等事件的曝光,社会对食品安全关注度越来越
大,政府监管强化,大型食品企业也愈发重视食品安全问题。为此,国家制定了一系列法律法规和
产业政策以保证食品安全。2009年全国人大常委会颁布了食品领域的基本法《中华人民共和国食
品安全法》,同年《食品安全法实施条例》发布;2011年发布的《餐饮服务食品安全快速检测方法
认定管理办法》规范餐饮服务食品安全监督执法过程中快速检测方法的使用;2012年《食品安全
国家标准“十二五”规划》等政策性文件为食品安全监管工作的落实指明了方向。
国内食品安全检测需求快速增长,但国外检测试剂价格昂贵,检测产品不适应国内市场状况,
无法满足国内市场需求。因此,国内食品安全检测技术迅速发展,国产检测试剂需求出现爆发性增
长,食品安全检测行业迎来了前所未有的发展机遇。同时食品安全快速检测方法也逐步得到了认
可,食品快速检测产品市场迅速壮大。
D、2015年至今,随着国内食品快速检测技术的日趋成熟,2015年修改食品安全法确立了快速
检测方法的法律地位,食品安全快速检测行业迎来了爆发增长期
随着国内食品快速检测技术的日趋成熟,国内企业已实现了对大部分进口产品的替代,快速检
测技术的发展是推动国内食品安全法修改的主要原因之一。2015年新修订的《食品安全法》规
定,可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测,被抽查人对检测结果没有异议的,可
以作为行政处罚的依据。这意味着食品快检从行政执法的一种辅助手段成为了有确定法律地位的技
术手段。
虽然新《食品安全法》确立了快速检测方法的法律地位,但《食品安全法》同时规定“采用国
家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检
测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。”这主要是因为目前尚处于过渡阶
段,食品安全快速检测产品的标准和评价体系尚未完全成熟,很多被监管单位对快速检测方法的准
确性有所怀疑。因此,目前国内形成了以下食品安全检测行业业态:
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 31
(2)中国食品安全检测行业市场容量
中国连锁经营协会食品安全委员会测算出国内食品安全检测市场规模在 2016年、2017年分别
为 亿元、亿元,预计 2017年至 2021年的年度复合增长率为 %,到 2022年国内食
品安全检测市场规模为 亿元,具体如下图所示:
图:2016年-2022年中国食品安全检测市场规模
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 32
目前,国内法定检测仍然占了食品安全检测市场的大部分,015年修订版《食品安全法》推出
后,食品快速检测的市场规模逐渐扩大,但仍然远小于法定检测。根据中国连锁经营协会食品安全
委员会发布的《中国食品安全快速检测行业发展现状与前景分析报告》,目前我国食品快速检测的
投入规模约占食品检测总投入规模的 30%,报告测算,016年.2017年国内食品快速检测市场规模
分别为 亿元、亿元,预计 2017年至 2022年的年度复合增长率为 %,到 2022年国
内食品安全快速检测市场规模为 亿元,具体如下图所示:
图:2016年-2022年中国食品安全快速检测市场规模
数据来源:中国连锁经营协会食品安全委员会
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 33
对比全球市场规模,我国食品安全快速检测市场蕴含快速增长的潜能。就全球而言,根据
MarketsandMarkets报告,2017年全球食品安全检测市场规模为 129亿美元,其中全球食品快速检
测市场规模达到 108亿美元;预计 2022年将全球食品安全检测市场规模将达到 亿美元,其
中全球食品快速检测市场规模将达到 亿美元。根据世界银行及我国国家统计局数据,2017
年全球总人口达到 亿人;国家统计局数据显示,2017年末中国总人口约为 亿人,约
占世界人口的 %;与此同时,2017年国内食品安全检测市场规模为 亿元,约占全球食
品安全检测市场规模的 11%,其中国内食品快速检测市场规模为 亿元,仅占全球食品安全快
速检测市场规模的 4%,按照人口占比计算,国内食品安全快速检测市场规模还有很大的上升空间。
此外,按照 MarketsandMarkets发布的报告数据计算,全球食品快速检测市场占全球食品安全
检测市场规模的比重约为 85%。但根据中国连锁经营协会食品安全委员会的估计,国内这一比重仅
为 30%。欧美等发达国家快速检测技术更为成熟,行业标准和法规更为健全,近年来,国内人均收
入及食品消费量与发达国家的差距逐步缩小,对食品安全的重视程度进一步加强。随着国内快检技
术的成熟、快检产品评价及标准体系的健全,加之政府政策的推动,预计国内食品安全检测发展程
度将逐步向发达国家靠拢,国内食品安全快速检测市场将迅速扩张,在我国食品安全检测中的应用
规模逐步提升。
三、行业发展态势
国外食品安全快速检验行业起步早于我国,目前已拥有百亿美元的市场容量,产业发展相对成
熟,市场集中度较高,并聚集了美国 IDEXX(爱德士)、CHARM>Neogen和比利时的 Unisensor等一
批著名的跨国企业,目前在全球市场上占据着主导地位。
食品安全快速检测行业在我国属于新兴产业,与欧美国家相比起步晚,产业化发展相对滞后,
行业集中度较低,竞争厂商多且规模小,年销售额超过 1亿元人民币的食品安全快检企业较少。由
于快检产品质量标准的缺乏,国内食品安全快速检测产品质量参差不齐,在质谱仪等高端食品检测
设备的研发与生产领域与国外相比有较大差距。
近几年我国食品安全快速检测行业已从导入期步入发展期,市场需求快速增长,国内企业抓住
机遇,凭借产品性价比高和更为贴近本土市场的优势,不断抢占份额,致使原以进口产品为主导的
市场格局被逐渐打破。在技术层面,国内快速检测技术在近 10年内发展极为迅速,研发投入的加
大和产品质量水平的提升使行业内涌现出几家实力强劲的本土企业,部分产品质量已经达到国际先
进水平。在市场方面,随着国家产业政策的支持,以及食品安全快检法规体系和产品质量标准的逐
步完善,政府监管、新型消费业态和家庭检测等食品检测需求逐步释放,国内食品安全快速检测行
业的市场份额将不断扩大,市场化程度进一步提高。
目前国内食品安全快速检测行业的领先企业正积极寻求多元化发展,一是依托原有优势纷纷进
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 34
入免疫检测、分子生物学检测试剂等多个领域,以丰富试剂产品种类;二是开展上游核心原料以及
配套检测仪器的自主研发生产,以增强市场竞争实力;三是开始积极开拓国外市场,尤其是亚非拉
等发展中国家市场。随着国内领先企业技术研发实力的提升和经营规模的壮大,预期行业市场集中
度将进一步提高,同时国内领先企业在国际高端产品市场的竞争能力也将快速提升。
第四节 2020-2021 年我国食品安全快速检测行业竞争格局分析
一、国外主要企业
国外食品安全快速检验领域的主要代表企业有美国 IDEXX(爱德士)、CHARM>Neogen和比利时
的 Unisensor等,上述企业的基本情况如下所示:
美国 IDEXX(爱德士):美股上市公司,成立于 1983年,总部位于美国缅因州,是全球动物
疾病控制、饮用水质安全和牛奶安全检测领域的行业领导者,为全球超过 175个国家提供产品和服
务。公司市值超过 200亿美元,营业收入超过 20亿美元,全球员工总数超过 7,600名。
美国 CHARM:成立于 1978年,总部位于美国马萨诸塞州,致力于食品安全检测产品的研发,其
中抗生素快速检测产品广泛应用于美国乳品工业。公司为全球 90个国家的乳品、饲料和谷物、食
品和饮料、水、医疗、环境和工业市场提供 180多种检测服务,已有较为成熟的便携式检测仪器和
检测系统,产品检测技术处于国际领先水平。
美国 Neogen:美股上市公司,创立于 1982年,总部位于密歇根州。公司致力于食品安全和动
物安全系列产品的开发,检测试剂盒已获得全球性认可,业务遍及美国、墨西哥、巴西、苏格兰、
英国、印度、澳大利亚等全球多个国家和地区。公司市值超过 30亿美元,营业收入超过 4亿美
元,全球员工超过 1,000名。
比利时 Unisensor:成立于 1997年,致力于提供食品安全快速检测解决方案,已在全球 50多
个国家和地区建立营销网络。公司将其 23%的资源投入研发活动,在国际机构的支持下开展抗体研
究、受体工程、纳米粒子生产等研发项目,是行业尖端技术的推广者,也是全球快速检测行业的重
要参与者。
以上资料均来源于上述公司网站或公司年报。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 35
二、国内主要企业
食品安全快速检测行业在国内属于新兴行业,同行业可比公司少,主要系从事食品安全快速检
测产品制造的公司体量均比较小,目前仅有 6家新三板挂牌公司从事该业务。分别为勤邦生物
(835044,已经于 2019年 10月从新三板摘牌)、食安科技(430437)、中德生物(839805)、迪恩生
物(832711)、安诺科技(872712)、智云达(835950)。公司在选取可比公司时按照“体量大者优
先、业务模式相近者优先”的原则来选取,由于安诺科技和智云达规模偏小未选择进行对比。公司
最终选取了前四家作为可比公司进行对比目前国内食品安全快速检验领域的主要代表企业,即公司
在国内的竞争对手主要有勤邦生物、食安科技、迪恩生物、中德生物等,上述企业可比公司的基本
情况如下所示:
勤邦生物:成立于 2011年,2015年在全国中小企业股份转让系统挂牌,于 2019年 10月 8日
在全国中小企业股份转让系统终止挂牌。勤邦生物是一家专业提供食品安全解决的方案的供应商,
主要产品为食品安全快速检测生物试剂、智能化和信息化仪器、理化试剂等,产品与服务广泛应用
于畜禽、乳业、水产、粮油等农业领域,以及质监、工商、检验检疫、食药、医疗、环保及科研等
领域。该公司在 2018年度实现营业收入为 16,万元。
食安科技(430437):成立于 2006年,前身为广州绿洲生化科技股份有限公司,2014年在全
国中小企业股份转让系统挂牌。其主要从事食品安全快速检验产品的研发、生产、销售和技术服
务,拥有农药残留快检系列、保化快速检测系列、微生物快检系列、现场便携综合解决方案、“劣
