草稿
2 消費者選擇服裝的行為模式及涵義
影響消費者選擇衣服及紡織品的因素
1
個人與家庭考慮因素
1
朋輩及社會
20
文化
25
環境
29
創新科技
34
涵義
37
與個人及家庭的關係
37
對行業的涵義
42
對社會的涵義
44
影響消費者選擇衣服及紡織品的因素
個人與家庭考慮因素
(A) 年齡
年齡是重要的考慮因素,屬同一年齡組別的人士傾向具備類似的需要及要考慮的地方。
圖 2006年香港消費者年齡組別
(資料來源:香港特區政府統計處)
人們購買的貨品及服務,會隨著生命週期的不同階段而有所轉變。
生於同一年代的人與其他數以百萬計生於同一時期的人之間有著一股文化性連結。年紀相近、經歷相似的人可稱為「年齡組群」。
(i) 兒童
這個組別可細分為嬰兒、幼兒與學前小童及小孩,他們對衣著各有不同的需要。但通常均由他們的父母決定購買甚麼衣服。而父母一般都會從服飾的舒適、實用及安全等角度去考慮
嬰兒
由於嬰兒成長速度快,選購尺碼稍大的衣服較能滿足需要,因為穿著的時間可以較長。不過,尺碼過大可能會令衣服打結,對嬰兒構成危險;故此選擇時必需權衡輕重。
舒適
衣服太緊或層數過多會令嬰兒感到不適,柔軟耐用的衣服適合他們幼嫩敏感的皮膚。粗糙布料可導致皮膚出疹;絨毛布料則刺激鼻子及喉嚨。吸濕效果良好的布料可吸收汗水,所以較適合嬰兒。棉絨布、毛巾布及針纖布料是理想的嬰兒服裝布料。針織衣物富有彈性、透氣保暖,亦是極受歡迎的布料選擇。
實用
嬰兒應時刻保持潔淨乾爽,所以衣服設計應以容易更換為重點。理想設計應以開胸或開膊頭鈕(而非「過頭笠」)為合。初生嬰兒大部分時間會躺卧及睡覺,保溫對他們相當重要;另由於嬰兒衣服需頻密清洗,所以應容易打理。
安全
嬰兒衣服應該能夠防火,而美國亦已立法確保所有嬰兒睡衣必須由防火物料製成。另一個安全規定是扣件種類。鈕扣或邊飾這些可拆除的配件容易鬆脫,若嬰兒吞下或塞入鼻孔或耳朵便會造成危險,所以輕巧的拉鍊或扣鈎較為合適。
嬰兒衣物是專為初生嬰兒設計的衣服及紡織品套裝,當中包括:
內衣
尿布(布質、即棄)
防水褲
和服或睡袍
連身衣或彈性衣服(stretch suit)
披巾(圍巾)、暖套或外套
童帽或帽子
毛布睡衣
口水肩
扣針
床單
毛巾
襪子
須知道同齡嬰兒的身體尺寸各異,選擇衣服時應根據嬰兒的身高體重(而非年齡)來決定,這一點非常重要。
幼兒與學前小童
幼兒介乎一至兩歲,活潑好動。他們身軀及雙腿均短小,而且下腹突出。
學前小童介乎三至五歲,長得較高,與幼兒相比體形較纖瘦,腰圍亦開始成形。
舒適
幼兒及學前小童應穿著簡單及易於清洗的功能性衣服。衣服應該有充足空間讓他們自由伸展,而坐圍、袖圈、褲管及褲襠應預留額外空間。衣服應富有彈性,以保持衣服的原形。連身休閒服等以柔軟而剪裁簡單的設計為合,並使用闊肩帶並於背部打交叉。
由於學前小童開始學習自我管理,他們的衣服應配備自助設計。當他們開始學習更衣時,便可慢慢培食出獨立及負責任的意識。因此,衣服的袖圈應該較大,前面及背面應有清楚標示,而前面的扣子應容易扣緊。
安全
睡衣規定要選用耐火布料,而選擇款式的時候,應避免長身、泡泡裙、腰帶、綁繩或喇叭袖,防止兒童絆倒或被鈎住。邊飾應緊緊繫於不會阻礙兒童的位置。衣服能夠抵禦惡劣天氣亦非常重要,防水保暖、輕巧透氣及闊身的衣服最為理想。此外,衣服顏色鮮艷可以提高司機的警覺。
實用
兒童愛四處玩耍,衣服經常磨損或破爛,所以應在容易撕破的位置加固衣服。衣服質料應該耐用、堅固、防污、彈性、防皺及容易打理。
預留空間
針對這個組別的衣服設計應以簡單為合。闊領口、套袖或和服袖、無袖袖圈、彈性裙頭(褲頭)、彈性布料及外衣款式最為理想。衣袖及褲袖應附以摺邊方便調整長度。假如衣服配備肩帶,則肩帶應該可以調較。
小孩
這個組別的兒童年齡介乎6至12歲,是家庭的中心。他們意識到朋輩的衣著,並期望自己的衣著與他們相似,因為得到朋輩認同讓他們有安全感及歸屬感。讓兒童選擇部分服裝可增強他們對注重儀容的興趣,而選擇服裝時父母應為子女提供指引,並分享自己的衣著心得。這個階段應教育兒童如何保養衣物。
(ii) 青少年
以下是青年的一些特質:
當兒童踏入成人階段時,便會出現很多轉變。
對自己有很多懷疑
需要歸屬感
找尋自己獨特的身份變得相當重要
找尋合適的活動、朋友、外表成為社會是否接納他們的關鍵
繼續從朋輩及廣告中積極尋找提示,藉此找出正確及合適的行為及外表
青年人開始對服裝有獨立見解,打扮傾向模仿年紀較大的一代,對別人稱呼自己為「年輕人(junior)」顯得抗拒。對儀容、時裝及其他與外表有關的產品特別渴求,而他們的喜好多受朋輩、名人及雜誌廣告影響。對於成衣業來說,這個組別的市場蘊藏相當的潛力。
(iii) 成年人
他們大部分均已成家立室及為人父母,開始承擔住屋及子女教育等財政壓力,而選擇服裝時均極容易受配偶的意見影響。受過良好教育的成人用於上班服裝及休閒服裝的費用較多。他們傾向先努力提升收入水平,然後才生兒育女。
(iv) 中年人士
他們可支配的收入較多,一般傾向有目的的消費行為。他們會為自己、家人及其他人購物,且正值壯年,會經常參與消遣及社交活動。他們大部分均已成家立室,所以在購物時,家庭的影響扮演着一個重要的角色。當他們年齡漸長,喜好亦隨之而改變,例如:服裝供應商會向這個組別推銷「鬆身」系列的服裝,配合他們中年發福。至於女士,她們對時裝的興趣不會隨著年齡而下降,不少年齡漸長的女士對時裝仍感興趣。她們會選擇適合自己的出眾打扮,社會或朋輩的看法一般不會對她們構成壓力。
(v) 長者
香港正值人口老化,而長者並非單一的組別,因為他們的興趣、對事物的看法和見解、行動甚至收入均各有不同。不過,共同特徵是他們經常為找尋合適服裝而煩惱。
長者的身形比例通常變化很大,臉部逐漸變得瘦削,腹部隆起,臀部變大,雙腿變得瘦削,以及腰圍較粗。女士的胸部亦會變大及下垂,肩膊變得較斜,而男士通常會出現胃腩。以上原因均會令長者無法穿著標準尺碼的衣服。
穿著舒適及容易更換是長者選擇衣服時的主要考慮因素,但服裝供應商及設計師往往忽視長者市場的訴求。即使長者較少身體活動,但緊身衣服會令他們有欠舒適,所以他們需要大碼、在前面開胸、拉鏈容易拉上接下的衣服。
與年輕人相比,長者較為怕冷,但厚重的衣服穿著起來並不舒適,相反輕巧保暖的布料就適合不過。由於長者皮膚通常較薄、乾燥且缺乏彈性,應選用較柔軟的布料,厚重布料及粗糙質地並不適合長者。
下表顯示每個組別的特徵及影響他們選擇服裝的因素:
人口
特徵
影響選擇服裝的因素
兒童
快高長大
從倚賴過渡至獨立
學習社交生活
先後受父母及朋輩影響
先由父母決定,其後受朋輩影響
由於成長速度快,所以服裝只可穿著一段短時間
主要考慮因素:舒適、功能及安全
青少年
喜歡新科技
傾向突然轉換品味
受朋輩及名人影響
對衣服需求甚殷
注重名牌
成年人
接受過九年免費教育
依賴自己
崇尚傳媒趨勢
注重新科技
富創業精神
講究個人外表
崇尚個人主義,然後受配偶影響
樂意花費大量金錢在服裝上,婚後則面對經濟壓力
中年人士
自信
有捨己精神
追求成就
努力工作
重家庭觀念
追求能夠改善生活模式的產品
重視品牌
體型開始轉變
長者
秉承傳統中國價值觀
對中國故鄉有深厚的感情
努力工作
有捨己精神
重視功能
不會抗拒中國製成品
圖 年齡組別和衣服選擇
(B) 性別
傳統上男女角色有別,而男女角色功能劃分仍然在現今的文化中佔重要地位,從小開始,我們已懂得男女有別。時至今日,父母為子女選購玩具時,仍然傾向購買洋娃娃給女兒,購買玩具車給兒子。這個根深蒂固的觀念深深影響我們的購買行為。
由於社會對男性、女性的期望有若干差異,我們通常會順從社會的期望,並以此來決定自己的行為、衣著及說話。因此,對於消費者的自我概念來說,「性別身份」是舉足輕重的組成部分。
在不少社會當中,我們通常會應為男士「勇敢剛強」,女性「斯文大方」。這些表現會反映在他們選擇服裝風格及顏色的分別當中。
服裝及時尚配飾反映的性別差異,可以在多個層面觀察得到。當某些時裝元素是專門設計作為男性或女性的象徵,便可稱之為「衣服的性別標籤(Gender Coding of Garment)」。文化習俗或傳統設定時裝類型的性別,我們認為褲子代表男性化,裙子代表女性化。顏色喜好亦反映性別不同:女性傾向選擇鮮艷色彩,對色調及圖案非常講究,而男性則傾向選擇簡樸的顏色及圖案。
(i) 不分男女
不分男女指同時擁有男女性的特徵。過去數十年,貓王皮禮士利等「樂與怒」明星開始使用眼線、睫毛液、胭脂及唇彩等化妝品。後來其他名人亦爭相仿效。時至今日,中性打扮及配飾在部分年輕男士中非常普遍,例如:長髮及耳環等。
(ii) 職業女性
在不斷轉變的現代社會,男女性別角色的界線亦變得模糊。女性外出工作的人口比例大幅增加(女權運動)等社會變遷,對於女性在男性心目中的定位、她們的自我定位及所選購的產品,均帶來巨變。
職業女性財政獨立,與主庭主婦相比,在服飾上花費較多。她們時常在家庭及事業之間掙扎,所以時間是她們的寶貴資產。多年來,這類消費者的購物意欲較低,購物次數不多,而每次購物的花費亦較少。這個趨勢在海外市場促進了目錄及電子購物的增長。
(C) 身形
身體形象(Body image)指消費者對自己外表的主觀評價。外表可給予自我概念及自信。假如我們的身體與文化標準或既有標準出現差距,或會導致缺乏自信及負面感覺。事實上,裝服可用作伸延或改善本身的身形。若干服裝風格經常用來遮掩對身體形象造成負面影響的身體部分。
在不同時代,我們對完美身形的標準亦有所不同。假如消費者知道自己的身形與理想身形有甚麼差別,那麼選擇合適衣服亦容易得多。下表載列今時今日一般男性及女性的理想身形:
男士理想身形
女士理想身形
年輕、運動型(游泳及跑步選手)
高大、修長
肩膀肌肉廣闊強壯
倒三角形上身
小腹平坦
肩膀較臀部闊
雙臂及雙腿修長結實
頭、手及腳比例恰當
高挑、修長
肩膀與臀部闊度一致
坐圍與胸圍相同
腰圍較坐圍/胸圍少厘米至厘米
小腹平坦
小腿較足踝闊10厘米至15厘米
大腿較小腿大15厘米至厘米
圖 一般理想身形
(圖片來源:Individuality in Clothing Selection and Personal Appearance,第六版,
Marshall et al.)
