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保鲜包装(fresh-keeping packaging) 保鲜包装是通过包装的方法实现物品(产品)的保鲜,也就是为了保鲜而采用的包装。保鲜包装是建立在包装材料、包装容器和实施技术处理基础上实现物品(产品)最大限度保存其品质和价值的技术与方法。保鲜包装是众多保鲜方法的一种,也是众多包装方法中的一种。
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