德国双元制模式及其发展研究
雷正光雷正光
上海市教育科学研究院职成教研究所
1
一、德国双元制职教模式一、德国双元制职教模式
德国双元制模式及其发展研究
二、德国的师傅培训（技师培训）二、德国的师傅培训（技师培训）
五、德国五、德国““双元制双元制””职业教育近期发展动态综述职业教育近期发展动态综述
三、德三、德 国国 的的 技技 术术 员员 培培 训训
四、职业教育教学法四、职业教育教学法
2
双双 元元 制制 模模 式式 的的 培培 养养 目目 标标
校企合作、企业为主、
能力主导，为企业培养第一
线适应性强、高素质的技术
工人和服务人员。
一、德国双元制职教模式
3
双 元 制 模 式 的 三 个 层 面
思想层面思想层面 注重实践注重实践 未来工作未来工作
机制层面机制层面 校校 企企 合合 作作 企企 业业 为为 主主
模式层面模式层面 课课 程程 模模 式式 能能 力力 本本 位位
4
思想层面思想层面
“ “德国双元制德国双元制””，与其称它为一种教育体系，不如称，与其称它为一种教育体系，不如称
它为一种思想，即是一种注重实践（技能），而为未来它为一种思想，即是一种注重实践（技能），而为未来
就业的，而教育和教学的思想。就业的，而教育和教学的思想。
5
机制层面机制层面
“ “德国双元制德国双元制””是一种机制，是一种国家统筹、校企是一种机制，是一种国家统筹、校企
合作，产教结合、订单培养等的办学机制。职业教育合作，产教结合、订单培养等的办学机制。职业教育
（培训）是一种具有强烈经济行为和企业行为的教育（培训）是一种具有强烈经济行为和企业行为的教育
形式，没有企业的参与将是一种不成功的职业教育形式，没有企业的参与将是一种不成功的职业教育
（培训）。（培训）。
6
模式层面模式层面
“ “德国双元制德国双元制””又是一种模式，即是一种以又是一种模式，即是一种以
能力为本位的课程模式。这种模式从总体上能力为本位的课程模式。这种模式从总体上
讲旨在培养学生将来在社会上就业、择业和创讲旨在培养学生将来在社会上就业、择业和创
业的能力。其课程设置、课程内容及其课程业的能力。其课程设置、课程内容及其课程
实施和评价均要与就业的岗位需求相匹配。实施和评价均要与就业的岗位需求相匹配。
7
德国职业技术教育体系德国职业技术教育体系
大学、高等专科学校、学院
高等学校入学资格 高等学校入学资格
技术员培训
（2年）
师傅培训
（1～2年）
企业工作（2～3年）
双元制培训（3～3年半）
实
科
中
学
（
6
年
）
主
要
中
学
（
5
年
）
小 学（4年）
高
级
中
学
（
9
年
）
8
小 学
（四年）
高级中学
九年制
主要中学
（五年制）
实科中学
（六年制）
企业（培训中心）+ 职业学校=3年~3年半
实践教学70% + 理论实践教学30%=100%
熟 练 的 技 术 工 人 和 服 务 人 员
““双元制双元制””模式培训过程模式培训过程
9
双 元 制 职 教 模 式
企业
学 徒
培训合同
实训教学车间（培
训中心）企业的生
产车间
实践培训
培训规章，职业目
标培训大纲
受培训者
法律依据
学习地点
内 容
培训依据
职业学校
学 生
18岁前受教育的权利
学校课堂、实验室
专业理论课及实验课
教学计划、大纲
合作
10
双元课程体系
企 业
——实用的专业理论
——实践的操作技能
培训车间 企业生产车间
——培训计划
——培训课程
——实践训练
——严肃的生产现场
——参与生产在生产中学习
——知识和技能的运用
职业学校
——普通课程
（德语、宗教、体育）
——专业课程
（理论、制图、计算）
——实践知识
（应用性的工艺技术）
11
双元制课程模式的理论基础
专业设置以职
业分析为导向
培养目标以职业
能力为本位
课程设计以职业课程设计以职业
活动为核心活动为核心
企
业
需
求
原
则
相
对
稳
定
原
则
广
泛
适
应
原
则
职
业
能
力
关
键
能
力
阶
梯
式
课
程
结
构
12
双元制课程模式的理论基础
学
生
主
体、
教
师
主
导
启
发
式、
讨
论
法
等
项
目
引
导
法
等
行
业
协
会
统
一
考
核
保
证
质
量、
普
遍
承
认
课程实施以“双
元”和作为基础
教学活动以受
培训者为主体
考试考核以职业
要求为标准
企
业
培
训
规
章
学
校
教
学
计
划
课程编制以基课程编制以基
础面宽为基点础面宽为基点
职
业
基
础
的
宽
泛
性
职
业
岗
位
的
针
对
性
13
现
代
媒
体
的
充
分
应
用
灵
活
多
样
的
教
学
形
式
学
生
为
本
的
指
导
思
想
全
面
互
动
的
授
课
方
式
职教现代教学的特征
情
感
融
合
的
教
学
过
程
主
动
参
与
的
学
习
方
法
直
观
形
象
的
教
学
方
法
14
专业方向专业方向
工业机械专业阶梯式课程结构工业机械专业阶梯式课程结构
00 11 22 33
职职
业业
基基
础础
培培
训训
工业机工工业机工
生产技术生产技术
操作技术操作技术
机械和系统技术机械和系统技术
精密板材和结构技术精密板材和结构技术
冲压和压型技术冲压和压型技术
制模技术制模技术
工具加工技术工具加工技术
车削技术车削技术
自动车削技术自动车削技术
铣削技术铣削技术
磨削技术磨削技术
金属结构和造船技术金属结构和造船技术
装配技术装配技术