(i) 身形種類
人體可根據肌肉及脂肪分佈分成三個基本體形,分別是飽滿型體質(Endomorph)、健碩型體質(Mesomorph)及瘦長型體質(Ectomorph)。
飽滿型體質
健碩型體質
瘦長型體質
身體豐滿及肥胖
脖子及四肢短少
骨架及肌肉結實
肩膀及胸部闊大
手腳肌肉結實
身形高挑纖瘦
四肢修長
圖 身形種類
(圖片來源:Individuality in Clothing Selection & Personal Appearance, 第六版.,
Marshall et al.)
(ii) 身體外型
我們選擇衣服時,必須清楚身高及骨架脂肪分佈(體重)。理想的體重應由脊柱中心平均分佈,胸部或胸膛重量應與臀部重量平衡。不過,女士的臀部及大腿傾向貯存脂肪,而男士的脂肪傾向貯存在小腹位置。
身高及體重的比例構成不同的身材輪廓,普遍有:
倒三角形(Wedge)
三角形(Triangle)
均衡(Balanced)
長方形(Rectangle)
肩膀闊度較臀部重量大
臀部闊度較肩膀闊度大
臀部及肩膀闊度相同;腰圍則少厘米至厘米
少許或沒有腰圍
圖 不同的身材輪廓
(iii) 健美
時至今日,不論男女老幼都有很多人會參加健體班、重量訓練、運動、單車及遠足,藉以將健身融入成生活的一部分。健身會所、健身中心及水療均招收會員參與健身活動,保持健美現已成為當今的時尚潮流。
(iv) 健美對選擇服裝的影響
女士一般較男士更注重整體外表的變化。對於男士來說,中年發福最多影響他們選擇衣服的尺碼。為求令外表更加美麗,女士會尋求不同方法保持身材健美,例如:節食及經常運動。我們一般會根據以下標準選擇衣服:
幼細的垂直線條或長對角線條可令人顯得高挑修長,而闊橫間線條則可拉闊體形或將身體分為較短的部分。
鮮艷及深沉的色彩對比可突顯或淡化身體部位,鮮色或淡色可以吸引別人的注意力,讓身體範圍顯得較大,而深沉的顏色可形造縮小的效果。
(D) 個人形象及風格
個性指個人特質,例如:獨特性、創意、甘冒風險、獨立性及自信。
(i) 身體形象
身體形象指對自己身體的認知,不同文化及時期的關注和標準都有所不同。在西方,女士身體形象良好指具吸引力、纖瘦健康。她們會很努力地透過節食、運動、整容及衣著來控制身體形象,遮掩「未合標準」的地方。
(ii) 自我形象
自我形象指自己對本身外型及心理狀況的認知。我們可以透過別人對自己外表的評價,又或站在鏡前看看自己的倒影,來評估自己的自我形象。對自我形象正確的評估有助我們選擇正確的衣服。
(iii) 個人性格
個人性格由自己的想法、感受及行為構成,先天特徵、經驗及外界因素所影響,每個人的個性均獨一無二。衣著就是向別人表現個性的工具,衣服選擇受不同個性影響的例子包括:
個性自然的人一般喜歡休閒服裝
個性典雅的人一般喜歡優雅稱身、度身訂造的服裝
個性別具創意的人一般喜歡將一系列服飾組合成不同風格,反映他們的心情及展示美態
衣著及個性應該和諧一致。假如我們選擇有違個性或行為的衣服,使人感到不安及混淆,便稱為「認知失調」。
(E) 生活模式
生活模式指我們的生活習慣,而這個習慣建立出一種消費習慣,反映我們選擇怎樣運用時間及金錢。我們的生活模式代表我們選擇怎樣分配個人收入選購不同產品,包括服裝。
在現代社會,我們可自由地選擇喜歡的生活方式,從而確立自我及建立個性,切合所屬社會層階的身份。我們對服裝的選擇表明了我們的身份及所屬的社會階層。
生活方式不斷轉變,而每個人的生活方式均受特定時間的身份而影響。大學生的生活方式以校園為中心,父母的生活方式因應子女的發展階段而轉變,退休人士的生活方式則經常大幅改變,包括改變嗜好、娛樂及日常生活方式。
衣著、家居、汽車及工作等表面象徵有助我們將自己與擁有類似生活方式的其他人連繫。生活方式由個人的價值觀、態度及興趣釐定。部分當代生活方式取向及這些取向對選擇服裝的涵義載列如下:
生活方式取向
描述
對服裝的涵義
注重環境
關注動植物生態及地球環境
選擇以環保方式生產的衣服;循環再用;綠色消費者
注重家庭生活
家庭價值觀念日益增加
服裝切合家庭活動所需
喜歡隠瞞生活
退隱在安全、猶如置身家中的環境
網上及目錄購物;利用媒體了解時裝趨勢
增加時間價值
現今消費者期望扮演多重角色,令時間的價值增加
購物方便;多功能店舖;重視衣物護理類型
物質主義褪減
對更多、更大、更好及更快的追求下降
追求小巧多功能的服裝,購物次數減少
注重物件價值
對物有所值的要求上升
店舖折扣優惠增加
喜歡群體生活
透過協會、電台訪問、支援小組、共住一室、網上聊天等尋找歸屬感
社會小組成員
喜愛冒險
逃避沉悶,以無風險的方式歷險
劃時代美容;迷戀名人
注重人體工學
以切合本身需要的方式生活及使用服務
郵寄、網上購物、度身訂造服裝
年紀漸長
追求生活質素
健身、美容、年輕服飾、打破高齡人士的常規
圖 生活方式的取向及涵義
(來源:F. Popcorn and L. Marigold,1997年,Clicking,紐約:Haper Collins)
(i) 價值觀
價值觀源自我們的文化、環境、家庭、朋輩及社會經驗,亦會受家庭成員、朋輩、老師、朋友及媒體影響。
價值觀亦可以非常自我,因而引致人與人之間、有時甚至是兩代之間的衝突及磨擦。不同價值觀可以從頭髮長短、裙子長短、頭髮顏色、耳環及品牌中反映出來。
下表載列價值觀與服裝之間關係的例子:
價值觀
描述
對服裝的涵義
理論
經濟
美學
社交
政治
宗教
發現
實用
美麗
以別人為指標
權力
靈性
尋找產品資訊
衣著舒適,喜歡講價
衣著華麗吸引
衣著風格跟隨主流
衣著給人深刻印象
衣著端莊
圖 Spranger 價值取向
(來源:E. Spranger. 1928. Types of Men. . Pigors, Trans. Halle[Saale]:
Max Neimeyer Verlag)
(ii) 態度
態度指我們的心情、意見及/或性情,是透過與家人、朋友、教育及社會的經驗學習得來。對服裝的態度偏向注重舒適、功能、跟隨主流、經濟、時尚、表現自我及地位。態度可以從我們選擇特定風格的服裝反映出來。
態度由三個部分組成,分別為:
情感
根據對某件物件的情緒及感覺得出的態度,例如:
情緒
選擇服裝
性感
青春
成熟
自信
快樂
悲傷
自卑
權威
展現身材
時下青少年的流行時尚
沉實樸素、具都市時尚
在指定場合打扮合宜
活潑有趣、色彩繽紛
色調暗沉、隱藏自己
引人注意、殘舊、不合適
名貴高尚、品牌標誌、珠寶
圖 情緒及服裝選擇
(來源:Individuality in Clothing Selection & Personal Appearance, 第六版., Marshall et al.)
