旅游经济学
第二章 旅游经济活动
本章概述
旅游经济是社会生产力发展到一定阶段的产物，是商品
生产发展的结果，是国民经济的重要组成部门。本章从
分析旅游经济的概念入手，对旅游经济活动的各个环节
进行了阐述。
学习目的
了解旅游经济运行环节和基本性质
1
熟悉旅游经济的形成和发展
2
4
掌握旅游服务贸易的内涵和特征
3
掌握旅游经济的地位、作用以及影响
上节课的问题
什么是机会成本？能举出一些例子么？
机会成本（机会成本（ Opportunity Cost Opportunity Cost ））是指为了得到某种东西而所要放
弃另一些东西的最大价值；也可以理解为在面临多方案择一决策时，
被舍弃的选项中的最高价值者是本次决策的机会成本被舍弃的选项中的最高价值者是本次决策的机会成本；还指厂商把相
同的生产要素投入到其他行业当中去可以获得的最高收益。
机会成本是由选择产生的——一种经济资源往往具有多样用途，选择
了一种用途，必然要丧失另一种用途的机会，后者可能带来的最大收
益就成了前者的机会成本。
在生活中，有些机会成本可用货币来衡量。例如，农民在获得更多土
地时，如果选择养猪就不能选择养鸡，养猪的机会成本就是放弃养鸡
的收益。但有些机会成本往往无法用货币衡量，例如，在图书馆看书
学习还是享受电视剧带来的快乐之间进行选择。
第一节 旅游经济的运行与性质
一、旅游经济的概念
旅游经济现象是在商品经济充分发展的基础上，旅游活动采
取了市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和。
旅游者
旅游产品经营者
旅游目的地国家
（地方）政府
旅游经济
三要素
1 2
旅游经济活
动由旅游者
和旅游产品
经营者双方
互动构成
旅游需求与
旅游供给之
间联系的焦
点是旅游产
品
理 解 要 点
旅游活动、旅游消费活动、
旅游经济活动之间的关系
——旅游活动：旅游者的异地消费活动，主要属于一种
社会文化活动（商务旅游涉及经济活动）
——旅游消费活动（旅游需求）：旅游者的异地消费活
动←→休闲消费活动：可当地、可异地
——旅游经济活动（旅游供给）：旅游经营者的旅游经
营活动←→休闲经济活动：包括旅游经济活动
案例分析：三峡旅游为何陷入低谷
？
• 上世纪90年代中期开始，三峡游出现过两次高峰：1997年长江第一次
截流和2002年第二次截流前夕。媒体的大规模宣传引来了大批游客，
带动了景区的经济发展，创造了几十万个就业岗位。在高额利润引诱
下，沿江各地一哄而起，竞相建造购置豪华游轮。1991年后，“中国
王朝号”、“东方皇帝号”、“锦绣中华号”、“西施号”“伯爵号
”“长江天使号”等纷纷下水，争先恐后奔向三峡。到1994年，游船
公司达到28家，豪华游轮猛增到60艘，共有客位近8000个，一年可载
客60万人。
9
“高峡出平湖”的梦想实现以后，库区新增的湖泊、岛屿、溶洞等
新景观与原有的峡谷风光一起组成新三峡的丰富旅游资源，令人们
对其市场前景充满期待。但事与愿违，此时三峡旅游市场却遭遇了
“寒流”，游客锐减，行情低迷，面临一场严峻的考验。2004暑期
三峡游跌入了14年来的最低谷，近80%的三峡旅游船停运。以三峡
旅游为主的湖北省宜昌市和巴东县，2004年上半年接待海外旅游数
量只及2002年同期的一半；6月以来，宜昌、巴东停靠点接待的游
船还不到去年的一半。
10
供过于求，28家游船公司展开了“自杀式”竞争，10
多家公司濒临倒闭。实力最为雄厚的长江轮船海外旅游总公