器械与精密机械技术器械与精密机械技术
设备技术设备技术
供给技术供给技术
汽车机工汽车机工
工具机工工具机工
切削机工切削机工
结构机工结构机工
设备机工设备机工
汽车机工汽车机工
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双双 元元 制制 模模 式式 “ “能能 力力 本本 位位” ” 在在 课课 程程 上上 的的 体体
现现
课
程
结
构
的
宽
泛
性
课
程
编
制
的
企
业
性
课
程
内
容
的
实
用
性
教
学
方
法
的
直
观
性
课
程
实
施
的
双
元
性
课
程
评
价
的
实
效
性
课
程
编
排
的
综
合
性
课
程
比
例
的
实
践
性
课
程
管
理
的
开
放
性
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双双 元元 制制 模模 式式 在在 我我 国国 的的
典典 型型 试试 验验 中中 应应 正正 视视 的的 几几 个个 矛矛 盾盾
一、企业为主与学校为主间的矛盾一、企业为主与学校为主间的矛盾
二、宽基础与单专业间的矛盾
三、能力本位与学科本位间的矛盾三、能力本位与学科本位间的矛盾
四、综合课程与分科课程间的矛盾四、综合课程与分科课程间的矛盾
五、学生主体与教师主体间的矛盾五、学生主体与教师主体间的矛盾
六、实用性与逻辑性间的矛盾六、实用性与逻辑性间的矛盾
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双元制模式在我国实施的若干问题
1. 1. 我国目前缺乏具有我国目前缺乏具有““德国德国””意义上的企业家意义上的企业家
（职（职
教意识薄弱）。教意识薄弱）。
2. 2. 我国企业行会的在职教中的作用相对薄弱。我国企业行会的在职教中的作用相对薄弱。
3. 3. 我国传统校园式的职教模式有较强的存在基础。我国传统校园式的职教模式有较强的存在基础。
4. 4. 双元制课程无法满足我国职教双元功能的要求。双元制课程无法满足我国职教双元功能的要求。
5. 5. 中德合作由援助式变为陪伴式。中德合作由援助式变为陪伴式。
18
1.过分依赖企业会较多地丢失职业教育
2. 的教育属性（企业职教 人文
职教）。
2. 经济波动因素对双元制职教模式会产生
3. 较大的影响。
3. 双元制课程不利于学生职业发展能力的
养成。
双元制的若干问题剖析
19
小学（四年）小学（四年）
五年制中学五年制中学 六年制中学六年制中学
职业技术学校（职业技术学校（3~33~3年半以上）年半以上）
在企业内工作（至少在企业内工作（至少33年）年）
师傅培训（技师培训）师傅培训（技师培训）
二、德国的师傅培训（技师培训）
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独独立立领领导导企企业业的的手手工工行行业业师师傅傅对对本本企企业业负负全全部部责责任任，，而而
企企业业师师傅傅只只负负责责一一个个非非常常有有限限的的工工作作范范围围，，例例如如某某一一部部件件的的
制制作作、、修修理理以以及及在在批批量量和和大大量量生生产产中中管管理理工工人人等等。。企企业业师师傅傅
必须完成以下必须完成以下55项任务：项任务：
1 1、计划和分配、计划和分配
2 2、指令和指导使用工人、指令和指导使用工人
3 3、监督和检查、监督和检查
4 4、调查、评价和领导工人、调查、评价和领导工人
5 5、对新工人的培训、对新工人的培训
对对工工人人进进行行安安全全教教育育，，共共同同考考虑虑并并讨讨论论企企业业内内部部的的成成
本费用具有特殊的意义。这样就形成了企业内部的报告制度。本费用具有特殊的意义。这样就形成了企业内部的报告制度。
企 业 师 傅 的 任 务
21
师 傅 在 企 业 中 的 地 位 和 领 导 基 础
师师傅傅处处于于企企业业领领导导和和职职工工之之间间的的特特殊殊地地位位，，在在其其上上司司（（企企
业业领领导导））和和属属下下（（工工人人））之之间间起起着着协协调调作作用用，，这这就就对对企企业业师师傅傅
在领导素质上提出特殊的要求；在领导素质上提出特殊的要求；
————明确的指令权限（谁允许给谁权限）明确的指令权限（谁允许给谁权限） —— ——清晰的责任界限清晰的责任界限
————综合的职责范围综合的职责范围 —— ——与工人进行有效交往的领导风格与工人进行有效交往的领导风格
————通过命令和服从进行领导通过命令和服从进行领导 —— ——通过经验和资历进行领导通过经验和资历进行领导
————作为同事（合作者中的一位）进行领导作为同事（合作者中的一位）进行领导
————通过合作进行领导通过合作进行领导
在在领领导导中中师师傅傅的的个个人人威威信信起起着着决决定定性性的的作作用用。。领领导导方方式式最最
主主要要的的是是““谈谈话话””，，““谈谈话话””要要体体现现出出一一种种““关关心心和和栽栽培培””的的
意向。意向。
22
师傅应具备一定的经验、知识和技能
专业方面：专业方面：
————普通技术知识普通技术知识 —— ——本专业内的专业知识和技能本专业内的专业知识和技能
————职业经验职业经验 —— ——熟悉任务、权限和责任以及与之有关的知识熟悉任务、权限和责任以及与之有关的知识
个人方面：个人方面：