認知
當我們相信衣著對身份地位極為重要,有助贏得尊重及認同後,我們可能會節衣縮食,然後將大部分收入投放在衣服上。
行為
反映個人實際行為的態度。青少年可能因為沒有合適的服裝而留在家中,拒絕參加派對。部分學生穿著校服時,在街上表現得較為自律。
(iii) 興趣
興趣指我們對某件事物感到好奇。我們對一件事物越感興趣,通常會在當中投放越多精神時間。我們可以對集郵、化妝或時裝感到興趣。有時候,興趣可以脫離個人層面的。服裝商會認為設計師、名人、銷售代表對時裝觸角敏銳,而對時裝的興趣可透過以下方式表達:
出席時裝展
注重個人儀表
經常購物
注重服裝護理及保養
嘗試不同打扮
閱讀時裝雜誌
(F) 教育
隨著教育制度得以改善,現代年青人所接受的教育較過往任何時期更多。越來越多受過良好教育的消費者思想更「全球化」,善於接受新事物,具鑑別能力,要求亦更高。這群消費者可以自行搜集時尚及優質產品的資訊,而這些因素刺激成衣生產商推出悉心設計的高質素成衣產品。
(G) 職業
勞動市場目前存在兩股大趨勢:(1)藍領工作逐漸轉為白領工作;及(2)職業女性不斷增加。與藍領及男性相比,白領及女性一般在服裝上的花費較多。
傳統上,大部分在職人士屬男性,他們的打扮須切合身份地位,例如:白領穿著套裝及恤衫,藍領則穿著牛仔褲及工作服;女性則屬家庭主婦,穿著便服便可。但時至今日,女性涉足經濟每個層面,所以她們的衣著需要亦隨之而轉變。越來越多製造商生產適合工作場所的服裝,不少零售商亦擴充旗下的「女士上班服」部門,並發展個人購物服務,以滿足事業女性未必能夠花太多時間購物的需要。
另一個與職業有關的因素,就是「星期五穿便服上班」,因而增加上班便服的產量。不少大型公司已採納便服日安排,讓全體僱員每星期有一天可以穿著便服上班。
(H) 收入
消費者可用於服裝及其他商品的金額多數取決於他們的收入。發達國家的消費者可選擇各式各樣的商品,因為他們的收入較發展中或未發展國家消費者的收入較高。消費者的收入可按以下三種方法衡量:個人收入、可動用收入及自由支配收入。
個人收入
所有收入來源的總額,例如:工資、利息及股息等。
可動用收入
個人收入扣除稅項後的金額,這個金額決定了個人購買力。
自由支配收入
扣除衣食住行及其他生活必需開支後的收入,這個金額可按本身的意願用於消費或儲蓄。
自由支配收入較高的人士偏向購買較多時裝商品,而年輕人士則將最大部分的收入用於服裝上。
不同收入水平的人士在購買服裝時可能須顧及以下因素:
生於豪門的富家子弟購買服裝時傾向保守。對於他們來說,價格並不重要,質素才重要因素,而時尚與否則並非重要考慮因素。以「含蓄的優雅」來形容他們的衣著喜好最貼切不過。
新晉富豪不會考慮價格。他們通常會在以世上最優質設計為賣點的一流時裝店選購服裝。品牌重於一切。他們希望透過極盡奢華來告訴全世界他們的成就,例如:穿著認受性高的昂貴品牌服飾。
富裕的中產階層喜歡設計師品牌及領導時尚潮流的商品。不少頂尖時裝生產商為這個市場推出獨立系列,因為他們旗下的服裝價格對於中產階層過於昂貴。這些時裝生產商會推出他們其他相關服裝系列來滿足這群消費者。這些系列的價格雖然較為相宜,但仍能滿足這群消費者對名牌的需要。這個組別不少消費者均是特價店常客,相比傳統百貨公司及專門店,特價店可以讓他們以較低價格購買設計師品牌。
一般中產階層人士偏向選擇質素次一級的商品。他們通常會留待潮流商品下降至他們可負擔的較低價格時才購買。
對於收入較低的人士,價格是非常重要考慮因素。他們一般會在廉價店選購特價商品,或在連鎖專門店以最廉宜的價格購買貨品。他們會尋找時尚服飾,但只會在達到最低價時才購買。除了廉價連鎖專門店外,他們亦會光顧折扣優惠零售店及特價店選購質素次一等的商品。
貧窮人士注重生存多於時尚,所以只會購買必需的衣服及配件。
(I) 特殊場合要求
消費者會為特殊場合選購服裝。大學畢業生於畢業典禮戴上四方帽及穿著畢業袍;新娘在婚禮穿著白色婚紗及頭飾。不同的服裝正告訴大家穿衣者的特定身份。透過穿著合適或不合適的服裝,我們可顯示接納或拒絕社會環境與否,這就稱為「莊重」。出席人士亦會影響活動的莊重程度。男士出席蘇格蘭聚會時可以穿著蘇格蘭裙表演風笛,可是以同一裝束出席其他地方的活動就會令人尷尬。
以下描述各類場合的不同衣著標準:
(i) 上班場合的衣著
上班服十分重要。公司的衣著標準便是工作衣著的基本指引。公司高級管理層可穿著合適的服裝展現他們的權力,而商業權威服裝是男士套裝、恤衫及領帶,女士則為商業服裝的女裝版。在現今的商業社會,合適商務衣著標準正經歷翻天覆地的轉變,並衍生以下類別的衣著:
傳統商業衣著由較經典的商業服裝組成,包括男女套裝、男士恤衫及領帶、女士典雅襯衫及配飾。
商業便服衣著 (Smart Causal Wear) 較傳統衣著輕鬆。
日常便服非常休閒的衣服,包括T恤、牛仔褲、毛衣及短褲。
創意衣著是從事娛樂及創意工業人士展露個性的最佳方法。
制服是幫助我們確立特定機構成員身份的裝束。
(ii) 休閒場合的衣著
當參與休閒活動時,我們較願意透過反映特定生活模式的個人打扮,表達預期信息。
(iii) 特殊場合的衣著
不同活動的衣著自然有所不同,例如:婚禮、喪禮、喜慶節日等。假如對活動陌生,穿甚麼服裝可能會成為難題。通常安全的選擇就是不會過份誇張。
(iv) 旅遊的衣著
旅遊之前,我們應該熟悉當地的天氣狀況、打算進行的活動及衣著習慣。某些布料及衣服較其他衣布料及衣服適合旅行時穿著,例如:防皺布料及容易打理的衣物對旅行者較為合適。
(J) 質素及耐用
不少消費者都會從實用角度去考慮。衣服是否耐用與質素息息相關。選購衣服時,我們往往需要考慮衣服是否耐用及容易打理。不少消費者喜歡容易打理的布料,因為他們沒有時間或興趣熨燙衣服或不想花錢去乾洗。與此同時,消費者近年越來越講求質素,認為服裝是一項投資,為了追求細節及手工,亦不介意多花一點金錢。部分消費者可能會追求某些以品質及耐用著名的品牌。
衣物保養標籤
由於衣物採用的纖維品種愈來愈多,物理及化學性能的差異、洗濯溫度、清潔劑性質及乾衣方法互不相同,故此洗衣標籤對衣物之護理至為重要。世界各地亦因應需要,各自採用一套衣物標籤符號,讓消費者明白衣物之護理方法。
各國訂定的衣物保養標籤如下:
英國標籤(British Standard Institution) - BS2747
國際標準局標籤(International Standard Organisation) - ISO 150
國際紡織物洗濯聯會標籤 (International Association for Textile Care Labelling) - GINETEX
日本標籤 (Japanese Standard Association) - JIS
澳洲標準 (Australian Standard) - AD 1957 – 1987
美國材料試驗協會 (American Society for Testing and Materials) – ASTM O3136-88
香港現時並沒有法例規定所有紡織製成品必須附上洗濯護理及其纖維品種含量的標籤,消費者在購買衣物時,可查看衣物上是否有洗濯護理標籤。一般的保養標籤排列依次是洗衣、漂白、熨衣、乾衣及乾洗。
常見的衣物保養標籤及其意義
歐洲
意義
洗衣
用手洗。
可機洗,最高水溫為40oC。
漂白
可用含氯漂白劑。
熨衣
低溫熨,最高溫為110oC。
乾衣
可以烘乾。
乾洗
可以用任何乾洗劑處理。
(K) 身體需要及健康考慮
我們需要實質的保護,以免受環境中的污垢、昆蟲及其他有害物質損害。鞋子保護足部抵禦泥土、硬物及冷熱表面;部分特殊類型的衣物保護工人抵禦工作環境中可能出現的特定危險事故。隨著技術不斷發展,衍生出具特殊保護功能的衣物。多年來頭盔及防護眼罩已成為大部分工作場所的標準裝備,近年更發展出特殊衣物抵禦污染、化學品、幅射及火災。
運動員經常穿著保護衣物,頭盔、手套及護墊可於踩滑板時提供保護;網球員及籃球員所穿著的特製球鞋全部經過特別設計,以防他們滑倒。
另一個例子就是孕婦服裝,在孕婦站立及坐下時應預留寬闊空間。
(L) 家庭影響
家庭是影響個人服裝選擇的最主要參照群體,以下列出三個家庭主要影響因素:
(i) 共同決定
不少家庭會在選購大褸等貴價衣服時,由父母、配偶或兄弟姊妹擔當顧問提供意見,共同作出決定。於共同決定過程中,我們可以看到不同的角色:
使用者:將會穿著衣服的人
決定者:可以是使用者或其中一名顧問
購買者:可以是使用者,或假如使用者是兒童,則一般會由另一位家庭成員擔任購買者。
(ii) 消費者社會化
社會化是指一個社會的新成員(可以是小孩、亦可以是成年的新移民)透過不同的參照群體學習價值觀、信念與習慣,並慢慢融入社會,建立自己在社群中的身份的一個過程。對於年輕人而言,除了家庭以外,同學、朋友或鄰居等同輩就是他們的參照群體(Reference Group)。他們可從與這些參照群體的交往中,學習在市場上運用的技巧、知識及態度,如哪些行為是可被接受、甚麼場合應該穿甚麼服裝、哪些消費是適合自己的身份等。好像兒童跟隨父母購物一樣,他們可學習如何選擇物品,比較價格及質素,以及學習配襯顏色及款式。當兒童長大了,成為青年人需要為自己購買衣服時,通常都已經熟能生巧,無需再由父母協助。
(iii) 家庭生活週期 (Family Life Cycle)
家庭的組成至解體之間所經歷的發展型態,如同一個人經歷生老病死的生命周期一樣,故此,社會學、經濟學者勾劃出「家庭生命周期」的概念以探討不同周期下的家庭型態和支出分佈。
根據傳統的家庭模式而訂,家庭生命周期有八個階段。但因應非主流家庭模式的湧現,,出現了非傳統家庭的生命周期。它與傳統家庭發展周期不同的地方在於孩子的數目減少、離婚普遍化及未婚率上升等。而香港也似乎越來越多非傳統家庭誕生。但以下的探討仍以傳統家庭生命周期為藍本。
下表顯示家庭生活週期中的消費模式,然而消費模式亦會在家庭生活週期的不同階段受到影響。:
階段
特點
購買模式
年輕單身
未籌組新家庭,較少財政負擔,領導時尚潮流,追求享樂
消費具高度自主性,娛樂、交際、奢侈品如衣飾、汽車及旅遊的花費會較多
約會
與不久將來相比,財政狀況較佳,購買力及對耐用品的平均購買力達最高點
汽車、旅遊
新婚階段
剛籌組家庭,還沒有小孩,通常夫婦兩人都在工作,經濟較寬裕,
一般花在房屋借貸、裝修、休閒度假會較多
為人父母:
滿巢一期
會置業,理財有欠審慎,對財務狀況及積蓄不滿意,最小的孩子在六歲以下,對兒童產品及廣告產品感興趣
洗衣機、乾衣機、電視、嬰兒食品、傷風膏及止咳藥、維他命、洋娃娃、汽車等,花費在嬰兒醫療、食物、玩具、衣物等支出明顯較多
為人父母:
滿巢二期
財務狀況較好,夫婦的收入有所增加,部分妻子會外出工作,較少受廣告影響,購買大包裝貨品及購物種類較多,最小的孩子在六歲至十二歲之間
食物、清潔用品、單車,以及鋼琴、小提琴等音樂課堂,而孩子的教育費用變成一項主要支出
為人父母:
滿巢三期
財務狀況仍然較好,更多妻子外出工作,最小的孩子已是青少年,部分子女開始就業並減輕了父母經濟負擔,部分子女仍要繼續供讀,難受廣告影響,對耐用品平均購買力高
較有品味的全新家具、假期、非必需電器、牙科服務、雜誌
離巢
