华中农业大学学报(社会科学版),(总111期)2014(3)JournalofHuazhongAgriculturalUniversity(SocialSciencesEdition) 中国猪饲料产业链市场整合分析 田 波1,2,王雅鹏1(1.华中农业大学经济管理学院,湖北武汉430070;2.湖南农业大学经济学院,湖南长沙410128)摘 要 研究猪饲料产业链的市场整合程度,对于把握我国猪饲料市场总体运行状况,进一步促进产业持续健康发展,具有非常重要的理论价值和实践意义。运用向量误差修正模型、格兰杰因果检验、脉冲响应函数、方差分析等计量分析方法,选取玉米、饲料、生猪、猪肉这4种商品的价格共同组成猪饲料产业链价格体系,分析中国猪饲料产业链整合程度。研究发现:“玉米-猪饲料”链条、“猪饲料-生猪”链条、“生猪-猪肉”链条的短期整合程度较高,长期整合效果不佳;处于上游阶段的玉米价格对中游猪饲料价格、下游生猪价格与猪肉价格都具有较为明显的影响;短期内玉米、猪饲料、生猪、猪肉市场价格波动主要受自身惯性冲击的影响,长期内自身惯性冲击影响不断下降,源自于产业链上下游市场价格的影响加强。最后,提出了提高各环节之间的整合程度、不断提高饲料企业的实力、积极引导产业链结构调整等政策建议。关键词 饲料产业链;价格;市场整合;向量误差修正模型;协整检验中图分类号: 文献标识码:A 文章编号:1008-3456(2014)03-0091-06 改革开放以来,饲料产业经过多年的发展,已经件,实现资源从狭义向广义、外部向内部的转变[4]。成为我国支柱性产业之一。从1980年到2011年,其中,产业链市场整合是产业链整合的重要组成部全国商品饲料总产量由110万t增长至18063分。市场整合是指在完全竞争市场中,商品在不同万t,31年增长倍[1]。饲料产业的快速发展,市场上价格的一致性变动关系。饲料产业链的市场不仅推动了现代养殖业的发展,而且在促进农民增整合着重关注以饲料加工企业或集团为核心和主体收、农业增效、农村发展等方面发挥了重要作用。随环节的商品价格与产业链条上其他环节商品价格的着猪饲料市场的日趋成熟和国际外资企业的大量涌跨空间流通和传递。入,产业竞争日渐激烈,我国猪饲料产业发展面临严有关农产品市场整合方面的研究主要涉及以下峻挑战。加强猪饲料产业链的纵向协作,实现由单3个方面:一是农产品市场整合现状研究。李哲敏纯的横向扩张转变为在产业链内纵深发展,才是等从整个产业链的视角对禽蛋产业链短期市场价格猪饲料产业突破困局的着力点[2-3]。研究我国猪间的传导机制进行了动态分析,发现我国鸡蛋产业饲料产业链的市场整合程度,探索合适的促进猪链短期市场价格之间存在长期均衡关系[5];龚梦等饲料产业链上各环节整合运行的机制,对于把握以柑橘为例,对我国经济林产品市场整合程度进行我国猪饲料市场总体运行状况,进一步促进产业了深入研究,发现我国经济林产品市场存在较为良持续健康发展,具有非常重要的理论价值和实践好的长期整合关系和短期整合关系[6]。二是农产品意义。市场整合特点研究。宋长鸣等以大豆市场为例,对产业链整合是产业链实现从无序到有序,从低中美农产品市场整合及其价格传导机制的研究表序到高序演化的重要途径。其实质是企业突破边明,中美大豆市场呈现出相互影响、互为因果的特界,为降低交易成本,在产业链上寻求最佳资源组点[7];Poncet通过研究中国商品市场整合的情况发合,通过拓展可利用的资源空间来修正资源约束条现,地方保护主义普遍存在,国内市场分割严重,但收稿日期:2013-10-22基金项目:国家社会科学基金重点项目“新型城镇化背景下农村劳动力外流对粮食生产的影响机理及对策研究”(13AGL004);农业部现代农业产业技术体系“国家水禽产业技术体系”专项资金(CARS-43-10B);湖南省高校创新平台开放基金项目“基于质量控制的农产品供应链治理结构问题研究”(10K030)。作者简介:田 波(1975-),女,副教授,博士研究生;研究方向:农业经济理论与政策
