地质旅游资源是指旅游业中地质资材的物质形式。地球的外层有气、液、固三大圈，其中固体地壳是由许多具有大小和形态的三度空间岩石及矿床的实体所构成，这种实体在地质学上称为地质体。包括成层状的地层，不同形态的火成岩体，各种性质的沉积物，各种类型的矿床。地质旅游资源是指在地球演化的漫长地质历史时期，由于内外力的地质作用，形成、发展并在地质体上遗留下来的珍贵的、不可再生的地质自然遗产。由于这些地质体拥有各自独特的空间格局与造型功能，所以它们在观赏与科学研究上产生某种吸引力，其吸引力包括地质体本身的吸引，如独特、壮观的地质构造；体现地球史的地质剖面，神秘的化石；各种神奇的、体现地球本身及大自然鬼斧神工的火山、地震遗迹；五光十色的岩石矿物以及有重要价值的古人类遗址等。