自置居所,孩子獨立已婚並離開家庭,夫婦隨工作年資增加而收入增加,經濟負擔也減輕,大部分對財政狀況及積蓄感到滿意,對旅遊、娛樂、自學等感到興趣,製作禮物及貢獻社會,對新產品沒有興趣,是購買力高的階段
假期、奢侈品、改善家居的產品
空巢
夫婦兩人退休,收入大幅減少,但會保住居所
消費支出集中在必要性開支上,例如:醫療、電器、促進健康、睡眠及消化的保健產品或服務。
階段
特點
購買模式
喪偶獨居或鰥寡階段
其中一位配偶已離世,倚賴積蓄,收入仍然良好,但有可能賣掉居所
花在醫療、看護的支出相對增加
圖 家庭生命週期及消費模式
(來源:Philip Kotler, Market Management: Analysis,
Planning, Implementation and Control, Prentice Hall)
朋輩及社會
(A) 朋輩
同輩的行為和認同對每一個人的成長和「成型」有著重要的影響,尤其能減低對自己的行為和身份「不確定性」所引起的不安和焦慮,起著重要的作用。
除家庭以外,最能影響我們選擇購買服裝的重要群體就是本身所屬的參照群體。參照群體可定義為在塑造個人態度及外顯行為的過程中,我們依隨其看法的組別。購買者的參照群體透過以下兩種方式影響購買決定:
他們設定個人的期望水平:暗示我們應爭取實踐的生活方式類型。
他們釐定視為可接受的實際物品,藉此展示接受水平:衣服、汽車、遊戲機等物品會被視為使自己繼續屬於特定群體的適合物品。
朋輩群體是最能影響個人的主要參照群體。
(i) 朋友群體
他們並非正式群體,通常組織鬆散平。朋友可滿足多方面的需要:提供同伴、安全感及討論問題的機會,而這些問題我們未必願意與家人討論。友誼亦代表離開家庭及與外界社會連繫,所以亦是成熟及獨立的象徵。
朋友意見及喜好對消費者選擇產品或品牌決定過程中的最終選擇有重大影響力。消費者大多會向與本身價值觀或態度相似。
(ii) 正式社會群體
正式社會群體並不如朋友群體般親密,而且一般有不同的功能。我們為了特定目標才參與正式社會群體,例如:學習、結交新朋友、追求特定興趣。正式社會群體通常會一起使用若干產品,例如:學校要求所有學生購買校服,又或游泳會可能要求會員在某些店舖購買泳衣及裝備。正式社會群體的成員亦會互相影響對方的購物行為,而成員亦經常有機會閒談,討論產品或品牌。
(iii) 購物群體
由兩位或以上人士一起購物就可稱為「購物群體」。我們喜歡與個性親切隨和,又或較熟悉自己心目中想選購產品的人一起購物。與其他人一同購物亦是一種社交樂趣,亦可減低購買不合適及不受社會認同物品的風險。
(iv) 工作群體
工作群體亦有正式及非正式之分。正式工作群體包括一同工作的成員,由於他們經常接觸,合作無間,所以有大量機會讓一個或多個成員影響彼此的消費態度及行為。非正式工作群體包括因為工作關係結交的朋友,不論大家是否一同工作。非正式工作群體成員可能在下午茶、午膳及工餘聚會時影響其他成員的消費行為。
(v) 群體規範及從眾
規範可界定為符合社會期望的行為規則。一個群體的所有成員必須遵從該群體設立的規範制度。為了加強影響力,任何特定群體均會傾向對成員施加從眾壓力。衣著從眾可視為接受或遵從個別群體的衣著規範,而這個規範代表特定群體的典型或獲接受的衣著方式。「模式」一詞是用來形容特定群體大最普遍的衣著方式或最常見的衣著風格。假如在青少年群體之中有一名成員選擇當時未被接受的衣著,其他成員可能會取笑他,直至這個「新模式」獲接納為群體的衣著規範為止。
朋輩群體的資訊可導致群體規範從眾,高中朋黨等極度遵循衣著規範的群體,情況尤其明顯。雖然校服是學校強制學生穿著的,但其實校服亦是衣著從眾的例子。
同樣,職場上的衣著標準亦是為了建立或保持統一的打扮或形象。部分公司具體說明穿著制服的限制,但大部分公司只會暗示衣著規範,讓員工了解後跟隨。
(vi) 群體對個人購買行為的影響
個體化
當群體眾集的人越多,任何成員能夠突出的機會便越低。在群體之中,對個人行為的一般限制會減少,例如:我們在化妝舞會或萬聖節會表現得較為自由奔放。
群體購物
與單獨購物相比,我們與最少一名其他人士一同購物時,一般傾向購買較多沒有計畫購買的物品,並會逛較多店舖及購買較多物品。在旁人慫恿之下,群體成員可能會購買一件衣服,藉此贏取旁人的認同,又或因為從旁人得知更多資訊而接觸更多產品及店舖。
(B) 社會影響
(i) 影響個人的社會影響類別
當我們不知道應該怎樣回應若干社會期望,並依靠別人作為確保自己回應合適的提示時,我們便經歷規範性社會影響。舉例來說,一個人選擇的衣著遵從衣著模式,是為了得到朋輩群體接納。相反來說,資訊性社會影響是指由於群體的行為被視為現實的憑證,所以我們遵從。我們傾向希望別人認同自己的看法及行為,例如:新入職員工不清楚怎樣跟從沒有明示的衣著標準,便會參考其他同事的打扮然後跟從。
以下是影響群體從眾的部分社會因素:
文化壓力
不同文化在不同程度上鼓勵從眾。西方國家鼓吹個人主義,而日本社會則強調集體福祉及群體忠誠,多於個人需要。
害怕離群
我們一般相信假如行為偏離群體的期望,我們便會受到群體的懲罰或制裁。
委身
當我們對群體越投入、越重視成員身份,便越有動力跟從群體的規範。
群體的一致性、規模及專長
隨著群體的勢力增強,服從性便會提升,拒絕一大群人的要求往往較拒絶少數人因難。
性別差異
女性對社會上的提示較敏感,傾向以群體為主及本質上較為合群,所以較男性容易受人與人之間的關係影響。
受人與人之間的關係影響
指我們需要從身邊重要人物的意見中認定或提升自己的形象,隨之而來的通常是購買我們相信能夠取悅對方的產品。不太受這項因素影響的消費者稱為「角色放鬆(role relaxed)」,他們通常較年長、富裕及自信。年輕人一般較容易受這項因素影響。
(ii) 受口碑影響
口碑是透過人與人之間以口述方式傳遞的重要資訊,例如:個人推薦及對話等。由於口碑通常較商戶提供的建議更可信賴,所以亦較有說服力。有別於廣告,口碑背後通常有一股社會壓力逼使我們服從這些建議。
鼓吹口碑的因素:
我們可能會熱衷於某一類產品或活動,並高談闊論享受當中的樂趣。熱衷時裝的人似乎傾向將話題轉移至時裝上。
我們可能熟悉時裝趨勢,並透過談話讓別人知道。
我們通常有動力確保所關心的人能夠購買合適的物品。
購買過程中其中一個消除不明朗因素的方法是討論問題。討論讓消費者有機會想到較多購物的支持理據。
(iii) 意見領導者的影響
雖然消費者會從口碑取得資訊,但他們一般不會隨便向別人查詢。消費者如有意購買時裝用品,一般會參考具權威性的時裝雜誌,又或觀察具影響力的名人或時裝權威的衣著。
意見領導者經常能夠左右他人的態度及行為。他們的意見極具參考價值,原因包括:
他們技術上十分有才能,所以身為專業權威,他們的意見極具說服力。
他們以不偏不倚的方式提供預先過濾、評估及綜合的產品資訊,所以擁有知識權威。由於意見領導者實際上不代表任何商業機構的商業利益,所以較具公信力。
他們通常活躍於社交圈子,與社會各界頻密往來,從而增強他們在各方面的影響力。
他們通常與一般消費者擁有共同的價值觀及信念,獲公認具有參考性。
意見領導者通常可以率先試用新產品,所以需要承受風險,而且他們對產品表現提出正面或負面評價,所以他們的經驗有助消除其他人的疑慮。
時裝意見領導者會在換季時率先入貨,而真正的時裝領導者會不斷追求卓越,所以他們多數會選擇一系列時裝而非只是一套半套。
愛提供時裝意見的人通常見有下列特徵:
年輕女性
單身、沒有小孩
入息及職業水平相對較高
時裝雜誌讀者
合群、善於交際及具競爭力
喜歡且不抗拒轉變
愛表現自己或自我陶醉
(iv) 大眾傳媒及廣告的影響
在香港,我們可以輕易接觸報章、眾多綜合及專題雜誌及電視節目,消費者經常接觸新概念、產品、意見及廣告,而大眾傳媒提供重要的資訊來源,影響消費者的態度。
廣告的主要目的是向大眾推銷商品及服務,方式是頻密及定期與客戶溝通,讓他們注意到有關產品及服務,引起他們對產品及服務的渴望。廣告媒體包括印刷品(報章、雜誌)、廣播(電台、電視台)、直接郵寄廣告、定位廣告及銷售點陳列等。
時裝廣告可以滿足消費者以下渴求:
情緒安穩:年輕、魅力、歸屬感、性感迷人、優越或地位
精明消費:精明購物、經濟廉宜及明智投資
方便舒適:容易打理、保養或使用
安全健康:可促進健康的安全產品
不同價格的時裝會使用不同廣告風格:
高級時裝
中價時裝
平價時裝
只會見到設計師或品牌名稱,相片中不會詳述公司資料。
消費者獲通知有新貨推出,而不是遊說他們購買。
相片清晰,講解詳盡,務求告訴消費者旗下產品將會成為時尚潮流,穿著這些時裝便能達到心中所想的生活方式。
廣告有限,重點在於售價
圖 不同價格的時裝和廣告風格
廣告可以影響消費者的心理狀態。例如:品牌的特許運動商品可保證運動成績;使用美髮產品後可吸引異性注意等。
文化
(A) 甚麼是文化?
文化指在人類社會中由學習及社會得來的傳統思想及行為。(Harris and Johnson, 2000)
文化是世代相傳。雖然文化在不同世代會被重新詮釋,但通常經過世代相傳後仍然類似。
每個文化均獨一無二。特定文化之中的個人及群體由於受到不同文化環境影響,所以對何謂吸引、合適及時尚均有不同見解。
(B) 不同文化對選擇服裝的動力
我們生活於世界不同地方,而每個群體均形成與別不同的獨特文化,亦基於不同原因選擇不同的服裝:
(i) 保護
各個民族服裝在開始發展時的最基本原因是為了保護身體免受傷害,而保護方式可分以下兩類:
實質保護
包括遮蓋身體的衣服及配飾,幫助我們在不利環境下生存,例如:愛斯基摩人穿著動物毛皮抵禦嚴寒環境;阿拉伯人配戴頭巾抵禦沙漠的沙塵暴。
心理保護
包括遮蓋身體的衣服及配飾,抵抗有害的精神力量,例如:西方人士相信婚紗能夠保護新娘免受邪靈騷擾;美國印第安人則相信麻鷹羽毛具有神奇力量。
(ii) 端莊服裝
各個文化均可找到端莊服裝的代表,不過對於端莊的定義卻未有共識。對於遮蓋身體範圍的多少因應不同文化、甚至文化當中的個人而有所不同。傳統日本人在公眾浴場男女共浴,對他們來說裸體並非不莊重,但日本和服卻包裹身體。比堅尼泳衣在外國沙灘極為普遍,但不少中國女性在中國地方穿著比堅尼就顯得猶豫。
(iii) 服裝作為滿足社經需求的方法
在不少文化當中,社會及經濟狀況可以透過所擁有物品的質素及數量反映出來。舉例來說,古代中國生於大富之家的婦女留著極長的指甲、紥腳、穿著闊袍大袖的衣服,展示自己無需做粗重工夫。在十九世紀,有財有勢的英國商人穿著領口高、貼身及白色的恤衫、筆直厚身的愛德華式西裝。這款服裝讓他們顯得彬彬有禮,所以獲冠稱為白領一族。
時至今日,我們會選擇某些服裝顯示地位。我們會認為富有人家財政資源充裕,能夠負擔自己喜歡的任何類型服裝,而收入較少代表購買服裝的預算亦較少。低收入人士為了希望自己表現得富裕,便可能會將大部分收入用於服裝上。
服裝可以透過以下方式顯示社會地位:
數量
衣服層次、珠飾、頸鍊及手鍊數量
顏色
顏色稀有獨特
款式
專人設計服裝與配飾
質素
金屬、珠寶、布料、皮草、度身訂造
手工
製作技巧、花紋或紋身的質素
圖 服裝與社會地位
(來源:: Individuality in Clothing Selection & Personal Appearance,
第六版, Marshall et al.)
