文档VIP
加入VIP尊享特权

  • VIP专享文档

    免费专享文档

  • 超值8折下载

    不包含研报

  • 赠送积分

    不过期

  • 首篇免费

    仅限积分文档

  • 纯净版体验

    内容过滤无广告

  • VIP权威标识

    彰显身份

  • 专属客服

    一对一服务

开通/续费文档VIP

积分充值

消息

昵称未设置
文档VIP

未开通
文档积分

0

已购文档

我的文档

我的专题

订单查询

积分变动

推介奖励

优惠券

收藏

账号安全
后台管理 退出登录
搜索历史
MBA智库文档行业服务业餐饮厨房管理

厨房管理

厨房管理是指依照一定的规律、原则、程序和方法，对厨房内的各种资源（人员、原材料、能源、资金、设备、时间等）进行有效的计划、组织、指挥、协调和监督，充分发挥员工的积极性，以实现餐饮实体经营目标的活动过程。

　 上传者 下载量
餐饮酒店厨房管理表格大全（ 50个） 26页
　 Miller5984 8次下载
中央厨房管理方案 49页
　 Stulle8 8次下载
厨房管理之原料的贮藏与发放 4页
　 Marigoldaccident 5次下载
火锅店厨房管理制度 18页
　 Rrockhill 4次下载
火锅店厨房管理制度 18页
　 Ktoppe 4次下载
厨房管理制度全集（总厨必读） 14页
　 Mazzu_ironmaiden 3次下载
厨房管理规定 9页
　 Ethom14 3次下载
厨房管理制度 2页
　 w. 3次下载
厨房管理制度大全及整体操作手册 19页
　 Kasianenko 2次下载
中央厨房管理方案 46页
　 Gbevier 2次下载
中央厨房管理制度.docx 95页
　 日月合明 2次下载
酒店厨房管理制度 5页
　 Peirobeleggia 1次下载
厨房管理制度 3页
　 Eortiz4 1次下载
厨房管理制度大全及整体操作手册 19页
　 Sk8terfreak174 1次下载
厨房管理制度 11页
　 Ramirez2883 1次下载
厨房管理规定 9页
　 Peregrinus 1次下载
厨房管理制度大全及整体操作手册 19页
　 Thcharles 1次下载
酒店厨房管理制度 12页
　 Ransom 1次下载
餐饮酒店厨房管理表格大全-50个 27页
　 Changexyz 1次下载
厨房管理考核标准范本 4页
　 FoonShion设计 1次下载
酒店厨房管理工作手册 52页
　 Traicandgraham 1次下载
厨房管理工作手册sop 47页
　 Juliobrousse 1次下载
酒店经营和厨房管理 3页
　 Vincenmalinda 0次下载
厨房管理制度（精） 1页
　 Saylor18 0次下载
酒店厨房管理制度(精选多篇) 15页
　 Lippertlarsen 0次下载
工厂厨房管理制度 2页
　 Jsteelm 0次下载
餐厅厨房管理制度 1页
　 Jwilliamson2 0次下载
餐饮酒店厨房管理表格大全 50个 27页
　 Gudgin 0次下载
某火锅店厨房管理规章制度范本 4页
　 FoonShion设计 0次下载
酒店厨房管理制度范本 4页
　 FoonShion设计 0次下载
1 2 3 4 5 6 7 8 下一页 跳至 页
上一页下一页

提交需求

找不到您要的资料？
提交资料需求，让网友帮您查找。
开通
VIP 充值
积分
微信客服

微信扫码联系客服
微信
服务号
用户反馈
下载APP
智库首页- 广告合作-友情链接-规范协议-权利通知-帮助中心-关于我们

©2024 MBAlib.com, All rights reserved.   闽公网安备 35020302032707号