————工作承受能力工作承受能力 —— ——积极性与主动性积极性与主动性 —— ——自我反省自我反省
————灵活性与适应性灵活性与适应性 —— ——理解力与记忆力理解力与记忆力 —— ——负责精神负责精神
————组织能力与教学能力组织能力与教学能力 —— ——交际能力交际能力
当当然然不不是是所所有有师师傅傅都都能能具具备备以以上上条条件件。。这这里里罗罗列列了了全全部部条条件件，，
每个师傅应根据企业中的地位，有其相应的重点。每个师傅应根据企业中的地位，有其相应的重点。
23
对 合 作 者 的 评 价
企业师傅必须识人善任，识别一个人可通过本身的生活企业师傅必须识人善任，识别一个人可通过本身的生活
经验，也可通过书本知识或者在专门的培训班中获得有关知经验，也可通过书本知识或者在专门的培训班中获得有关知
识。对合作着的评价，其目的是为了熟悉了解他的合作者，识。对合作着的评价，其目的是为了熟悉了解他的合作者，
并将其情况写下来。评价中应考虑以下几点：并将其情况写下来。评价中应考虑以下几点：
24
—— ——合作者的能力和工作效益合作者的能力和工作效益
—— ——是否符合目前工作岗位的要求是否符合目前工作岗位的要求
—— ——其发展可能性其发展可能性
—— ——是否适合其他或更高一级的工作任务是否适合其他或更高一级的工作任务
为为刀刀刀刀评评价价目目的的，，可可以以制制定定人人员员评评价价目目标标体体系系，，并并用用表表
格方式列出评价条目，评价时只需打个记号即可。格方式列出评价条目，评价时只需打个记号即可。
25
师 傅 考 试
与几个世纪来手工行业师傅培训的传统相反，企业师傅与几个世纪来手工行业师傅培训的传统相反，企业师傅
培训只有八十年的历史。统一的企业师傅进修章程直到培训只有八十年的历史。统一的企业师傅进修章程直到19781978
年才开始实施，章程中也包括了培训学徒的似的应具有的资年才开始实施，章程中也包括了培训学徒的似的应具有的资
格。凡参加企业师傅考试者也要经过相应的职业培训（学徒格。凡参加企业师傅考试者也要经过相应的职业培训（学徒
满师考及格证）和至少有满师考及格证）和至少有33年的职业实践。但应试者如在相应年的职业实践。但应试者如在相应
的职业范围内工作的职业范围内工作88年以上，可直接参加企业师傅考试。年以上，可直接参加企业师傅考试。19831983
年德国工商协会开设了年德国工商协会开设了484484门课程，对门课程，对1212，，412412名参加者进行名参加者进行
了了155155，，236236学时的培训。学时的培训。
26
培训班上课约为培训班上课约为3030周，每天周，每天66学时。培训费学时。培训费30003000马克，马克，
考试费考试费300300马克。有些公司同意应试者在培训期间脱产，马克。有些公司同意应试者在培训期间脱产，
并提供无息贷款或者支付全部费用，旨在使应试者通过并提供无息贷款或者支付全部费用，旨在使应试者通过
考试后能为企业师傅继续在公司内留任。与手工行业师考试后能为企业师傅继续在公司内留任。与手工行业师
傅不同，企业师傅在考试时不必制作傅不同，企业师傅在考试时不必制作““标准工件标准工件””，只须，只须
完成一次书面作业，参加一项知识考试。考试由工商协完成一次书面作业，参加一项知识考试。考试由工商协
会任命的考试委员会负责实施。会任命的考试委员会负责实施。
27
三、德 国 的 技 术 员 培 训
在联邦德国技术员培训的计划中是这样来描绘技术员在联邦德国技术员培训的计划中是这样来描绘技术员
在企业中的工作角色的：工程师的助手。工程师和工人之在企业中的工作角色的：工程师的助手。工程师和工人之
间的纽带。一个有丰富实践经验的人。一个能提出切合实间的纽带。一个有丰富实践经验的人。一个能提出切合实
际情况的实施方案的计划者。是能解决实际加工问题的内际情况的实施方案的计划者。是能解决实际加工问题的内
行。具体施工小组的台柱。安全生产、质量合格的保证者。行。具体施工小组的台柱。安全生产、质量合格的保证者。
一部门或一个工段落的负责人。小型企业的技术骨干。一部门或一个工段落的负责人。小型企业的技术骨干。
28
根据以上的任务，技术员必须具有以下的知识和能力：根据以上的任务，技术员必须具有以下的知识和能力：
系统的普通文化课知识（程度略低于我国高中水平）。系统的普通文化课知识（程度略低于我国高中水平）。
较系统和较宽广的专业知识面。专业范围内较强的动手能力。较系统和较宽广的专业知识面。专业范围内较强的动手能力。
较丰富的专业工作经验。一定的外语水平，能看懂一般的外较丰富的专业工作经验。一定的外语水平，能看懂一般的外
文技术资料。企业管理、安全生产和经济核算方面的知识。文技术资料。企业管理、安全生产和经济核算方面的知识。
掌握计算机的使用。掌握计算机的使用。
29
四、现代职业教育教学法
现代职教教学法的根本属性——动态教学
其宗旨：
服务於学生
适合於学生
有益於学生
教学研究其实质是教与学的研究
30
现代职教教学法的五大要素
情感的交流
心灵的沟通
思维的碰撞
双边的互动
学做的结合
31
现代职教教学法的四大组成
教师教师
教教 法法 学学 法法
形形 式式 媒媒 体体
学生学生
32
现
代
媒
体
的
充
分
应
用
灵
活
多
样
的
教
学
形
式
学
生
为
本
的
指
导
思
想
全
面
互
动
的
授
课
方
式
