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MBA智库文档 综合 消费者食品安全信任形成机理实证研究——基于江苏省862份调查数据.pdf

消费者食品安全信任形成机理实证研究——基于江苏省862份调查数据.pdf

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近年频发的食品安垒事件使我国食品安全面临严重的信任危机。笔者在对消费者食品安全信任形成机理进行理论分析的基础上，利用江苏省862份调查数据进行了宴证分析。结构方程模型分析表日月，消费者食品安垒信任受消费者对食品供应各有关主体的信任、消费者对相关机构监管作用感知的显著影响。方差分析与多重比较的结果也从消费者感知角度反映出政府部门在食品安全监管中的被动地位和食品质量信息披露中的角色缺位等问题。
hand  |  2014-07-18 17:04 
7页   |   288KB   |   1次下载 |  
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