(iv) 限制個人衣著的規條
制個人衣著的規條是指規管消費模式的規條,包括服裝風格及個人服裝開支。這些規條限制了個人在特定社會地位、階層及狀況之中可選擇的顏色、主題及風格。古代中國人被禁止穿著皇族顏色;古代日本人民一律須按照本身的社會地位穿著指定布料、顏色及裝飾設計的服裝;在現代社會,世界各地仍對服飾有若干限制,舉例如下:
時期
國家
限制服飾
原因
1960年代
美國高中
迷你短裙
太性感
1970年代
伊朗
西方服裝
必須遮蓋頭髮及穿著黑罩袍
1970年代
寮國
牛仔褲
1990年代
沙地阿拉伯女性
由頭至腳必須遮蓋
不合禮儀
2000年代
阿富汗女性
由頭至腳必須遮蓋
不合禮儀
圖 服飾的限制
(來源:: Individuality in Clothing Selection & Personal Appearance, 第六版, Marshall et al.)
(C) 族裔群體
地理環境將人類分為世界各地的不同族裔,而各個族裔均擁有不同文化及身份。族裔身份認同是指作為某個族裔群體的成員擁有的一套自我觀念及表達方式。透過獨特「文化建構」的身份認同,我們可以確立本身的身份,這種認同稱為「種族劃分」。文化建構包括共同的價值、信仰、習俗及規範。
衣服及配飾是任何特定文化身份認同工具的部分元素,可用作為「地理位置與文化遺產互相連結的有形證明」。在世上多個地區,衣服及配件的民族裝束及風格顯示個人在若干村莊、城市及宗教等的成員身份。蘇格蘭人用蘇格蘭格子呢絨顯示種族;伊斯蘭女性穿著黑罩袍表示她的宗教信仰;錫克教男信徒穿著穆斯林頭巾及其他傳統服裝示意他的宗教信仰;法國農村婦女可能以帽子或頭巾識別她所屬的村莊。
服裝也可以用來表現一個人對文化規範與主流價值觀的異議,以及個人的獨立性。在十九世紀的歐洲,藝術家與作家會過著波希米亞式(la vie de Boheme)的生活,並且刻意穿著某些服裝來令他人震驚:喬治.桑(George Sand)穿著男裝衣服、女性解放主義者穿著女裝燈籠褲、男性藝術家穿著絲絨背心及配戴俗麗的頸巾。波希米亞人、披頭族、優皮士、哥德人、龐克族及光頭族繼續在二十世紀的西方延續傳統(對立文化)。近年來連高級女裝設計都抄襲了街頭時裝,這或許讓街頭時裝喪失了某些令人震驚的力量,但仍舊激勵了數以百萬計的人嘗試將自己打扮得入型入格。
(D) 婚姻狀況
在多個不同文化之中,以視覺方法來辨認婚姻狀況是相當普遍的做法。印度女性一旦結婚,便會在頭髮的分界位置塗上紅色硃砂痣;而一旦守寡,她們便要脫下硃砂痣及珠寶,並且穿著樸素的白衣。日本女性穿著各類風格及顏色的和服及腰墊來顯示她們的婚姻狀況。西方國家的男女則會戴上結婚戒指來表示他們的婚姻狀況。
(E) 政治取向
服裝一直用來支持或鎮壓政治運動。在法國大革命當中,人民穿著長褲(sans-culottes)象徵自由;在中國,孫中山及毛澤東等革命領袖穿著中山裝代表示解放及革命。人民自認是同志的,便會跟從中山裝及「毛主席裝」風格。
顏色亦表示個人的政治取向。在台灣的政治集會中,不同政黨的支持者會穿著不同顏色的T恤,例如:紅色、綠色及橙色。
(F) 宗教習慣及特別宗教服裝
宗教服裝或可當作特別場合服裝的特別例子。這種服裝有時只會在宗教儀式中穿著,部分亦可每日穿著,作為特殊宗教地位的標記。
以下是作為特殊宗教地位標記的宗教服裝例子:
伊斯蘭信仰的教條禁止穿著純絲質衣服,但穿著混絲棉布料的衣服則可接受。
印度婦女在額頭塗上紅色或番紅花粉,表示她們曾往寺廟參拜。
佛教僧人穿著黃色袈裟,再披上一系列橙黃色的服飾,來分辨他們與其信徒的地位。
天主教修女的服裝款式涵蓋部分保守國家非常傳統的中世紀風格,以至部分現代國家的時尚風格。
環境
(A) 保護身體
我們選擇服裝時,應考慮服裝是否有助我們在不利環境之中生存。
各地的氣候存在差異,即使在同一地方亦有不同的季節。氣候差異令我們對衣著有不同的需要,就以夏天及冬天的衣著為例,兩者的質感、重量及顏色都有所不同。適合嚴熱天氣穿著的衣服令人感到涼快,而適合寒冷季節穿著的衣服則需要保暖。消費者需因應天氣變化而改變衣著。
大部分動物本身都有毛皮讓牠們在嚴寒天氣下保暖,但人類卻需要穿著多層衣物保持頭部以下的體溫。每層衣物均會鎖住一層空氣,能保持體溫之餘亦有助排汗。不過,穿著太多層衣服會阻礙活動,而最外層衣物的大小應足以覆蓋底下的衣服。
相反,嚴熱地區的居民會穿著較少衣物。非洲土人甚至赤裸上身保持涼快。適合酷熱天氣穿著的衣物包括短褲、T恤、帽子、比堅尼泳衣等。時至今日,我們會更著意保護身體免受太陽直接照射。
衣物的布料應按氣候狀況來挑選。消費者會選擇帶有毛毛、大件頭、類似羊毛的衣物作保暖之用。雙面針織衣物、夾棉衣料及層壓布料能加倍保暖。此外,採用羽絨等填料製成的衣物亦可加強保暖功效。緊貼頸部、手腕、足踝的衣物則能隔絕冷空氣與皮膚直接接觸。
在嚴熱天氣,棉質衣物最適合不過,因為棉質衣物能有效吸收身體所揮發的水份,讓人感覺舒適透氣。
顏色會影響衣物的吸熱程度,例如:白色可反射熱力,而黑色卻最能吸收熱力。在夏天穿著白色或淺色衣服會較穿著黑色或深色衣服涼快。
外出時,我們可能需要能抵擋風雨的衣物,藉以保持頭部、雙手及足部乾爽溫暖。天冷時,長身的內衣褲能大大增加溫暖的感覺。
在北半球,寒冷天氣會增加衣物方面的消費,例如:我們需要穿著大衣、長靴、帽、圍巾、毛衣及長身內衣褲等抵禦寒冷天氣。因此,居住在季節變化明顯地區的人士尤其需要在衣櫃中備有多種衣物。在氣候溫和、溫差較小的地區,我們對服裝的要求及開支預算則不會太多。
(B) 紫外光與臭氧層
(i) 何謂紫外光
太陽會放射出紫外線(UV)、可見光、熱能及其他輻射,而這些放射物各自有不同的波長,以納米為計算單位(1 nm = 10-9m)。
可見光分為不同的顏色,我們從彩虹中看見的即屬一例。紫外光一般可細分為紫外光A (UVA)、紫外光B (UVB)及紫外光C (UVC)。UVC是波長非常短的紫外光,在到達地球表面前已經全部被大氣層吸收。UVB屬於對生物有害的紫外光,但大部分會被大氣層吸收。長波UVA是能夠到達地球表面的最強紫外光,能深入皮膚組織,但對生物造成的損害不及UVB。不過,近期有研究發現UVA會加速皮膚老化及引致皮膚癌。
(ii) 臭氧層損耗
臭氧是聚集在大氣層上層的氧粒子。當大氣層的氧氣吸收太陽放射出來的短波UVC,便會不斷形成臭氧,然後被氯氟化碳中的氯氣等等各種化學物質分解,再被UVC及UVB吸收。由於臭氧能有效吸收紫外光,平流臭氧層損耗會導致人類和環境暴露於更強的紫外光之中,特別是UVB。因大氣層受到污染,具保護功能的臭氧層不斷損耗,速度之快足以在南極上空形成「破洞」,使新西蘭及部分澳洲南部居民接觸到強烈的紫外光。有報告指現時歐洲及北美部分地方亦出現了臭氧洞。
(iii) 影響紫外光照射的因素
太陽仰角(太陽在天空中的高度)
太陽紫外光(特別是UVB)的強度取決於太陽在天空中的高度,而太陽的高度會隨著季節、時間及緯度不同而改變。紫外光強度在夏季每天中午(或實行下令時間期間的下午一時)前後四小時最高。
緯度與高度
地球表面的紫外光強度與紫外光穿越大氣層的入射角相關,在赤道附近的熱帶地區,陽光中的紫外光強度較強,因為陽光穿越大氣層到達地面的路線較短。海拔高度增加,紫外光強度亦越高,因為能夠吸收紫外光的大氣層較少,讓更多波長較短的紫外光可到達地勢較高的地方。所以在高地滑雪的人士會暴露於較強的紫外光當中,特別是冰雪可反射大量紫外光。
大氣散射
陽光中的紫外光含直接及散射輻射。天空之所以呈藍色,是因為陽光中的藍光被大氣層大量散射所致。紫外光的散射程度比藍光更甚,因此增加我們暴露於紫外光當中的機會。
雲層及煙霞
在萬里無雲的晴空下,紫外光強度最高。雲層通常都會令紫外光強度減低,但稀薄雲層的效用不大,有時反而會令紫外光強度增加。有煙霞的日子,空氣內通常含有較多的水蒸氣,加劇大氣層散射紫外光的情況,增加我們接觸紫外光的機會。因此,即使雲層或煙霞能夠令人感覺清涼,但紫外線強度卻可以很高。
地面反射
草地、泥土和水等大多數天然物質表面只能反射小於10%的近紫外光,但雪則可反射多達80%的紫外光。沙粒亦會反射10-25%的紫外光,因而大大增加了沙灘的紫外光照射。反射的紫外光是令眼睛接觸紫外光的主要來源。
(iv) 在陽光充沛的日子選擇具保護功能的衣物及配襯飾物
最佳的保護方法是穿著以不透光密織布料縫製的鬆身衣物。許多紡織品,包括以天然及人造物料製成的紡織品,都能有效抵擋紫外光。布料能否提供良好的防曬保護,主要視乎針織密度;物料是否乾爽亦與吸收多少紫外光有莫大關係,濕布料能夠吸收的紫外光較少。布料顏色亦有影響,深色布料較保暖並提供較佳保護,因為染料色素能夠吸收紫外光及可見光。闊邊帽(帽邊闊七厘米或以上)不單可保護頭部,更可為面部和頸部遮蔭,因為這兩處的皮膚最易上患皮膚癌。以領巾(大小與大手帕相若)圍著後頸亦可加強防禦紫外光。過度曝曬於紫外光之下,最終會導致白內障或出現其他視力問題,太陽眼鏡則能夠為雙眼提供防紫外光保護。
(C) 極端寒冷的天氣
在許多地方,服裝的主要作用在於展現個人風格,但對於居住在寒冷地區的人來說,穿甚麼服裝須取決於室外天氣,能否保障身體健康及令人感覺舒適才是最重要的因素。
在極端寒冷的氣候,服裝主要分為兩大類:貼身和穿在外衣底下的衣服,以及穿在最外層用以抵擋雨雪風霜的外套。