质油”快筛系列、重金属快检系列、兽残与疫病快检系列等多条产品线及相关的配套软件系统。
2019年该公司实现营业收入 10,万元。
迪恩生物(832711):成立于 2003年,2015年在全国中小企业股份转让系统挂牌。主要从事
食品、饲料、动物疫病、禁毒检测等快速检测试剂与仪器的研发、生产、销售及相关服务,为食品
经营企业、农业系统、畜牧系统、渔业系统、卫生系统、质检系统、商业系统和公安系统等用户提
供专业的技术平台。2019年该公司实现营业收入 3,万元。
中德生物(839805):成立于 2002年,2016年在全国中小企业股份转让系统挂牌。中德生物
目前已成为集食品安全检测试剂、食品安全检测仪器、检测数据管理软件平台、检测外包服务于一
体的产业化集团,为食品安全监管部门提供强而有力的技术支撑。2019年该公司实现营业收入
11,万元。
以上资料均来源于上述公司网站或公司年报。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 36
三、同行业可比公司的比较情况
易瑞生物选取主营业务及主要产品、客户类型相近的公司作为同行业可比公司。公司食品安全
检测领域的同行业可比公司主要为勤邦生物、食安科技、迪恩生物和中德生物;公司体外诊断业务
领域的同行业可比公司主要为明德生物、基蛋生物、万孚生物和东方生物,公司与上述公司的对比
情况如下:
(一)经营情况比较
(1)主营业务及产品对比
由上表可知,公司与同行业可比公司的主营业务和客户类型相似,但产品结构存在差异。公司
与勤邦生物的产品结构均以食品安全快检试剂为主,检测仪器为辅,但公司兽药残留类试剂占比
高;食安科技检测试剂、仪器和服务收入占比较为均衡,近年来检测服务和仪器占比较高;迪恩生
物食品安全检测类产品以兽药残留检测产品为主,同时提供毒品等药物滥用检测产品;中德生物产
品结构以检测仪器为主。
体外诊断业务领域,易瑞生物与同行业可比公司的主要产品均为体外诊断快速检测(POCT)试
剂和仪器,但产品结构同样存在差异。目前,易瑞生物的体外诊断试剂主要为新型冠状病毒、登革
热、疟疾、艾滋病等传染病检测系列产品,毒品检测系列产品及半成品,主要销往境外。东方生物
以毒品检测、传染病检测系列为主,且境外销售占比高,与易瑞生物类似;明德生物、基蛋生物和
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 37
万孚生物在心脑血管等慢性疾病、血糖检测、传染病、毒品、优生优育等检测领域各有布局和侧
重。
(2)主营业务毛利率对比
毛利率与可比公司对比分析详见本招股意向书“第八节财务会计信息与管理层分析”之“十
四、盈利能力分析”之“(六)毛利及毛利率分析”之“4、毛利率与同行业公司对比分析”。
(二)市场地位比较
近年来,公司业务规模迅速增长,对比已公开的规模以上企业,按营业收入计算,易瑞生物已
成为国内食品安全快速检测行业的领先企业。报告期内公司与同行业公司的营业收入情况对比如
下:
(三)技术实力比较
(1)发明专利对比
公司与同行业可比公司取得的专利数量对比如下:
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 38
根据上表统计,易瑞生物取得的发明专利数量低于勤邦生物,但相较其他同行业公司具备专利
数量优势。
(2)行业标准制定
公司共参与制定国家、行业、地方及团体标准共 22项,主要技术标准的制定充分体现了公司
的行业地位和技术水平。
(四)衡量核心竞争力的关键业务数据、指标等
易瑞生物与同行业可比公司在其他关键业务数据、财务指标等方面的比较情况具体参见本招股
意向书“第八节财务会计信息与管理层分析”的相关内容。
第五节 企业案例分析:易瑞生物
一、公司的市场地位
公司主营业务为食品安全精准快速检测产品的研发、生产、销售及相关服务。经过多年的发
展,公司收入规模持续增长,报告期内,公司的营业收入分别为 13,万元、20,万
元、23,万元和 13,万元,2018年及 2019年度同比分别增长 %和 %。此
外,公司拥有完善的研发生产体系和多样化的自主创新产品,截至本招股意向书签署日,公司参与
制定国家、地方和团体标准共 20余项,标准制定数量业内领先。
根据中国连锁经营协会食品安全委员会数据,预计 2018年国内食品快速检测市场规模可达
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 39
亿元,公司 2018年度营业收入为 亿元,国内市场占有率约为 %。按营业收入计算并
对比已公开的规模以上企业 2018年度营业收入,易瑞生物已成为国内食品安全快速检测行业的领
先企业。
二、公司的竞争优势
① 技术和研发优势
自成立以来,公司始终专注于技术创新与产品研发,致力于打造研发型高新技术企业。从抗原
抗体、前处理材料、检测系统等关键原料及检测方案的探索,到智能化设备及网络信息平台的搭
建,公司坚持进行全方位深入研发,获得了多元化的产品输出,从而构建了完整的“核心抗原抗体
+试剂+设备+检测方案”的食品安全快检闭环体系,形成难以复制的体系优势,而非单点优势。公
司的产品技术和研发优势体现如下:
A、持续的研发投入与丰硕的研发成果
高额的研发投入,为公司技术创新能力的提升提供了有力保障。2017年至 2020年 6月,公司
的研发投入分别为 2,万元、2,万元、3,万元和 1,万元,分别占当期
营业收入的 %、%、%和 %。依托持续的研发投入,公司收获了丰硕的研发成
果。截至本招股意向书签署日,公司已获授权专利 65项,其中发明专利 18项、实用新型专利 31
项、外观设计专利 16项;拥有软件著作权 20项,参与制定国家、行业、地方及团体标准 20余
项。并获得“国家质量监督检验检疫总局‘科技兴检奖’(一等奖)”、“广东省科学技术奖励(二
等奖)”、“江苏省科学技术奖”、“深圳市科技进步奖(一等奖)”、“深圳市宝安区科学技术
奖”等多项科技奖励。
B、先进的抗原抗体制备技术
抗原和抗体是生产食品安全快速检测产品的关键原材料,其性能和质量直接决定了食品安全检
测产品检测效果的稳定性、抗干扰性和灵敏度。由于抗原、抗体种类较多,制备流程繁杂,国内仅
有少数企业具备部分抗原抗体的生产能力,绝大部分依赖外购。经过多年研发积累,公司构建了基
因工程重组抗原抗体技术平台、单克隆抗体筛选技术平台和小分子改性抗原技术平台,已成功研制
出大量特异性识别兽药残留类、农药残留类、真菌毒素类、非法添加剂类等多样化检测物质的抗原
抗体,其中有 120余种自制抗原、140余种自制抗体已经批量用于生产,基本实现了主要产品所需
抗原抗体自主生产,核心抗原抗体全部自产的良好局面,并且处于不断更新、优化之中。具体而
言,公司抗原抗体自主生产具有以下优越性:
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 40
a、 保证产品质量的稳定性
公司生产的抗原、抗体均按照严格的质检方法检验合格后方可进入生产流程,单批次生产的抗
原、抗体储备量大,从而保证了检测产品所用抗原、抗体基本为同批次生产,最大程度地减少了产
品检测结果的批间差,有效保证了产品质量的稳定性。此外,公司逐渐采用基因重组技术进行抗体
制备,减少了采用单克隆技术制备过程中,由于小鼠个体差异导致的抗体性质的差异,在确保产品
检测质量稳定性的同时,实现了抗体产量的翻倍增长。
b、 实现产品的高灵敏度、强特异性
公司通过把控抗体的筛选过程,筛选出特异性强、灵敏度较高的抗体,从而实现产品的高灵敏
度要求。以试剂类产品为例,公司生产的乳中黄曲霉毒素 M1快检试纸条,检出限可达 ,
属于当前国内黄曲霉毒素 M1检测产品中灵敏度较高的快检产品。
c、 减少产品操作难度,缩短前处理时间
由于公司自主生产的抗原、抗体具有较高灵敏度,在生产对灵敏度要求不高的产品时,公司通
过调整前处理方法,对样本进行适度稀释,能够在简化前处理流程、缩短检测时间的同时,达到不
同梯度的产品灵敏度和检出限要求。
d、 降低生产成本
抗原抗体作为食品安全快检产品的核心原材料,在食品安全快速检测试剂生产中用量很大,加
之抗原抗体制备技术门槛较高、价格贵,在产品生产成本中占比高,因此拥有抗原抗体自主制备能
力是企业降低成本的关键因素。实现抗原抗体自制是公司毛利率高于同行业公司的重要原因。
e、 产品推陈出新能力强
掌握优质抗原抗体制备技术使易瑞生物具备了根据产品研发需求逆向开发所需生物原料的能
力,开发新产品不受制于上游核心原材料限制,为产品的持续创新开发、易瑞生物未来的快速发展
奠定重要基础,从而丰富产品品种,在新产品领域取得先发优势。
f、 降低供应商依赖及原材料断更风险
抗原、抗体特性关系到反应液调配等后续生产流程,部分抗原抗体应用后难以及时更换。若抗
原抗体依赖外购,外购生产厂商因为国际贸易问题、被竞争对手收购、经营不善等可能的原因断
供,将导致对应产品线面临重新开发的风险。因此,抗原抗体自制降低供应商依赖及原材料断更风
险。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 41
C、高效、简便的样品前处理技术
公司注重高效、简便的样品前处理技术的研发,将 SPE(固相萃取)前处理技术用于食品安全
检测,采用该方法自主研发的前处理产品已申请多项专利。相比传统的氮吹浓缩技术,SPE(固相
萃取柱)前处理技术更为简便快捷,大幅缩短了检测时间,极大提高了公司产品的竞争力。2016
年,在农业部开展的水产品中禁用药物残留快速检测产品推荐和初审工作中,公司通过固相萃取前
处理装置使全程检测时间平均缩短了 50%以上,创造了参与现场验证的 15家企业共 77种产品中检
测耗时最短的记录。
② 行业标准制定优势
作为国内食品安全快速检测领域的领先企业之一,公司参与制定国家、行业、地方及团体标准
共 22项,为推动行业技术进步和规范化运行做出了应有的贡献。长期参与技术标准的制定,使得
公司对行业态势及发展趋势拥有更为深刻的理解,对产品技术条件、检测方法等有着精准把握。公
司将参与制定的标准贯穿于研发、生产全过程,保证了产品质量,也在行业探索新技术、新产品的
过程中抢占了先机。同时,技术标准有利于规范行业发展,提高技术竞争门槛,淘汰不合格企业,
使合格企业获得保护自我发展的技术壁垒,参与技术标准制定具有重要的战略意义。
公司参与制定的行业标准具体情况参见本节之“六、易瑞生物技术与研发情况”之“(二)科
研实力和研发成果”。
③ 产品质量优势
公司高度关注产品质量,自设立以来即以较高的质量控制标准指导公司产品研发、生产和运营
管理。公司已建立完善的质量管理体系,拟定了《质量手册》、程序性文件、管理制度、工艺规程