司，先后投资8亿多元建造15家豪华游轮，近几年效益一路走
低，1998年亏损高达8500万元，2004年4月几近关门。中国旅
游车船协会副会长朱宁说，三峡旅游已元气大伤，市场复苏
之路漫长。这些豪华游轮，总投资30多亿元，都用银行贷款
建造，目前偿还困难。
11
二、旅游经济的运行
（一）旅游经济活动运行的基本环节
旅游活动的实现过程也就是旅游产品的交换过程。
包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面，这是旅游
经济活动运行的基本环节。
旅游经济运行演示
旅游者（旅游需求者） 旅游产品供给者
用货币购买旅游产品
用旅游产品换取货币
可自由支配收入
可自由支配时间
购买何种产品（产品选择）
购买次环节
市场推销
旅游服务
销售次环节
基本环节
旅行社中间环节（通过旅行社实现） 旅游产品的批发和零售
（二）旅游经济活动运行的次环节
旅游产品购买的次环节
旅游产品购买发生 旅游产品购买方向
旅游产品销售的次环节
旅游市场推销 提供旅游服务
旅行社的中介买卖
旅游产品批发 旅游产品零售
三、旅游经济的性质
旅游经济是
一个相对独
立的经济产
业
旅游经济是
一种综合性
的服务活动
旅游经济是
一种商品化
的旅游活动
第二节 旅游经济的形成与发展
旅游经济的形成过程
旅
游
经
济
的
旅
游
经
济
的
旅
游
经
济
的
一、旅游经济的形成过程
（一）旅游经济活动产生的前提——旅游活动
（二）旅游经济活动产生的基础——产业革命的成功
旅游是工业革命的产物
（三）旅游经济活动进一步社会化——旅行社(旅游中介
机构)的出现
（二）旅游经济活动产生的基础—
—
产业革命的成功
1.需求方面：
（1）为人们外出观光、度假旅游奠定了经济基础。
（2）产生了一批新兴资产阶级，其消费方式发生
变化，外出度假旅游成为其消费选择。
（3）生产力水平的提高，使产品更加丰富，推动
了对外贸易的发展，进而催生商务旅游需求。
（4）新的生产方式，高强度的生产使劳动力产生
放松身心的需求。
旅游需求形成规模
2.供给方面：
（1）新型交通工具为旅游活动的开展提供了便利，使大规模的人的
同时快速流动成为可能。
（2）在住宿业方面，旅馆取代了旅店，不仅规模大，而且设施齐全，
更加舒适。
（3）在餐饮方面，餐饮设施和服务以及就餐环境大为改善。
（4）在娱乐业方面，一些旅馆增设娱乐设施；有些地方开始了海滨
休养地的建设。
产业革命促进了旅游服务机构和设施的完善、服务质量的提高和舒适
程度的提高。
旅游供给形成规模
综上所述，产业革命大大推动了社会生产力的发展和社
会经济大变革，促进了旅游需求和旅游供给对应局面的
形成。
从19世纪中叶起，旅游经济活动产生了。
二、旅游经济活动的发展
（一）第一个时期，初步发展时期（19世纪中叶—
—二次世界大战结束）
（二）第二个时期，蓬勃发展时期
1.社会经济快速发展，为旅游经济的蓬勃发展奠定
了经济基础；
2.国际关系趋于缓和，多边合作、双边合作活跃，
为旅游经济活动在世界范围内的发展提供了良好的
社会环境；
3.交通工具更加现代化，信息技术为旅游业的发展
创造了更多的便利；
4.人们的收入水平大幅提高，闲暇时间增多，旅游
需求更加强烈。
总之，现代旅游经济的发展呈现以下特点：
旅游经济的地位日益重要；
旅游市场竞争日益激烈；
旅游需求队伍不断壮大；
旅游消费行为日益复杂。
三、世界旅游发展的基本格
局
世界旅游发展的地域格局是从区域地理来说明世界
旅游经济在各大洲的分配状况，描述了世界旅游发展
