保管是在保证物品的品质和数量的前提下,依据一定的管理规则,在一定的期间内把物品存放在一定场所的活动,是对物品的保存与管理,它是物流系统的一个重要组成部分。企业在经营过程中对物品进行保管的主要目的是为了调节该物品需求与供给的关系,或者说是通过保管产生物品的时间效用。企业在采购、制造、销售过程中的每一个环节都需要进行保管活动,保管对企业的直接经营活动起着重要的支援作用。
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