和检验规程等多项质量控制相关文件,制定了 50余项企业标准。公司各管理体系认证齐全,目前
拥有 ISO9001: 2015质量管
理体系认证证书、ISO14001:2015环境管理体系认证证书、OHSAS18001:2007职业健康安全
管理体系认证证书、GB/T29490-2013知识产权管理体系认证证书和 SZDB/Z245-2017反贿赂管理体
系认证证书。公司多层次的企业内部质量控制制度,保证了公司质量管理体系的有效运行及产品质
量的稳定,为公司产品满足顾客需求及有关法律法规的要求提供了保障。
④ 营销与服务优势
稳定的营销网络和销售人员是公司维持客户、拓展市场的重要保障。公司已建立起覆盖全国各
地及俄罗斯、法国、意大利等多个国家和地区的营销网络,销售团队较为稳定,能够深入把握食品
安全检测行业的政策导向和客户需求,熟悉食品安全检测产品的检测原理和使用方法,既能保持公
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 42
司现有客户的稳定,又能挖掘新客户并拓展更大的市场空间。
三、公司的竞争劣势
① 企业规模偏小
公司经过多年的快速增长积累了一定的基础,销售收入在国内同行业公司中排名前列。但由于
我国食品安全检测尚处于早期发展阶段,市场需求尚未完全开发,监督管理部门对食品安全检测产
品的规范化管理仍处于起步阶段,与国外大型专业公司相比,公司在资本规模、生产规模以及部分
技术开发上还存在一定的差距。随着我国食品安全检测产品需求的增长和公司市场份额的提高,公
司需要进一步扩大生产场地、增加核心及辅助生产设备,丰富产品数量和应用领域,以满足食品安
全检测领域发展的需求。
② 国际市场亟待开发
现阶段公司产品以内销为主,出口相对较少。在食品安全检测市场,美国、欧洲等国家或地区
的商业环境较好且市场发展早,客户认知度高;随着食品安全检测意识的提高,亚洲及非洲部分发
展中国家的市场规模逐步扩大。相比国外市场同类产品,公司产品具有一定的性价比优势,因此拓
展国际市场势在必行。目前,公司逐步重视海外市场的布局,但受限于资金实力和国外市场拓展经
验欠缺,公司对国外市场的开发相对滞后。公司需不断加强制度建设,建立国际化的经营管理模
式。
第六节 2021-2025 年下游需求应用行业发展分析及趋势预测
食品安全快速检测行业作为国内蓬勃发展的朝阳行业,市场需求尚未完全开发,近年来市场规
模迅速扩张,主要原因在于下游客户群体的快检需求持续增长。目前,政府监管部门、食品生产加
工企业、食品安全检测机构是我国食品安全快速检测市场的主要客户群体,在国家政策鼓励引导、
民众食品安全意识强化的背景下,上述三大客户群体的快检需求具有极大的扩张空间。同时,随着
个人消费者食品安全意识和自我保护意识的增强,食品安全快速检测产品走进家庭指日可待,消费
者市场的扩张将成为食品安全快速检测的下一个增长爆发点。具体分析如下:
一、积极的政府政策推动政府监管需求加速增长
自 2015年新修订的《食品安全法》肯定并支持了食品快速检测技术的法律地位后,快检产品
被大量用于政府监管部门的执法抽样,政府采购需求迎来加速增长期。2017年《“十三五”国家
食品安全规划》将保障食品安全放在重要的战略位置,又将快检需求推向了新高度。随着快检技术
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 43
的规范和产品评价工作的逐步开展,预计快速、简单、便携的快检产品将深入政府监管基层,并带
动广大食品生产加工企业的自检需求。
《“十三五”国家食品安全规划》提出了明确的食品安全检测要求和检测目标,要求生产经营
环节的现场检查需“覆盖所有生产经营者,重点检查农村、学校、幼儿园等重点区域,小作坊、小
摊贩、小餐饮等重点对象,冷链贮运等重点环节”,现场检查范围的扩大将配套投入大批食品快检
设备。根据该项规划提出的检测目标,到 2020年“国家统一安排计划、各地区各有关部门分别组
织实施的食品检验量达到每年 4份/千人”。根据《国家人口发展规划(2016-2030年)》(国发
[2016]87号),到 2020年全国总人口可达 亿人,按这一人口数量计算,截止 2020年,仅国
家监管机构组织实施的食品抽检量可达到每年 568万份。根据国家市场监督管理总局公布的食品安
全监督抽检情况汇总数据,2017年全国共完成食品样品监督抽检 万批次。若要达到 2020
年 568万份的检测目标,检测量将在短短几年内翻倍,这一过程中食品安全检测产品的需求量也将
翻倍。由于法定检测受到检验地点和较高检测成本的限制,完成这一食品安全检测目标需要高质量
的快检产品来填补初步筛选检测的空缺。
总结我国食品安全现状与国家政策监管趋势,政府监管部门对快速检测产品的需求均有较大扩
张潜力,这将给食品安全快速检测行业带来极大的发展机遇。
二、食品生产加工企业自检需求的扩张
民众对食品需求的多样化、细分化和时尚化,带动了食品制造行业的稳步发展,吸引了数量众
多新企业进入。国家统计局数据显示,近年来食品制造行业规模以上企业数量始终维持高位,截至
2018年底,全国规模以上食品制造行业企业 8,981家,具体如下:
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 44
规模以上食品生产加工企业数量的增多,创造了更多的、新型的食品安全检测需求,将在带动
食品安全快速检测产品需求的扩张的同时,促进了我国快检产品种类的创新与技术水平的提升。
三、下游食品安全检测服务行业市场规模扩大,快检产品用量增多
食品安全检测服务行业是食品安全检测行业的下游行业,是指检测机构接受食品生产加工企业
或政府监管部门委托,运用食品安全检测试剂、仪器及专业检测技术对相关食品进行检测并出具检
测报告,从而判断食品是否符合安全标准。检测机构根据检测工作量向委托者收取检测费用。食品
安全检测行业为其提供必备的检测试剂和仪器。
近年来,食品安全检测服务行业市场规模呈现出爆发性增长趋势。据中国国家认证认可监督管
理委员会发布的数据,2015年食品检测服务行业实现营业收入 亿元,2016年营业收入增至
亿元,同比上涨 %。
食品安全检测服务市场规模的扩张将带动整个食品安全检测行业市场规模的扩容,食品安全检
测服务过程中不仅运用法定检测试剂和仪器,快速检测产品也可用于检测前的初步筛选,因而快速
检测产品的需求量也将持续增长。
四、商店、超市、网络消费平台等潜在检测需求逐步释放
随着经济模式的创新和互联网信息技术的发展,大型商店、生鲜超市以及以“饿了么”为代表
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 45
的网络食品消费平台等新型消费业态方兴未艾。在民众食品安全意识增强,政府食品安全监管强化
的背景下,加强商店、超市等零售平台以及网络食品消费平台的食品安全检测是必然趋势,而传统
法定检测无法满足新兴快消平台即时性的检测需求,快速检测将成为主要检测手段。因此,此类新
型消费业态的食品检测需求逐步释放,将成为食品安全快速检测产品的需求新动力。
第七节 2021-2025 年我国食品安全快速检测行业发展面临的机遇和挑战
一、行业发展面临的机遇
(1)国家政策的大力支持
行业相关法律法规体系逐步健全。2015年修订版《食品安全法》规定,采用快速检测方法对
食品进行抽查检测,被抽查人对检测结果没有异议的,可以作为行政处罚的依据。这意味着食品快
检从行政执法的一种辅助手段成为了有确定法律地位的技术手段。为改变快检产品质量参差不齐的
现状,提高快检监管的可信度,2017年食品药品监督管理总局开始推动快检方法的评价工作,国
家快检标准和行业法规体系将逐步建立,产品检测准确度高、技术先进的行业龙头企业将迎来新的
发展机遇。
国家产业政策支持行业发展。十九大报告指出,人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志,
要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务。明确提出“实施食品安全战略,让
人民吃得放心”。《“十三五”国家食品安全规划》提出到 2020年,要实现食品安全抽检覆盖全部
食品类别、品种,农业源头污染得到有效治理,食品安全现场检查全面加强,食品安全标准更加完
善,以及食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升,五大具体发展目标。要求加快建设国家、
省、市、县四级食品安全检验检测体系。要求省级检验机构能够开展快速和补充检验检测方法研
究,要求食品产业大县和人口大县要具备对化学污染物、农兽药残留、常见微生物等指标的实验室
检验能力及定性快速检测能力。食品污染物和有害因素监测网络覆盖所有县级行政区域并延伸到乡
镇和农村。
显然,在国家法律法规和产业政策的支持和推动下,我国食品安全快速检测市场规模有望加速
拓展。
(2)人均可支配收入、食品消费量和农业生产总值的提高
根据国家统计局统计,2015年至 2019年间,我国城镇居民人均可支配收入由 31,元增
加至 42,元,增长率 %;农村人均可支配收入由 11,元增加至 16,元,
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 46
增长率 %。与此同时,我国居民人均食品消费支出显著增长,2015年至 2019年,我国城镇居
民人均食品烟酒消费支出由 6,元增长至 7,元,增长 %;农村居民人均食品烟
酒消费支出由 3,元增长至 3,元,增长 %,农村食品消费需求仍具有较大增长
潜力。人均可支配收入和食品消费量的提高将推动食品加工工业的蓬勃发展,将增加快检产品的检
测用量,为我国食品安全快速检测市场的稳定发展提供了保障。
(3)健康理念的转变与食品安全意识的增强
从“物美价廉”到“品质优先”,广大人民群众,特别是作为消费主力的年轻一代越来越关注
饮食健康,并且开始关注饮食中所含的各种营养成分和有害物质。加之新闻媒体的发展使食品安全
事件的曝光度提升,人们的食品安全意识不断增强,选择无污染的健康食品成为诸多家庭的追求。
健康理念的转变和食品安全意识的增强为食品安全快速检测行业带来了快速发展的契机。一方
面,各类食品制造商及经销商为满足市场需求,获取市场竞争优势,将主动加强自身产品检测,避
免产品质量风险,从而扩大了食品快检企业的客户规模。另一方面,从消费者的角度来看,食品快
速检测可以帮助消费者选择安全放心的食品,提升消费者健康水平和生活质量。目前,部分食品快
检企业已将拓展消费者食品检测市场纳入发展规划,致力于研发、推广适用于家庭检测的快检产