的基本地理格局。
从地域格局看，世界旅游经济是以欧美地区为主
体的，欧美地区一方面是世界旅游的主体客源产生地，
另一方面又是世界旅游主体接待地。
世界旅游发展的经济格局是从经济角度说明世界
旅游总收益或总支出在各国之间的分配状态。经济发
达国家在世界旅游发展的经济格局中处于垄断地位，
他们既是国际旅游支出大国，同时又是国际旅游收入
大国。
。
世界旅游发展的竞争格局是从竞争角度说明世界各国旅游经济在
全球旅游位势以及跨国经营实力上变化的形态。
旅游经济位势的变化主要是从旅游目的国角度来研究一个国家在
全球旅游经济中所占的份额以及在全球国际旅游收入和接待人数排
名上位次的变化。如果说国际入境旅游主要是发展中国家与发达国
家之间的竞争，那么国际出境旅游的竞争则主要表现为发达国家之
间的竞争。这种竞争主要表现为跨国旅游企业之间的竞争。
二、旅游经济的发展特点
一 二 三 四
旅游经
济活动
的大众
性
旅游经
济活动
的全球
性
旅游经
济活动
的规范
性
旅游经
济发展
的持续
性
三、旅游经济产业化标志
11 旅游消费需求的集中化
22 旅游生产供给的专业化
33 旅游经济运行的规范化
第三节 旅游服务贸易及其特征
一、旅游服务贸易的概念
旅游服务贸易，是指旅游服务在国家之间的有偿流动和交
换过程，即国家之间相互为旅游者进行国际旅游活动所提
供的各种旅游服务的交易过程。
5
1
2
3
4
理解要点
从现代服务
贸易的角度
旅游服务贸易包括了
《服务贸易总协定》
定义的范围和内容 。
旅游服务贸易是国
家之间旅游服务的
有偿交换活动。
旅游服务
贸易包括
旅游服务
的出口和
进口。
旅游服务贸易应遵循
服务贸易的基本运行
规则和惯例。
旅游服
务贸易
的保护。
我国旅行社业对外开放的进程
2001年11月，我国政府正式加入WTO，达成了包括旅游业在内的入
世承诺。其中，在旅行社领域的市场准入方面，我国政府承诺：自加
入WTO之时起，年全球旅游收入超过4000万美元的境外旅行社可以
在我国申办由中方控股的合资旅行社，申办地域为我国政府指定的旅
游度假区和北京、上海、广州和西安4个城市；我国加入WTO后3年内，
允许设立由外资控股的合资旅行社；我国加入WTO后6年内，允许设
立外商独资的旅行社，并取消设置地域的限制。
我国旅行社业对外开放的进程
2009年，《关于启动外商投资旅行社的设立申请工作的公告》明确规
定,外资在华申办旅行社的条件为:
有固定的经营场所;
有必要的营业设施;
有不少于30万元的注册资本。
而审批期限为30个工作日。这三条已经和国内资本申办旅行社待遇
同等。
作业
外资旅行社进入中国市场对中
国旅行社业有哪些影响？
二、旅游服务贸易的形式
形式
跨
境
交
付
境
外
消
费
商
业
存
在
自
然
人
流
动
跨境交付，是指不涉
及人员、资本和物资
移动的以中间媒介方
式提供的服务，强调
服务提供者和消费者
分别处于不同的国家，
跨越国境和边界的只
是服务本身。
商业存在，是指一国
的服务提供者在另一
国的领土内设立商业
机构或专业机构，直
接为后者领土内(包
括境外前往的消费者
)的消费者提供服务。
境外消费，是指服
务的提供者在一国
的领土内向来自另
一国的消费者提供
服务，也就是一国
消费者到其它国家
境内购买服务。
自然人流动，是指
一国的服务提供者
以自然人身份进入
另一国的领土内提
供服务，一般规模
较小、时间有限。
三、旅游服务贸易的基本特征
旅游服务贸易的生产与消费同时发生 1.