现代职教教学的特征
情
感
融
合
的
教
学
过
程
主
动
参
与
的
学
习
方
法
直
观
形
象
的
教
学
方
法
33
1、教学形式
教教学学形形式式是是指指教教师师和和学学生生的的互互相相关关系系，，教教学学活活
动动怎怎样样组组织织，，以以及及教教学学时时空空应应如如何何有有效效的的加加以以控控制制
和利用，同时要有利于学生积极参与整个教学活动。和利用，同时要有利于学生积极参与整个教学活动。
其目的在於：其目的在於：
造成一种氛围造成一种氛围
产生一个悬念产生一个悬念
引起学习激情引起学习激情
其类型分为：其类型分为：
组合上的教学形式组合上的教学形式
场合上的教学形式场合上的教学形式
34
行列式行列式 方框式方框式 中心式中心式 圆弧式圆弧式
两人分组式两人分组式
多人分组式多人分组式
独立工作式独立工作式 独立自学式独立自学式 个别交流式个别交流式
班级式：班级式：
分组式：分组式：
个别式：个别式：
35
2、教 学 方 法
现代化教学方法是指教师在现代教学观的指导
下，为完成的教学任务运用相应的技巧而进行的
授课方式，其主要作用是传授知识，形成技能和
养成能力。
36
启发引导法 直观演示法 实例讲解法 问题讨论法 情景教学法
教 学 方 法
演
讲
启
发
问
题
启
发
讨
论
启
发
演
示
实
验
实
物
展
示
实
物
分
解
案
例
分
析
现
场
考
察
师
生
讨
论
学
生
讨
论
团
队
讨
论
个
别
讨
论
模
拟
法
项
目
法
表
演
法
…
…
37
四导教学法
一、领导一、领导（教师（教师 学生）学生）
策策划划、、组组织织和和领领导导好好学学生生以以某某课课程程目目标标而而展展开开的的教教
学活动。学活动。
特点：单向。特点：单向。
二、引导二、引导（教师（教师 学生）学生）
采采用用有有效效的的教教学学技技术术，，营营造造一一个个良良好好的的教教学学氛氛围围，，
运运用用循循循循善善诱诱，，并并带带有有艺艺术术性性的的教教学学技技巧巧，，吸吸引引学学生生
全神贯注地投入到课程的学习中去。全神贯注地投入到课程的学习中去。
特点：单向。特点：单向。
38
三、指导三、指导（教师（教师 学生）学生）
运运用用相相应应的的教教学学方方法法（（如如提提问问、、反反问问、、介介题题、、举举例例、、
观观看看、、演演示示以以及及让让学学生生提提问问等等）），，进进一一步步在在面面上上指指导导学学
生理解和巩固课程的基本内容和基本要求。生理解和巩固课程的基本内容和基本要求。
特点：互动。特点：互动。
四、辅导四、辅导（教师（教师 学生）学生）
为为了了使使全全体体学学生生都都能能达达到到统统一一的的教教学学平平台台而而进进行行个个性性化化
的的教教学学活活动动，，辅辅导导原原则则上上是是使使““差差生生跟跟上上，，统统一一进进度度””。。
辅辅导导分分课课内内和和课课外外辅辅导导两两种种，，较较普普遍遍的的问问题题课课内内辅辅学学，，个个
别的可课外辅导。别的可课外辅导。
特点：互动。特点：互动。
39
四导教学法的实施要素
教学进程的策划教学进程的策划 教学形式的编排教学形式的编排
教学过程的调控教学过程的调控 教学目标的引入教学目标的引入
教学氛围的形成教学氛围的形成 教学情感的融合教学情感的融合
教学心灵的沟通教学心灵的沟通 教学思维的碰撞教学思维的碰撞
教学实施人本化教学实施人本化 教学方法艺术化教学方法艺术化
教学演示直观化教学演示直观化 教学内容实用化教学内容实用化
学习兴趣的激发学习兴趣的激发 学习精力的集中学习精力的集中
学习方法的引导学习方法的引导 学习内容的理解学习内容的理解
40
四 级 教 学 法
准准 备备
示示 范范
模模 仿仿
练练 习习
（讲解）（讲解）
（全体）（全体） （教师）（教师）
（个体）（个体）
41
四 级 教 学 法
一、准备一、准备（讲解）（讲解）
首首先先要要作作好好物物质质上上准准备备；；其其次次是是编编写写实实训训指指导导课课教教案案，，
教教案案中中要要突突出出做做什什么么、、怎怎么么做做以以及及为为什什么么这这样样做做（（学学））
这这三三个个重重要要环环节节，，接接着着就就是是上上实实训训指指导导课课，，使使学学生生明明确确
本次实训的内容、要求及相应的基础理论知识。本次实训的内容、要求及相应的基础理论知识。
二、示范二、示范（教师）（教师）
学学生生明明确确实实训训任任务务后后，，教教师师要要给给学学生生作作操操作作示示范范。。在在教教
师师向向学学生生作作操操作作示示范范时时，，必必须须边边操操作作，，边边讲讲解解，，动动作作分分解解
（（缓缓慢慢进进行行）），，让让学学生生充充分分看看清清教教师师的的每每一一个个操操作作细细节节，，
如如有有必必要要也也可可以以提提出出若若干干问问题题让让学学生生思思考考；；然然后后再再连连贯贯地地
向学生作一次全面的操作示范。向学生作一次全面的操作示范。
42
三、模仿三、模仿（个体）（个体）
在在这这一一步步骤骤，，主主要要由由学学生生进进行行学学习习活活动动，，即即按按照照教教师师
已已作作的的示示范范，，可可让让1-21-2位位学学生生动动手手模模仿仿操操作作。。要要突突出出试试
做、理解、说明三个主题。做、理解、说明三个主题。
四、练习四、练习（全体）（全体）
教教师师对对整整个个教教学学活活动动进进行行归归纳纳总总结结，，强强调调学学习习的的重重