品。未来家庭用食品安全快速检测市场前景广阔,将成为保障终端食品安全的重要手段。
(4)技术创新带来的市场需求
我国人口基数大,食品消费量高,食品生产、加工、流通企业分散,传统法定检测无法实现食
品检测全覆盖,我国的食品监管工作需要更加便携化、集约化、信息化、智能化的食品安全快速检
测装备。
面对新形势、新需求,食品快检行业不断进行技术革新,将体外诊断试剂等行业较为成熟的检
测原理应用到食品检测领域,进行食品检测技术的改良与创新。目前,除传统的理化方法、酶抑制
法外,免疫学、分子生物学技术已逐步成熟并广泛应用于食品检测,提高了检测的特异性、灵敏度
和准确率。也正因为如此,食药监部门认可了食品快检检测结果的法律地位。目前,随着基因芯
片、生物传感器法、生物发光法等新技术的研发以及样品前处理技术的进步,食品快检的检测时间
与准确度将进一步提升,从而凸显快检产品的优势,提升需求空间。
二、行业发展面临的挑战
(1)国家快检标准、行业法规尚待完善
由于食品安全快速检测行业尚处于发展初期,关于食品快检产品质量的行业法规尚不完善,缺
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 47
少针对快检产品的强制性质量标准。目前,虽然作为检测方法来说,食品安全快速检测方法已纳入
标准体系,包括国家标准(GB)、出入境检验标准(SN)、农业标准(NY)以及地方标准和团体标
准,但相关标准的制定部门分散,标准有交叉、重复,又有空白,缺乏效率。且该等标准的规范对
象为检测方法,并不直接规范快检产品质量,仅为食品快检产品提供了检测标准依据。也因此,市
场中的食品快检产品在检测精准度方面差异明显,呈现出产品质量良莠不齐的现状。为切实保护消
费者利益,保障食品安全的监督检测效果,国家快检产品标准和行业质量规范法规体系亟待建立。
(2)高素质专业人才缺失
食品安全快速检测产品具有多领域应用、多技术融汇、跨专业研发等特点,由于食品中待测物
质种类多样、结构复杂,以免疫分析法为例,每种待测物均需制备独特的抗原、抗体,因此,即使
将免疫学、分子生物学等已有检测原理应用到食品检测领域也极具挑战性。这不仅要求研发人员掌
握生物、化学、材料、软件、机械等综合知识,而且需要丰富的实践经验。食品快速检测行业起步
较晚,经验丰富的研发人才相对缺乏。随着行业的快速发展,新情况新问题层出不穷,存在较大的
高素质专业人才缺口。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 48
第三章 企业大数据营销战略的基本类型与选择
企业战略是企业根据其外部环境和内部资源和能力状况,为求得生存和长期稳定的发展,为不
断的获得竞争优势,对企业发展的目标、达成目标的途径和手段的总体谋划和参考。企业战略是为
了获得持久优势而对外部机会和威胁以及内部优势和劣势的积极反应。企业战略的类型与企业战略
的定义是两个关系密切的问题。
企业战略的类型与企业战略的定义是两个关系密切的问题。企业战略类型与企业战略定义一样
也是一个动态的范畴。至少到现在为止,企业战略的表现形式和具体的选择可以说是非常多种多样
的,每一种具体的选择都会有或大或小的区别,当然每一种选择都有其充分的理由和具体的条件。
我们之所以尝试对企业丰富多样的战略选择进行分类,不是想限制企业的战略限制,而是想在很短
的时间内告诉企业管理者,他们有多少种基本的选择以及每一种选择的基本理由是什么。
第一节 大数据在企业市场营销中的应用
大数据是当代社会经济的无形信息资产。大数据时代中企业的巨量资料来自市场,合作公司,
用户等多方面主体的信息与数据,正是因为大数据数量的庞大,因此传统的数据处理技术与设备不
能满足企业现实的需求。但是挖掘大数据中的信息能够在最短的时间内为企业的运营管理决策提供
有价值的参考信息。对于各类企业来说,利用大数据技术能够充分挖掘数据背后的信息,了解消费
者潜在需求,从而帮助企业更好的制定个性化的营销方案,进一步扩大市场销售份额,提高销售决
策成功率。
一、大数据在市场营销中的地位及前景分析
随着信息通讯技术的不断发展,大数据已经深刻的影响到了经济、社会以及教育发展的各个方
面,谁掌握的大数据技术,拥有了海量的数据,谁就拥有了未来。利用大数据对消费者的购买决策
行为进行分析,是企业制定个性化营销方案的基点。大数据技术的应用能够帮助企业对消费者移动
端以及 PC端的行为信息进行分析。因此,大数据技术帮助企业扭转了传统营销过程中一刀切的固
定思维,有利于企业及时调整现有的销售方案。在大数据技术的支持下,企业的信息数据呈现出巨
大的商业价值。作为一种重要的信息资源,大数据已经被不同程度的应用到各个行业中。将大数据
技术融合到企业的营销管理中,不仅能够提高企业日常经营活动的效率,也能够推动社会经济的发
展。因此,企业需要积极引入大数据营销方案,抢占更多的市场份额。
二、传统企业市场营销问题分析
在企业传统的营销过程中,往往习惯于利用电话,传单,电视、报纸、杂志广告等方式进行品
牌传播,利用线下问卷以及电话采访的形式收集客户信息,供销售方案制定参考。一方面,这种形
式的调研方式数据量往往较小,工作人员在分析少量数据时带有较强的主观性,缺少对客观事实的
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 49
刻画与分析。另一方面许多客户在接受调查时有较强的随意性,隐藏了自己的真实信息或者胡乱填
写,导致客服人员收集到的数据非常不准确,更增加了调查数据分析结果的不稳定性。
此外,许多传统企业并不重视客户关系管理系统的建设,许多企业的客户关系管理系统运作与
维护仍然停留在初级阶段,系统的接人权限过大,员工申请调用系统数据需要经过层层的报备,增
加了数据使用的繁琐性。另一方面,许多企业缺少客户关系数据管理意识,因此客户关系管理系统
在部门之间的管理,录入以及数据处理环节衔接程度较低,导致可能出现销售部门与财务部门所获
得的用户信息不尽相同的情况。此外,许多传统的企业信息技术没有应用到位,尤其是冶金,食品
等企业,缺少系统运维工作人员,无法对现有的系统进行升级与改进,导致客户关系管理系统与实
际需求的脱轨程度不断增加。
三、大数据技术在企业营销中的应用
(一)深入了解客户需求
大数据时代,企业能够通过分析客户行为数据,充分挖掘其背后的信息,掌握客户的个性化需
求。例如,对于房地产企业而言,房地产企业可以从三方数据公司购买数据,得到客户消费数据,
电话数据,信用分数数据等,也能够挖掘出不同消费者对于不同产品的偏好,进而设计出更加符合
消费者意愿的防务产品。如企业可以通过分析消费者在某购房网站上的浏览记录,得知客户对于房
屋数量,交通环境,装修风格等一系列因素的偏好程度,从而为潜在客户推荐合适的装修风格与住
房户型。另一方面通过大数据技术,房地产企业能够获取更多的用户信息,提高对用户个性化需求
的掌握程度。企业在得到用户需求后,也能够更准确的定位目标用户群体,开展进一步定位销售活
动。
(二)开展精准广告推荐活动
在大数据背景下,企业能够更好的开展广告推荐活动。一方面,通过定位目標用户群体,企业
能够减少由于市场定位不准确导致的巨额广告费用,如对浏览邮箱频率高的用户实施邮件广告推
荐,定期通过电话以及邮件与高质量用户保持联络,提高用户参与感,;另一方面,能够为不同偏
好的用户推荐不同类型的产品,如对于房地产企业而言,在精准广告推荐的帮助下,企业能够为经
济收入较低的用户推荐小户型房屋,而针对家中有学龄儿童的客户推荐学区房,针对高端客户人群
推荐中心区域的别墅以及复式楼套房,提高广告成功率。
(三)升级客户关系管理系统
大数据时代,企业能够利用信息技术整合用户数据,更好的管理现有客户的信息。大数据时代
让企业收集数据并对客户信息进行详细分析提供了技术支持。一方面,企业能够从各个维度收集到
客户的购买房产历史记录以及咨询记录,将所有信息存储在客户关系管理系统中,一旦用户表现出
购买倾向,则可以加大与客户的联络频率,提高销售率。另一方面,大数据技术能够大型公司与分
公司之间实现信息共享,有能力的大企业应当建立一支专业化的信息技术管理团队,保证客户信息
数据能够在各个部门之间灵活的调用,为员工以及领导的决策提供数据支撑。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 50
四、结论
大数据时代的到来改变了企业传统的营销方式,帮助企业开展精准推荐活动,提高销售成功
率。对于企业而言,能够更好的了解用户对于产品的需求与偏好,减少用户被垃圾邮件与广告骚扰
的频率,提高用户对企业产品的忠诚度,建立科学的营销体系。
第二节 大数据营销研究热点及趋势
随着大数据技术的兴起,营销经历了从量变到质变的跨越式发展,通过在虚拟网络上对海量数
据进行重聚和匹配,利用数据挖掘对营销需求进行分类和聚合,从而建构大数据时代营销新范式。
虽然大数据营销的研究时间尚短,但是相关的理论基础和实践探索已经渐入正轨,越来越多的学者
开始聚焦于该领域的研究。然而,尽管当前大数据营销研究文献快速增长,但大部分偏重定性研
究,缺乏对该领域的定量分析,而且研究内容分布松散,运用量化方法对大数据营销的研究现状、
热点以及趋势进行整理的文献几乎是空白的。因此,亟需对该研究领域的成果予以分类,归纳并总
结其未来发展方向,以期为学者提供引导作用。相较于传统文献,本文运用文献计量方法梳理
2010-2018年大数据营销的研究内容,并借助科学知识图谱,试图以直观、系统方式将大数据营销
研究的结构特征和发展态势呈现出来。同时,本文通过找出该研究领域的盲点和薄弱环节,为大数
据营销研究正确把握研究方向,找准研究切入口提供科学的量化依据,对于提高大数据营销的研究
水平具有重要的理论意义和学术价值。
一、数据选取与分析工具
本文以中文期刊全文数据库(CNKI)的相关文献为数据源,检索条件设置为:主题=“大数据+
营销”,来源类别=“核心期刊+CSSCI”,时间跨度为 2010-2018年(数据采集时间为 2018年 10月
16日),共检索出 406篇相关文献,剔除论文摘编、文献评述、征稿通知、专题导读以及人物杨宇
萍陈章旺教授(福州大学福州 350108)基金项目:国家自然基金面上项目阶段性成果“促销决策
前瞻性情绪的构成及作用机制:基于电商限时限量型聚集促销的实证研究”(71572039)中图分类
号:F274文献标识码:A专访等不相关文献,最后得到 381篇符合要求的文献样本。在论文题录数
据格式转换的过程中,分别以 EndNote和 Refworks为存盘格式导出记录数据,方便后期数据处理
和统计分析。通过从 CNKI检索下载以 EndNote格式导出的题录数据,再将其导入 SAIT软件实现格
