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超市餐饮

超市餐饮是指运用国际流行的超市原理设计餐饮经营,建立全天候的客源市场、全功能的经营布局。餐厅可将各地特色风味(如:排骨米饭、坛子肉、小笼蒸包、拉面、水饺、羊肉汤、砂锅等)请进餐厅,实行统一经营、统一管理,使顾客有充分的选择余地,并保证就餐环境和质量。

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