点点、、难难点点，，教教师师也也可可以以通通过过提提问问了了解解学学生生的的掌掌握握程程度度。。
在在这这基基础础上上由由学学生生自自己己通通过过练练习习达达到到完完全全掌掌握握和和熟熟练练运运
用。用。
43
1 应该做什么？
问题引入，通过自
学和指导获得新的
教学内容
6 在下一次工件
制作中应有哪些改进
？与培训教师谈话以
讨论专业上的提高和
能力方面的进步
5 加工的工件是
否符合要求？
检查表格、独立检
查和教师检查的两
者相比较
2 应该怎么做？
工作计划制定？
3 确定制作过
程和所需工具与
培训教师专业谈
话
4 工件制作，
完成委托任务
人
1 信息
（任务）
2
计划
3
决定
4
实施
5
检查
6
评价
项目导向教学法项目导向教学法
44
项目导向教学法的能力内涵
1 1、、单个能力单个能力
社社会会方方面面：：适适应应能能力力、、协协作作能能力力、、社社交交能能力力、、团团结结
能力能力
和宽容能力；和宽容能力；
工工作作方方面面：：技技能能性性、、知知识识性性、、全全面面性性、、责责任任性性、、准准
确性、确性、
坚毅性和纪律性；坚毅性和纪律性；
个个人人方方面面：：主主动动性性、、灵灵活活性性、、创创造造性性、、判判断断性性、、预预
见性见性
和果断性。和果断性。
45
2 2、、任务的组织和实施能力任务的组织和实施能力
目标明确、精确准时、系统工作、组织能力、协调能力。目标明确、精确准时、系统工作、组织能力、协调能力。
3 3、、知识和技能的运用能力知识和技能的运用能力
学以致用、抽象能力、迁移能力、系统思考、动手能力。学以致用、抽象能力、迁移能力、系统思考、动手能力。
4 4、、独立和负责能力独立和负责能力
参与思考、信任可靠、谨慎行事、自我评价、自辩能力。参与思考、信任可靠、谨慎行事、自我评价、自辩能力。
5 5、、交往和合作能力交往和合作能力
开诚坦率、表达能力、合作工作、考虑他人、公平主义。开诚坦率、表达能力、合作工作、考虑他人、公平主义。
6 6、、承载能力承载能力
专致集中、耐久坚毅、警觉清醒、容忍挫折、应变能力。专致集中、耐久坚毅、警觉清醒、容忍挫折、应变能力。
46
引入问题引入问题
独立独立获获取信息取信息
交交换换意意见见
指导计划指导计划
独立制定独立制定计计划划
讨论讨论提提议议
基本要求基本要求
独立独立实实施工作施工作
讨论问题讨论问题
检查表格检查表格
独立独立进进行行检查检查
成果成果评评价价
解解 释释 听听 讲讲
示示 范范 观观 看看
检检 查查 模模 仿仿
评评 价价 练练 习习
四级教学法四级教学法 引导教学法引导教学法
教学方法教学方法 学习方法学习方法 教学方法教学方法 学习方法学习方法
四级教学法与项目导向教学法的比较四级教学法与项目导向教学法的比较
47
项目导向法与四级教学法的比较项目导向法与四级教学法的比较
项目导向法与四级教学法的比较项目导向法与四级教学法的比较
教教
师师
中中
心心
和和
学学
生生
主主
体体
主主
动动
性性
与与
被被
动动
性性
程程
式式
化化
和和
个个
性性
化化
技技
能能
本本
位位
与与
能能
力力
本本
位位
限限
制制
性性
与与
非非
限限
制制
制制
性性
48
33、、学学 习习 方方 法法
效效率率在在教教与与学学中中是是至至关关重重要要的的课课题题。。这这里里除除了了有有教教的的效效率率，，还还有有学学
的效率。教的效率最终又体现在学的效率上。的效率。教的效率最终又体现在学的效率上。
听课法听课法 自学法自学法
修炼磨练修炼磨练 训练锻炼训练锻炼
学习方法学习方法
正
确
的
学
习
动
机
正
确
的
学
习
动
机
浓
厚
的
学
习
兴
趣
浓
厚
的
学
习
兴
趣
良
好
的
学
习
习
惯
良
好
的
学
习
习
惯
扎
实
的
学
习
技
巧
扎
实
的
学
习
技
巧
坚
韧
的
学
习
毅
力
坚
韧
的
学
习
毅
力
必
胜
的
学
习
信
心
必
胜
的
学
习
信
心
远
大
的
学
习
理
想
远
大
的
学
习
理
想
49
4、教 学 手 段
界定：
所谓现代化教学手段，是传递教学信息的场所、媒体和教学辅助设备。
具体指在教学过程中根据不同的课程内容选用适宜的教学场所，并对其进
行合理布局，同时充分运用现代教学媒体传授教学信息，以实现教学的最
优化。
分类： 教学手段
场
所
布
局
媒
体
场所：
教师在教学过程中要根据课程内容选择相应的教学场所，以使
教学活动更为生动有效。
50
布局：布局：
合理的教学场所布局，更能营造浓厚的教学氛围，合理的教学场所布局，更能营造浓厚的教学氛围，
以提高教学效益。以提高教学效益。
媒体：媒体：
————教学媒体的界定教学媒体的界定
媒体是在教学过程中传授信息的重要载体，它可以模拟媒体是在教学过程中传授信息的重要载体，它可以模拟
或演示劳动技术，在不同程度上使不易接近的真实环境变的或演示劳动技术，在不同程度上使不易接近的真实环境变的
直观化，并易于理解。媒体具有众多类型，大致可划分如下：直观化，并易于理解。媒体具有众多类型，大致可划分如下：
51
————教学媒体的类型教学媒体的类型
实物媒体实物媒体————各类工作岗位上的实物或经过改造的实物。各类工作岗位上的实物或经过改造的实物。
文字媒体文字媒体————如教学电影、电视、录象、摄象、幻灯、如教学电影、电视、录象、摄象、幻灯、
