红牛夜店渠道推广策略
北京零创广告有限公司
2010年3月
活动目的
促进终端销售,并通过活动影响力提高终端销售积极性与主动性;
建立饮用时机,培育渠道内消费习惯,将渠道内传播口号在目标消费者中深入传达与认知;
通过线下主题活动和公关互动的配合,提升活动关注度,提高目标消费者认知中对红牛产品的关联度。
市场目标
拉动渠道内销量的增长;
传播渠道内消费理由和产品饮用时机;
提升夜店渠道内品牌优势地位和竞争力
本次提案要求
创意项目:
设计渠道内传播口号;
红牛产品推广方案;
执行要求:
推广活动构成设想:线下活动+公关互动
抓住核心消费群的心理需求方向,创意沟通桥梁;
抓住核心消费群行为传播方向,制订公关推广方案,提出具体操作案。
推广活动可以考虑:
①南非世界杯期间、四季度西方节日期间主题促销活动;
②与红牛极限运动、音乐营销的品牌资产相结合。
需要解决的问题
认知障碍,传播瓶颈。
终端销售积极性及主动性的问题;
产品饮用时机和饮用理由了解不充分,饮用习惯和购买习惯未形成;
品牌与渠道审视
消费者
竞争范畴
品牌
机会
优势
关联性
创新的生意点子
竞争范畴
因成本及进店费考虑促使更多夜店倾向利润率较高的饮品
以红牛勾兑的鸡尾酒占量很少
红茶绿茶果粒橙成为夜店目前软饮中热销产品
竞争对手地位牢固,要争夺更多的市场必须着力在消费观念的引导。
消费者改变饮用意识与习惯是取得胜利的关键
红牛产品利益点将成为突出于其他竞品差异化的关键
差异化竞争优势
红牛能帮助饮用者:
缓解疲劳
提神醒脑
补充体力
振奋精神
沟通对象分析
目标消费者个性特征:
年龄在18岁至45岁之间的夜店消费人群;
既离不开集体,又保持独立的自由观,追求独特和个性;
敢于尝试新奇事物。
沟通对象分析
目标消费者夜店情节
情感需求占据绝对位置,目的不尽相同;
娱乐自己,消遣自己,放松自己,释放压力;
商务需求 。
沟通对象分析
目标受众特质
多有叛逆心理;
社会压力较大;
生活物质条件优越;
迷恋夜场生活;
追逐时尚流行;
乐于接受新鲜事物;
注重“感觉”
目标受众心理需求
来自生活、工作、情感的压力,使心理需要激情释放。
爱情迷茫中,爱情进行时,寻找一种浪漫而亢奋的感觉;
希望通过忘我的状态释放人性的另外一面;
希望通过豪放的感觉,证明自己的存在。
需求机会点
激情释放
亢奋的感觉
忘我的状态释放
豪放的感觉
情感机会
夜店消费者主要是出于感性诉求,红牛将强调激情需求,在目标差异中主打自己个性位置。
理性需求
感性需求
改变,就是我要的激情
补充动力 我要我的激情
红牛夜店针对消费者品牌主张
1. 从个人情感需求出发,强调自我。
2. 将红牛的卖点与个人需求相结合。
夜店渠道针对消费者品牌主张
夜店渠道针对消费者的品牌主张(备选)
备选一:
备选二:
公关传播策略
聚焦:结合夜店品牌诉求,在广告、活动与推广方面形成一致的讯息。
公关传播方案必须是可以执行长期,可以再往后陆续延展。
能落地执行,从夜店媒介宣传,到活动举办与终端,形成有效联动。
主力影响消费者的中介,逐步渗透!
桥梁影响
公关传播策略
拉近调酒师、服务员对红牛的忠诚度
以此来影响到终端消费者
影响消费者购买行为的沟通渠道有哪些?
夜店酒水水牌、桌面酒水台卡
夜店酒水菜单
调酒师
服务员
以上四种渠道是引导消费者购买倾向的主要方式。
沟通渠道中如何实现产品关联?
如何才能使红牛成为套餐系列中的产品;
如何才能让调酒师主动引导消费者购买含红牛的套餐或产品;
如何才能让调酒师将红牛作为更多鸡尾酒酒品的调兑饮料;
如何才能让以红牛为配料的鸡尾酒酒品进入菜单中;
问题的关键在于:
红牛能给夜店及调酒师解决哪些问题?
能帮助他们实现哪些利益,或者说带来更多的利润和收益?
