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MBA智库文档管理质量管理质量检验生物学检验法

生物学检验法

生物学检验法是食品类、药类和日用工业晶类货物质量检验常用的方法之一，一般运用于测定食品的可消化率、发热量和维生素的含量、细胞的结构与形状、细胞的特性、有毒物品的毒性大小等。

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