专题:五星级酒店管理体系大全 - MBA智库文档

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五星级酒店管理体系大全

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作者：
Nabbott

文档数：
214

更新时间：
2011-09-06 13:57

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饮料验收日报表.doc

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酒吧销售日报表.doc

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餐饮用具丶用品盘点表.doc

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上英国茶的服务程序.doc

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酒吧组织结构图.doc

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快餐厅厨房排班表.doc

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点心间卫生标准.doc

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餐饮各部门经营情况综合日报表.doc

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内部餐具借用单.doc

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铜器清洁操作标准.doc

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快餐厅订餐单.doc

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酒吧工作流程图.doc

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饮料库存表.doc

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日度食品成本核算表.doc

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饮料永续盘存表.doc

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冷盆间卫生标准.doc

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面点间卫生操作标准.doc

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食物中毒处理标准.doc

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顾客市场调查问卷表.doc

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快餐厅餐前准备工作程序.doc

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快餐厅厨房值班检查表.doc

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餐厨用具损耗月报表.doc

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个人卫生标准.doc

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饮料领料单.doc

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送餐准备程序.doc

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快餐厅开餐服务程序.doc

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餐饮卫生清洁工作流程图.doc

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酒吧清洁服务标准.doc

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快餐厅结束工作程序.doc

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酒吧营业结束工作程序与标准.doc

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餐具清洁工作流程图.doc

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日经营台账表.doc

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快餐厅月营业收入统计表.doc

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每日食物成本计算表.doc

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餐厅布草换取流程图.doc

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餐厅布件换取工作流程图.doc

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厨房卫生操作标准.doc

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餐厨用具报损情况记录表.doc

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健身房服务员岗位职责标准.doc

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调酒师饮料调制操作方法.doc

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迷你小酒吧一周消耗单.doc

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美发服务标准.doc

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咖啡厅经理日常检查工作标准.doc

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网球场服务标准.doc

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西餐服务的基本流程图.doc

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中厨房收尾工作检查表.doc

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西式早餐摆桌服务工作标准.doc

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修剪指甲服务标准.doc

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溺水事故应急处理标准程序.doc

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酒吧开瓶与斟酒服务标准.doc

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游泳池服务质量标准.doc

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迷你酒吧单MINI-BAR.doc

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歌舞厅经理岗位职责标准.doc

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迷你小酒吧饮料总账簿.doc

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西餐汤类服务工作标准.doc

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餐具用品分布表.doc

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健身房卫生管理标准.doc

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歌舞厅服务标准.doc

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歌舞厅楼面经理岗位职责标准.doc

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健身房吧台服务标准.doc

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厨房领料单.doc

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西餐开胃菜服务工作标准.doc

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酒吧酒水盘存程序与标准.doc

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卡拉OK厅服务标准.doc

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健身房服务质量标准.doc

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零点服务流程图.doc

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壁球房服务标准.doc

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自助餐宴会服务工作标准.doc

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美容美体中心服务标准流程图.doc

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西厨房收尾工作检查表.doc

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西式正餐摆桌服务工作标准.doc

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休闲中心服务标准流程图.doc

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酒水提取单.doc

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多功能厅服务标准.doc

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高尔夫球场服务标准.doc

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棋牌室服务标准.doc

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按摩房服务标准.doc

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宴会预订记录表.doc

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菜单成本控制表.doc

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团队早餐服务工作标准.doc

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KTV包厢点歌服务标准.doc

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为客人点酒服务标准.doc

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酒吧营业前准备工作标准.doc

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送餐服务工作标准.doc

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游泳池水质净化员岗位职责标准.doc

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酒吧酒水申领程序与标准.doc

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西餐宴会接待流程图.doc

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酒吧酒水发放程序与标准.doc

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餐厅评估表.doc

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一般安全事故应急处理标准.doc

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每日酒水清算单.doc

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KTV包厢的桌面服务标准.doc

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点心制作规格表.doc

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酒吧酒水服务程序与标准.doc

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酒吧迎宾服务标准.doc

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开胃酒的服务工作标准.doc

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团队午晚餐服务工作标准.doc

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美容美体中心基本项目图.doc

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台球厅卫生操作标准.doc

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台球厅服务质量标准.doc

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总厨工作标准流程.doc

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酒吧宴会工作流程图.doc

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餐后酒的服务工作标准.doc

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吧台工作流程图.doc

