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设施渔业，亦称环境控制渔业或工厂化渔业，是20世纪中期发展起来的集约化高密度养殖产业，它是集现代工程、机电、生物、环保、饲料科学等多学科为一体，利用工程技术和工业化生产方式，建立渔业养殖设施，运用各种最新科技手段，营造出适合水产品生长繁育的良好水体与环境条件，把渔业生产置于人工控制状态，为渔业经济品种生长提供人工控制的最佳环境，以科学的精养技术手段，使其在最经济的生长空间内，获得最高的产量、最好的品质及其产生最大的经济效益的一种高效型渔业。
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