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第3章 产品开发与流程设计
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本章内容
第3章 产品开发与流程设计
新产品开发
R&D与产品开发组织
生产流程设计与选择
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本章要点学习指导
掌握新产品的概念、新产品开发策略、
生产流程的分类；理解不同产品生命周
期的R&D，企业技术系统的活动内容和过
程；了解产品开发对生产过程成本影响、
工艺过程设计基本内容，产品设计原则
和绩效评价，影响生产流程设计的主要
因素、生产流程选择决策。
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导入案例
一代“巨星”芭比
• 20世纪50年代末，露丝·汉德勒(Ruth Handler)
看到女儿玩纸娃娃，并把纸娃娃想象成各种大人
的角色。由于当时的纸娃娃都是婴儿娃娃，露丝
灵感突发，设计出一种可以激发小女孩编织梦想
的娃娃。露丝发明了以“芭比”(其女儿的名字)
命名的少男少女时尚偶像娃娃。从此，一代“巨
星”芭比诞生了。芭比娃娃从诞生至今，缔造了
一个总额达220亿美元的庞大市场。芭比不仅仅是
玩具，甚至也不光是一种产品，而且是美国文化
的象征，是一种不朽的文化符号，是美国政治和
经济象征。
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• 然而，2007年9月11日，芭比娃娃玩具制造商——
美泰公司董事长兼首席执行官罗伯特艾科特在美
国会参议院作证时承认，美泰公司产品设计存在
缺陷，这些玩具含有微小磁铁，若不慎被吞下会
有致命危险。芭比娃娃、蝙蝠侠、汪汪日托以及
小小波莉系列玩具都含有这种磁铁。美泰公司在
此前的产品召回事件中未能尽到责任，并向每一
位受到影响的人再次表示歉意，同时保证，将继
续致力于确保所产玩具的安全和质量。
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产品开发
新产品的概念与分类
（一）新产品的概念
新产品是指与老产品相比，在产品结构、性
能、材质等方面（或仅一方面）具有新的改
进的产品。
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新产品必须满足以下四条件：
①产品在结构、性能、材质、技术特征等某
一方面或几方面比老产品有显著改进和提
高，或有独创的；
②具有先进性、实用性，能提高经济效益，
有推广价值的；
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③在一个省、市、自治区范围内第一次试制
成功的；
④经过有关部门鉴定确认的产品。而产品的
结构、性能没有改变，只是在花色、外观、
表面装饰包装装潢等方面有改进提高的，
不能算作新产品。新产品具有相对性、时
间性和空间性。
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（二）新产品的分类
（1）按新产品的新颖程度可分为全新产品、
改进产品和换代新产品。
（2）按照新产品的地域特征可分为国际新产
品、国家新产品和地区性新产品或企业新
产品。
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（三）企业开发产品的意义
（1）巩固与扩大市场占有率；
（2）开拓新的经营领域;
（3）调整结构（产品结构﹑经营结构﹑投资
结构）适应需求。
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新产品开发管理与策略
（一）新产品开发方向
新产品开发的方向:
① 多能化；② 高能化；
③ 小型化；④ 简化；
⑤ 多样化；⑥ 标准化;
⑦ 节能化; ⑧ 美化;
⑨ 环保化。
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（二）新产品的开发方式
自行研制
技术引进
自行研制与技术引进相结合
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（三）新产品开发的程序
（1）调查研究和前期开发阶段；
（2）设计、评价、鉴定和试制阶段 ；
（3）新产品的市场开发阶段；
（4）正式生产和销售阶段。
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（四）新产品开发的组织计划管理
• 强有力的组织领导是新产品开发的保证。
产品设计的组织形式有以下几种：
（1）单线式
（2）复线式
（3）矩阵式
• 新产品开发涉及很多部门，而且是一个复
杂的延续过程。有的产品开发过程要延续
多年。因此，企业需要制订新产品开发计
划，用计划把开发活动从空间和时间上协
调起来，以取得预期成效。
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• 新产品开发计划工作主要包括以下各项内
容：
（1）搜集资料
（2）制订目标
（3）提出措施
（4）开发方式方法
（5）安排进度
（6）明确责任
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（五）新产品开发策略
（1）产品线策略
• 一条产品线包含的同类产品数目称为
产品线的深度；一个企业拥有产品线
的数目称为产品线的宽度。
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深 度
产品线1 a1 b1 c1 d1
宽 产品线2 a2 b2 c2 d2 e2
度 产品线3 a3 b3 c3 d3 e3 f3
产品的深度、宽度
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产品线策略分为产品线宽度策略和产品线
深度策略。
（1）产品线宽度策略。其可分为产品线扩
充策略和产品线简化策略。
（2）产品线深度策略。其可分为向上延伸、
向下延伸、上下延伸三种策略。
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(2)提高竞争力的策略
• 在市场经济条件下，影响产品竞争力的因
素包括产品品种、质量、交货期、价格、
服务等。这些因素构成一个统一的有机整
体，并表现为动态平衡。如图所示。
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核
心
关 键
后
盾
条
件
源 泉
品种
质
量
交货期
服
务
价
格
竞争力
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• 为了提高新产品的竞争能力，企业可采用
以下策略：
（1）抢先策略。
（2）紧跟策略。
（3）最低成本策略。
（4）周到服务策略。
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R &D与产品开发组织
企业R﹠D
（一）企业R﹠D分类
研究与开发（Research and Development,
简称R﹠D）包括基础研究、应用研究和技术
开发研究。
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• （二）企业R﹠D的意义
• 进入21世纪，科学技术的发展突飞猛进，市