92 华中农业大学学报(社会科学版)(总111期)有逐渐走向整合的特点[8]。三是推进农产品市场整和玉米价格的波动幅度不大。生猪价格序列和猪肉合的对策研究。学者们提出了一系列推进市场整合价格序列的标准差相对于其他两个序列而言比较的对策建议,如政府应该减少甚至撤销市场价格管大,即2001年1月至2011年12月生猪价格、猪肉制[9-10]、大力发展基础设施,提高信息流动性[11]、协价格的波动比猪饲料价格、玉米价格的波动程度要调省际关系,发挥民营经济促进市场整合的作用大。这一现象可能是由生猪疫病、金融危机等外部等[12]。目前关于我国猪饲料产业链的市场整合程环境变化造成的。此外,猪肉价格与生猪价格的变度的实证研究还较少。鉴于此,本文将运用化趋势基本上一致,表明两者的相关性比较高。Granger因果检验、误差修正模型、脉冲响应函数、表1 变量基本统计方差分析等计量分析方法,选取从生产到消费的变量名称YMSLSZZR玉米、饲料、生猪、猪肉4种商品的价格共同组成均值猪饲料产业链价格体系,分析中国猪饲料产业链中位数整合程度。最大值最小值标准差 一、数据来源及描述性分析偏度峰度 选取猪饲料产业链各环节的代表性变量作为本正态检验文的分析变量。在原材料生产环节,玉米占比可以概率达到60%,可以选择玉米价格作为原料环节的代理变量。在饲料销售环节可选取猪饲料价格作为代理 二、结果分析变量。与饲料销售环节最密切相关的是畜产品相关 1.猪饲料产业链价格的长期传导效应销售价格,可选取生猪价格、猪肉价格作为代理变(1)平稳性检验。本文采用ADF单位根检验方量。本文选取玉米价格(YM)、猪饲料价格(SL)、生法对变量的平稳性进行检验。对YM、SL、SZ、ZR取猪价格(SZ)以及猪肉价格(ZR)作为分析变量。各对数,分别得到lnYM、lnSL、lnSZ、lnZR。各变量的变量数据均来源于《中国畜牧业年鉴》,数据截取日ADF检验结果见表2。不难发现,在10%的显著水平期为2001年1月至2011年12月。下,序列lnYM、lnSL、lnSZ、lnZR都不能拒绝原假设,各变量基本统计见表1。由表1可知,4个变量即存在单位根,非平稳;而一阶差分序列ΔlnYM、序列都不成正态分布。猪饲料价格序列和玉米价格ΔlnSL、ΔlnSZ、ΔlnZR都至少可以在99%的置信度序列的标准差较小,表明这2个价格序列的离散程下拒绝原假设,即不存在单位根,平稳。因此,可进一度不高,即2001年1月至2011年12月猪饲料价格步检验它们之间是否存在长期协整关系。表2 变量ADF检验结果变量ADF检验值检验类型临界值临界值临界值(C、T、L)(1%)(5%)(10%)是否平稳(C、T、1)非平稳Δ(C、T、0)平稳(C、T、0)非平稳Δ(C、T、0)平稳(C、T、2)非平稳Δ(C、T、1)平稳(C、T、0)非平稳Δ(C、T、0)平稳 注:检验类型C、T和L分别表示单位根检验方程中常数项、时间趋势项和滞后阶数,0表示不包括C和T,△表示各个变量的一阶差分。 (2)Johansen协整关系检验。为了确定VAR数[13]。本文LR、FPE、AIC、SC和HQ5个判断标模型的合适滞后长度,首先选择尽可能大的滞后阶准中有4个标准判断结果为VAR(2),可以认为无
第3期田 波等:中国猪饲料产业链市场整合分析93 约束VAR模型的最优滞后期为2。利用,小于5%临界值,因此接受原假设。即协整检验对lnSL、lnSZ、lnYM、lnZR进行检验,结lnSL、lnSZ、lnYM、lnZR之间最多存在一个协整关果见表3。由表3可知,在95%的置信水平下,当原系,表明4者之间存在一个长期稳定的均衡关系。假设为“没有协整关系”时,最大特征值统计量为由于序列都是一阶差分平稳,且具有协整关系,因而,大于5%临界值,因此拒绝原假设;当原假可以建立施加了协整约束条件的向量误差修正设为“至多有一个”时,最大特征值统计量为VEC模型。表3 Johansen协整检验结果原假设特征值最大特征值统计量5%临界值伴随概率不存在协整关系*至多存在1个协整关系至多存在2个协整关系至多存在3个协整关系 注:“*”表示在5%的临界值上拒绝原假设。 (3)格兰杰因果关系检验。进一步对数据进行表4 格兰杰因果关系检验结果格兰杰因果关系检验,结果见表4。由表4可知,在零假设F值P值结论产业链中,只有猪饲料价格与生猪价格存在双向因lnSL不是lnYM的格兰杰原因接受果关系,表面两者之间的价格存在较为明显的相互lnYM不是lnSL的格兰杰原因拒绝lnSZ不是lnYM的格兰杰原因接受影响。猪饲料与玉米价格、生猪与玉米价格、猪肉与lnYM不是lnSZ的格兰杰原因拒绝玉米价格、猪肉与生猪价格之间则只存在单向因果lnZR不是lnYM的格兰杰原因接受关系。具体而言,玉米价格是猪饲料价格、生猪价格lnYM不是lnZR的格兰杰原因拒绝lnSZ不是lnSL的格兰杰原因拒绝和猪肉价格的格兰杰原因,生猪价格是猪肉价格的lnSL不是lnSZ的格兰杰原因拒绝格兰杰原因,反之则不成立。