式转换,在文本预处理的基础上对关键词进行字段抽取、词频统计,以生成共现矩阵,并将矩阵导
入 Ucinet软件进行分析,绘制出大数据背景下营销研究领域的高频关键词共现知识图谱、多维尺
度图谱以及战略坐标图。同时将以 Refworks格式的题录数据导入 Citespace软件中,以生成关键
词时区图。通过对这些知识图谱的量化研究,来分析大数据营销的研究热点和研究趋势。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 51
二、大数据营销领域研究的可视化分析
(一)研究文献的热点分析
社会网络知识图谱。通过将收集到的 381篇文献导入文献题录信息统计分析软件 SAIT中,可
以得到高频关键词表,它们能很好地反映大数据营销的研究热点。由于研究热点间存在关联,需要
对关键词之间的关系进行梳理,因此本研究利用 SAIT构造 50*50(即 Rows/cols=50)的高频关键
词共现矩阵。将其导入社会网络分析软件 Ucinet中,利用其内嵌开源软件 Netdraw对网络进行计
算,并根据网络节点的中心度值来设置节点大小,最后生成 2010-2018年大数据营销高频关键词共
现知识图谱(见图 1)。由于“大数据”这个高频关键词与其他关键词的频次相差较大,导致其他
节点较小,为了使结果更加直观,在图中剔除“大数据”这个关键词。社会网络图中节点之间的线
条代表两者之间的联系,节点大小代表关键词出现的频率以及在网络中的作用,节点大小与频率成
正比,同时节点越大,控制其它节点出现的能力就越强。由共现网络图分析结果显示“精准营销”、
“移动互联网”、“广告产业”、“营销模式”、“数字出版”和“图书营销”位于整体网络的中心位
置,且其节点相对较大,控制着其他主题的研究,因此成为大数据背景下营销研究领域的热点议
题。中心性分析。为了更准确获取大数据营销的研究热点,本文选用中心性来测量节点对网络中核
心群体的重要性。同样,将共现矩阵导入 Ucinet软件中,测定大数据营销研究领域的高频关键词
中心性,提取中心性排名前 8的数据进行分析,结果如表 1所示。首先,从点度中心度可以看出,
节点“大数据”的点度中心度最高(degree=128),表明在该网络图中共有 128个节点与之相连,
而且该节点的相对中心度也最高(NrmDegree=),表明“大数据”这个节点在整个网络中占
据核心地位。同时,精准营销、移动互联网、广告产业、数据挖掘、营销模式及图书营销的点度中
心度和相对中心度都较高,说明与其它节点的联系紧密。其次,从中间中心度可以看出,大数据、
精准营销、广告产业、移动互联网、营销模式以及传统媒体等关键词在网络中占据“结构洞”位
置,其他节点通过这些节点来建立联系,这些节点的枢纽作用也代表着当前大数据营销的研究方
向。最后,从接近中心度可以看出,大数据、精准营销、广告产业以及创新等关键词与网络中其它
节点的距离较短,说明其处于网络的中心位置。可见,分别从三个不同角度出发对关键词的中心性
进行分析,得到的结果总体上是一致的。
(二)研究文献的主题分析
多维尺度图谱。由于共词矩阵个别关键词频数相差较大,因此利用 SAIT软件将其转换为元素
值在[0,1]区间的相似矩阵,可以有效避免误差的产生。相似矩阵中的元素值越接近 1,说明两者
的关联程度越高。同时,为了避免相似矩阵中 0值过多而造成误差,软件通过将 1和相似矩阵相减
来生成相异矩阵。将相异矩阵导入到 Ucinet软件中进行多维尺度分析,生成大数据营销研究的多
维尺度图谱(见图 2)。根据分析结果,可以将大数据营销的研究划分为四个主题结构,分别为 A、
B、C、D四个类团。类团 A是关于大数据背景下精准营销的相关研究,包含精准营销、数据挖掘、
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 52
用户画像和营销渠道等。类团 B是关于大数据背景下出版业营销模式的相关研究,包含数字出版、
图书营销、图书出版、商业模式和营销模式等关键词。类团 C是关于大数据背景下新媒介营销策略
和传播的相关研究,包含自媒体、新媒体、视频网站、营销传播、社交媒体和营销策略等关键词。
类团 D是关于大数据背景下广告业的融合和转型升级的相关研究,包含广告产业、传统媒体、数字
化转型、媒体融合、广告营销和转型升级等关键词。战略坐标图。在上述聚类分析基础上,以 A、
B、C、D四个类团的数据为参数计算出大数据营销研究各个主题的向心度和密度值,并以向心度为
X轴,密度为 Y轴,两者的均值为坐标轴原点绘制战略坐标图,结果如图 3所示。其中,类团 A在
第一象限,类团 B和类团 C在第三象限,类团 D在第四象限。类团 A向心度和密度值都很高,说明
该类团研究的主题不仅自身内部关联性强,而且与其它类团研究主题具有紧密的联系,在该领域中
占据核心地位,属于当前大数据营销研究的热点。类团 D向心度值较高,而其密度值处于较低水
平,表明该类团主题与其他主题之间联系较广泛,受到一定的关注,但其内部间的联系还有待加
强,相关的研究内容还不够成熟。类团 B密度值相对较高,而其向心度值较低,说明虽然该类团内
部结构较严谨,但与其他类团主题的联系还不够紧密,需要进一步完善相关研究。类团 C向心度和
密度值都比较低,说明该类团主题内部结构松散,同时也缺乏与其它主题之间的联系,一定程度上
还未引起学者广泛的关注,即该主题可能会成为该领域研究的方向。
(三)研究文献的脉络及趋势分析
研究脉络及趋势分析不仅可以揭示某一领域研究的演进过程,而且可以为科研人员提供该领域
研究的发展动态以及挖掘有价值的潜在研究方向。本研究利用 Citespace软件来分析文献集中的关
键词演进趋势,时间跨度为 2010-2018年,时间切片为 1年,节点类型为 Keywords,阈值为(2,
2,20)(4,3,20)(4,3,20),并剔除频次为 1的词条,得到了 2010-2018年大数据营销研究领
域的关键词时区图(见图 4)。从图 4可以看出,随着大数据技术的出现,传统的营销开始转型,
逐渐步入数据营销的时代。其中,2014-2015年是大数据营销研究的蓬勃发展期,研究主要集中于
精准营销、营销策略、营销模式、传统媒体转型以及逐渐将数据营销导入到金融、出版、企业管理
中,这一阶段的探索成果为后期的研究奠定了基础。从 2016年起,研究趋向于广告业营销、新媒
介营销以及数字化营销等方面,随着研究不断细化,内容生产、用户画像、场景营销以及全媒体营
销开始受到学者的青睐。另外,通过对低频关键词的分析发现,关于智能营销、粉丝经济以及可持
续营销等关键词,由于尚未达到高频阙值,在分析过程中未能呈现出来,说明该研究主题还不成熟
且研究内容不够深入,今后的研究应着重关注这些初露头角的主题,并有针对性地开展与之相关的
理论研究和实践探索。
三、结论
本文以中国知网中下载的 381篇文献作为研究样本,结合多种方法,利用 Ucinet、Citespace
等软件进行分析,可以得出:首先,大数据、精准营销和营销模式等节点不仅与其他节点的关联性
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 53
强,而且在网络中占据“结构洞”位置,代表着未来大数据营销的研究突破口所在。其次,目前大
数据营销的研究主题主要聚焦于精准营销、出版业营销、新媒介营销及广告业营销四个模块,每个
模块高度凝聚各个类团的中心思想。而且,精准营销的相关研究不仅内部结构严谨,与其它主题的
联系也紧密,占据核心位置,为该领域的研究奠定基础。然而出版业、新媒介以及广告业营销相关
研究尚未成熟且局限于自身,与其他主题之间联系不够广泛,因此今后的学者需对其进行填充和完
善。最后,大数据营销研究以大数据为点覆盖营销各个面,研究领域从较宽泛往更细化方向发展,
比如用户画像、场景营销以及内容生产等。同时,大数据时代也为智能营销、粉丝经济以及可持续
营销提供新的研究土壤和发展空间。但是,总体而言,大数据背景下营销的研究时间尚短,研究内
容相对零散,仍需得到学者更广泛的关注并不断创新该领域的研究。
第三节 传统营销和大数据营销的比较分析研究
肖祥铃 吕泓南 任科静
摘要:大数据营销和传统营销是一对不同的营销概念,它们是基于不同的背景产生的,有着自
身的优势和局限,也有相对应的作用范围。作者立足于对大数据营销和传统营销的比较分析,找到
二者的区别和联系,以便更好地理解其内涵,从某种程度上讲,大数据营销是对传统营销的继承和
发展,而不是简单的抄袭。
关键词:大数据营销;传统营销;比较分析
在市场营销学的发展过程中,出现了“传统营销”这个概念,传统营销顾名思义是“传统”
的,有着传统的营销策略和营销模式,缺乏与受众进行有效互动,从而忽略了受众的需求,本质上
是以考虑企业的利润为首要目的。但随着互联网的出现,“大数据营销”逐渐登上营销学的舞台,
生活服务者都对生活者的购买行为和特征、兴趣与偏好进行数据化、信息化的分析与研究,以便于
更好地实施精准营销,更加重视了受众的需求。从这个程度上说,大数据营销是在传统营销的基础
之上继承和发展的,同时二者又存在着区别,因此必须对二者进行比较与分析,以便于更好地找到
其中的结合点。
一、对传统营销策略的分析与研究
在传统营销策略中,大多是“从生产厂家-各级分销商-消费者”这样的一种经典的推式策略,
这是以企业为中心,以企业为出发点,将产品由厂家生产,然后转卖给分销商,分销商再将产品转
卖给消费者。生产厂家分摊分销商的利益,分销商分摊消费者的利益,这样利益被稀释化。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 54
在这里,笔者会提出一个疑问,在当今的社会中,有哪些企业的销售模式仍然为经典传统营销
模式。首先,在经典传统营销模式中,会提到“4P”这个营销术语。“4P”是指产品、价格、渠道
和促销。在传统营销模式中,企业纷纷都会在 4P上下足功夫。“山西红枣产品企业基于 4P理论进
行了农产品营销策略探讨,对其产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略进行了开发和推广,促
进了销售”。这是红枣产品企业对传统营销策略的运用和采纳。
随着营销学的发展,“4P”理论逐渐被“4C”理论所替代,“4C”理论是指“成本、沟通、消费
者和便利”,“请消费者注意”逐渐变为“消费者请注意”,这时消费者的地位逐渐上升,消费者的
需求逐渐被关注和肯定。在当今的网络小说市场中,网络小说的营销推广和销售同样遵循了“4C”
理论,本质上关注了受众的需求,增加了与消费者的互动,这带动了整个小说市场的发展与繁荣。
