微信咨询
电话咨询
文档VIP
VIP专享文档
免费专享文档
超值8折下载
不包含研报
赠送积分
不过期
首篇免费
仅限积分文档
纯净版体验
内容过滤无广告
VIP权威标识
彰显身份
专属客服
一对一服务
积分充值
消息
昵称未设置
未开通
0
已购文档
我的文档
我的专题
订单查询
积分变动
推介奖励
优惠券
收藏
账号安全
法式服务(French Service) 法式服务是所有餐厅服务方式中最繁琐、人工成本最高的一种,其主要特点是餐厅的每个服务台都需要一名服务员和一名助手。法式服务的另一大特点是每道菜的最后加工,或简或繁,都必须在顾客餐桌边完成,而通常是在一架小扒车上进行加工,因而也有人称法式服务为车式服务。
微信扫码联系客服
©2025 MBAlib.com, All rights reserved. 闽公网安备 35020302032707号