因此,在猪饲料产业链lnZR不是lnSL的格兰杰原因拒绝中,处于上游阶段的玉米价格对中游饲料价格,下游lnSL不是lnZR的格兰杰原因接受lnZR不是lnSZ的格兰杰原因接受生猪价格以及猪肉价格都具有影响。lnSZ不是lnZR的格兰杰原因-15拒绝 2.猪饲料产业链价格短期传导效应利用对向量误差修正模型[14]进行估计结果如下:æ öæ öç÷ç△=÷ç÷×△yt-1+ç÷ç÷ç-÷èøèøæöæöç÷ç×△÷t-2+ç÷vecmt+ç÷ç÷ç÷èøèø 其中,y=[lnYM lnSL lnSZlnZR]Τ,wecmt=[ ]× 从向量误差修正模型的实证结果看,猪饲料各价格(lnSL)滞后一期方程中,玉米价格、生猪价格个产业链的相关程度存在较为明显的差异。在玉米对猪饲料价格有积极影响,系数分别为、价格(lnYM)滞后一期方程中,猪饲料价格和生猪价;在滞后二期中,生猪价格和猪肉价格对猪格对玉米价格均有积极影响,方程中系数分别为饲料价格有积极影响,系数分别为,、,即前一期饲料价格增加1%,玉米。在生猪价格(lnSZ)滞后一期方程中,玉米价格增加%;前一期生猪价格增加1%,玉价格和猪肉价格对其价格有消极的影响;只有猪饲米价格增加%;总体上,猪肉价格对玉米价料价格对其有积极显著影响,影响指数为,格具有消极影响。在滞后二期中,仅有猪饲料价格表明前一期猪饲料价格增加1%,玉米价格增加对玉米价格有积极影响,系数是。在猪饲料%。在滞后二期的方程里,玉米价格对生猪
94 华中农业大学学报(社会科学版)(总111期)价格影响系数是,猪饲料价格影响系数是应,价格波动随着时间的增加趋近于。对玉米;猪肉价格对生猪价格影响系数是。价格影响一直是正效应,且影响不断增加。生猪价在猪肉价格(lnZR)滞后一期方程中,玉米价格和生格对其反应在前期影响有增加趋势,在第4期以后猪价格对其有积极影响,系数分别为、一直下降趋于平稳。猪肉价格在第2期会有个显著,猪饲料价格有消极影响,系数为的负效益,第3期有个显著上升的正效应,后期趋于。在滞后二期方程中,玉米和猪饲料价格平缓,影响不大。生猪价格(lnSZ)对其自身的一个对其有积极影响,生猪价格有消极影响。标准差新息的反应较为敏感,初期影响比较大,随着综上所述,滞后期为一期时,产业链相关环节中时间的推移,影响不断降低,在第4期开始明显下邻近环节之间关联程度较高,滞后二期时,关联程度降。对其他变量的影响是:玉米价格受生猪价格的下降。并且在2个滞后期内,玉米价格对产业链上影响第1期到第3期是正效应,第3期到第10期逐的其他环节都有影响,并且根据系数可以大致判断,渐下降,并且效应转为负。对猪饲料价格的影响为影响作用越来越大。因此,猪饲料价格与生猪价格、正的效应,随着时间增加影响持续上升。对猪肉价猪饲料价格与玉米价格之间存在着较为明显的关联格的影响有个先上升后下降的趋势。性,相邻产业链环节的拟合程度比较好,即前向整合猪肉价格(lnZR)对其自身的一个标准差新息发展程度与后向整合发展程度比较好,但是整个产的反应前期较为敏感,第1期到第2期的波动比较业链的纵向整合程度还有很大的提升空间。大,后期影响较低。对生猪价格影响正向影响不断3.猪饲料产业链价格传导路径增加。对饲料价格影响在前4期波动比较大,后期(1)脉冲响应分析。玉米价格(lnYM)对其自身影响比较平稳。对玉米价格的影响在第1期到第2的一个标准差新息反应同样较为敏感,波动保持在期是负效应,第3期开始不断增加,在第4期达到最以上。其中,玉米价格对猪饲料价格、生猪价大值,后期基本稳定。格、猪肉价格影响在10期内都是正响应,并且随着(2)方差分解。进一步使用方差分解分析每一时间期的增加都逐渐成上升趋势,表明玉米价格对个结构冲击对内生变量变化(通常用方差来度量)的猪饲料产业链后续环节的影响逐渐增强。猪饲料价贡献度,可进一步评价不同结构冲击的重要性。各格(lnSL)对其自身的一个标准差新息有较强的反变量方差分解结果见表5。表5 各变量方差分解期变量lnYM方差分解变量lnSL方差分解变量lnSZ方差分解变量lnZR方差分解 从方差分解值来看,推动各产业链价格波动的归因于其价格本身惯性冲击。长期内,自身冲击能主要原因来自于其自身的影响,随着时间周期越长,够解释的部分不断下降。相反,产业链上下游市场影响不断下降,猪饲料价格和猪肉价格影响程度下的价格对猪饲料价格波动的解释力度增加。具体而降比较迅速,表明受外部冲击比较大。从玉米价格言,可以用玉米价格的影响来解释猪饲料价格的比(lnYM)方差分解值来看,自身惯性冲击对其价格波例由%增加到%,可以由生猪价格的影动的影响较大,随着时间的推移,玉米价格受到猪饲响来解释的比例也增加了近20%,说明玉米价格与料价格和猪肉价格的影响增强。从猪饲料价格生猪价格对猪饲料价格的影响呈现出不断增加的趋(lnSL)的方差分解值可知,猪饲料价格的波动主要势。从生猪价格(lnSZ)的方差分解值来看,自身惯