在这里,笔者提出一个疑问,传统的“4P”策略究竟有没有过时?如果说“4P”策略已经过
时,是因为“4P”策略有着它自身的局限性,已经不能适应其社会发展的需要,也逐渐被后来的
4C和 5R所替代,因此从这个角度上讲,“4P”理论是过时了的。但是从另一个角度讲,“4P”永远
没有过时,第一是 4P理论奠定了营销学的理论根基,之后的网络营销、大数据营销都或多或少地
受着 4P理论的影响,它们是在“4P”理论的基础上进行发展和升华的;第二是随着网络营销和大
数据营销的发展,带动了“4P”理论本身的发展和创新,这是依赖于互联网这个载体而言的。
从“4P”理论本身的发展和创新的角度而言,“4P”理论也不得不在网络时代进行完善和创
新,从这一点来说是顺应时代的。在钢铁产业的发展中,钢铁营销已从“以市场为中心”向“以顾
客为中心”转变,从钢铁产业发展的角度上来讲,“4P”理论本身的发展与改善是顺应时代发展
的。
二、对大数据营销策略的分析与研究
大数据是指“数据所涉及的数据资料量巨大,在合理时间进行正确的管理、处理使其具有决策
力和洞察发现力,以便于对受众更好地实施精准营销”。大数据营销是将大数据进行信息化、数据
化的分析和研究,从而进行更好的决策的一种营销方式。“BAT”三家企业在自身的营销方式中皆采
用了大数据营销,当今的百度的推荐服务就是大数据营销的典型应用,后台根据使用者的浏览内
容、爱好以及行为特征进行了数据化、信息化的分析,将受众的情况牢牢地掌握,毫不夸张地说,
后台大数据比我们更了解自己,后台比我们更能了解自身的需求。
除了百度基于数据信息的推荐服务之外,淘宝、天猫等购物网站也为受众进行了购物的个性化
推荐,受众登录天猫 APP,迎面而来的是受众自身喜爱的商品,在各种旗帜广告的影响下,会诱导
受众进行购买,或者改变他们的态度。这也说明了天猫的后台比我们更了解自己,这是基于大数据
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 55
营销而言的。在淘宝 APP中,有“猜你喜欢”“你可能还想买”这样的栏目是个性化推送的具体表
现,从本质上讲这也属于个性化营销。个性化营销的成本一定程度上比大众营销更高,从范围的大
小来讲,传统营销大多适合于大众营销,大数据营销更多的是属于精准营销,个性化营销恰好是根
据个性特征而实行的一种营销方式,这也是大数据营销的一种体现。因此,随着社会的进步,大数
据营销逐渐会成为一种新的潮流影响着整个数字生活空间,我们务必敲响警钟,努力学习。
三、对未来营销策略的分析与研究
笔者认为在未来的营销策略的发展趋势下,大数据营销的发展会是一个主要的趋势,同时传统
营销也会占据比较大的比重,本身传统营销策略会进行转型,会向网络营销的方向进行转化。为了
进一步增加广告、公共关系的有效到达率,有必要将大数据营销和传统营销结合起来,坚持线上和
线下相结合,使营销的效果最大化、最优化。
没有绝对的营销策略,大多数营销策略都是相对的,这使企业需要把握住具体的局势、受众的
需求、成本的确定、媒介的选择等一系列营销举措,这是一个综合因素促成的营销策略,需要在各
种前提之下进行综合考虑。
第四节 企业大数据营销模式创新与改革
营销是提高企业经济效益、推广企业品牌价值的重要途径,随着现代经济不断发展,企业营销
也变得越来越重要。在传统的企业营销过程中有很多因素都对企业的营销水平产生影响,例如营销
人员的综合能力水平、营销方法、营销途径等,在进行营销时必须要找准客户的需求,再开展营销
管理,才能提高企业的营销水平,给客户提供更加高质量的产品和更加优质的服务,从而促进企业
实现快速发展。随着信息技术的不断发展和应用,企业的管理模式也发生了很大改变,在企业营销
管理过程中要加强对新技术的应用,大数据挖掘技术为企业的营销创新提供了转型方向。
一、大数据技术应用的理论综述
在过去的数年中,信息技术在社会、经济、生活等不同的领域中都不断渗透,推陈出新,而且
产生了很多新的技术。例如移动信息技术、物联网技术、云计算等,在一系列新兴技术的支持下,
社交媒体开始发挥作用,产生了各种各样的虚拟服务等,使得人们对信息的利用也越来越深刻,对
信息的利用范围不断拓展。新兴技术和应用模式的涌现,导致全球的数据量也开始激增,计算能力
是计算机时代的核心,其主要体现在对大量数据的处理上,而且在处理的过程中要实现对信息数据
的深入挖掘和分析,从中获得更多有价值的信息,并且将这些信息应用于商业活动中,产生一种全
新的商业模式。
大数据时代企业的营销模式发生了很大的改变,简单来讲,大数据就指的是各种信息数据的总
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 56
和,指的是那些超过传统数据库处理能力的数据信息,通常数据量都在 10TB以上。在互联网普及
和快速发展的过程中,云计算技术、大数据技术的社会化应用越来越广泛,在数据的增加、减少、
挖掘等过程中,数据是可变的,企业或者第三方服务机构就可以借助这些数据信息为企业的营销提
供相应的服务,例如咨询、策略等服务,也俗称为大数据营销。大数据营销过程中最关键的一部分
是数据挖掘,数据挖掘和企业的营销之间有十分紧密的联系,而且营销就是在数据挖掘以及数据库
营销的基础上发展起来,营销的关键在于找准客户的需求和喜好,采集大量的客户信息数据,并且
构建以客户为中心数据仓库,从大量信息数据中找到有价值的信息,分析客户的消费需求、消费行
为、心理特征、产品喜好、服务要求等,从而给不同的客户提供有针对性的服务和产品,是一种高
投资、高回报的营销技巧。
二、企业传统营销过程中的制约因素
营销一直以来都是企业发展过程中的重要内容,高效的营销才能提高企业的经济效益,促进企
业实现可持续发展。在企业营销传统的模式中,其制约因素主要体现在营销市场环境上,比如市场
的营销环境通过市场内容不断扩大,加上企业自身的因素不断变化,从而对企业的营销过程产生了
巨大的影响,企业在开展营销的时候也必须要依赖于市场环境,所以受限较多。具体来讲,企业的
传统营销问题主要有以下几个方面。
(一)营销理念陈旧
在传统的营销过程中,很多企业都着重于开展广告宣传,随着大数据时代的来临,传统的促销
活动的弊端也逐渐凸显出来,比如各种宣传活动中用户之间的即时沟通不够,导致用户对电信业务
产品和服务的了解不够透彻,从而不愿意轻易尝试新的产品和业务。另外,由于人们的生活方式发
生了改变,所以传统的营销方式效果不佳,人们使用网络的时间越来越多,传统的营销方式必然会
降低企业和客户之间的沟通效率。
(二)市场变化迅速
调研是企业营销的重要内容,通过调研可以掌握基本的市场信息以及客户需求,从而给客户提
供更符合其心理预期的产品与服务。在调研过程中,采用传统的营销方式进行市场调查,需要耗费
大量的人力财力和物力,而且得到的效果不理想,而且当前的市场环境变得越来越复杂,在开展市
场调查和分析的时候面临的难度更大,所以在新时期必须要加强对市场调研模式的创新。
营销手段单一
营销手段指的是将企业的产品或者服务推广给用户的过程,在营销过程中营销的手段比较单
一,例如营销广告主要是通过电视、广播、报纸、杂志等形式对受众的听觉或者视觉产生刺激,从
而将各种信息强加给受众的过程,这种营销方式往往很难发挥出良好的效果,而且很多用户在接受
到信息的时候也没有产生深刻的印象。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 57
三、大数据时代企业营销创新策略
大数据的一个重要特点就是数据量十分巨大,在大数据时代不断发展过程中,也催生了新的商
业理念以及经营模式。大数据是面向用户、面向业务以及应用方式的一种思维和战略,基于科学的
数据进行决策已经逐渐成为大数据时代的新型经营模式。在大数据时代背景下,企业必须要转变传
统的营销方式,才能更好地适应时代的发展。大数据营销可以从以下几个方面着手。
借助大数据技术收集和分析信息
(1)收集客戶信息。了解客户的需求是提高营销水平的基础,只有在明确客户需求以及喜好
的基础上,才能为消费者提供更符合其意愿的产品,从而不断提高企业的营销水平。因此,在大数
据时代要开展企业营销,就必须要加强对客户的需求、喜好等方面的信息的收集,企业应该要加强
与消费者之间的联系,通过丰富的宣传方式、生动的图画以及简单易懂的讲解,吸引客户进行学
习,对企业的产品有更多了解,拉近企业与客户的关系,培养与客户的感情,同时也能更好地了解
用户的需求,给用户提供精准服务。另外,还应该要建立营销技术服务管理系统,将责权利机制的
作用充分发挥出来,给人们提供更加高质量的服务。企业内部的各个职能部门之间应该要相互协调
工作,推广差异化和个性化的服务模式,为用户提供更加优质的服务,满足不同客户的需求。
(2)深入地分析客户的需求和喜好。针对不同的客户,应该要建立不同的营销方案,而有针
对性的营销往往又是建立在深入了解客户的需求和喜好的基础上。因此,在开展营销之前,首先要
对客户群体进行细分,可以根据客户的消费行为、客户的属性等分类标准,对客户群体进行细分,
将具有同样性质的客户划分到同一个群体中,每一个群体之间都应该存在明显的差异,在群内成员
之间有高度的相似性,但是在不同的群体之间也有很大的差别,从而便于企业根据不同客户群体的
需求提供不同的增值业务。
(3)收集市场信息。无论是传统的营销还是现代化营销,市场环境都是影响企业发展的关键
因素。在企业营销过程中,必须要学会分析市场,根据市场环境的变化来制定具体的营销方案,并
且对市场的发展动态和发展方向进行了解,从而更好地掌控市场。大数据技术的应用可以使得企业
加强对市场环境和市场趋势的分析,并且从中发挥出大数据技术的优势,通过大数据技术对该行业
的发展历史数据进行整合,得出企业相关行业的比较完整的市场信息分析结果,同时还可以利用回
归分析,预测各种新型产品或服务的发展趋势,为企业的营销推广提供有力的数据支持。
基于客户行为分析的产品推荐
推荐相应的产品可以在一定程度上提高营销的精准性,根据用户经常浏览网页或者购买商品的
记录,或者其他方面的数据信息可以更好地了解到客户的需求,从而给用户推荐相关的产品,提高
营销成功率。产品的推荐包括两个重要的方面:一个是基于客户的交易行为开展的交叉销售;另一
个则是基于客户的社交行为开展的社区营销。交叉销售是一种有效的提高营销效率的方法。在交叉
销售过程中必须要加强对关联规则等数据挖掘算法的应用,从而发现用户所使用的各种产品之间的
关系,深入分析这些业务产品的特性、功能等,从而为企业提供更多信息,当消费者再购买某一种
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 58