投影、投影、CDCD、、VCDVCD和双控教学系统等。和双控教学系统等。
““多媒体多媒体” ——” ——即通过计算机和通讯技术支持教学和即通过计算机和通讯技术支持教学和
学习的手段，可用于不同的教学内容。学习的手段，可用于不同的教学内容。
教具媒体教具媒体————各类课程的教学用具。如模型（静模和动各类课程的教学用具。如模型（静模和动
模）、标本、演示台（车），以及各种课模）、标本、演示台（车），以及各种课
堂上用的常规教具。堂上用的常规教具。
52
五、德国五、德国““双元制双元制””职业教育近期发展动态综职业教育近期发展动态综
述述
2002 2002年年1010月召开的第月召开的第44届德国联邦职教所学术大会届德国联邦职教所学术大会
和和20042004年年33月召开的第月召开的第1313届德国高校职教大会，阐明了届德国高校职教大会，阐明了
对对““双元制双元制””的评述，以及鲜明地提出了德国职业教育的评述，以及鲜明地提出了德国职业教育
发展与改革的宗旨。发展与改革的宗旨。
联邦议会共识联邦议会共识
培训攻势行动培训攻势行动
法律改革要点法律改革要点
各州要求清单各州要求清单
53
““联邦议会共识联邦议会共识”——“”——“双元制双元制””是一个具有存在价值、是一个具有存在价值、
发展潜力和改革创新需求的有效教育模式发展潜力和改革创新需求的有效教育模式
（一）关于存在价值（一）关于存在价值
会议对会议对““双元制双元制””职业教育的改革与发展却有着职业教育的改革与发展却有着
近近
乎完全的共识：学习与工作结合，即在工作中学习的德乎完全的共识：学习与工作结合，即在工作中学习的德
国职业教育模式国职业教育模式————所谓所谓““双元制双元制””模式，仍是一种具模式，仍是一种具
有有
存在价值、发展潜力和改革需求的模式。存在价值、发展潜力和改革需求的模式。 54
（二）关于发展潜力（二）关于发展潜力
1 1、德国职业教育在企业培训位置供给与社会培、德国职业教育在企业培训位置供给与社会培
训需求之间的匹配，以及基础知识、核心技能、专训需求之间的匹配，以及基础知识、核心技能、专
业知识与继续教育之间的衔接，还存在很大的发展业知识与继续教育之间的衔接，还存在很大的发展
空间。空间。
2 2、德国需要建立一个独立的、等值的和集成的、德国需要建立一个独立的、等值的和集成的
职业教育体系。职业教育体系。
55
3 3、使职业教育的毕业生获得与普通教育等、使职业教育的毕业生获得与普通教育等
值的进入值的进入““双元制双元制””专科大学（学院）或进入专科大学（学院）或进入
与专业资格有关的大学学习的可能性，等等。与专业资格有关的大学学习的可能性，等等。
4 4、学习时间分配应跨越培训生涯、职业生、学习时间分配应跨越培训生涯、职业生
涯与工作生涯；教育内容应模块化；学习地点涯与工作生涯；教育内容应模块化；学习地点
应多元化与网络化。应多元化与网络化。
56
（三）关于改革需求（三）关于改革需求
1 1、鉴于世界经合组织不久前对世界部分国家、鉴于世界经合组织不久前对世界部分国家
1515岁年龄组青少年文化知识测试（岁年龄组青少年文化知识测试（PISAPISA））中德国中德国
位置偏后的结果，德国联邦议会的政治家们指出，位置偏后的结果，德国联邦议会的政治家们指出，
成功的职业教育必须建立在一个坚实的文化技术成功的职业教育必须建立在一个坚实的文化技术
上，即阅读、书写和计算能力的基础之上。上，即阅读、书写和计算能力的基础之上。
57
22、另一部分政治家则对经合组织采取的测试、另一部分政治家则对经合组织采取的测试
方法没有涉及社会能力和关键能力的评价，方法没有涉及社会能力和关键能力的评价，
以及没有在相当长的时间内进行观察提出了以及没有在相当长的时间内进行观察提出了
批评。批评。
58
““培训攻势行动培训攻势行动”——“”——“双元制双元制””是一个开发就业是一个开发就业
能力、人格个性和职业后备力量的有效教育平台能力、人格个性和职业后备力量的有效教育平台
“2003“2003培培训训攻攻势势””行行动动的的内内容容有有33个个重重点点：：
一一
是在全德范围内特别是在相关行业领域有目的地是在全德范围内特别是在相关行业领域有目的地
开展职业教育宣传活动；二是为进行结构改革对开展职业教育宣传活动；二是为进行结构改革对
现有的职业教育方案实施新的定位并开发新的方现有的职业教育方案实施新的定位并开发新的方
案；三是放宽企业参加职业教育的相关规定。案；三是放宽企业参加职业教育的相关规定。
59
在《在《20032003培训攻势的联合声明》指出，培训攻势的联合声明》指出，
““双元制双元制””职业教育是为大多数青年人夯实职业教育是为大多数青年人夯实
持续就业能力的一个基础平台，并且它通持续就业能力的一个基础平台，并且它通
过这一基础平台使青年人具有终身职业学过这一基础平台使青年人具有终身职业学
习能力，以促进其职业发展及个性发展。习能力，以促进其职业发展及个性发展。
60
“2003“2003培训攻势培训攻势””目标：目标：
其一，经济联合会、联邦政府和工会将尽一切其一，经济联合会、联邦政府和工会将尽一切
努力使所有愿意并有能力参加职业教育的年轻人获努力使所有愿意并有能力参加职业教育的年轻人获
得培训位置。得培训位置。
其二，为在今后几年内明显提高参加职业教育其二，为在今后几年内明显提高参加职业教育
