杨半仙精品力作：饿了么产品分析报告
【文章摘要】携程&去哪儿移动端产品分析报告作者“神仙万万千抵不过杨半仙”又一力
作！小编曾说过这个妹子绝对能碾压老产品经理，这不、人家连续写个两个很棒的竞品分析
后，就被饿了么破例给了 offer！上期干货：美团外卖&饿了么在线外卖平台竞品分析写的很
到位，这次她又将饿了么平台单独拿出来分析，绝对精品！
一、背景
1、行业分析
餐饮行业市场体量巨大
吃是人们生活的一大要事，正所谓民以食为天，餐饮行业在第三产业中一直占
有重要地位。国家统计局数据显示，2014年中国餐饮行业市场规模为 万亿元，
市场体量巨大。
O2O餐饮市场发展空间广阔
移动网民的快速增长为 O2O业态奠定了坚实的用户基础，同时移动设备一方面
让用户的 O2O行为更加高效，另一方面移动上网的低门槛也让 O2O模式得以进入
更广阔的线下领域。而 O2O餐饮作为 O2O领域中最重要的一环，在庞大的线下餐
饮市场体量的基础上，有着广阔的发展前景。
外卖 O2O成为新风口
因为具有自身门槛低，拥有明确用户场景，功能强大简单便捷等优势，和 O2O
的重要入口的地位，外卖 O2O是餐饮 O2O领域近期最受资本青睐的 O2O模式，成
为继团购之后的新风口。
饿了么领跑在线餐饮外卖市场
2014年资本市场活动频繁，互联网巨头纷纷涌入餐饮外卖市场，外卖平台竞争
升级，但 2015 年的行业的格局基本维持稳定，据易观智库报告显示，2014 年中国
互联网餐饮外卖市场订单份额方面，饿了么以 %位居外卖行业第一，在餐饮外
卖细分市场方面，饿了么分别以 %、%、%的市场份额全面领跑校园、
白领、家庭三大市场。
2、产品概况
饿了么 2009 年 4月上线，是中国领先的在线外卖订餐平台。为中国广泛地区的
用户提供丰富多样、简单快捷的在线订餐服务；为不同类型的餐饮商户提供基于互
联网技术的一体化运营解决方案。
饿了么目前覆盖全国 260多个城市，用户数量 2000万，加盟餐厅近 20万家。
其日均订单超过 100万单，峰值订单 200万，来自移动端的订单量超过 75%
目前饿了么已完成 E 轮融资。
二、产品分析
定位和功能
产品定位：中国最大的餐饮 O2O平台，连接跟吃有关的一切。
用户群体：
高校学生群体
工作繁忙的都市白领
懒于做饭，懒于外出的宅男宅女
地域分布：
根据百度指数对 2015年 1月 1日到 2015年 5月 23的关键词统计，饿了么主要
集中在北上广等经济发达，白领用户群体和高校集中的地区。
用户评价：
数据来源：表中应用商店、App Annie、酷传应用监控 数据统计时间：2015/5/23
产品功能：
设计和技术
交互和体验及视觉和风格
参阅《美团外卖&饿了么在线外卖平台竞品分析》
运营和商业化
用户运营：
新用户：首单立减*元
老用户：*元管饱、满*减*、赠饮、微信分享红包、品牌馆会员免配送费、积分
商城兑换礼品
盈利模式：
向商家抽取佣金
平台服务年费
商家推广费用
会员费
物流配送费
市场推广：
线下门店推广，大区化推进
广告推广
策略
迭代版本和演变
时代的运作模式是平台接受网上订单后，打电话或短信通知餐厅，餐厅再将订单送
到厨房；
时代饿了么推动餐厅使用电脑接单以取代电话接单的局限性；
时代的工作核心放在解决配送问题。通过采集数据，抓取平台上十万个订单的实时
制作和配送情况，并将信息提供给用户以提高顾客满意度。这也是饿了么团队目前所处的发
展阶段；
阶段，为平台上的入驻餐厅提供食材。这一业务的需求在于，很多中小型商户缺乏
良好的采购渠道及议价能力，饿了么通过将商户聚合起来，统一采购食材。从而达到对整个
产业的再造，有物流、有订单、有交易平台，有供应链。
公司战略
战略合作线上引流 饿了么引入大众点评、京东、腾讯等战略合作伙伴，为平台拓展
更多线上流量入口，增加用户资源，弥补线上短板
布局中低高市场 以高校市场为基础，积极拓展白领市场；建立品牌馆，全面布局低
中高端市场，满足不同用户群体需求，增加利润空间
建立自有物流体系 覆盖 20 个城市，超过 1500 人的配送队伍，自主研发“帕拉丁”
调度系统和“风行者”订单管理 APP，提升自配送速度，服务质量极大提高
解决商户信息化难题 后台管理软件—Napos，可以高效地管理外卖订单和网上收银，
并能作为正常的餐厅后台管理软件，处理堂食的点单情况等
保障食品安全 饿了么推出商家个人和企业认证等体系，线上和线下双重审核。饿了
么在业内首次推出“外卖保”，保障平台用户的利益
SWOT分析
总结
饿了么从一个校园团队到如今行业巨头，再到后来群雄割据的危机并存，饿了
么仍然坚定保持地着行业的龙头地位。
饿了么在可见的未来仍然具有强大的竞争资本，作为一个具有形成行业马太效
应潜质的互联网公司，饿了么必将会吸引到更多的资本助力，来拓展枝蔓去寻求更
辽阔的业务增长点。
互联网对于传统餐饮行业开发和改造并未止步，甚至从未停顿。相信我们终会
以更科学的方式去审视这个行业，给我们生活以及整个市场带来更大的便利和更多
实实在在的利益，更合理的世界总是会出现在我们的眼前。
而对于互联网而言，这个终会，可能就是明天。
