企业”与 “小农户”联结起来。这
种经营模式在使普通小养殖户学习
生产技术、规避市场风险和规模经
营增收等方面发挥了积极作用。最
常见的大多是有实力的加工、销售
型企业为龙头 ，与养殖户在平等、
自愿、互利 的基础上签订经济合
同，明确各自的权利和义务及违约
责任，通过契约机制结成利益共同
体，企业向农户提供产前、产中和
产后服务，按合同规定收购农户生
产的产品，建立稳定供销关系的合
作模式。
传统的公司+农户模式，离不
开 “五个统一”管理 ：既统一供种、
统一供料、统一供药、统一技术服
务、统一收购。这里面有3个主要
方面 ，一是提供必要生产资料，二
是提供技术服务，三是以合同约定
价格回收。企业为农户提供生产资
料，一方面可以从中赚取利润，另
一 方面保证这些生产资料的质量。
许多企业采取免费提供种苗、饲料，
最后从收购款中统一扣去。此外，
企业还通过加大技术培训力度，重
点培训饲养管理、饲料营养、生物
安全、药物保健、健康养殖等方面
的知识，及时推广新品种、新技术，
提高养殖户科学养殖水平，使养殖
户提高生产水平并保证产品质量。
关于 “公司 +农户”模式，虽
然优点很多，但也并不是没有弊端，
看出，目前是利弊
各现。一方面，由于农户与公司之
间实力悬殊，不是完全平等的市场
关系，又缺少其他 力量予以平衡 ，
导致这个模式在操作过程中稍有不
慎，就容易暴露出它与生俱来的缺
陷 ：农户在生产经营过程中没有话
语权、自主意志得不到体现 ，农户
与公司的权责严重不对等、条约显
失公平 ，利益分配完全由公司单方
决定、向公司方倾斜等，这势必影
响到两者 “双赢”的预期效果。另
一 方面，这种模式下的农户养殖场
大部分圈合建设简陋、养殖条件难
以达标准、规模化的要求。此外这
种模式也给畜禽用药安全和检疫带
来监管困难。公司与农户定向签约，
名义上对养殖户会进行技术指导和
用药监管，但实际上难以全程监管
养殖户的行为。
公司 +农户模式困扰农民增收
和农业发展的最主要原因还在于利
益分配机制。一旦农户与公司形成依
附关系，农民的利益就难以得到保证。
因为，公司和农户如何分享利润没有
任何成文规定 ，完全是市场博弈的结
果。农民的收入与公司所获得利润不
成正比关系。多数情况下，公司利
用自身的优势控制了利润的产生和
分配方式，农户所能得到的平均利
润是公司给出的最低值——维持农
户继续合作的最低利润。
近年来，许多养殖户探索一种
■
马
邑
新型的合作方式，就是许多小的养
殖户联合起来，创建联合体 (例如
合作社)。变 “公司 +农户”模式
为 “公司 +合作社 +农户”模式是
较好的办法。合作社把干家万户小
规模大群体 的分散种植联系起来，
带领社员共同走向大市场 ，这样做，
农民养殖户和龙头企业都有好处，
农民的好处是，合作显示了集体的
力量 ，提高了农户在企业和市场面
前讨价还价的能力，形成农户利益
的自我保护机制。龙头企业的好处
是，通过合作社进行技术培训、原
料发放、质量监督、产品收购验级
等 ，管理成本降低了，产品质量也
可以更有保证。有利于实现以销定
产，达到生产、；~Dn-、销售、协调
统一 ，增加社员收人，提高企业效
益 ：有利于为企业提供可靠的原料
来源，保障了农产品的质量 ：有利
于 “订单”的管理，人社社员必须
承认合作社章程，既有权力，又有
义务，合作社通过 “订单”管理，
实现利益共享。
公司加农户模式有待升级