帮助夜店与调酒师解决问题,首先是必须清楚的知道他们存在哪些真实问题?才有可能帮其去解决。
问题的解决在于:
首先需要与调酒师建立有效的沟通渠道与机制;
其次需要红牛与夜店之间进行深层次沟通;
建立长效沟通模式多层次、多方位针对性沟通。
引领夜店
潮流
打造夜店
自己的活
招牌
提升鸡尾酒
销售量
调酒师作为夜店里的一道必不可少的风景线,是各家的招牌,是与消费者充分互动的纽带,通过他们的可以将红牛巧妙的融入夜店,而不是硬性销售。
与夜店联手,红牛为其培养、打造一流的明星调酒师,提高夜店的吸引力与营业额
调酒师俱乐部的作用
红牛鸡尾酒创新大赛
时尚调酒新品发布会
红牛调酒师俱乐部
红牛调酒师顾问
招募
调酒师俱乐部沟通渠道
红牛调酒师俱乐部成立仪式
聘请国内知名调酒师组成顾问团,专职于兼职均可。
顾问团将起到有效沟通的作用:
调酒师顾问与夜店调酒师有着共同的行业语言,沟通起来会更加快捷方便;
顾问团针对以红牛为配料开发适合消费者口味趋向,又能为夜店带来新的利润的新鸡尾酒品;
执行组织:
时间:2010年4月-5月
地点:北京
人数:6人(专职3人、兼职3人)
组织费用:主要涉及到招聘费用与人员工资及产品培训费用。
一、红牛调酒师顾问团招募
招募条件:
高级调酒师
①从事相关工作3年以上,经培训达到规定学时。
②取得调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
③具有高中及以上学历,从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
④具有大专及以上学历,经培训达到规定学时。
一、红牛调酒师顾问团招募
二、时尚调酒新品发布会
顾问团根据国际鸡尾酒流行时尚结合红牛调制新品,邀请知名夜店的调酒师作为VIP嘉宾现场操作表演。
有效沟通的作用:
为俱乐部的成立造势;在会上宣布鸡尾酒俱乐部即将成立,以及为大家打造有利平台的优势。
红牛鸡尾酒开启鸡尾酒新食尚;
执行组织:
时间:2010年6月-7月
地点:北京(某大型酒吧)直接与消费者互动。
人数:每场180人(邀请消费潜力比较好,合作比较好的酒吧负责人以及调酒师)
组织费用:15万/场(包括场租、现场搭建、节目表演等)。
前期各夜店做好普及宣传造势。
在调酒师顾问团取得一定的工作成效之后,再建立红牛调酒师俱乐部,聘请行业内知名人士担任名誉会长等职务。
吸引各夜店调酒师加入会员,定期组织成员进行时尚鸡尾酒发布会、鸡尾酒创新交流会;
定期与行业协会联合开展调酒比赛活动,提高会员调酒水平,帮助调酒师实现更多的荣誉;
建立夜店调酒师人才供需平台,为调酒师人才建立一个网上交流空间,为调酒师的职业生涯建立一个长效帮助机制。
《红牛时尚酒品》鸡尾酒酒谱,定期将最新流行的酒品进行展示,以及与红牛合作较好的夜店和调酒师进行展示。
三、红牛调酒师俱乐部成立仪式
沟通作用
俱乐部将使调酒师与红牛进行深层次的沟通,将红牛品牌根深于调酒师职业生涯中,使调酒师通过这个平台获得更多的帮助和提升的机会。
俱乐部为调酒师们打造了一个广发交流的平台,同时也是调酒师之家,让调酒师有一种强烈的行业归属感,从而与红牛品牌形成质上的认同与忠诚。
三、红牛调酒师俱乐部成立仪式
三、红牛调酒师俱乐部成立仪式
邀请全国调酒师专业委员会领导、邀请知名调酒师、知名夜店负责人参与。
有效沟通的作用:
将红牛品牌通过夜店负责人(老板)、夜店调酒师渗透至消费者。
从情感入手提升红牛与消费者中介的亲和力;
执行组织:
时间:2010年8月
地点:北京或上海(某星级酒店)直接与消费者互动。
人数:300人
组织费用:30万/场(包括场租、现场搭建、仪式、节目表演等)。
四、“红牛”鸡尾酒创新大赛
邀请全国调酒师专业委员会领导、邀请知名调酒师、知名夜店负责人参与。
调酒大赛分为4个分赛区,1个总决赛,得奖颁发荣誉证书与奖金,并聘为红牛调酒师顾问。
调酒内容分为两个部分,第一个部分自由创新、第二个部分命题创新(即以红牛为配料的鸡尾酒创新)。
有效沟通的作用:
将红牛品牌通过夜店负责人(老板)、夜店调酒师渗透至消费者。
从情感入手提升红牛与消费者中介的亲和力;
执行组织:
时间:2010年9月-10月
地点:北京、上海、深圳、广州(某大型酒吧)直接与消费者互动。
人数: 分区赛100人 总决赛300人
组织费用:分赛区5万/场(共10场)
总决赛25万/1场
时间
活动主题
场地
参与人数
场次
单计
总计
2010年6月
时尚调酒新品发布会
大型酒吧
180
1
15
15
2010年8月
红牛调酒俱乐部成立大会
五星级酒店
250
1
30
30
2010年9月
红牛鸡尾酒创新大赛分赛
大型酒吧
100
10
5
50
2010年10月
红牛鸡尾酒创新大赛总决赛
大型酒吧
300
1
25
25
总费用
120万
基本预算
本预算不含北京零创公司策略服务费用和调酒师顾问团的费用开支。
本方案依照上次沟通会制定
上述详细执行案待续
关于酒店执行总经理、调酒师及服务员利益链问题
待合作后多次走访和深入研究后
方能制定更加符合夜店的策略
北京零创广告