(i) 第一保暖層:內衣褲
液體狀態的水在攝氏零下25度的溫度下,會對皮膚造成嚴重問題,而在零下35度或以下,則甚至會構成危險。當溫度在攝氏零下50度以下,長時間接觸液體會嚴重損害皮膚組織,所以要時刻保持身體乾爽。即使沒有運動,身體每小時仍會排出至公升的水份,在高海拔或極度嚴寒的地方,身體或會排出更多水份。皮膚表面的水氣會迅即消失,因為水氣中的水份子經由氫鍵輸送能量,使冷空氣進入內皮層,所以穿著內衣褲對保持皮膚乾爽非常重要。以毛裡布及聚丙烯與羊毛混紡而成的布料能夠令身體保持溫暖乾爽,在極端寒冷的天氣中最適合不過。
(ii) 第二保暖層:抓毛衣物
抓毛適宜用作為第二層保暖衣物,因為抓屬於絕熱體,所以能夠保暖,例如:可穿著抓毛工人褲,為腎臓提供更佳保護。
(iii) 暖氣層:羊毛及羽絨
以法蘭絨、麥爾登呢、毛絨等毛呢編織成的厚毛衣作為額外的保暖層是非常合適的選擇,因為這些布料全都具有保護身體及保暖的作用。經拉毛處理、表面光滑的法蘭絨經常用來縫製各類運動服裝;麥爾登呢是厚織毛絨,主要用來縫製外衣、大衣及毛氊;毛絨則屬較輕身的絨布。許多寒冷地區的居民都會選用這類布料,而較少選用較為人熟悉的萊卡、尼龍、聚脂纖維及其他合成布料,因為在寒冷天氣時穿著毛絨十分舒適,亦能發揮最大的效用。此外,羽絨外衣亦是合適的保暖衣物,體積細小易於收藏。不過,羽絨布料在極度寒冷的氣溫下有一個弱點,就是絕對不能接觸濕氣。
(iv) 身體敏感部位:雙手及足部
我們應穿著多層襪子保護足部。第一層襪子以聚丙炳或絲質為佳;第二層可以是抓毛或羊毛,以保持足部乾爽。加有戟絨襯裡的靴子亦是極佳的選擇。手套則可保護雙手避免接觸低溫,因為寒冷氣溫會令指頭僵硬及感到疼痛。
與此同時,我們可以配戴以羊毛或抓毛製成的帽子或頭帶,為頭部提供額外保護。頸部則可以用羊毛或抓毛圍巾包住來保暖。
在風速高的環境中,雙眼需要特別保護,所以在滑雪時,最好配戴設有雙重防護層的滑雪眼鏡保護眼睛。
(D) 保護環境
環境影響我們的生活及衣著。假如我們再不妥善保護環境,我們以至我們的後代都會受到影響。
今時今日,消費者購物時都會傾向選擇環保產品,當中以年輕一輩為甚。學校不斷向學生灌輸環保意識,環保人士、大眾傳媒及政府亦致力推廣,呼籲市民攜手建設可持續發展的環保生活環境。
在外國,符合環保標準的產品都會貼上環保標籤,這項措施在發達國家較有系統,例如:歐盟的「環保標籤」及日本的「綠色商標」即屬一例。
環保標籤對於吸引消費者支持環保非常重要,尤其在加強大眾的環保意識方面更影響深遠。無論是消費者、工業家、技術專家以至整體社會決定購買產品時,都不應只著眼於產品本身的各項條件,而是應同時考慮產品投產前、生產過程中及生產後對環境造成的影響。因此,環保標籤代表對產品相關環保質素的判斷,能夠保證產品在生命周期各個階段均符合環保原則,達到自願遵守及監管機構規定的要求。
參與環保標籤計畫屬自願性質,而發出環保標籤的標準則是根據有關產品在生命周期的環保程度釐定,而產品的生命周期指:
生產前,例如:紡織物料是否循環使用
生產時,例如:生產過程會否排放有毒氣體、污水等
包裝或分銷時,例如:有否使用有害塑膠物料
使用時,例如:燙衣服時可否節省能源,洗衣時可否節約用水
棄置後,例如:能否分解
在香港以外地區常用的環保標籤包括:
歐盟國家採用的花形環保標籤
瑞典採用的Oko-Tek 1000標籤
日本採用的綠色商標
中國採用的環保標籤
在本港,志願機構「環保促進會」積極推廣環保標籤計畫。雖然計畫仍處於起步階段,仍未涵蓋紡織品,但隨著環保運動繼續向前邁進,預期會有越來越多產品(包括紡織及成衣製品)會陸續申請加入環保標籤計畫,藉以獲得市場認可。
香港環保標籤
創新科技
(A) 科技發展及成衣工業
在講求科技的高度工業化社會,服裝風格日新月異,大多數社會亦不例外。當棉成為主要衣料時,棉紡織廠便相繼落成,生產大量布料,能夠大量生產棉布衣服的工廠亦隨之而來。其後發明了合成纖維,大批消費者的品味亦逐漸轉變,工廠遂大量生產合成纖維布料。
由古至今,紡織及成衣工業的創新科技都是帶動消費者服裝喜好的重要因素,而這個趨勢未來亦會持續下去。
(B) 甚麼是創新?
創新指任何消費者認為是新的產品或服務,可以是新物料、新衣著風格、新製造技巧或提供個別服務的新方法。
假如能夠成功創新,產品或服務便會迅速普及,起初只會由少數人購買及/或使用,其後越來越多消費者決定採用,直至幾乎所有人都會購買或嘗試這項創新產品或服務。「創新擴散」指新產品、服務或意念透過大眾推展並普及的過程。
(C) 科技使用者
並非所有人採用創新產品的速度都相同,有些人速度相當快,有些人卻較慢。年青人通常是率先採用新產品的一群,例如:手提電話及時裝產品等。在部分情況下,我們會故意暫緩採用創新產品,因為新產品推出市場一段時間後,價格通常會下降,或者在技術方面,新產品的質素或功能會有所改善。
社會中很多人被稱為「科技狂熱者」,他們會在新技術或新服務推出不久便馬上使用。這些消費者通常較富裕、年輕、受過高等教育,並住在城市;相反,「科技焦慮者」則害怕採用新科技。
(D) 科技成衣
成衣設計在生產過程中可涉及非常高的科技水平。時至今日,不少設計師在不同新領域與科學家攜手合作。除了顏色及風格外,設計成衣時更加添多項功能,例如:可偵測及回應溫度變化、辨認及對抗細菌、過濾紫外光、記憶體形、改變顏色及減退濕氣。消費者如今可因應合適的功能選擇一系列的成衣。
(E) 資訊科技
網絡空間為消費者提供平台,藉以發掘及比較衣服的選擇及作出決定。消費者可以透過網上廣播欣賞時裝展,從而得知世界各地的最新潮流風格,甚至安坐家中亦可透過互聯網購買衣服。此外,資訊科技亦協助賣家以更有效的方式設計及向消費者推銷成衣產品。
(i) 在零售業利用資訊科技
科技可大大吸引消費者購買更多衣服,因為可減少排隊付款的時間之餘,亦有助以信用咭付款,並可更輕易快捷地搜尋相關產品。高科技互動電腦模擬及機動遊戲機增添消費者的購物樂趣。消費者亦可透過零售商的客戶資料庫取得產品及市場資訊。
無店舖零售源自目錄郵寄訂購,包括電視零售及電子零售,在購物過程中為消費者提供便利與樂趣。
電視零售包括在若干電視頻道展示商品及提供說明,觀眾可透過電話訂購並以信用咭付款,商品便會發送到指定地址。
電子零售包括在家中透過電腦觀看商品,立體圖片及詳細說明有助消費者比較不同功能及價格。消費者只需輸入相關物品及信用咭資料,商品便會發送到指定地址。透過互聯網,商品可以隨時隨地直接售予世界各地的消費者。
人體掃描將會是另一項最終獲高科技零售商選用的資訊科技設備。人體掃描可以收集個人身形尺寸的資料,然後儲入「智能咭」內,而「智能咭」可以利用讀咭機讀取,並在有需要時更新資料。消費者將可透過電子化的方式,重新設計成衣,改變長度、顏色及圖案,直至選出最合適的組合為止。
(ii) 在生產過程中使用電腦輔助設計
創新採用者喜歡緊貼潮流的時裝,為了滿足他們的需求,成衣賣家會利用資訊科技,迅速提供商品推出市場,生產時間可以縮短數天甚至數週。
時至今日,有賴電腦協助,成衣廠商能夠迅速從零售商得知哪款商品已經售罄,繼而讓成衣廠商不斷更新紀錄,並決定生產哪款商品。新科技容讓業界加快產品開發過程,預先裝嵌程序、生產過程及加工程序。許多公司更利用電腦以極快速度將資料從一家公司傳送到另一家公司。
設計師會在消費者購買期之前九個月至一年預先創作一系列新設計,電腦輔助設計系統便可縮短這段設計時間。電腦可以儲存大量基本風格資料,包括過往的設計系列,當設計師創作新系列的靈感時,可以在螢光幕上勾畫新服裝的款式,並運用線條、服裝外型、布料圖案、顏色及其他設計特點,亦可從資料庫中重新讀取舊款式進行修飾。
現今許多公司都會在電腦記憶體中儲存大部分的基本圖案,在產品開發階段,公司可以將現有款式修飾為多個新款式,無須由零開始重新設計。
由於無需每次都重新通過樣版製作過程,製作新系列時裝的時間因而大大縮短。
涵義
與個人及家庭的關係
(A) 選擇恰當的服裝
由於服裝會日積月累成為個人的資產,因此,選擇恰當的服裝非常重要。不當選擇服裝會對個人的財政狀況、儀表、衛生、健康、團體形象以至整體社會及環境的可持續發展造成負面影響。只要制訂個人及家庭服裝計畫,妥善保養衣服,便有助減少這些問題。
(B) 服裝計畫
制訂周詳的服裝計畫,有助確保個人的服裝切合本身的生活模式,並且符合家庭的財政預算,更為重要的是,可避免浪費資源。制訂服裝計畫時,我們必須仔細分析風格、布料及縫製成衣(clothing construction)等因素,然後搭配不同種類的服裝,滿足不同的需要及期望。
分析生活方式
分析生活方式有助我們明白日常生活中不同的活動模式。由於不同活動需要穿著不同種類的服裝,所以利用圖表顯示不同的活動,可以幫助我們概括了解服裝計畫中不同服裝種類的比重。
(ii) 服裝計畫
分析現有的衣飾有助我們了解自己的服裝取向。分析完成後,我們便可建立自己的服裝風格。我們可運用下列準則,評估所擁有的服裝:
生活方式
主要活動
預期主要活動
設計
線條
風格
顏色
質感
古典或時尚
稱身
配合目前的身型
舒適
心理上舒適
品質
價錢
耐用
纖維成分
布料設計構造
保養
保持外型
易熨
防污
清潔方法
護理開支
服裝配搭
下一步就是將個人的服裝劃分為以下四個不同組別:
經常穿著的服裝