产品的时候,就可以根据交叉分析比对的结果,给用户推荐其他的产品或服务,从而实现交叉销
售,提高客户消费满意度。社区营销则是通过对客户在微博、微信以及其他的社区网络平台上关注
的兴趣、爱好等数据,投其所好,为客户推荐相关的产品。以上两种客户行为的数据分析可以使得
产品的推荐变得更加精准化和个性化,也能使得传统企业改变传统的营销模式,对本企业内部的客
户交易数据、自有的商务网站等数据进行分析,从而实现企业直销渠道的产品推荐,提高企业的营
销水平。
基于数据分析的广告投放
广告是营销过程中不可或缺的手段之一,基于数据开展广告投放,可以有效地提高营销水平。
例如,国外一家专注于市场研究的公司正在利用网络摄像头监控人们对电视商业广告的面部反应,
通过人们观察到广告之后脸色的变化来进行营销,该企业为广告投放用户提供了广告投放试验、时
段分析和效果分析等数据分析业务,例如在数据平台上记录每一次对话中的数据量,在短时间内完
成广告的位置、颜色、大小等方面的变化和测试,从而对广告的投放方式进行优化,提高企业的广
告投放效率。再比如在进行广告投放的时候可以根据广告被点击和购买的效果进行数据分析,根据
不同时间段的广告点击率的差异,进行个性化的广告投放。
建立稳定的客户关系
通过大数据技术的应用,企业可以从产品、促销等方面開展切实有效的营销,为了维持客户的
稳定性,企业还比较建立长期稳定的客户关系,多与客户保持互动,对客户的需求、反馈等进行及
时了解和解决,才能留住客户,并且吸引更多的客户。另外,在企业发展过程中往往也会存在客户
流失的现象,企业之间的竞争比较激烈,行业内部存在产品过剩、产品同质化等现象,因此企业很
容易流失客户。因此在企业发展过程中必须要重视流失客户的分析,尤其是分析流失客户的原因,
通过数据挖掘工具和算法的应用,可以快速找到流失客户的特征,并且能够对这些特征进行综合分
析,企业要从中学习经验,不断改进产品和服务,提高服务水平。
四、结语
综上所述,随着信息技术的不断发展和应用,大数据挖掘技术在企业营销过程中的应用越来越
广泛。在现代化营销过程中,必须要结合大数据挖掘技术,了解用户的需求和喜好,给用户提供更
优质、更高效的服务以及不同的新产品,提高企业的营销水平。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 59
第四章 企业大数据营销战略规划制定原则及依据
第一节 企业战略规划管理特点
现代大型企业伴随着工业革命得以不断出现,市场随之不断向买方市场转变。因此,这就使得
企业在发展过程中面临着日益复杂的市场环境,这就要求企业必须根据市场趋势不断调整发展战
略,使得企业战略规划管理理论便应运而生。上世纪八十年代,美国著名学者迈克尔·波特在其出
版的《竞争优势》以及《竞争战略规划》中,对企业战略规划管理进行较为深入的研究。企业战略
规划通常就是指企业根据自己实际发展情况、外部环境以及未来变化设定一个目标规划,并根据战
略目标实施过程中出现的问题和变化及时进行调整,重新设定一个新的战略发展目标,以便更好的
指导企业发展。企业战略规划除了由企业管理层自主讨论制定之外,还可以邀请外部的管理咨询公
司来协助企业制定。通常而言,企业战略规划管理具有以下几个鲜明特点:
一、长远性
企业在制定战略规划时,必须从自身长期发展目标和长期利益出发,全面分析企业内部条件和
外部环境,从而保证企业战略规划的科学性和合理性。
二、竞争性
在当前竞争日益激烈的现实情况下,企业只有制定出具有较强竞争性的战略规划,才可以使企
业得以从其他竞争对象中获得更多的市场资源,进而帮助企业在激烈的市场竞争中得以立足。第
三、全局性
企业在制定战略规划时必须坚持从全局出发,战略规划必须和国家、社会的整体发展战略相契
合,进而使企业在新形势下得以充分发展。
第二节 企业大数据营销战略规划的制定原则
企业战略目标是指企业在实现其使命过程中所追求的长期结果,是在一些最重要的领域对企业
使命的进一步具体化。它反映了企业在一定时期内经营活动的方向和所要达到的水平,既可以是定
性的,也可以是定量的,比如竞争地位、业绩水平、发展速度等等。与企业使命不同的是,战略目
标要有具体的数量特征和时间界限,一般为 3~5年或更长。而战略规划则是为达到其战略目标而采
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 60
取的行为.。
一、社会性
战略规划应充分结合外部社会环境
任何一个企业都不是孤立存在的,其必须生存于一定的社会环境之中,在这个社会环境中和社
会公众、其他企业和机构发生各种关联。企业外部社会环境必然会对其的发展产生一定的影响,而
企业必须主动适应外部社会环境,才可以更好地发展壮大。因此,企业在进行战略规划的时候,不
能仅仅只能对自身内部情况进行分析,而应综合考虑包括社会因素、经济因素、文化因素、法律因
素、政治因素等外部社会环境,才可以更加精准地指导企业发展,从而促进企业的可持续发展。
二、科学性
科学性反映所拟定大战略符合客观规律的程度。换言之,战略是否具有科学性,应该与评价者
的偏好无关。无论是由谁来评价,只要他掌握了理性的和客观的标准,了解了企业的实际情况以及
战略拟定所依据的背景因素,都会得出相同和相似的结论来,就说明战略具有科学性。
三、实践性
战略实质上是实践性的东西,而不是单纯思想性的东西。战略的实践性首先就在于它的对策
性。战略对策就是具有根本性、长远性、全局性的大对策。战略的基础是具有这三性的深谋远虑
(包括有关的理论思考),战略的落脚点则就是由此形成的战略对策及其实践。简言之,战略的核心
就是战略对策,没有战略对策就没有战略。
四、前瞻性
前瞻性是企业发展战略的根本特性,没有前瞻性就不称其为战略。前瞻性是不能用企业当前发
展轨道简单外推的方法保证的,而是需要对拟实施的企业发展战略与未来经营环境互动结果进行分
析和判断来获得。
企业在发展过程中,需要面对非常复杂的市场环境,而且许多因素是瞬息万变的,这些不确定
因素必须会给企业日常经营管理带来各种负面影响和风险。因此,这就要求企业在制定战略规划时
必须尽量提高其预见性,综合考虑企业未来发展过程中可能碰到的问题和风险,并且针对这些潜在
因素进行科学评估,然后制定出详细的解决方案,以备不时之需,从而实现企业的稳定发展。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 61
五、创新性
战略规划应坚持技术创新原则
伴随着我国社会主义市场经济的迅速发展,各种不同类型的企业如雨后春笋一般迅猛发展。但
是,市场资源和消费需求是有限的,这就要求企业就必须坚持技术创新原则才可以提升市场竞争力
以获得市场资源。科学技术是第一生产力,坚持进行技术创新理应成为企业战略规划的核心。从现
阶段企业发展实际情况来看,技术创新已经成为决定企业产品更新、市场竞争优势、稳定发展的关
键要素,只有建立在技术创新基础上的战略规划才可以使企业更好地应对经济全球化和新科技革命
的发展要求。
创新是引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑。近年来,大众创业万众创新
持续向更大范围、更高层次和更深程度推进,创新创业与经济社会发展深度融合,对推动新旧动能
转换和经济结构升级、扩大就业和改善民生、实现机会公平和社会纵向流动发挥了重要作用,为促
进经济增长提供了有力支撑。当前,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,对推动大众
创业万众创新提出了新的更高要求。
六、全面性
战略目标是一种整体性要求。它虽着眼于未来,但却没有抛弃现在;它虽着眼于全局,但又不
排斥局部。科学的战略目标,总是对现实利益与长远利益,局部利益与整体利益的综合反映。科学
的战略目标虽然总是概括的,但它对人们行动的要求,却又总是全面的,甚至是相当具体的。
七、动态性
公司所面临的外部环境一直在变化,随着战略目标的逐步实现及调整,人力资源规划也需要及
时做出相应的调整;不能简单的将人力资源规划理解为静止的数据收集和一劳永逸、永远不变的应
用。
第三节 企业大数据营销战略规划的制定依据
一、国家产业政策
产业政策作为政府调控经济的重要手段,在国民经济的健康发展过程中起着重要的作用。我国
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 62
自改革开放以来,曾多次实施产业政策,针对市场经济环境,采取适当的政策手段促进经济的发
展。目前我国已经形成了多层面、一致又多样的产业政策体系。现阶段我国产业政策体系主要包括
三个层面,分别为国家层面的纲领性政策和计划、各级政府部门出台的产业政策和区域性产业政策
文件。
发展规划、产业政策和行业准入标准等,是加强和改善宏观调控的重要手段,是核准企业投资
项目的重要依据。
企业大数据营销战略要合理运用产业政策。
二、行业发展规律
2018年“尊重经济规律”首次写进了政府工作报告,这是一种表态:要坚持摒弃一些不符合
经济规律的路径依赖,走到尊重市场的道路上来。
不同行业具有不同的行业特征,比如军事工业、钢铁工业、汽车制造、农业等,它们之间具有
明显不同的行业特征,都有着其自身的运作模式、运行规律。有着不同的发生、发展、兴旺、衰亡
的过程。
不同产业在经济学与商业模式的本质上也有着显著的特点。比如水电行业的产能发挥与下游需
求长期比较稳定,成本结构、产量、价格等指标也比较清楚,其本质更像是一个加了杠杆(高负
债)的利率产品;传统零售业也接近于商业地产的租赁业务;动画行业更像是一个内容创意与计算
机软件相互加强的 IT行业。
企业大数据营销战略要建立在行业发展规律的基础上进行。
三、企业资源与能力
企业应根据自身资源与能力制定发展方向。
企业资源是指企业所拥有或控制的有效因素的总合,主要分有形资源、无形资源和组织资源,
包括资产、生产或其他作业程序、技能和知识等。而企业能力来源于企业有形资源、无形资源和组
织资源的整合,主要由研发能力、生产管理能力、营销能力、财务能力和组织管理能力等组成。
四、可预期的战略目标
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 63
战略目标是对企业战略经营活动预期取得的主要成果的期望值。战略目标的设定,同时也是企
业宗旨的展开和具体化,是企业宗旨中确认的企业经营目的、社会使命的进一步阐明和界定,也是
企业在既定的战略经营领域展开战略经营活动所要达到的水平的具体规定。
战略目标实际上表现为战略期内的总任务,决定着战略重点的选择、战略阶段的划分和战略对
策的制定。可以说,战略目标的确定是制定发展战略的核心。