的德国企业的数量，各签字方将为此采取其他相关的德国企业的数量，各签字方将为此采取其他相关
措施。措施。
61
其三，为充分挖掘培训潜力，必须尽快完其三，为充分挖掘培训潜力，必须尽快完
成业已开始的具有较高灵活性的培训职业。为成业已开始的具有较高灵活性的培训职业。为
使学习有一定困难的青年人容易就业，应在那使学习有一定困难的青年人容易就业，应在那
些就业前景广阔而对职业能力要求相对低的领些就业前景广阔而对职业能力要求相对低的领
域开发新的培训职业。域开发新的培训职业。
其四，为增强职业教育对企业和普通学校其四，为增强职业教育对企业和普通学校
毕业生的吸引力，应大大提高职业教育进入高毕业生的吸引力，应大大提高职业教育进入高
等教育领域的通融性，并使这一措施在欧洲层等教育领域的通融性，并使这一措施在欧洲层
面获得认可。面获得认可。
其五，各签字方呼吁在劳动工资合同中应其五，各签字方呼吁在劳动工资合同中应
更多地增加促进职业教育和培训的内容。更多地增加促进职业教育和培训的内容。
62
“2003“2003培训攻势培训攻势””措施：措施：
给给1010万个企业写信要求增加培训位置；举办国家万个企业写信要求增加培训位置；举办国家
职业教育专题会议；实施职业教育专题会议；实施““职业教育远足职业教育远足””计划，专门计划，专门
寻访那些在开展职业教育中的寻访那些在开展职业教育中的““问题地区问题地区””，目的是增，目的是增
加培训位置、制定地区培训协议；将加培训位置、制定地区培训协议；将20032003年年66月月2424日定日定
为全国为全国““职业教育日职业教育日””。。
63
““法律改革要点法律改革要点”——“”——“双元制双元制””是一个保障个性发是一个保障个性发
展、经济需求与理论实践结合的有效教育体系展、经济需求与理论实践结合的有效教育体系
“ “双元制双元制””职业教育必须实行结构性的改革，使其具职业教育必须实行结构性的改革，使其具
有有
现代化的特征。改革的目标不仅是提高职业教育的吸引力现代化的特征。改革的目标不仅是提高职业教育的吸引力
和质量，而且要为社会提供更多的培训位置，从而增强德和质量，而且要为社会提供更多的培训位置，从而增强德
国经济创新力和竞争力。国经济创新力和竞争力。 64
（一）职业教育改革的要点（一）职业教育改革的要点
20042004年年22月月99日日，，联联邦邦教教育育与与研研究究部部对对即即将将修修订订的的新新《《联联
邦邦职职业业教教育育法法》》提提出出了了““职职业业教教育育改改革革的的要要点点””，，主主要要涉涉及及
66个方面的内容：个方面的内容：
第第一一，，职职业业教教育育是是面面向向全全民民的的教教育育。。““双双元元制制””职职业业教教
育育体体系系应应减减少少对对经经济济发发展展峰峰谷谷的的依依赖赖性性，，并并应应消消除除影影响响职职业业
教育发展的障碍。教育发展的障碍。
第二，职业教育是促进区域发展的教育。区域职业教育第二，职业教育是促进区域发展的教育。区域职业教育
的实施者就是具有更重要的决策价值和责任空间。的实施者就是具有更重要的决策价值和责任空间。
65
第第三三，，职职业业教教育育是是确确保保国国际际竞竞争争力力的的教教育育。。全全
球球化化要要求求未未来来扩扩展展职职业业教教育育的的国国际际性性，，确确保保于于其其他他
国家教育体系的兼容性。国家教育体系的兼容性。
第第四四，，职职业业教教育育是是强强化化校校企企合合作作的的教教育育。。培培训训
企企业业与与职职业业学学校校仍仍将将是是““双双元元制制””职职业业教教育育的的两两个个
基本支柱。基本支柱。
66
第五，职业教育是获得社会认可的教育。第五，职业教育是获得社会认可的教育。
第六，职业教育是极具灵活性的教育。第六，职业教育是极具灵活性的教育。
新制定的法律将保持原职业教育法律所规范新制定的法律将保持原职业教育法律所规范
的灵活性原则，以使的灵活性原则，以使““双元制双元制””具有更灵活具有更灵活
的的
发展空间。发展空间。
67
（（二二））新新修修订订的的《《联联邦邦职职业业教教育育法法》》或或《《联联邦邦职职业业教教育育促促进进法法
》即将予以规范的几项重大的改革内容》即将予以规范的几项重大的改革内容
一一是是，，制制定定设设立立联联邦邦教教育育与与研研究究部部““国国家家职职业业教教育育咨咨询询委委
员员
会会””的办法；的办法；
二是，制定精简联邦职业教育研究所各相关委员会的办法，二是，制定精简联邦职业教育研究所各相关委员会的办法，
加加强强““总总委委员员会会””，，其其目目的的在在于于使使国国家家面面对对变变化化剧剧烈烈的的动动态态的的
职职
业实际情况下能及时作出反应，迅速对其进行辨识，抓住关键业实际情况下能及时作出反应，迅速对其进行辨识，抓住关键
并采取行动。并采取行动。 68
三是，建立地区职业教育合作交流平台，以强三是，建立地区职业教育合作交流平台，以强
化地区劳动与培训市场功能的规则。化地区劳动与培训市场功能的规则。
四是，制定开发现代化的《职业培训条例》的四是，制定开发现代化的《职业培训条例》的
结构，通过采取工作过程导向的可选模块与必结构，通过采取工作过程导向的可选模块与必
选模块构建新的课程体系。选模块构建新的课程体系。
69
五是，制定强化职业教育合作的措施。五是，制定强化职业教育合作的措施。