經常穿著的服裝指我們喜歡穿著的服裝,原因可能是切合個人性格、生活方式及氣候等。這些服裝亦可能最配合個人的體型及膚色。
假如我們深入研究這組服裝的風格、質感及顏色,便會發現自己喜歡、實用及配合個人需要的服裝。這些資料有助我們日後精明地選購服裝。
間中穿著的服裝
這組服裝並非我們的首選,只會間中穿著。但是,我們可以嘗試發揮創意,將這組服裝與第一組服裝互相搭配。服裝搭配並非指擁有一大堆衣服,而是好好運用現有資源,盡量發揮最大的功用。
我們必須學習分辨某些服裝為甚麼只屬可以接受,但不至於非常好,這樣有助我們日後成為精明的消費者。
需要改造、修補及清潔的服裝
這組服裝包括值得貯藏但需加以處理才可再次穿著的服裝。與購買全新服裝相比,修改這些服裝可以擴闊個人的服裝系列,但毋需花費大量金錢。
某些衣服只需修改或改變風格,便可循環再穿,例如:我們可以拆除半截裙的多餘打摺位、修改褲的長度或加添一些緣飾,使衣服更加出眾。一些過時的成衣可以加以修改,反映當今的時尚潮流。
衣服破損時應盡快修補,以免問題變得顯眼。一旦未有妥善修補,細小的破口便會變得明顯。因此,家中應備有縫紉盒,當中載有不同顏色的線、針、剪刀、頂針、鈕、壓鈕、鈎扣(hooks and eyes)等。
清洗污穢的衣物,又或將這些衣物送到洗衣店乾洗。污點及污漬應立即清洗,以免變成頑固的污漬。
閒置已達一年的服裝
這組服裝因為不舒適、過時、不合身或不再配合個人生活方式而不適合穿著。如果我們仍然喜歡這件衣服,便應將衣服貯藏在衣櫥內,以待日後穿著。如無必要,應棄掉其餘衣服,以便騰出空間。純粹將這些衣服棄掉相當浪費,相反,這些衣服可能對其他人有用。我們可以將衣服轉贈親友,又或捐贈慈善機構轉送有需要人士。至於名貴衣服,則可售予品牌店。
制訂未來服裝計畫
評估未來需要及期望,並檢視現有的服裝後,我們便可制訂未來的服裝計畫,彌補個人服裝不足之處。制訂服裝計畫時,我們應顧及基本服裝及延伸服飾(extender)之間的平衡。
基本服裝
指個人服裝中的基本核心部分,即最經常穿著的服飾。這些服飾應該品質優良,沒有風靡一時的細節或極端的外型,並且可以與其他服裝互相搭配。能夠在時裝界歷久不衰的服裝稱為具有投資價值的服裝,值得貯藏在個人衣櫃內。
延伸服飾(extender)
有時亦指額外服飾(extras)。延伸服飾(extender)為服裝增添個人風格及創意。只要搭配得宜,延伸服飾(extender)可以互相配襯成多款別具時尚風格的服裝,創造多個服裝組合。
考慮因素
要提升服裝質素,我們應評估手頭上可動用的資源,包括金錢、時間、空間及技巧。金錢可用於購置新服裝及保養衣服。但假如本身沒有收入,則應考慮其他家庭成員的需要及期望。我們應該顧及家庭人數、收入、其他開支及對服裝的看法,才調配金錢購買服裝。衣服只是眾多需要及期望之一,除此以外還有食住、醫療、交通及康樂活動等開支。假如我們經濟能力有限,則應該妥善制訂購置服裝的計畫,好好安排先後次序。在服裝上揮霍過度會引致財政困難及資源浪費。
(C) 衣服保養
衣服保養得宜,不僅可以令衣服保持美觀,更可延長衣服的壽命,以免浪費資源。衣服保養包括護理、貯藏及保養。
(i) 日常護理
日常保養
保養衣服可以將污漬及損壞減至最少。在穿著及更換衣服時,我們應:-
避免因鈎破、撕裂或拉扯而令衣服受損。
拉開拉鍊以便衣服拉上或拉下。
小心避免化妝品及食物等物質染污衣服。
穿著衣服後,我們應檢查衣服上是否留有污漬、污點及破損,例如:撕裂、鈕扣脫落、拉鍊破損或未縫針的摺邊。如有需要,我們應洗刷、晾乾及熨平衣服,以便日後穿著。
季節性保養
通常在春季和秋季氣候轉變時進行季節性保養。預期將會閒置多個月的衣飾,應按次序移走,藉以為衣櫃騰出空間存放當前季節的衣服。衣服應先加以清洗,然後貯藏。此外,我們需要先修補衣服上有需要修補的地方,以防問題惡化。部分洗衣店更設有長期衣物貯藏服務。
(ii) 貯藏衣服
貯藏衣服可以讓衣物有時間休息,延長衣飾的壽命。衣服貯藏得宜,可以保護衣服免被以下物質破壞:
塵埃及污漬
昆蟲
真菌及細菌
染料
濕氣
燈光
為保持衣櫃井井有條,衣服不應隨意堆放。我們應將衣服掛起,並在衣服之間預留合適的空位。懸掛衣服的空間應該因應衣物的長度及數量安排。衣櫃內應設有平放及懸掛的貯藏空間,以及貯藏配飾的空間。基本服裝及延伸服飾應該分別貯藏在獨立的貯藏空間內。這樣,衣服井井有條之餘,亦可節省尋找衣服的時間。至於針織衣物,則不應掛在衣架上,以免變形。
(iii) 衣服洗濯
衣服洗濯指運用特別技巧清潔衣物,使衣物回復原有外型,包括以下四方面:清洗、漂白、晾乾及熨平。衣飾一般會附有保養標籤列明保養指示,如未有按照有關指示妥善保養衣物,衣物便會受損。
衣物可按其物料、布料纖維及構造進行清洗。以下列出三種清洗方法:
水洗
手洗或機洗成物去除污點及污漬,再晾乾以回復原有外型。
乾洗
使用四氯乙烯(PERC)等石油溶劑及三氯三氟乙烷(tricholotriflourothethane)等合成溶劑去除污點及污漬。
濕洗
運用蒸氣、局部清洗等水洗技巧去除衣物上的污點及污漬。
(D) 選購衣服
精明的消費者時刻均會明智地籌畫自己的購物方式。由於服裝佔收入一大部分,精明地購物既可節省金錢,亦可購得質素更佳的貨品。我們講求打扮時尚之餘,亦必須審慎控制財政預算。
為了搜購最合適的衣飾,我們必定會到不同店舖比較相同或同類服裝的品質及價格,才決定購買。通常「一分錢、一分貨」,但有時候世事並無絕對,因為某些店舖可能會將優質衣服減價促銷,又或在成本較低的店舖出售。此外,並非所有價格昂貴的衣服都是優質出品。有時候,衣服價格會因廣告費用不菲而抬高。但無論如何,我們應該對衣服品質養成正確的態度,選購服裝時,除了品質須符合實際需要之餘,在價錢方面亦應量力而為。
對行業的涵義
(A) 成衣工業的企業責任
成衣工業為消費者提供不同種類的成衣選擇。除了謀利之餘,他們亦須承擔部分社會責任,持守商業道德,保障個別消費者、社會及大眾居住環境的利益。
七十年代之前,即使消費者投訴產品有瑕疵或服務欠佳,零售商往往置諸不理。到了七十年代,隨著教育水平的提升,消費者委員會亦告成立,加上政府立法等多項因素,香港的本土消費者主義逐漸抬頭。
時至今日,生產商必須投入更多資源做好品質監控及產品測試的工作。零售商必須確保所提供的產品資料準確無誤,相關廣告亦不可帶有誤導成分。為了更有效收集及跟進各項投訴,不少大型零售商更設立客戶服務櫃枱,處理客戶的投訴。
(B) 提供真實的產品資料
供應商須負責提供清晰的產品說明,藉此協助消費者決定是否購買產品。美國等國家已立法規定衣服的產品標籤必須真實準確。美國政府諮詢紡織業、成衣製造業、成衣保養業、成衣零售業及消費者後立法,有助鼓勵企業恪守道德規範,保障消費者免受虛假標籤及廣告欺騙。衣服附有資料真實的標籤,有助鼓勵業界提升品質,注意產品安全,提供可靠服務,以及刊登真實的廣告。
以下是經常在成衣標籤說明中提及的基本資料:
生產商資料
必須附有品牌標籤,亦必須提供生產商的登記號碼。
來源地
必須列明組裝產品的國家。
纖維成分
必須列明纖維的通用名稱,並列明有關成分所佔的百分比。
永久保養說明規定
成衣上必須永久地附有清晰及完整的成衣保養及護理指示和警告字句。
尺碼
必須提供成衣的尺碼及若干尺寸。
(C) 產品安全責任
供應商亦須負責確保成衣製品可供消費者在正常情況下安全使用。美國禁止出售高度易燃的纖維及服飾,並對兒童睡衣、內衣及裙子訂立較嚴謹的標準。
其他安全責任包括以化學品研制的纖維及加工潤飾程序,因為這些物料可能會刺激皮膚或眼睛,有些更可能釋放難聞氣味或引致過敏反應,甚至可能致癌。
公眾關注的另一個安全問題,是產品對兒童造成的損傷。生產商有責任確保成衣上並無不恰當的設計及緣飾。假如嬰兒不慎吞下成衣上脫落的細小鈕扣,便可能會窒息,而頸部附設的索帶,則可能會勒住兒童的頸項。
負責任的供應商通常會在測試實驗室內對產品樣本進行測試,才會將產品推出市場。
(D) 勞工權益的責任
雖然消費者要求購買價廉物美的商品,但供應商亦不可剝削勞工,藉以削減生產成本。消費者團體一直不斷向成衣零售商施壓,要求他們確保成衣製品並非來自「血汗工廠(sweat shop)」。公眾關注的主要問題亦包括僱用童工、強逼勞動、工作條件、歧視及自由組織工會維護本身權益等。
(E) 環保問題
假如工業化過程中忽視生活環境,便會造成污染。近年,多個國家的政府開始著眼於長遠的可持續發展,並採取措施保護環境。除遵守法例規定之外,不少大型成衣企業亦開始注意到,公眾逐漸形成一種負面印象,認為時裝界不斷鼓吹浪費。
近年,部分大型成衣公司專注履行產品使用周期中各個階段的環保責任。他們積極推動產品的可持續(綠色)設計,當中包括按照不損害生態系統的原則設計、使用及丟棄產品的概念。
可持續的設計包括以下方面:
使用棉、麻等天然纖維
使用以放牧方式飼養的綿羊,並以人道方式剪下的羊毛
使用舒適及可降解的混紡紗
使用不損害環境的染料及化學劑
在紡織生產工序中杜絕污染物及有毒氣體
使用可循環再用的物料
重用二手或可生物降解的產品
環保標籤
環保標籤是一種貼於產品上的圖案,證明產品不僅安全,質素符合標準,而且符合環保要求。一般對環保的要求如下:
可回收再用 (Recyclable)
已循環再用 (Recycled)
含再造成分 (Recycled Content)