第3期田 波等:中国猪饲料产业链市场整合分析95 性冲击同样是生猪价格波动的主要原因。玉米价格一方面,饲料企业还要向饲料原料、加工及销售、畜对其价格变化的影响较大,%~%的价格禽养殖等环节延伸,将产业链其他相关主体纳入企波动可以由玉米价格变化来解释,关联性强,其他因业发展中长期规划中,保证整个产业链持续发挥出素影响比较小。从猪肉价格(lnZR)的方差分解值良好的链条整合效应,逐步形成纵向一体化格局。来看,在短期内,自身惯性冲击的影响较大;在长期另一方面,要加强产业技术创新研究,加强与科研单内,自身惯性冲击影响不断下降,且下降幅度较大。位合作,有组织地开展共性技术的研究,有计划地进玉米价格和猪肉价格的影响有很高的关联性,在第行饲料工业科技攻关,提高饲料行业的总体技术水10期有%可以由玉米价格变化来解释猪肉价平和产品质量,为整个行业带来技术经济收益,实现格变化,第1期只有%。生猪价格的影响趋势知识经济的报酬递增。也在不断增加。(3)积极引导产业链结构调整,提高整个产业链综上所述,长期内,猪饲料产业链中各环节的自的纵向整合水平。在猪饲料产业链中,产业链内部身作用力不断下降,其他环节的影响不断增加,原材的有效联动起着至关重要的作用。企业不仅要投资料环节对后期生产环节的影响不断增加,并且相邻种植各种饲料原料、建加工厂、销售、屠宰加工等各生产环节的关联度比较高。个环节软硬件的建设,还要提供各环节的相关服务,比如技术、财政、保险、安全服务等等。由于产业链 三、结论与建议的加长、环节的增多,导致企业内部各环节协调困难 运用向量误差修正模型、格兰杰因果检验、脉冲加大。因此,有必要强化政策支持,给予优惠政策。响应函数、方差分析等计量分析方法,选取从生产到消费的玉米、饲料、生猪、猪肉这4种商品的价格共参同组成猪饲料产业链价格体系,分析中国猪饲料产 考 文 献业链整合程度。研究发现:“玉米-猪饲料”链条、[1] 陆泳霖.纵论当前我国饲料行业发展形势[J].中国饲料,2013“猪饲料-生猪”链条、“生猪-猪肉”链条的短期整(5):1-6.合程度较高,长期整合效果不佳;处于上游阶段的玉[2] 张利庠.产业组织、产业链整合与产业可持续发展———基于我国饲料产业“千百十调研工程”与个案企业的分析[J].管理世米价格对中游猪饲料价格、下游生猪价格与猪肉价界,2007(4):78-87.格都具有较为明显的影响;短期内,玉米、猪饲料、生[3] 宁攸凉,陈绍志,乔娟,等.中国饲料工业发展的现状、问题与对猪、猪肉市场价格波动的主要原因是受到自身惯性策[J].饲料工业,2012,33(19):59-64.冲击的影响。随着时间的推移,这种影响不断下降,[4] 程宏伟,冯茜颖,张永海.资本与知识驱动的产业链整合研而源自于产业链上下游市场的影响则呈现出增强趋究———以攀钢钒钛产业链为例[J].中国工业经济,2008(3):势。由此,提出以下政策建议。143-151.[5] 李哲敏,许世卫,董晓霞,等.中国禽蛋产业链短期市场价格传(1)加强猪饲料产业链前向整合、后向整合的力导机制[J].中国农业科学,2010,43(23):4951-4962.度,提高各环节之间的整合程度。一是强化原料种[6] 龚梦,祁春节.我国经济林产品市场整合程度研究———以柑橘植农户与饲料企业之间的利益联结机制,构建“利益水果为例[J].华中农业大学学报:社会科学版,2013(3):77-共享,风险共担”的利益分配方式。二是加强饲料企82.业与生猪企业之间的联系,形成长期稳定的合作关[7] 宋长鸣,李崇光,徐娟.中美农产品市场整合及其价格传导机制系,降低风险。这样既能有效地从源头控制猪饲料研究———以大豆市场为例[J].世界经济研究,2013(3):35-40.[8] :measureanddeterminantsof的质量安全,又能够提升猪饲料产业链的整合程度。Chinesedomesticmarketdisintegration[J].ReviewofInterna-三是加强农作物秸秆、谷壳等农业废弃物资源饲料tionalEconomics,2005,13(3):409-430.