第四节 影响大数据营销战略的主要因素
一、影响大数据营销战略的主要因素
企业在规划自身的发展战略过程中,需要对其进行明确的定位,从而确定自身在市场中的发展
方向。一般来说,会影响企业大数据营销战略定位的因素有:
1、目标市场因素
在市场经济中,企业是为市场生产的经济实体,企业只有生产出适合市场需求的产品,才能生
存下去。因此,组建企业首先要进行目标市场定位,确定自己将要满足市场哪一方面、哪一部分消
费者的需求,也就是目标市场的客户定位。定位目标市场的大小,进而才能确定企业的规模。选择
目标市场时,要考虑目标市场的顾客具有足够的潜在购买力,还要考虑目标市场的竞争状况,企业
发展目标在选择目标市场的竞争者的数量较少或是竞争激烈程度相对较弱。
2、企业产品因素
目标市场确定后,就要进行产品定位,目标市场确定了,企业的产品定位的大方向就基本确定
了,接下来就是生产和不断开发适合该市场定位、产品定位的产品,根据目标市场的大小,确定自
己的产品产量、产品品种及质量档次。产品定位,一个是定生产什么产品,一个是定什么品牌,在
多产品中还要确定主导产品,只有这几方面都科学、合理的确定了,产品定位才算到位了。产品定
位是对市场定位的具体化和落实,以市场定位为基础,受市场定位指导,但比市场定位更深入和细
致。
3、企业投资效益因素
市场、产品定位确定后,就能概算出自己的投入及效益,进行投资效益定位,确定回收投资需
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 64
要多长时间,投资效益定位既包括短期的,又包括长期投资效益,更主要着眼于长期投资效益,这
是企业今后发展战略长线实行的基础,可以在几个市场、产品定位方案中选择,选择的依据就是投
资效益定位,因此,投资效益定位是企业决策的关键点。
二、诱发企业大数据营销战略失败的因素
对于大数据营销战略的规划企业需要有效的规避其误区的出现,由于大数据营销战略误区的存
在,导致企业不能够顺利的完成自身的发展目标。常见发展战略误区有:
1、对竞争环境没有充分调研、判断失误
市场上许多公司没有充分调查竞争环境,忽略了竞争对手的针对性打击,造成重大损失。每个
企业发展战略规划都是根植于市场竞争的,要细致了解竞争对手,研究竞争者的战略目标及与现状
的一致性、风险观念、经营理念、组织结构、企业文化、营运历史、营销战略、潜在能力。同时根
据对比研究分析确定自有优势:价值链、成本优势、差异化、多样化、技术优势、核心能力。企业
发展战略规划的信息包容度决定了常规知识与具体实践要充分结合。只有充分知己知彼,才能发挥
公司独特竞争优势,在战略上处于有利位置。
2、多元化盲目扩张消弱价值基础
许多企业在取得一定阶段成功后开始不顾自身条件一味追求多元化,特别是盲目进入不相关多
角化领域,结果往往遭到狙击,消减了企业的价值基础。所以进行多元化扩展时要注意逐步进入相
关多角化领域,尽量避免不相关多角化领域,紧扣企业核心竞争能力,使新业务能够迅速产生协同
效应,对整个企业现有价值链起到有效补充作用。所以新的业务能否成为公司现有价值链的自然延
伸或有效补充,才是公司多元化经营战略的重要标准。
3、旧组织结构制约战略执行
新的战略规划要跨越不同职能部门的条块分割,并使之协调整合,主导核心流程。这对于传统
企业组织结构的要求超出了其适应范围。公司需要界定新的企业发展战略规划来找出涉及战略执行
的关键部门以及他们的相互关系,设计相应的能够使之相互协调和整合的组织结构。确立明确统一
的目标,保持各相关部门有效的沟通,运用好能够跨职能部门的现代组织结构,才能使新的战略规
划得以协调执行。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 65
三、企业大数据营销战略规划需规避的误区
很多中小企业在规划自身企业发展战略时,往往忽略了自己的发展需要,进而导致其所规划的
发展战略不具备可实施性,不能够促进企业在经济市场中的快速发展。那么企业大数据营销战略的
规划需要规避哪些误区呢?
1、规模经济误区
企业在既定领域,现有规模上运作,尽管有效性存在,却只能维持生存,因而,我国有相当一
部分企业经营者过于迷信规模,以为有规模必有效益,而且认为只有多元化,才能实现规模化。因
此,许多企业在实践中盲目扩大外部经营规模,片面追求“科、工、贸、金、房”一体化、“产、
供、销”一条龙发展。但是规模并不等于规模经济,有了规模并不一定会有规模效益。
2、规避风险误区
多元化发展的好处之一是可以使企业在不断求变、应变中由单一产品结构、单向经营领域向多
种产品结构、多种经营领域发展,从而避免企业过度依赖某一市场,分散企业经营风险。因此许多
企业选择多元化发展战略的主要是出于分散风险的考虑。但多元化发展在降低某些风险的同时也带
来了新的风险。
3、快速发展误区
我国许多企业,无论是生产空调、热水器、冰箱,还是保健品、药品、化妆品,只要经过三五
年的发展,销售了几千万或几个亿产品,在本行业、本地区小有名气之后,就急忙开始实行多元化
发展战略。结果,新进入的行业立足未稳,原行业的地位和优势也受到严重威胁,只好实施本可避
免的以利润换市场的策略,以致牺牲效益。究其原因是企业盲目效仿潮流,不顾自身条件造成的。
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 66
第五章 企业制定大数据营销战略的内容、方法步骤、流程
第一节 公司制定大数据营销战略规划要点与准备工作
一、公司制定大数据营销战略规划要点
科学的制定公司大数据营销战略规划,可以帮助企业实现自身的可持续发展。对于中小企业来
说,需要了解如何制定公司大数据营销战略规划及需要具备的条件。
1、要建立和健全公司大数据营销战略制定机构
发展战略联系着公司的现在和未来,公司各层级都应给予高度重视和大力支持,要在人力资源
配置、组织机构设置等方面提供必要的保证。 公司应当在董事会下设立战略委员会,或指定相关
机构负责公司发展战略管理工作,履行相应职责。
2、要科学编制公司大数据营销战略
公司大数据营销战略可以分为发展目标和战略规划两个层次。其中,发展目标是公司发展战略
的核心和基本内容,是在最重要的经营领域对公司使命的具体化,表明公司在未来一段时期内所要
努力的方向和所要达到的水平。战略规划是为了实现发展目标而制定的具体规划,表明公司在每个
发展阶段的具体目标、工作任务和实施路径。
3、要综合分析评价影响大数据营销战略的内外部因素
公司外部环境、内部资源等因素,是影响公司大数据营销战略制定的关键因素。只有对公司所
处的外部环境和拥有的内部资源展开深度分析,才能制定出科学合理的公司发展战略。在此过程
中,公司应当综合考虑宏观经济政策、国内外市场需求变化、技术发展趋势、行业及竞争对手状
况、可利用的资源水平和自身优势与劣势等影响因素。
二、规划企业大数据营销战略前的准备工作
企业大数据营销战略的制定需要考虑全面的影响因素,做好与其相关的准备工作。本文针对企
业制定大数据营销战略的准备工作总结如下:
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 67
1、企业的基本性问题
每个企业都存在类似于树干、树种的问题。一定要把握并解决好这类问题,只有解决好这类问
题才不会有重大失误,才会实现跳跃式发展;如果解决不好这类问题,光忙于解决枝节性问题,再
忙也忙不出多大名堂来,甚至非把企业忙黄了不可。我们的党和国家历来重视基本性问题,世间许
多道理都是相通的,党和国家重视基本问题,企业也要重视基本问题,要舍得为解决基本问题下功
夫,千万不要重末轻本。
2、增强对基本决策的反思意识
企业领导人不要只注意把已经决策的事情办好,也要注意决策本身是否有毛病,尤其要注意战
略决策是否有毛病。执行力就是执行包括公司发展战略在内的各种决策的能力。执行力固然重要,
但如果被执行的那个决策本身就不正确,结果会怎样呢?因此,我们既要重视执行力,也要重视决
策力,尤其要重视战略决策力。
3、关注企业整体发展
及时正确地解决整体性问题是企业发展的重要条件。要时刻把握好企业的整体发展,目标不要
偏、道路不要弯、步骤不要乱、动力不要断,任何问题都要顾及到,千万不要顾此失彼,千万不要
钻进一个局部问题里出不来。企业领导研究思考问题要善进善退,进以求治,退以顾全。不少经理
由于学历和经历等原因,从上任的那天开始就存在很大局限性,如果再不提高整体意识,那么就很
难使企业健康发展。
第二节 公司制定大数据营销战略规划的主要内容
一、公司制定大数据营销战略规划的主要内容
对于企业大数据营销战略的规划,其相关的针对人员需要对公司大数据营销战略规划的主要内
容有正确的认识。一般来说公司大数据营销战略的规划内容有:
1、确定企业的发展方向及目标
经理在设立方向和目标时有自己的价值观和自己的抱负。但是他不得不考虑到外部的环境和自
己的长处,因而最后确定的目标总是这些东西的折衷,这往往是主观的,一般来说最后确定的方向
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 68
目标绝不是一个人的愿望。
2、制定相关的约束和政策
这就是要找到环境和机会与自己组织资源之间的平衡。要找到一些最好的活动集合,使它们能
最好的发挥组织的长处,并最快地达到组织的目标。这些政策和约束所考虑的机会是现在还未出现
的机会,所考虑的资源是正在寻找的资源。
3、计划与指标
这是近期的任务,计划的责任在于进行机会和资源的匹配。但是这里考虑的是现在的情况,或
者说是不久的将来的情况。由于是短期,有时可以做出最优的计划,以达到最好的指标。经理或厂
长以为他做到了最好的时间平衡,但这还是主观的,实际情况难以完全相符。
二、正确制定企业大数据营销战略的步骤
在规划企业发展战略时,需要对其不同的影响因素进行深入的分析。从而企业需要清晰的了解
发展战略的制定步骤有哪些?
1、制定企业的初步目标
提出企业的初步目标、决策和任务。考虑在今后一段时期内应该完成什么样的任务,达到怎样
的目标。
2、对企业自身的资源进行分析
应对资源的有利方面和不利方面作一个实事求是的估价,分析时既要重视生产和财务方面的资
源,也要重视人力的资源,尤其是人的能力和技术。
3、对企业自身的潜在价值进行评估
主要是两个方面:一是分析企业的技术能力;二是分析企业的竞争者的情况。把本企业的产品
与竞争者的产品作比较,分析其本身的长处和短处。
4、评价和选择进入市场的报告
2021-2025 年中国食品安全快速检测行业大数据营销战略制定与实施研究报告
让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家…… 69
进入市场