不損臭氧層 (Ozone Friendly)
不損環境 (Environmentally Friendly)
牌子名稱 (“Eco-safe”)
環境安全 (Environmentally Safe)
可分解 (Degradable)
光合降解 (Photodegradable)
生物降解 (Biodegradable)
不用動物作實驗 (No Animal Testing)
減少廢物 (Source Reduction)
可再補充 (Refillable)
可堆肥 (Compostable)
但環保標籤是一套未成熟的標籤,部分國家雖有一套國際認可的環保標籤制度,但國際間目前仍未有共通的法定準則,以釐定環保產品的真確性。
對社會的涵義
(A) 政府的角色
政府除了在競爭及安全範疇規管商業機構之餘,亦向消費者提供相關資訊,並確保社會可持續發展。
為了保障消費者的安全,香港政府已立例保障消費者權益。這些條例旨在保障消費者免受欺詐手段及不公平交易手法損害,並杜絕在市場上出售不符合安全規格的商品。而政府經多年的研究後,亦按國際標準推出不同條例對產品作出規管,受監管的產品包括:
玩具及兒童產品
電器產品
消費品
食物
藥物
在本港,零售商如進行欺詐或不公平交易,便有機會被海關檢控。售賣仿冒名牌產品即屬一例。仿冒產品侵犯原有品牌的知識產權,並對設計師及有關公司的聲譽及利潤造成莫大損害。
(B) 消費者權益
香港消費者委員會亦致力保障及促進消費者權益,相關的活動包括調解消費者糾紛、協助消費者爭取法定補償、測試市面上的產品、研究與消費者相關的課題、就消費者法例向政府提出建議,以及為消費者提供資訊及教育。有賴設立消費者委員會推行保障消費者權益的措施,越來越多企業明顯地更加關注消費者的權益。
教育消費者是消費者委員會其中一項職責。委員會為消費者提供指引,闡明消費者在市場中應有的權利及責任。
權利
描述
與服裝的關係
滿足基本需要的權利
獲得生活必需的產品和服務:充足的食物、衣服、住屋、醫療、教育、公用事業(公共交通、電力等)、清潔食水和衛生設備。
市場上具備充足的衣飾供應,並盡量降低對進口成衣貨品的限制。
獲得安全保障的權利
確保消費者購得的產品及其製造過程,以及服務對健康或生命不會構成危害。個人資料及私隱應備受尊重及保障。
受到危險產品傷害的人,有權控告製造商及要求賠償。
不應在衣飾中使用有害物料。
取得正確資料的權利
有充足及可信賴的資訊,從而讓消費者作出明智的選擇,免他們受不誠實或誤導廣告和標籤的欺騙,包括產品規格說明、來源地、安全警告、價錢、付款方式、品質有效日期及保證、售後服務內容、成分、營養價值等。沒有誇大產品的功能,沒有隱瞞缺點,有適當的使用指示,以及安全警告。
成衣製品的標籤及包裝須提供充足資料,包括價錢、品牌、來源地、纖維成分、保養方法及警告。銷售商應清楚界定保用條款及退貨期限。
自由選擇的權利
市場上應有充足的產品和服務,讓消費者選擇。市場應有自由競爭,不被壟斷。消費者應該,能以合理的價錢購買所需的產品和服務,不受商人違反競爭的行為及不合法和不合理的手法所影響。
能夠有多類的成衣和相關服務供選擇,而價格水平具競爭力,品質亦有保證。
發表意見的權利
政府、企業、專業團體和行業商會制訂及執行的政策,會影響消費者購買的產品和服務。在制訂政策的過程中,須顧及消費者的利益。
成衣零售商應設立客戶服務部,並提供充足的投訴渠道。政府亦應立法保障消費者權益。
獲得公正賠償的權利
就誤導、劣質產品或不滿意的服務,獲得公正的賠償。
消費者委員會及傳媒應擔當主要角色。
接受消費者教育的權利
獲取充足的消費者資訊,在有議價能力的基礎上作出明智的購買決定,以及知道消費者應有的基本權責和付諸實行。
消費者委員會及學校應擔當主要角色。
享有可持續發展及健康的環境的權利
消費者不單可要求不受污染、安全和健康的生活和工作環境,更要求產品和服務必須在設計、製造和銷售等過程中奉行可持續的原則。例如節省能源,不破壞環境。
成衣供應商應承擔社會及環境責任
消費者委員會建議的消費者責任包括:
掌握充足的消費資料
小心謹慎作出購買決定
審慎考慮欠周詳的決定可能引致的嚴重後果
履行個人決定所帶來的合理責任
(C) 安全及健康問題
與玩具、食物及藥品等部分消費品相比,成衣產品的安全問題在香港一直被忽視。大多數人不會以衣服的安全及健康問題作為首要關注的一環,而大部分銷售商未有就成衣製品可能引致的安全及健康危害提供充足資料。一旦消費者因此蒙受損失,只能循民事程序索償。除此以外,本港並無其他法例保障消費者在產品安全方面的權益。
雖然香港並無制訂嚴謹的產品安全法例,但總體原則是成衣製品的外形及結構不應危害消費者的健康及安全。廣義而言,消費者使用產品的風險主要來自三方面:
因產品構造、韌度或其他機械及物理特徵欠妥而引致身體受傷
產品含有的有害及有毒化學物質危害健康
易燃產品引致實際損失
以下列舉外國關注成衣製品健康及安全的一些例子:
應用在成衣上含氮的染料會產生引致皮膚癌的胺
某些分散染料會對人身產生過敏反應
兒童睡衣不應使用易燃質料
設計兒童外衣的風帽時不應採用索繩綁緊衣服
成衣供應商一般可以回收產品或退貨。如有消費者受傷,他們有權循法律途徑向供應商索償。個別公司應承擔社會責任,在產品推出市面前確保產品不會對消費者的健康造成損害。
(D) 可持續發展
可持續發展委員會已告成立,負責促進香港的可持續發展。可持續發展須使經濟及社會發展與環境保護的需要全面融合。
根據世界環境與發展委員會的報告,可持續發展是:
「既能滿足我們現今的需求,又不損害子孫後代能滿足他們的需求的發展模式。」(《我們共同的未來》,1987年)
對香港而言,可持續發展的定義是:
在追求經濟富裕、改善生活的同時,減少污染和浪費
在滿足我們自己各種需要與期望的同時,不損害子孫後代的福祉
減少對鄰近區域造成環保負擔,協力保護共同擁有的資源
消費者選購的成衣製品應該:
屬環保產品,不會損害環境
可修補、增加用途、循環再用及替換
符合能源效益
不會產生過量廢料
容許用家遵守正確的分類要求,以便他們可將已使用的產品分類放入適當的廢物回收箱
不少慈善機構亦有在港九各區設置衣物收集箱,鼓勵回收舊衣物,並推廣衣物循環再用。
(E) 貧窮問題
近年,香港樂施會等非政府機構開始關注全球化所帶來的貧窮及不公平貿易問題,並倡議公平及符合商業道德的貿易。
公平貿易指建基於平等對話、互相尊重及高透明度的貿易合作關係,務求在國際貿易中爭取更公平的平台。透過為弱勢生產商及勞工(特別是南半球的生產商及勞工)改善貿易條件及保障他們的權益,公平貿易為可持續發展貢獻良多。公平貿易組織在消費者支持下,積極支援生產商,加強各界的關注,並爭取改變傳統國際貿易的慣例和規條。貧窮農民是其中一個重點。種植棉花的農民將棉花售予大型紡織企業,卻僅得極其微薄的利潤。部分發達國家對農民提供補貼,因而削弱發展中國家棉農的競爭力。
維護勞工權益是另一個重點。一些製造商僱用童工在紡織廠工作,並在生產過程中使用殺蟲劑及其他化學劑,嚴重損害工人健康。
公開匯報是展現企業社會責任的方式之一。不少大型成衣品牌商均在香港設有辦事處,因此,這些公司向本港消費者披露更多資料、提升透明度及加強問責制度,實屬舉足輕重。有很多著名品牌紛紛在最近期刊發的企業社會責任報告內,詳列廠房名稱、地址及改良廠房時的得失,並表示有意與非政府機構、勞工組織及社會團體等利益相關者加強合作,贏得各界讚許。本港成衣企業的經營手法,與上述具透明度的業務經營方針仍然存在差距。
(F) 保障知識產權
政府亦有保障成衣工業的權益。成衣工業在設計及創造產品方面一直不遺餘力,並擁有產品的知識產權。知識產權泛指一組無形的財產權利,當中包括商標權、專利權、版權、外觀設計權、生產線種類保護權及集成電路的布圖設計權。尊重知識產權對社會非常重要。T恤等衣服上的品牌標誌、報章刊登的文章、電視節目、流行歌曲、戲院播放的電影及時裝設計,無不與知識產權息息相關。
香港的知識產權法例已達保障知識產權的最高水平。但是,市面上仍然充斥仿冒商品,而這種情況對於發揮原創意念設計及生產這些商品的設計師及生產商,造成嚴重損失。因此,海關負責打擊這些不法行為。最重要的是,消費者應提高這方面的意識,在選購服裝時不應助長這些不法行為。
非賣品
本書版權屬教育統籌局所有,
除學校及機構用於非牟利的教學及訓練用途外,
其他商業用途必須經教育統籌局的書面同意。
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25 - 29 502287
30 - 34 549839
35 - 39 577360
40 - 44 671495
45 - 49 659655
50 - 54 534133
55 - 59 422302
60 - 64 245799
65 - 69 240822
70 - 74 229053
75 - 79 178773
80 - 84 112786
85+ 91362
All age groups 6864346
Sheet1
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Number of People
Age Group
HK Consumer Age Groups 2006
Sheet2
Sheet3