化产业的作用,实现猪饲料产业链经济效益与生态[9] GOODWINBK,效益的结合[15]。spatialpricelinkagesinregionalcattlemarkets[J].American(2)不断提高饲料企业的实力,增强综合竞争JournalofAgriculturalEconomics,1991,73(2):452-464.力。在猪饲料产业链中,饲料企业有着不可替代的[10]-integrationandmarketintegration:anappli-cationtothepotatomarketsinruralwestBengal,India[C].In作用,是联系产业链前向发展、以及后向发展的重要-ternationalAssociationofAgriculturalEconomistsconference,纽带,需要提高饲料企业的实力,增强综合竞争力。2006.
96 华中农业大学学报(社会科学版)(总111期)[11]MUHANMMADSZ,ABDULQY,[13]易丹辉.数据分析与Eviews应用[M].北京:中国人民大学出wheatmarketintegrationinnorthernPunjab,Pakistan[J].The版社,,2007(46):817-830.[14]陈灯塔.应用经济计量学[M].北京:北京大学出版社,2012.[12]陆铭,陈钊.分割市场的经济增长———为什么经济开放可能加[15]何可,张俊飚.基于农户WTA的农业废弃物资源化补偿标准剧地方保护?[J].经济研究,2009(3):42-52.研究———以湖北省为例[J].中国农村观察,2013(5):’sPigFeedIndustryChainMarket:BasedontheEmpiricalStudyofCorn,Feed,Pig,PorkMarketTIANBo1,2,WANGYa-peng1(&Management,HuazhongAgriculturalUniversity,Wuhan,Hubei,430070;,HunanAgriculturalUniversity,Changsha,Hunan,410128)Abstract Theresearchoftheintegrationoffeedindustrychainmarket,hasaveryimportanttheo-reticalandpracticalsignificancetograsptheoveralperformanceofChina’’sfeedindustrychainmarket,thispaperanalysethepricesystemoffeedindustrychainwhichiscomposedofcorn,feed,pigpricesbyusingthevectorerrorcorrectionmodel,grangercausalitytest,im-pulseresponsefunction,:Theintegrationofcorn-feedchain,feed-pigchainiseffectiveinshort-term,butthelong-termeffectisnotgood;thepriceofrawmaterials(suchascorn)haveamoresignificantimpacttothepriceoffeedandpig;Thefluctuationsoffeedpricecanbeattributedtotheinertialimpactofitself,withthepassageoftime,theinfluenceoftheinertialimpactontheindustryisdeclining,,thispaperputsforwardtherelevantpolicyrec-ommendations,suchasimprovingthedegreeofintegrationbetweenthevariouslinks,andthestrengthoffeedenterprises, thefeedchain;price;marketintegration;errorcorrectionmodel;cointegrationtest(责任编辑:金会平)
