第六章
不同业态的商品定位
单品管理
主力商品的选择
新产品引进和旧产品淘汰
卖场布局与商品陈列
第六章 商品定位与商品管理
第一节 不同业态的商品定位
一. 传统食品超市的商品定位
二. 标准食品超市的商品定位
三. 大型食品超市的商品定位
四. 仓储式超市的商品定位
五. 便利店的商品定位
第二节 单品管理
一. 单品管理的概念
二. 单品管理的作用和意义
三. 实施单品管理的技术手段
第三节 主力商品的选择
一.20—80法则的提出
二.20商品的选择方法
三.20商品的保证
第四节 新产品引进和旧产品淘汰
一. 新产品引进管理
二. 滞销商品淘汰管理
三. 退货的处理方式