场需求的变化日新月异，消费需求的多样化
和个性化特征越来越明显。R﹠D能力决定了
企业的兴衰成败，R﹠D的效率影响了企业抢
占市场的能力，R﹠D的质量决定了企业产品
质量，R﹠D的成果影响产品成本。为了在激
烈的市场竞争中生存和发展，企业必须有足
够的能力不断推出新产品、开发新技术，以
满足不断变化的消费需求，可见，研究与开
发工作在企业经营中具有十分重要的意义。
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产品开发过程
产品设计过程包括从明确设计任务开始，
到确定产品的具体结构为止的一系列活动。
产品设计阶段：总体设计、技术设计、工
作图设计。产品开发是一个从产生概念产
品开始到制造出成品为止的完整过程。图
3－1描绘了产品开发全过程，它包括概念
产品形成阶段、产品设计阶段和加工制造
阶段。
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从图中可以看出，产品开发是以市场为始点，
又以市场为终点。从市场需求中产生出新
产品的概念，称为概念产品。
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企业R﹠D技术系统
• 企业R﹠D技术系统由两部分组成：一部分
是工程技术，一部分是管理技术。
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产品设计过程
（一）总体设计
（二）技术设计
（三）工作图设计
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产品设计原则和经济效益评价
（一）产品设计和选择的原则
（1）必须贯彻国家的技术经济政策；
（2）设计用户需要的产品（服务）；
（3）设计出制造性强的产品；
（4）设计绿色产品。
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（二）技术经济效益分析指标体系
产品设计的效果可以用数量指标和质量指
标来衡量。产品设计的数量指标主要是指产
品的上市时间、生产效率、材料利用率和能
源消耗等指标；产品设计的质量指标，主要
是指产品满足社会需要的程度，对劳动条件
和环保的影响、安全指标等。
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提高产品开发的成功率
（1）在产品设计阶段就要考虑到制造，使生
产部门能以尽可能低的成本制造产品。
（2）在设计时对产品结构，零件品种数量，
零件的标准化和通用性，零件加工的可行性
以及企业制造技术的可行性，都需要作周密
的考虑。
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（3）运用并行工程方法
运用并行工程的方法可以大大提高产品开
发的成功率，还可以缩短开发周期。缩短
周期可以有效降低市场需求和技术发展的
不确定性带来的风险。
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（4）统一各职能管理部门意见
一个产品从形成概念到成品销售，需要企
业各管理部门的协同努力，但由于各部门
的局部利益不完全—致。在产品选择时会
表现出不同的价值取向。（市场部门、生
产部门、财务部门。）
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思考讨论：秋千设计
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问题：
如分别从营销、生产设计、高级设计师、制
造、顾客对产品的使用情况、顾客实际需要
等六个角度出发，这个秋千可能设计成什么
样子？
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a、从营销角度
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b、从生产设计角度
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c、从设计师角度
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d、从制造角度
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e、从顾客对产品的使用情况角度
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f、从顾客实际需要角度
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由于信息闭塞所导致的不同设计
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结论：
上图画说明了不同的个人或部门在设计流
程中对同一“设计”的各自解释。它说
明决定顾客的需求必须有足够的信息，
而设计部门、生产部门和营销部门之间
应进行交流并取得一致意见。
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产品寿命周期与R&D
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• 产品投入期： R &D着重于改进产品的功能
和特征，确定产品的基型设计。
• 产品成长期： R &D着重于工艺创新和改进，
降低成本。产品成熟期：
• R &D着重于技术服务和工艺改进。
• 产品衰退期： R &D则转向新产品的研发。
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生产流程设计与选择
生产运作流程的类型
（1）按产品进行的生产流程
（2）按加工路线进行的生产流程
（3）按项目组织的流程
不同流程特征比较见教材表3-2
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生产运作流程设计的基本内容
• 选择流程
• 自制外购研究
• 生产流程研究
• 设备研究
• 布局研究
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影响生产流程设计的主要因素
（1）产品或服务需求性质
（2）自制－外购决策
（3）生产柔性
（4）产品或服务质量水平
（5）接触顾客的程度
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生产流程选择
不同的产品性质，不同的生产规模，不
同的品种数量，不同的工艺方法都会影
响制造流程的选择。选择的原则是有利
于提高设备利用率和劳动生产率。教材
图3－3描述了四种基本制造流程的特点
和适用原则。
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第3章 小 结
• 本章阐述产品开发、工艺设计，生产流程设
计与选择等运作管理的基本概念和基本问题。
第一节阐述了新产品的概念与分类，新产品
的开发管理，新产品开发策略；第二节讨论
企业R﹠D，产品开发过程，企业R﹠D技术系
统，产品设计过程，产品设计原则和经济效
益评价，第三节研究了生产流程设计与选择
生产流程的类型，生产流程设计的基本内容，
影响生产流程设计的主要因素，生产流程的
选择。
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