旅游服务贸易的国际性 2.
旅游服务贸易的不确定性 3.
旅游服务贸易的高效益性 4.
旅游服务贸易的财富转移性 5.
第四节 旅游经济的地位与作用
一、旅游经济在国民经济中的地位
从旅游业的性质看，旅游业是一个以提供服务为主的综合性服务
行业。
从旅游业的发展规模看，随着社会生产力的提高和社会经济的发
展，旅游业在国民经济中日益占据重要地位。
从旅游业的运行状况看，旅游业符合当今世界经济发展的总潮流，
与发展“绿色产业”相适应，而且旅游业还是一种“朝阳产业”
，正展现着良好的发展势头。
第四节 旅游经济的地位与作用
二、旅游经济在国民经济中的作用
增加外汇收入
加快货币回笼
扩大就业机会
带动相关产业
积累建设资金
促进贫困地区脱贫
据世界旅游组织资料，旅游业每增加1个就业岗位，社会就能增加5－
7个就业岗位。
截止2006年，我国旅游直接从业人员1000万人、间接从业人员4900
多万人，旅游就业总量近6000万人，约占全国就业总数7．64亿人的
7．8％。
三、旅游经济的其它作用和影响
1．大规模的旅游经济活动，使社会信息得到充分的交流，从而
传播了现代文明，促进了各种社会关系的协调及进步。
2 ．当外国旅游者进入旅游接待国时，引起旅游接待国价值观
念和道德准则的变化。
3 ．会引起旅游接待国社会结构的变化。
4 ．引起社会环境的改善。
5 ．旅游经济的发展对旅游接待国也会产生一些消极的社会影
响。
（一）旅游经济对社会的作用及影响
三、旅游经济的其它作用和影响
（二）旅游经济对文化的作用及影响
1 ．旅游经济的发展促使各民族优秀的传统文
化得到发掘、振兴和光大。
2 ．旅游经济的发展促使民族文化的个性更加
突出。
3 ．旅游经济的发展促进了整个人类精神文明
的进步。
4 ．旅游经济发展对文化也有一定的消极影响。
三、旅游经济的其它作用和影响
（三）旅游经济对环境的作用及影响
1 ．世界上许多国家竞相大力发展旅游业，并促使各国重视对旅
游资源及生态环境的保护，以实现可持续旅游发展。
2 ．引起了一系列生态破坏、环境恶化的情况。
因此，发展旅游经济必须同保护环境协调起来。
“走婚桥”上的变迁
“母系社会”依然是最大卖点
正如一提神农架，就拿所谓“野人”说事一样，提起泸沽湖，“母
系社会”永远是最大的卖点。在西昌的汽车站和旅游部门，所有张贴
介绍泸沽湖风景区的海报、宣传材料，无一例外全是“母系文化的活
化石”、“独特的走婚习俗”等等这类广告词。
摩梭族的婚姻习俗发生变化
随着旅游业的迅速开发，“母系文化的活化石”正在快速地风化。而
内在的变化就是，这种独特的走婚习俗正迅速消亡。年轻的摩梭男孩
子，很多已经离开风景如画的家乡，远到东南沿海一带打工。投身在
繁华而又陌生的大城市后，势必放弃许多旧有的生活痕迹，不管有意
无意，同化过程远比想像来得迅猛。摩梭男子不仅纷纷走出去，即使
没有离开本土，也开始纷纷与汉族、藏族、彝族和其他民族的女孩子
结为连理。
商业开发与保持传统两难
如果一味强调保持原汁原味的生活状态，今日的摩梭人
就只能继续过着远离现代文明的生活。诚然，这种原生
态可以满足源源不断的外来游客的心理需求，但这对本
地的原住居民是极不公平的。然而，如果答应摩梭人搭
乘现代化的列车，泸沽湖这块“活化石”从此将不复存
在。
