酒店的类型及发展趋势
酒店的类型
按酒店市场及宾客特点分类(传统分类)
商务型酒店（暂住型酒店）
位置：城区，靠近商业中心。
接待对象：商务旅行者
特点：a 讲求外观，内部设施富丽堂皇
b 商务设施齐全。
公寓酒店
位置：不是很固定，市区、市郊都有。
接待对象：住宿期较长的，在当地短期工作或度假的顾客或者家庭。
特点：a 饭店和顾客签订租约；
b 类似公寓，客房采用家庭式布局，以套房为主；
c 一般只提供住宿、饮食等基本服务，服务讲究家庭式气氛，亲切、周
到、针对性强。
度假酒店
位置：海滨、山区、温泉、海岛、森林
接待对象：主要是度假旅游者
特点：a 淡旺季明显
b 开设丰富多彩的娱乐、休闲及体育活动。
c 娱乐、疗养设施齐全
会议型酒店
位置：大都市，政治、经济中心，交通方便的游览胜地。
接待对象：会议团体
特点：a 除了基本的餐饮和住宿设施之外，还要有足够数量的、多种规格的会
议厅和展览厅；
b 有会议设施；
c 高效率的接待服务。
汽车酒店
位置：公路干线
接待对象：驾车旅游者
特点： a 早期 设施简单，规模较小；
b 提供泊车、洗车等服务
c 现在 趋向现代化的综合服务。
快捷酒店
位置：无限制
接待对象：大众观光旅游者+中小商务旅行者
特点：a 设施简单，装饰考究；
b 注重功能性；
c 加盟或特许经营；
d 无星级评定；
e 客房为核心产品；
f 价格低廉；
主题酒店
位置：无限制
接待对象：无限制
特点：a 特色酒店，利用文化因素
b 主题多样
c 服务与主题一致
d Madonna Inn——最早
拉斯维加斯——最多
华侨城国际酒店管理公司——中国最早
现代社会酒店的分类
商务型酒店
它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
度假型酒店
它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
长住型酒店
为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。
会议型酒店
它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。
观光型酒店
主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
经济型酒店
经济型酒店多为旅游出差者预备，其价格低廉，服务方便快捷。特点可是说是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者和商家互利的模式。
连锁酒店
连锁酒店可以说是经济型酒店的精品，诸如莫泰、如家等知名品牌酒店，占有的市场份额也是越来越大。
公寓式酒店
酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓，最早始于1994年欧洲，，意为“酒店式的服务，公寓式的管理”，是当时旅游区内租给游客，供其临时休息的物业，由专门管理公司进行统一上门管理，既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。这些物业就成了酒店式公寓的雏形。 在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服务，又能享受居家的快乐，住户不仅有独立的卧室、客厅、卫浴间、衣帽间等等，还可以在厨房里自己烹饪美味的家肴。早晨可以在酒店餐厅用早餐；房间由公寓的服务员清扫；需要送餐到房间、出差定机票，只需打电话到服务台便可以解决了，很适合又懒又忙的IT小两口。由于酒店式服务公寓主要集中在市中心的高档住宅区内,集住宅、酒店、会所多功能于一体，因此今后要是出租，价格一般都不低。
发上是一般情况下会有的酒店房服务，当然了，这个如何选择住宿是自己当时的环境，和经济能力的了
按酒店建筑规模分类
目前对酒店的规模旅游行政部门还没有一个统一的划分标准。较通行的分类方法是以客房和床位的数量多少，区分为大、中、小型三种
①小型酒店，客房在300间以下；
②中型酒店，客房在300—600间之间；
③大型酒店，客房在600间以上。
按酒店的等级划分
世界上酒店等级的评定多采用星级制，我国是根据《中华人民共和国旅游涉外酒店星级标准》，按一星、二星、三星、四星、五星来划分酒店等级的。五星级为最高级，在五星级的基础上，再产生白金五星。
酒店的星级是按其建筑、装潢、设备、设施条件和维修保养状况，管理水平和服务质量的高低，服务项目的多少，进行全面考察，综合评价后确定的。
酒店的现状发展趋势
现状
大批酒店设计千篇一律，缺乏特色和创意。
室内设计重视墙面装饰，而灯具、家具、艺术陈设却苍白无力。
国内很多设计师不重视客房设计。
时至今日，中国最大型最高档次的酒店被国外著名设计公司垄断。
发展趋势
这些世界级的大师以及大批留学归国的学子带来了先进的思想、方法和技术，为中国酒店设计做出了贡献，也使我们看到了努力和前进的方向。
从单一商务酒店向会议酒店、公寓酒店、主题酒店和休闲度假店多元发展。
随着综合国力的增强以及华夏大地东西南北丰富的民俗和旅游资源，在近20年城市商务酒店发展的高峰期后，在今后的数十年中。势必迎来会议酒店、主题酒店尤其是休闲度假酒店的发展良机，这些酒店无论是选地规划还是功能分布均与城市商务酒店不尽相同。客人们不仅要求此类酒店不仅仅是要有健身、休闲娱乐活动等设施，还关心对食物的选择及各种旅游项目的安排，他们要求酒店所处的景区应有鲜明的特色，丰富的历史文化内涵。
环保、绿色，可持续的具有民族和地域特色的设计，将是未来中国酒店设计发展的方向。
酒店设计应高举环保、绿色和可持续发展的大旗，坚持吸收本地、本民族和民俗的母体文化。使酒店体现出一种独特的文化个性，从而确定每个酒店各自的形象。因此，酒店设计师要研究项目所在地“文化”，包括地域文化、民族文化、历史文脉，在最初方案设计中如能准确、合理地定位好酒店的文化内涵，酒店就具有了深厚的文化底蕴和无穷的魅力，从而带给客人的享受不仅仅是生理上，还情绪上的，并且是心灵上的。
在注重本土文化的同时，风格日趋现代、简约和时尚。
建筑与室内设计走到今天有太多的风格和主义。世界酒店设计的潮流经过剧烈的震荡或超越后，再次迎得了新的平衡。酒店设计师也将新古典和欧陸风琐碎的装饰抛在一边。去繁从简，以清洁现代的手法隐含复杂精巧的结构，在简约明快干净的建筑空间里发展精美绝伦的家私、灯具和艺术陈设。要让酒店保持时尚，酒店设计师要独立创新和标新立异。这是一个长期而永不间断的工作。设计师要有新思想、新创意，这种对新技术和时尚的追求才会使酒店生命之树常青。
中国酒店设计师的未来及责任
随着中国的入世，经营的迅猛发展，丰富的旅游资源和日渐高涨的多元审美需求，以用国外设计事务所的艺术，为中国设计师带来新的挑战与希望。
我们作为酒店设计工作者只有通过不断吸取新的理念，新的技术。不断补充和发展传统，让新与旧在不同层次、不同环境中共生、互利、融合、转化，让新的理念和方法及时、这时的发挥作用，酒店建筑及室内设计才会更理性、更全面、更健康的发展。
总之，经过近20多年的发展，我们的酒店已开始走向成熟和理性化，现今的酒店规划设计方面，也开始将酒店功能文化。
建筑环境与酒店的经营目标完美的结合，并互相促进，形成酒店经营特色和竞争优势可持续发展战略已在全世界确立。全球一体化的趋势是物质和文化的共享，我们要加强保护人类文化遗产和人居环境的传统风貌。我们还要正确面对外来文化的艺术，拿出新的朝气、新的原创及远见，开创多元化的具有自己民族地域文化特色的现代酒店室内设计新局面。
商务型酒店 度假型酒店
公寓酒店
会议型酒店 汽车酒店
主题酒店
快捷酒店
