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土地利用工程是指有关土地开发利用、治理改造、保护管理的各种工程的总称。是以生态系统平衡为理论依据,根据国民经济和各项生产建设发展的需要,因地制宜地采用工程措施和生物措施相结合,对土地进行合理开发利用与治理改造的综合性工程技术。如荒地耕垦,滩涂围垦,水利灌溉,水土保持,植树造林种草,草原建设和改良,盐渍化、沙漠化、沼泽化土地的治理,土地污染防治,大江大河治理,堤防圩垸、水库、水闸、塘坝的修建等等。其主要任务是合理开发利用土地资源,提高土地利用率和土地生产率,防止土地退化和破坏,促进土地利用实现良性循环与建立新的生态平衡,提高土地利用的集约化程度。