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管理的历史几乎同人类的文明史一样久远,然而,管理作为一门科学却仍然处在形成和发展之中,农业企业管理这门学科也不例外。农业企业管理是指在一定的社会制度等外部环境中,企业为了实现其农业计划目标,对影响农业企业生产全过程的资源或因素进行计划、组织、指挥、协调和控制,以取得令人满意效益的动态过程。简而言之,农业企业管理是指企业对农业生产、交换、分配、消费等社会再生产过程的各项经营活动进行计划、组织、指挥、协调、控制等管理工作的总称。要较为全面地理解农业企业管理的这一概念,必须注意以下几个问题:第一,农业企业管理活动是在一定的社会制度下进行的,脱离一定的社会制度的农业管理是不存在的。