六六是是，，制制定定、、认认可可分分别别在在国国外外与与国国内内接接受受的的职职业业教教育育和和
培培训训内内容容的的集集成成化化规规则则。。引引入入““欧欧洲洲职职业业教教育育通通行行证证””、、““
欧欧洲洲简简历历””、、““欧欧洲洲证证书书””以以及及““欧欧洲洲职职业业教教育育学学分分制制””等等
概念。概念。
七是，制定开发现代化的职业教育考试形式的规则。七是，制定开发现代化的职业教育考试形式的规则。
八八是是，，制制定定允允许许““全全学学校校式式””职职业业教教育育的的毕毕业业生生参参加加行行
业协会举办的培训职业（专业）毕业考试的规则。业协会举办的培训职业（专业）毕业考试的规则。
九是，制定开发职业准备教育措施的规则。九是，制定开发职业准备教育措施的规则。
十是，制定连接职业教育与职业继续教育的措施。十是，制定连接职业教育与职业继续教育的措施。
70
““各州要求清单各州要求清单”——“”——“双元制双元制””是一个促进职教发展、是一个促进职教发展、
学生就业与教育资源合理配置的有效途径学生就业与教育资源合理配置的有效途径
2003 2003年年1212月月44日，各州文教部长联席会议就确保日，各州文教部长联席会议就确保
职业教育与培训及所有教育资源的有效利用，发表了职业教育与培训及所有教育资源的有效利用，发表了
一个关于确保德国职业教育稳定性并提出了多项改革一个关于确保德国职业教育稳定性并提出了多项改革
建议的建议的““各州要求清单各州要求清单””。。
71
““清清单单””指指出出，，““双双元元制制””职职业业教教育育是是一一个个确确
保保培培养养德德国国经经济济和和管管理理领领域域专专业业人人才才及及领领导导人人才才的的
不不可可放放弃弃的的工工具具，，一一个个国国家家的的国国际际竞竞争争力力必必然然带带有有
这个国家职业教育体系的烙印并受益于这一体系。这个国家职业教育体系的烙印并受益于这一体系。
““清清单单””认认为为，，由由于于德德国国企企业业提提供供的的培培训训位位置置
逐逐年年减减少少，，这这迫迫使使各各州州政政府府不不得得不不扩扩大大““全全学学校校式式
””职职业业教教育育，，以以接接受受那那些些在在企企业业找找不不到到培培训训位位置置的的
年轻人。年轻人。
72
“ “清单清单””还指出，全学校式职业教育所获得的还指出，全学校式职业教育所获得的
证书应与证书应与““双元制双元制””职业教育证书同等对待，并将职业教育证书同等对待，并将
学生在校学习时间按照学生在校学习时间按照““国家承认的培训职业国家承认的培训职业””的的
相关年限进行对等换算，学生在校成绩也要应计相关年限进行对等换算，学生在校成绩也要应计
入行业协会举办的考试成绩之中，而职业学校教入行业协会举办的考试成绩之中，而职业学校教
师在相关的考试委员会中还应具有表决权。师在相关的考试委员会中还应具有表决权。 “ “双双
元制元制””职业教育的学制应限定为职业教育的学制应限定为33年，而不是目前年，而不是目前
的的33年至年至33年半；学习内容则应更宽且集中于核心年半；学习内容则应更宽且集中于核心
专业能力，而不是过窄且局限于过分专门化。专业能力，而不是过窄且局限于过分专门化。
73
““各州要求清单各州要求清单””提出的提出的1010条意见和要求：条意见和要求：
第第一一，，要要求求在在制制定定““国国家家承承认认的的培培训训职职业业目目录录””中中具具有有
的的
同等权利，内容包括参加新的《职业培训条例》的开发过程、同等权利，内容包括参加新的《职业培训条例》的开发过程、
扩展协调性原则的应用范围。扩展协调性原则的应用范围。
第二，要求提高新的《职业培训条例》的编制效率，第二，要求提高新的《职业培训条例》的编制效率，
内容包括《职业培训条例》和《框架教学计划》的编制内容包括《职业培训条例》和《框架教学计划》的编制
与协调程序的改善。与协调程序的改善。
74
第三，要求建立新的第三，要求建立新的““双元制双元制””职业教育职业教育
体系中的伙伴关系。体系中的伙伴关系。
第四，要求规范职业教育年限，经济界应第四，要求规范职业教育年限，经济界应
认可全学校式职业教育的同样是进入劳动市场认可全学校式职业教育的同样是进入劳动市场
的有效途径。的有效途径。
第五，要求实现满足现实要求和与实践结第五，要求实现满足现实要求和与实践结
合更紧密地职业教育。合更紧密地职业教育。
75
第第六六，，防防止止““双双元元制制””职职业业教教育育““过过度度专专门门化化””的的现现象象，，
在在制制定定新新的的相相关关专专业业的的《《职职业业培培训训条条例例》》时时，，继继续续坚坚持持““宽宽
基基础础””的的职职业业教教育育与与掌掌握握““宽宽广广””的的核核心心能能力力的的职职业业专专业业教教
育的原则。育的原则。
第第七七，，要要求求职职业业教教育育面面向向所所有有青青年年人人，，允允许许职职业业学学校校对对
在职业教育中获得部分职业资格的青年人颁发相应证书。在职业教育中获得部分职业资格的青年人颁发相应证书。
第八，要求建立地区职业教育网络。第八，要求建立地区职业教育网络。
第九，强化联邦政府在降低青年失业率方面的作用。第九，强化联邦政府在降低青年失业率方面的作用。
第第十十，，要要求求经经济济界界在在提提供供职职业业教教育育培培训训位位置置方方面面具具有有更更
大的可信度。大的可信度。
76