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游泳池卫生操作标准.doc

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保龄球馆服务质量标准.doc

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酒吧布局原则.doc

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美容师岗位职责标准.doc

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餐具配置标准.doc

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饮料采购流程图.doc

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西餐厅洗碗工岗位职责.doc

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熟笼岗位职责.doc

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中餐点菜服务标准流程.doc

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为客人送酒服务标准.doc

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管事部经理岗位职责.doc

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面包师岗位职责.doc

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酒吧类型设置标准.doc

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为客人调酒服务标准.doc

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美容丶化妆服务标准.doc

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煎炸岗位职责.doc

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食品原料进货申购单.doc

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西餐厅清洁工岗位职责.doc

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桑拿房服务标准.doc

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治安隐患安全记录表.doc

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物资仓库防火工作标准.doc

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西餐厅经理岗位职责.doc

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安全检查日报表.doc

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广场停车管理工作标准.doc

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中型餐厅组织结构图.doc

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保安部值班日志.doc

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西餐厅领班岗位职责.doc

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西餐厅迎宾员岗位职责.doc

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行政总厨岗位职责.doc

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西餐厅服务员岗位职责.doc

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餐饮经理岗位职责.doc

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安全隐患整改通知单.doc

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送餐服务员岗位职责.doc

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布草房和货仓防火工作标准.doc

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停车场泊车服务操作标准.doc

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订餐员岗位职责.doc

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夜间安全巡查记录表.doc

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巡逻检查到岗记录表.doc

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客人丢失物品访问记录表.doc

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大型餐厅组织结构图.doc

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中餐厅营业秩序管理工作标准.doc

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保安部当值安排表.doc

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餐饮副经理岗位职责.doc

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发案情况月报表.doc

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楼面杂工岗位职责.doc

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消防设备日常管理工作标准.doc

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歌舞厅治安管理工作标准.doc

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西餐厅营业秩序管理工作标准.doc

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送餐经理岗位职责.doc

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宾客财物被窃情况表.doc

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客人来访登记表.doc

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公关销售员岗位职责.doc

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送餐领班岗位职责.doc

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仓库收货员岗位职责.doc

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西餐面点领班岗位职责.doc

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更换烟灰缸服务工作标准.doc

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早餐服务工作标准.doc

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砧板岗位职责.doc

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西厨大厨岗位职责.doc

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中餐总厨岗位职责.doc

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洁净部领班岗位职责.doc

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西厨厨工岗位职责.doc

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管理员岗位职责.doc

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宴会摆台服务工作标准.doc

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中餐餐巾折叠工作标准.doc

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中餐厅服务工作流程图.doc

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中餐预订标准流程.doc

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迎宾与带位工作标准.doc

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宴会斟酒服务工作标准.doc

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餐具撤换程序.doc

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管事部领班岗位职责.doc

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早餐的茶水服务工作标准.doc

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清洁员岗位职责.doc

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宴会开餐前准备程序.doc

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宴会出菜服务工作标准.doc

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派菜服务程序.doc

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中餐大厨岗位职责.doc

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中餐摆桌工作标准.doc

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烧味部大厨岗位职责.doc

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宴会中服务工作标准.doc

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为客人点酒水服务程序.doc

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西厨厨师岗位职责.doc

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餐前小菜服务程序.doc

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自助餐散餐服务.doc

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上菜顺序与上菜时间的控制服务工作标准.doc

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中餐宴会服务工作标准.doc

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法式服务标准.doc

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上冰茶的服务程序.doc

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带骨丶壳和块状菜品服务程序.doc

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早餐的点心服务工作标准.doc

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美式服务标准.doc

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上冰咖啡的服务程序.doc

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俄式服务标准.doc

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中餐甜食和水果服务程序.doc

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送餐的订餐服务.doc

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团队用餐服务工作标准.doc

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西餐点菜服务工作标准.doc

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午晚餐服务工作标准.doc

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每月营业分析报告表.doc

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宴会接待通知单.doc

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宴会前准备程序.doc

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餐具用品使用状况登记表.doc

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饮料领用流程图.doc

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水果拼盘制作规格表.doc

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厨房操作考核评分表.doc

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餐具破损汇总表.doc

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冷菜配份规格表.doc

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