流通加工技术与装备
核心要点
流通加工的概念和特点
流通加工的地位和作用
流通加工的类型
流通加工的合理化
流通加工的技术装备
绿色流通加工
流通加工技术与装备
学习目标
通过本章的学习，应该掌握流通加工的概念，了解流通加工的产生原因，掌握流通加工的类型，以及流通加工的合理化，了解绿色流通加工的概念。
流通加工技术与装备
概述
流通加工是流通中的一种特殊形式。流通加工功能是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进产品销售、维护产品质量和实现物流效率化，对物品进行加工处理，使物品发生物理或化学性变化的功能。这种在流通过程中对商品进一步的辅助性加工，可以弥补企业、物资部门、商业部门生产过程中加工程度的不足，更有效地满足用户的需求，更好地衔接生产和需求环节，使流通过程更加合理化，是物流活动中的一项重要增值服务，也是现代物流发展的一个重要趋势。
流通加工技术与装备
引例
延迟策略中的流通加工
美国一家生产金枪鱼罐头的企业就通过采用延迟策略改变配送方式，降低了库存水平。历史上这家企业为提高市场占有率曾针对不同的市场设计了几种标签，产品生产出来后运到各地的分销仓库储存起来。由于顾客偏好不一，几种品牌的同一产品经常出现某种品牌的畅销而缺货，而另一些品牌却滞销压仓。为了解决这个问题，该企业改变以往的做法，在产品出厂时都不贴标签就运到各分销中心储存，当接到各销售网点的具体订货要求后，才按各网点指定的品牌标志贴上相应的标签，这样就有效地解决了此缺彼涨的矛盾，从而降低了库存。
流通加工技术与装备
概述
1、流通加工的出现与现代生产方式有关
2、流通加工不仅是大工业的产物，也是网络经济时代服务社会的产物
3、流通加工的出现还与人们对流通作用的观念转变有关
4、效益观念的树立也是促使流通加工形式得以发展的重要原因
流通加工技术与装备
流通加工的概念、特点和作用
流通加工的概念
我国国家标准《物流术语》中流通加工的定义
流通加工技术与装备
流通加工与生产的关系如图：
流通加工技术与装备
流通加工的内容
流通加工主要包括：
l）食品的流通加工
2）消费资料的流通加工。
3）生产资料的流通加工
流通加工技术与装备
流通加工的特点
与生产加工相比较，流通加工具有以下特点：
1、具有商品的属性，以此来区别多环节生产加工中的一环。
2、，流通加工大多是简单加工。
3、完善其使用价值。
4、结合流通的需要进行加工活动。
5、为流通创造条件，这种为流通所进行的加工与直接为消费进行的加工在目的上是有所区别的，
流通加工技术与装备
流通加工的地位和作用
1．流通加工在物流中的地位
2．流通加工的作用
流通加工技术与装备
流通加工的类型
1、为弥补生产领域加工不足的深加工
2、为满足需求多样化进行的服务性加工
3、为保护产品所进行的加工
4、为提高物流效率，方便物流的加工
5、为促进销售的流通加工
6、为提高加工效率的流通加工
7、为提高原材料利用率的流通加工
8、衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工
9、以提高经济效益，追求企业利润为目的流通加工
10、生产——流通一体化的流通加工形式
流通加工技术与装备
流通加工的合理化
1、不合理流通加工形式
2、实现流通加工合理化的途径
要实现流通加工的合理化，主要应从以下几个方面加以考虑：
1．加工和配送结合。 2．加工和配套结合。 3．加工和合理运输结合。
4．加工和合理商流相结合。 5．加工和节约相结合。
流通加工技术与装备
流通加工中的装备
剪板机
流通加工技术与装备
卷板机
流通加工技术与装备
折弯机
流通加工技术与装备
校平机
流通加工技术与装备
切割机
流通加工技术与装备
混凝土搅拌机
流通加工技术与装备
绿色流通加工
流通加工技术与装备
小结
本章首先介绍了流通加工出现的主要原因；介绍了流通加工的概念和特点，分析了流通加工的地位和作用；接下来介绍了物流中流通加工的类型，从而体现了流通加工是对传统物流功能的增强；然后分析了不合理的流通加工形式，并介绍了如何让流通加工更加合理化；列举了常见的流通加工装备；最后介绍了目前比较流行的加工形式，即绿色流通加工。
流通加工技术与装备
习题
流通加工的概念、特点和作用是什么？
流通加工常见的类型有哪些？
不合理的流通加工形式，及如何进行流通加工合理化?
常见的流通加工装备有哪些？
什么是绿色流通加工？
